طريقة عمل الحجازية، أسهل وأسرع تحلية وبأقل التكاليف
طريقة عمل البسبوسة الاحترافية في البيت بأقل التكاليفطريقة عمل الوافل، حلوى لذيذة وسريعة التحضيروفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الحجازية، الوصفة الأصلية، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة ومبهرة.مقادير عمل الحجازية3 كوب دقيق سميد ناعم2 كوب دقيق جميع الأغراضنصف كوب سمننصف كوب زيتكوب سكرملعقة كبيرة خميرةكوب وربع ماءرشة ملحكوب زبادي وزنه 120 جرام الحشو2 كوب دقيق سميدكوب سكر2 ملعقة كبيرة قرفة1/3 كوب ماءطريقة عمل الحجازيةتحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والسمن والزيت والسكر والخميرة والماء والملح.قلبي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل.تحضير الحشو:في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة.أضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة.الحجازية الإسكندرانيتشكيل الحجازية:قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.افردي كل كرة من العجينة إلى دائرة رقيقة.ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في وسط الدائرة.أغلقي الدائرة على الحشوة لتشكيل كرة. تحمير الحجازية:سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.رصي الحجازية في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.اخبزي الحجازية لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.تقدم الحجازية ساخنة أو باردة. نصائح لنجاح الوصفةيمكنك إضافة الفانيليا إلى الحجازية للحصول على نكهة أطيب.يمكنك استخدام دقيق السميد فقط في العجينة، ولكن سيؤدي استخدام دقيق جميع الأغراض إلى الحصول على عجينة أكثر نعومة.يمكنك إضافة جوز الهند أو اللوز أو المكسرات الأخرى إلى الحشو حسب الرغبة.طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايبطريقة البسبوسةولكل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايب، نستعرض في السطور التالية، المقادير والطريقة.مقادير البسبوسة:نصف كيلو دقيق سميدنصف كوب سمن دايبكوب سكرربع كوب جوز هند ناعمكوب إلا ربع حليبنصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة كبيرة عسل جلوكوزملعقة فانيلياشربات خفيف (2 كوب سكر +2 كوب ماء + نقطتين ليمون + ڤانيلا)طريقة عمل البسبوسة:تخلط المكونات سويا، ولكن دون عجن.تفرد العجينة فى صينية مقاس 28 مدهونة بمادة دهنية وتترك 10 دقائق قبل دخولها الفرن.ثم تخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 35:30 دقيقة.فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات الساخن.شروط وأسرار نجاح البسبوسةنستعرض أهم شروط أسرار نجاح البسبوسة، والتي أجمع عليها أكبر شيفات الحلويات.أهم سر من أسرار نجاح البسبوسة؛ هو ألا يتم عجن البسبوسة على الإطلاق عند عملها، وكذلك أن يكون الشربات الذي تسقى به البسبوسة ساخن، وهي ساخنة، وتسقى فور خروجها من الفرن.كذلك لابد أن يغلف السمن السايح المضاف للبسبوسة، كل حبيباتها تماما، فهي خطوة هامة من خطوات نجاح البسبوسة.كذلك يذاب السكر وعسل الجلوكوز مع اللبن على نار هادئة تماما.من شروط الحصول على بسبوسة مرملة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت، ألا نتركها حتى تمام التسوية في الفرن، ولكن نتركها حتى تحمر الجوانب فقط، ثم نطفيء الفرن، ونشعل الشواية، ونتابعها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز لها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ET بالعربي
منذ 3 ساعات
- ET بالعربي
أليساندرا امبروسيو على منصة مانيش مالهوترا.. وهذه تفاصيل العرض
في اليوم الرابع من أسبوع الأزياء الراقية الهندي India Couture Week 2025، قدّم المصمم مانيش مالهوترا Manish Malhotra عرضاً غير تقليدي أعاد من خلاله رسم حدود عروض الأزياء التقليدية، حيث حوّل العرض إلى حفلة أزياء راقية أقيمت في فندق تاج بالاس في نيودلهي. كانت المناسبة دعوة حصرية جمعت بين الأناقة، الأزياء، والموسيقى، وسط أجواء سينمائية. أليساندرا أمبروسيو تتألق على منصة مانيش مالهوترا بفستانين مميزين المفاجأة الأبرز في الحفل كانت ظهور العارضة البرازيلية الشهيرة أليساندرا أمبروسيو، التي تألقت لأول مرة في عرض أزياء في الهند كعارضة ختامية. ارتدت إطلالتين من توقيع مانيش مالهوترا: الأولى كانت طقماً لامعاً باللؤلؤ الأبيض مع بلوزة فضية بلا أكتاف وقصة بيبلوم ضيقة. أما الإطلالة الثانية فكانت عبارة عن فستان سترايلس بتصميم فضي معاصر أعاد ابتكار الكلاسيكية بطريقة درامية. مانيش مالهوترا يعيد تقديم الأزياء الأيقونية السهرة تضمنت أيضاً عرضاً لأشهر التصاميم التي قدّمها مالهوترا على