الليمون الأسود كنز غذائي خارق

عمان
الليمون الأسود، المعروف أيضاً باسم اللومي، نوع من الليمون المجفف الذي يُستخدم كثيراً في المطبخ العربي خصوصاً في دول الخليج والعراق وإيران، لونه يتراوح بين اللونين البني والأسود، ويُعد الليمون الأسود أقل حمضية ويمكن استخدامه مع المشروبات كذلك بعد إزالة بذوره المُرة.
يحتوي الليمون الأسود على الكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم من فيتامين ب وحمض الفوليك وأحماض أمينية وكالسيوم وحديد ومغنيسيوم و فيتامين ج وفيتامين د.
تتعدد فوائد الليمون الأسود، فتناوله يسهم في:.
- تحسين الهضم: يحتوي على ألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
- مضاد للبكتيريا والفيروسات: يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين سي الذي يعزز المناعة ويحارب الالتهابات ونزلات البرد والإنفلونزا ويقلل من أعراض احتقان الأنف والسعال والتهاب الحلق التي تكون مصاحبة للإنفلونزا.
- مفيد للقلب: يقلل نسبة الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب ويقويه وينظم ضخ الدم في الجسم.
- مضاد للانتفاخ: يُستخدم في الطب الشعبي لتقليل الغازات والانتفاخ في البطن.
- مدر طبيعي للبول: يطرد السموم من الجسم عن طريق زيادة إدرار البول.
- يدعم فقدان الوزن: يعزز عملية الأيض ويُستخدم في بعض وصفات التخسيس وتنزيل الوزن.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

جفرا نيوز

منذ 7 ساعات

• جفرا نيوز

كيف تساعد الفراولة في الحفاظ على الذاكرة؟

جفرا نيوز - أثبت العلم منذ زمن بعيد أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А، وقد ربط العلماء مؤخرا بين تناولها ونشاط الدماغ. وتوضح الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، كيف تؤثر الفراولة على الذاكرة والكمية اللازمة لتناولها. ووفقا لها، للحصول على أقصى فائدة من ثمار الفراولة يجب تناول 150-200 غ منها في اليوم. وتشير إلى أن هذه الكمية من الفراولة تساعد على تحسين الذاكرة، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على مكافحة الالتهابات الداخلية والحفاظ على خلايا الدماغ. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الفراولة على تحسين مرونة الأوعية الدموية لأنها تحتوي على مركب الكيريسيتين الذي يبطئ عملية الشيخوخة. كما أن للفراولة تأثير بسيط مدر للبول، لأنها تحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والأملاح. وعند استخدام الفراولة في أقنعة لبشرة الوجه، فسوف تخفف الصبغات الجلدية، لأنها تحتوي على فيتامين С الذي له تأثير مخفف للألوان.

الدستور

منذ 2 أيام

• الدستور

الليمون الأسود كنز غذائي خارق

عمان الليمون الأسود، المعروف أيضاً باسم اللومي، نوع من الليمون المجفف الذي يُستخدم كثيراً في المطبخ العربي خصوصاً في دول الخليج والعراق وإيران، لونه يتراوح بين اللونين البني والأسود، ويُعد الليمون الأسود أقل حمضية ويمكن استخدامه مع المشروبات كذلك بعد إزالة بذوره المُرة. يحتوي الليمون الأسود على الكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم من فيتامين ب وحمض الفوليك وأحماض أمينية وكالسيوم وحديد ومغنيسيوم و فيتامين ج وفيتامين د. تتعدد فوائد الليمون الأسود، فتناوله يسهم في:. - تحسين الهضم: يحتوي على ألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك. - مضاد للبكتيريا والفيروسات: يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين سي الذي يعزز المناعة ويحارب الالتهابات ونزلات البرد والإنفلونزا ويقلل من أعراض احتقان الأنف والسعال والتهاب الحلق التي تكون مصاحبة للإنفلونزا. - مفيد للقلب: يقلل نسبة الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب ويقويه وينظم ضخ الدم في الجسم. - مضاد للانتفاخ: يُستخدم في الطب الشعبي لتقليل الغازات والانتفاخ في البطن. - مدر طبيعي للبول: يطرد السموم من الجسم عن طريق زيادة إدرار البول. - يدعم فقدان الوزن: يعزز عملية الأيض ويُستخدم في بعض وصفات التخسيس وتنزيل الوزن.

رؤيا نيوز

منذ 3 أيام

• رؤيا نيوز

تحذير طبي: شرب الماء مع الليمون صباحاً يؤذي المعدة

رغم الانتشار الواسع لنصيحة شرب الماء الدافئ مع الليمون على معدة فارغة صباحاً، كشفت تقارير طبية حديثة، أن هذه العادة الشائعة قد تكون ضارة لبعض الأشخاص، خصوصاً لمن يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي. وأشار خبراء التغذية إلى أن الليمون يحتوي على تركيز عالٍ من الأحماض الطبيعية، ما قد يؤدي إلى تهيج جدار المعدة وزيادة الحموضة لدى الأشخاص المصابين بالقرحة أو الارتجاع المريئي أو التهاب المعدة. ورغم الاعتقاد السائد بفوائد هذا المشروب في إزالة السموم وتحفيز الأيض إلا أن الأطباء يحذرون من الإفراط فيه أو اعتباره علاجاً يومياً دون استشارة طبية، مؤكدين، أن فوائده المتداولة مبالغ فيها في كثير من الأحيان. كما أوضحت بعض الدراسات، أن تناول الليمون بكميات مفرطة على معدة فارغة قد يضر بطبقة المينا في الأسنان بسبب الحموضة العالية، ما يسبب حساسية وألماً عند تناول المشروبات الباردة أو الساخنة. ونصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة بتجنب هذه العادة أو تعديلها بشرب الماء فقط دون إضافات، مؤكدين أن بداية اليوم بكوب ماء فاتر كافية لتحفيز الجسم دون تعريضه للتهيج الحمضي. وتبرز هذه التوصيات ضرورة التمييز بين العادات الصحية والممارسات الشائعة غير المدروسة.