سموزي الخوخ.. مشروب صيفي منعش وصحي على طريقة الشيف محمد جمال
ويقدم الشيف محمد جمال طريقة سهلة وسريعة لتحضير
ويعرض لكم
لا يفوتك
فوائد عصير الخوخ الصحية
الخوخ فاكهة صيفية غنية بالعناصر الغذائية المهمة، أبرزها فيتامين C الذي يعزز صحة البشرة والمناعة، وفيتامين A المهم لصحة العيون، كما يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف، مما يساهم في تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء.
وتشير دراسات غذائية إلى أن عصير الخوخ يساهم في:
ترطيب الجسم خاصة خلال موجات الحر.
خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يحمي القلب.
دعم الجهاز المناعي ومحاربة الجذور الحرة.
تنقية البشرة ومنحها مظهرًا صحيًا.
الوقاية من الإمساك بفضل الألياف الطبيعية.
مكونات سموزي الخوخ
لتحضير كوب منعش من سموزي الخوخ، ستحتاجين إلى:
1 كيلو من الخوخ الطازج الناضج.
كوب ماء بارد.
سكر حسب الرغبة (أو ملعقة عسل أبيض كبديل صحي).
طريقة التحضير
اغسلي الخوخ جيدًا وقومي بتقطيعه مع نزع البذور.
ضعي نصف الكمية في الخلاط مع الماء والسكر، وامزجي حتى تحصلي على عصير ناعم.
أضيفي الكمية المتبقية وشغلي الخلاط لثوانٍ فقط، لتبقى قطع صغيرة من الفاكهة في القوام.
اسكبي العصير في أكواب، وأضيفي مكعبات الثلج لمزيد من الانتعاش.
نصائح إضافية للطعم المثالي
أضيفي ملعقة زبادي لتحصلي على قوام كريمي غني.
بضع قطرات من عصير الليمون تُضفي نكهة مميزة وتحافظ على لون العصير.
زيّني الأكواب بشرائح من الخوخ الطازج لمظهر جذاب.
وبهذه الخطوات السهلة، يمكنك تقديم مشروب صحي ولذيذ لعائلتك، يُنعشهم في الصيف ويدعم صحتهم بمكونات طبيعية 100%.
اقرأ أيضا :
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: المانجو: كنز غذائي حقيقي... اكتشف فوائدها المذهلة
المانجوالثلاثاء, 29 يوليو, 2025تحتوي المانجو على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة التي تُساهم في تعزيز الصحة العامة. فعلى سبيل المثال، يُساعد فيتامين k على تخثر الدم بشكل طبيعي ويُقلل من خطر الإصابة بالأنيميا، كما يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام.إقرأ أيضاً..تنظيف الكلى: أفضل المشروبات لصحة قوية للجميعلصيف منعش: أطعمة ومشروبات تمنع رائحة العرق الكريهةكاحلاك يكشفان قصور القلب: تعرف على العلاماتالمشي 30 دقيقة يوميًا: فوائد مدهشة لصحتككما أن المانجو غنيفيتامين c ، الذي يُعد ضروريًا لتكوين الأوعية الدموية والكولاجين الصحي، بالإضافة إلى دوره في تسريع التئام الجروح.بعض الفوائد الصحية الأخرى للمانجو:1- خفض خطر الإصابة بالسرطان:تحتوي المانجو على نسبة عالية من البيتا كاروتين ،وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة، إلى جانب مجموعة أخرى من مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو.وقد أظهرت الدراسات أن هذه المركبات تُساهم في محاربة الجذور الحرة، التي قد تُلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى تطور السرطان.2- دعم صحة القلب:المانجو مصدر غني بـ المغنسيوم والباتسيوم، وهما عنصران مرتبطان بخفض ضغط الدم وتنظيم نبضات القلب.كما تحتوي المانجو على مركب يُعرف بـ (Mangiferin)، وهو مركب تُشير الدراسات الأولية إلى أنه قد يُساهم في تقليل التهابات القلب.3- تحسين صحة الجهاز الهضمي:تُساعد المانجو في دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائها على مركبات الأميليز والألياف الغذائية.مركبات الأميليز يساعد في تكسير النشويات المعقدة وتسهيل هضم الأطعمة في المعدة، بينما تُساهم الالياف في تحسين حركة الأمعاء وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، وقد تكون الألياف الطبيعية في المانجو أكثر فاعلية من مكملات الألياف الصناعية.المصدر: elbalad قد يعجبك أيضا...