مدار أكثر من 30 عاماً في عالم الأزياء، منها: الساري الشهير الذي ارتدته بريانكا شوبرا في أغنية "Desi Girl" اللوك الأخضر لكاجول من أغنية "Mehndi Laga Ke Rakhna" في فيلم "Dilwale Dulhania Le Jayenge" الساري الخاص بكارينا كابور من أغنية "Bole Chudiyan" في "Kabhi Khushi Kabhie Gham". الساري الذي ارتدته آيشواريا راي في مهرجان كان 2025. إطلالة الأسطورة ريكها من جلسة تصوير لمجلة "Vogue" تمنا باتيا تخطف الأنظار بإطلالة ذهبية الممثلة تمانا باتيا Tamannaah Bhatia حضرت الحفل بإطلالة لافتة من مجموعة "INAYA" من تصميم مالهوترا. ارتدت فستاناً ذهبيًا بكتف مكشوف وتطريزات فضية، مع فتحة أمامية عالية أعطته لمسة من الجرأة والأناقة في آنٍ واحد. اعتمدت مكياجًا ناعمًا بدرجات وردية وتسريحة شعر طبيعية بأمواج منسدلة. أضافت أقراطاً لامعة كإكسسوار وحيد، ما عزز من بساطة وأناقة المظهر. أجواء العرض: مزيج بين الفن والحياة البراقة لم تكن الأمسية مجرد عرض أزياء. بل كانت حفلة بكل معنى الكلمة، تخللتها عروض موسيقية حية قدّمتها المغنية جونيتا غاندي التي أطربت الحضور خلال مرور العارضين والعارضات، وهي ترتدي فستاناً مرصعاً بالترتر والخرز. التصاميم على المنصة تنوعت بين الساري المزخرف، الفساتين المهيكلة، والقطع الرجالية مثل الشرواني والجاكيتات المصممة بأقمشة فاخرة كالقطيفة وتفاصيل تقليدية مثل الزري والتطريز المعدني. كلمة الختام من مانيش مالهوترا في ختام العرض، صعد مانيش مالهوترا إلى المنصة وقال ما معناه: "أردنا أن نفعل شيئاً مختلفاً. أن نجعل كل شيء يبدو كحفلة. الأزياء الراقية حية، والملابس حية".
مصرس
منذ يوم واحد
- مصرس
طريقة عمل الحجازية، أسهل وأسرع تحلية وبأقل التكاليف
طريقة عمل الحجازية، من طرق الحلويات المصرية الشهيرة، والتي تتميز بقوامها الطري وطعمها الحلو اللذيذ، وطريقة عمل الحجازية، سهلة التحضير، فهي تتكون من عجينة بسيطة من الدقيق الأبيض ودقيق السميد محشوة بالقرفة والسكر، ويمكنك تقديمها لضيوفك، كما يمكنك عملها في البيت لأفراد أسرتك كتحلية مسائية غير مكلفة. طريقة عمل البسبوسة الاحترافية في البيت بأقل التكاليفطريقة عمل الوافل، حلوى لذيذة وسريعة التحضيروفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الحجازية، الوصفة الأصلية، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة ومبهرة.مقادير عمل الحجازية3 كوب دقيق سميد ناعم2 كوب دقيق جميع الأغراضنصف كوب سمننصف كوب زيتكوب سكرملعقة كبيرة خميرةكوب وربع ماءرشة ملحكوب زبادي وزنه 120 جرام الحشو2 كوب دقيق سميدكوب سكر2 ملعقة كبيرة قرفة1/3 كوب ماءطريقة عمل الحجازيةتحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والسمن والزيت والسكر والخميرة والماء والملح.قلبي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل.تحضير الحشو:في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة.أضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة.الحجازية الإسكندرانيتشكيل الحجازية:قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.افردي كل كرة من العجينة إلى دائرة رقيقة.ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في وسط الدائرة.أغلقي الدائرة على الحشوة لتشكيل كرة. تحمير الحجازية:سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.رصي الحجازية في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.اخبزي الحجازية لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.تقدم الحجازية ساخنة أو باردة. نصائح لنجاح الوصفةيمكنك إضافة الفانيليا إلى الحجازية للحصول على نكهة أطيب.يمكنك استخدام دقيق السميد فقط في العجينة، ولكن سيؤدي استخدام دقيق جميع الأغراض إلى الحصول على عجينة أكثر نعومة.يمكنك إضافة جوز الهند أو اللوز أو المكسرات الأخرى إلى الحشو حسب الرغبة.طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايبطريقة البسبوسةولكل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايب، نستعرض في السطور التالية، المقادير والطريقة.مقادير البسبوسة:نصف كيلو دقيق سميدنصف كوب سمن دايبكوب سكرربع كوب جوز هند ناعمكوب إلا ربع حليبنصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة كبيرة عسل جلوكوزملعقة فانيلياشربات خفيف (2 كوب سكر +2 كوب ماء + نقطتين ليمون + ڤانيلا)طريقة عمل البسبوسة:تخلط المكونات سويا، ولكن دون عجن.تفرد العجينة فى صينية مقاس 28 مدهونة بمادة دهنية وتترك 10 دقائق قبل دخولها الفرن.ثم تخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 35:30 دقيقة.فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات الساخن.