تحمي الكبد من التلف.. أطعمة تخلص جسمك من السموم والكوليسترول

الكبد من أهم أعضاء الجسم، كونه ينقي الدم من السموم، ويعمل على إنتاج الإنزيمات الضرورية للهضم، وتخزين العناصر الغذائية، لكن مع التعرض المستمر للملوثات الغذائية والعادات غير الصحية، يصبح الكبد عرضة للإجهاد والتليف.
وتعليقًا على ذلك، أكد الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ"مصراوي"، أن بعض الخضروات تساهم بشكل فعال في تحسين وظائف الكبد وحمايته من التليف، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية التي تدعم صحة خلاياه، ومن أبرز هذه الخضروات:
البروكلي
يعتبر البروكلي من الخضروات الغنية بمركبات الكبريت، التي تعزز عملية إزالة السموم من الكبد وتقلل من تراكم الدهون عليه، ما يحميه من الأمراض المزمنة مثل الكبد الدهني.
السبانخ
السبانخ تحتوي على مادة "الجلوتاثيون"، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي على الكبد، وتعزز من إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن التخلص من السموم.
الثوم والبصل
يحتوي كل من الثوم والبصل على مركبات الكبريت والأليسين، التي تدعم صحة الكبد وتحسن وظائفه، بالإضافة إلى دورها في تقليل خطر الالتهابات وتراكم السموم.
البنجر
أكدت الدراسات أن البنجر غني بمضادات الأكسدة مثل "البيتالين"، التي تساعد على تقليل الالتهابات وتعزز تدفق الدم إلى الكبد، مما يساعد في تحسين وظائفه وتجديد خلاياه.
الكرنب والقرنبيط
تعمل الخضروات الصليبية، مثل الكرنب والقرنبيط، على تعزيز إنزيمات إزالة السموم في الكبد، مما يساعد على حمايته من التلف والتهاب الخلايا.
وإلى جانب تناول هذه الخضروات، شدد الدكتور شهاب صلاح على ضرورة شرب كميات كافية من الماء، والحد من استهلاك الدهون المشبعة والمقليات، وتقليل تناول السكريات المضافة، لضمان صحة الكبد والوقاية من التليف.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 13 ساعات

• الدستور

نصائح للتخلص من حب الشباب وآثاره بدون أدوية

تعد مشكلة حب الشباب من أكثر القضايا الجلدية شيوعا، وتؤثر نفسيا بشكل ملحوظ على فئة المراهقين والشباب، خاصة عند ارتباطها بتغيرات هرمونية أو عوامل بيئية مزمنة، قد يظهر حب الشباب بشكل متقطع أو مستمر، إلا أن تأثيره على الثقة بالنفس يبقى ثابتا. 15 طريقة للتخلص من حب الشباب وتحسين مظهر البشرة في هذا التقرير نستعرض وسائل فعالة للمساعدة في علاج حب الشباب وتحسين حالة البشرة 1. حمض الساليسيليك يخترق المسام ويزيل الشوائب وخلايا الجلد الميتة، متوفر في المنتجات الطبية أو حتى في أقنعة الأسبرين المنزلية. 2. بنزويل بيروكسيد يقتل البكتيريا المسببة لحب الشباب ويقلل الالتهاب، مثالي للرؤوس البيضاء والبثور الملتهبة. 3. الريتينول ينظف المسامات ويعزز تجدد خلايا الجلد، يتطلب تعويد البشرة عليه تدريجيا وتطبيق واق من الشمس معه. 4. حمض الأزيليك يستخدم لعلاج الالتهاب والبكتيريا المرتبطة بالبثور، وغالبا ما ينصح به للبشرة الحساسة. 5. الكبريت يقلل الزهم ويفتح المسام بلطف، يدخل في تركيبات طبيعية مثل الثوم والبصل، أو في الأقنعة الموضعية. 6. نياسيناميد (فيتامين B3) يقلل الاحمرار والإفرازات الدهنية، وهو خيار مناسب للبشرة المتهيجة. 7. زيت شجرة الشاي مضاد طبيعي للبكتيريا، يستخدم مخففا لتفادي تهيج البشرة. 8. الشاي الأخضر يحتوي على EGCG، مضاد أكسدة قوي يساهم في تقليل إفراز الدهون وتقليل الالتهاب، يمكن استخدامه موضعيا أو شربه بانتظام. 9. الزيوت العطرية مثل زيت اللافندر، القرفة، وإكليل الجبل، لها خصائص مضادة للبكتيريا، لكنها بحاجة للتخفيف بزيت ناقل قبل الاستخدام. 10. حمض الخليك (خل التفاح) يعقم الجلد ويقلل من نشاط البكتيريا، يستخدم بنسبة مخففة ولا يوضع على البشرة لأكثر من نصف دقيقة. 11. الصبار (الألوفيرا) يرطب الجلد ويعزز شفائه ويقلل الالتهاب يستخدم طازجا أو عبر جل تجاري نقي. 12. تنظيف البشرة بانتظام يساعد غسل الوجه مرتين يوميا بمطهر لطيف على منع تراكم الدهون وخلايا الجلد الميتة. 13. التقشير الطبيعي مزيج السكر مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون يمكن أن يعمل كمقشر لطيف لإزالة الرواسب بلطف. 14. تعديل النظام الغذائي الابتعاد عن منتجات الألبان والسكريات المكررة قد يساعد بعض الأشخاص في تقليل البثور، خصوصا عند ارتفاع حساسية الأنسولين أو وجود اضطرابات هضمية خفية. 15. ممارسة الرياضة وتخفيف التوتر يساعد التمرين المنتظم في تنظيم الهرمونات، بينما تقلل تمارين الاسترخاء من التوتر المؤدي إلى الالتهاب الجلدي.