خبر صح
منذ 2 ساعات
- خبر صح
تعاون جمجوم فارما مع الثيرا لابوراتوريز لتقديم منتجات فعالة لعلاج خلل دهون الدم
أعلنت جمجوم فارما، الرائدة في مجال الصناعات الدوائية، عن توقيع اتفاقية استراتيجية للترخيص والتوريد مع شركة الثيرا لابوراتوريز، المتخصصة في تطوير وتسويق علاجات مبتكرة لأمراض القلب والتمثيل الغذائي، وذلك لتلبية الحاجة المتزايدة لعلاج فعال لخلل دهون الدم، مما يسهم في تحسين نتائج المرضى وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية في المنطقة. تعاون جمجوم فارما مع الثيرا لابوراتوريز لتقديم منتجات فعالة لعلاج خلل دهون الدم ممكن يعجبك: مصر تقود استراتيجية الأجندة الرقمية العربية لتعزيز التحول الرقمي المشترك تعاون بين جمجوم فارما والثيرا لابوراتوريز تأتي هذه الخطوة في إطار التزام جمجوم فارما بتحسين جودة الحياة من خلال تطوير وتصنيع وتوزيع أدوية عالية الجودة ومنتجات الرعاية الصحية الاستهلاكية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وبموجب هذا الاتفاق، تحصل جمجوم فارما على حقوق حصرية لتسويق العلاج الجديد في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى حقوق غير حصرية للتوسع التدريجي في أسواق أخرى في المنطقة، لعلاج ثنائي المفعول لخفض الكوليسترول بتركيبة دوائية ثابتة، ومن المتوقع أن يتم إطلاق المنتج في السوق السعودي بحلول عام 2027، مع خطة للتوسع التدريجي في باقي الأسواق بعد الحصول على الموافقات التنظيمية اللازمة في كل دولة. يمثل هذا التعاون خطوة بارزة في مسيرة الشركتين؛ حيث تعزز جمجوم فارما محفظتها العلاجية في مجال أمراض القلب والأوعية الدموية من خلال علاج معترف به عالميًا وفعّال ومُثبت، بينما توسع الثيرا نطاق حضورها الدولي في واحدة من أكثر المناطق نموًا، ويهدف هذا التعاون إلى مواجهة العبء المتزايد لأمراض القلب والأوعية الدموية في المنطقة من خلال زيادة الوصول إلى علاجات حديثة وفعّالة لخفض الدهون بأسعار مناسبة، مما يضمن دعم المرضى في مختلف أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. مقال له علاقة: الشروق تتصدى للنباشين لحماية البيئة والصحة العامة قال الدكتور طارق حسني، الرئيس التنفيذي لشركة جمجوم فارما: 'لا تزال أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز التحديات الصحية في المملكة العربية السعودية ومنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، ويأتي هذا التعاون ليمكّننا من توفير علاج مبتكر وفعّال للمرضى، لأن التزامنا يتمحور حول تمكين المرضى من الحصول على أدوية عالية الجودة وموثوق بها، مما يسهم في تحقيق نتائج صحية أفضل وأضاف سانجيف أغاروال، الرئيس التنفيذي لشركة الثيرا: 'يمثل التعاون مع جمجوم فارما خطوة محورية بالنسبة لنا في الثيرا، إذ يتيح لنا التوسع في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا التي تشهد نموًا متسارعًا، ونحن على ثقة بأن خبرة شركة جمجوم وقدراتها القوية تجعلها الشريك المثالي لضمان وصول العلاج الجديد إلى المرضى ومقدمي الرعاية الصحية بكفاءة في المملكة العربية السعودية وفي مختلف أنحاء المنطقة، بما يعكس التزامنا المستمر بتوفير علاجات مبتكرة بتكلفة مناسبة لأمراض القلب والأوعية الدموية على مستوى العالم
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : ابدأ يومك بهذه الأطعمة.. تقلل الكوليسترول وتعزز صحة القلب