شروط وأسرار نجاح البسبوسةنستعرض أهم شروط أسرار نجاح البسبوسة، والتي أجمع عليها أكبر شيفات الحلويات.أهم سر من أسرار نجاح البسبوسة؛ هو ألا يتم عجن البسبوسة على الإطلاق عند عملها، وكذلك أن يكون الشربات الذي تسقى به البسبوسة ساخن، وهي ساخنة، وتسقى فور خروجها من الفرن.كذلك لابد أن يغلف السمن السايح المضاف للبسبوسة، كل حبيباتها تماما، فهي خطوة هامة من خطوات نجاح البسبوسة.كذلك يذاب السكر وعسل الجلوكوز مع اللبن على نار هادئة تماما.من شروط الحصول على بسبوسة مرملة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت، ألا نتركها حتى تمام التسوية في الفرن، ولكن نتركها حتى تحمر الجوانب فقط، ثم نطفيء الفرن، ونشعل الشواية، ونتابعها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز لها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
منذ يوم واحد
- فيتو
طريقة عمل الحجازية، أسهل وأسرع تحلية وبأقل التكاليف
طريقة عمل الحجازية، من طرق الحلويات المصرية الشهيرة، والتي تتميز بقوامها الطري وطعمها الحلو اللذيذ، وطريقة عمل الحجازية، سهلة التحضير، فهي تتكون من عجينة بسيطة من الدقيق الأبيض ودقيق السميد محشوة بالقرفة والسكر، ويمكنك تقديمها لضيوفك، كما يمكنك عملها في البيت لأفراد أسرتك كتحلية مسائية غير مكلفة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الحجازية، الوصفة الأصلية، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة ومبهرة. مقادير عمل الحجازية 3 كوب دقيق سميد ناعم 2 كوب دقيق جميع الأغراض نصف كوب سمن نصف كوب زيت كوب سكر ملعقة كبيرة خميرة كوب وربع ماء رشة ملح كوب زبادي وزنه 120 جرام الحشو 2 كوب دقيق سميد كوب سكر 2 ملعقة كبيرة قرفة 1/3 كوب ماء طريقة عمل الحجازية تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والسمن والزيت والسكر والخميرة والماء والملح. قلبي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل. تحضير الحشو: في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة. أضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة. الحجازية الإسكندراني تشكيل الحجازية: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة. افردي كل كرة من العجينة إلى دائرة رقيقة. ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في وسط الدائرة. أغلقي الدائرة على الحشوة لتشكيل كرة. تحمير الحجازية: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. رصي الحجازية في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة. اخبزي الحجازية لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تقدم الحجازية ساخنة أو باردة. نصائح لنجاح الوصفة يمكنك إضافة الفانيليا إلى الحجازية للحصول على نكهة أطيب. يمكنك استخدام دقيق السميد فقط في العجينة، ولكن سيؤدي استخدام دقيق جميع الأغراض إلى الحصول على عجينة أكثر نعومة. يمكنك إضافة جوز الهند أو اللوز أو المكسرات الأخرى إلى الحشو حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايب طريقة البسبوسة ولكل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايب، نستعرض في السطور التالية، المقادير والطريقة. مقادير البسبوسة: نصف كيلو دقيق سميد نصف كوب سمن دايب كوب سكر ربع كوب جوز هند ناعم كوب إلا ربع حليب نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة عسل جلوكوز ملعقة فانيليا شربات خفيف (٢ كوب سكر +٢ كوب ماء + نقطتين ليمون + ڤانيلا) طريقة عمل البسبوسة: تخلط المكونات سويا، ولكن دون عجن. تفرد العجينة فى صينية مقاس ٢٨ مدهونة بمادة دهنية وتترك ١٠ دقائق قبل دخولها الفرن. ثم تخبز في فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥:٣٠ دقيقة. فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات الساخن. شروط وأسرار نجاح البسبوسة نستعرض أهم شروط أسرار نجاح البسبوسة، والتي أجمع عليها أكبر شيفات الحلويات. أهم سر من أسرار نجاح البسبوسة؛ هو ألا يتم عجن البسبوسة على الإطلاق عند عملها، وكذلك أن يكون الشربات الذي تسقى به البسبوسة ساخن، وهي ساخنة، وتسقى فور خروجها من الفرن. كذلك لابد أن يغلف السمن السايح المضاف للبسبوسة، كل حبيباتها تماما، فهي خطوة هامة من خطوات نجاح البسبوسة. كذلك يذاب السكر وعسل الجلوكوز مع اللبن على نار هادئة تماما. من شروط الحصول على بسبوسة مرملة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت، ألا نتركها حتى تمام التسوية في الفرن، ولكن نتركها حتى تحمر الجوانب فقط، ثم نطفيء الفرن، ونشعل الشواية، ونتابعها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز لها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