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

كوب يومي "ينظف الكبد" من السموم.. دون أدوية أو وصفات

في ظل تزايد الاهتمام بأساليب الحياة الصحية والبحث عن طرق طبيعية لدعم وظائف الجسم، يتصدر الكبد قائمة الأعضاء الحيوية التي تحتاج إلى عناية خاصة، كونه المسؤول الأول عن تنقية الجسم من السموم وتنظيم عمليات الأيض. ورغم انتشار المنتجات التي تروّج لـ"تنظيف الكبد" أو "الديتوكس"، يؤكد خبراء التغذية أن الحل قد يكون أبسط مما يظن الكثيرون، إذ يمكن لمشروب طبيعي واحد فقط أن يحقق فائدة كبيرة عند الانتظام عليه، دون الحاجة إلى أدوية أو وصفات معقدة. وكشف الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، عن وجود مشروب طبيعي بسيط يمكن أن يسهم في دعم وظائف الكبد وتنقيته من السموم المتراكمة، دون الحاجة إلى أدوية أو وصفات معقدة، مشيرًا إلى أن الانتظام في تناوله يوميًا يساعد في تحسين صحة الجسم بشكل عام. وأوضح صلاح في تصريحات لـ"مصرواي" أن مشروب الماء الدافئ بالليمون، الذي يُفضل تناوله في الصباح على معدة فارغة، يُعد من أبرز الخيارات الطبيعية التي تعزز قدرة الكبد على أداء وظائفه الحيوية. وأشار إلى أن الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي تساهم في تحفيز إنتاج إنزيمات الكبد وتنشيط عملية طرد السموم من الجسم بشكل طبيعي، إلى جانب تحسين عملية الهضم. وأضاف أخصائي التغذية أن هذا المشروب يساعد أيضًا على ترطيب الجسم، وتحسين امتصاص المواد الغذائية، وتقوية المناعة، خاصة عند الانتظام عليه لفترات طويلة، بشرط عدم إضافة السكر أو أي محليات صناعية. ونبّه الدكتور شهاب إلى أهمية أن يكون هذا المشروب جزءًا من نمط حياة صحي، وليس بديلاً عن التغذية المتوازنة أو الفحوص الطبية، مؤكدًا أن تنظيف الكبد لا يتم من خلال "ديتوكس" سحري، بل عبر الحفاظ على العادات الغذائية السليمة، وممارسة الرياضة، والابتعاد عن الإفراط في تناول الدهون والكحوليات والأدوية دون إشراف طبي. وختم حديثه بالتأكيد على أن اللجوء إلى الطرق الطبيعية يجب أن يكون مدروسًا، ولا غنى عن استشارة مختص في حال وجود أمراض كبد مزمنة أو مشاكل صحية أخرى.