الأربعاء 30 يوليو 2025 11:51 صباحاً نافذة على العالم - بدء يومك بشكل صحى لا يقتصر على الطاقة فحسب، بل يشمل أيضًا تهيئة الظروف اللازمة لصحة جيدة، وخاصةً صحة قلبك، الجميع يعلم أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، ولكن ما يجهله الكثيرون هو أنها فرصة ذهبية للتحكم في مستوى الكوليسترول. وفقًا للخبراء حسب موقع " onlymyhealth "، يُعدّ الإفطار الوقت الأمثل لتناول أطعمة تُساعد على ضبط مستويات الكوليسترول، ويُعد ارتفاع الكوليسترول، وخاصةً الكوليسترول الضار (LDL)، مؤشرًا رئيسيًا لأمراض القلب، ونظامنا الغذائي له تأثير كبير في التحكم بهذه المستويات، من خلال اختيار وجبات الإفطار بعناية، يمكنك خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، ورفع مستوى الكوليسترول المفيد (HDL)، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. أفضل الأطعمة لمكافحة الكوليسترول في وجبة الإفطار لصحة القلب 1. الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى يُعدّ الشوفان من أشهر وأهمّ أنواع الفطور المُدعّمة علميًا بخفض الكوليسترول، حيث يحتوي خبز الشوفان والشعير والحبوب الكاملة على ألياف قابلة للذوبان، وخاصةً بيتا جلوكان، تعمل هذه الألياف كالإسفنجة في الأمعاء، حيث تمتص الكوليسترول وتمنع امتصاصه في مجرى الدم. 2. التوت الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود ليست ملونة ولذيذة فحسب، بل هي غنية أيضًا بمضادات الأكسدة (مثل الأنثوسيانين) والألياف، تحمي مضادات الأكسدة الشرايين من التلف، كما أن أليافها تساعد على خفض الكوليسترول. 3. المكسرات والبذور اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان وبذور دوار الشمس مصادر غذائية غنية، فهي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ودهون متعددة غير مشبعة صحية، مما يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار. كما تُعدّ بذور الكتان والشيا مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف القابلة للذوبان، وتحتوي معظم المكسرات أيضًا على ستيرولات نباتية، وهي مركبات كيميائية تُعيق امتصاص الكوليسترول. 4. الأفوكادو هذه الفاكهة الغنية مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs)، التي ثبتت فعاليتها في خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL)، وربما رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) كما أنها مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم. 5. الأطعمة الغنية بالستيرولات النباتية تحتوي بعض الأطعمة، مثل أنواع السمن النباتي وعصير البرتقال والزبادي، على ستيرولات نباتية مضافة، تشبه هذه الستيرولات كيميائيًا الكوليسترول، وتؤثر على امتصاصه في الأمعاء، مما يُخفّض مستوى الكوليسترول الغذائي الذي يدخل الجسم. عادات إضافية لصحة القلب للحفاظ على صحة القلب والتحكم في مستوى الكوليسترول، احرصوا على ما يلي: ممارسة النشاط البدني المنتظم : حاول ممارسة ما لا يقل عن 30 دقيقة من النشاط البدني متوسط الشدة في معظم أيام الأسبوع. الحد من الدهون المشبعة والدهون المتحولة: الحد من استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية. الحفاظ على وزن صحي: الوزن الزائد يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول. الإقلاع عن التدخين : التدخين يضر بشدة بالأوعية الدموية وله تأثير سيء على الكوليسترول. السيطرة على التوتر : يمكن أن يؤثر التوتر المزمن على الصحة العامة، بما في ذلك صحة القلب. الفحوصات الدورية : تعاون مع طبيبك للتحقق من مستويات الكوليسترول لديك وصحتك القلبية والأوعية الدموية بشكل عام.