النبأ

منذ 2 أيام

• النبأ

أيهما أفضل.. الاستحمام الصباحي أم المسائي؟

يقول محبو الاستحمام الصباحي إن هذا هو الخيار الأمثل، لأنه يساعدك على الاستيقاظ وبدء يومك بنشاط أما من يفضلون الاستحمام ليلًا، فيجادلون بأنه من الأفضل "غسل ما فاتك من تعب اليوم" والاسترخاء قبل النوم. ولكن ماذا تقول الأبحاث فعليًا؟ أولًا، من المهم التأكيد على أن الاستحمام جزء لا يتجزأ من أي روتين نظافة جيد - بغض النظر عن الوقت الذي تفضله. ويساعد الاستحمام على إزالة الأوساخ والزيوت من بشرتنا، مما قد يساعد في منع الطفح الجلدي والالتهابات، كما يزيل الاستحمام العرق، مما قد يُخفف من رائحة الجسم. وعلى الرغم من اعتقاد الكثيرين أن رائحة الجسم ناتجة عن العرق، إلا أنها في الواقع تُنتجها بكتيريا تعيش على سطح الجلد، وفي الواقع، العرق الطازج عديم الرائحة. ولكن البكتيريا التي تعيش على الجلد - وتحديدًا المكورات العنقودية - تستخدم العرق كمصدر غذائي مباشر، وعندما تُحلل العرق، يُطلق مركبًا يحتوي على الكبريت يُسمى الكحولات الثيوألكحولية، وهو المسؤول عن رائحة الجسم الكريهة التي نألفها. الاستحمام ليلًا أم نهارًا؟ خلال النهار، يتراكم على جسمك وشعرك الملوثات ومسببات الحساسية (مثل الغبار وحبوب اللقاح) إلى جانب تراكم العرق والزيوت الدهنية، وبينما تُعلق بعض هذه الجزيئات بملابسك، ينتقل بعضها الآخر إلى ملاءاتك وأغطية وسائدك. كما يُعزز العرق والزيوت من بشرتك نمو البكتيريا التي تُشكل ميكروبيوم بشرتك. وقد تنتقل هذه البكتيريا أيضًا من جسمك إلى ملاءاتك. قد يُزيل الاستحمام ليلًا بعض مسببات الحساسية والعرق والزيوت المتراكمة خلال النهار، مما يُقلل من تراكمها على ملاءات سريرك. ومع ذلك، حتى لو استحممت للتو قبل النوم، ستظل تتعرق أثناء الليل - مهما كانت درجة الحرارة، حيث ستأكل ميكروبات بشرتك العناصر الغذائية الموجودة في هذا العرق، وهذا يعني أنه بحلول الصباح، ستكون قد تراكمت الميكروبات على ملاءات سريرك، ومن المرجح أن تستيقظ أيضًا مع بعض رائحة الجسم الكريهة. ما يُبطل فوائد الاستحمام الليلي بشكل خاص هو عدم غسل ملاءات سريرك بانتظام، وقد تنتقل الميكروبات المسببة للرائحة الموجودة في ملاءات سريرك أثناء نومك إلى جسمك النظيف. كما أن الاستحمام ليلًا لا يمنع تساقط خلايا الجلد. هذا يعني أنها قد تُصبح مصدر غذاء لعث غبار المنزل، الذي قد تكون فضلاته مُسببة للحساسية، وإذا لم تغسل ملاءاتك بانتظام، فقد يؤدي ذلك إلى تراكم رواسب خلايا الجلد الميتة التي تُغذي المزيد من عث الغبار، ويمكن لفضلات عث الغبار أن تُسبب الحساسية وتُفاقم الربو. من ناحية أخرى، يُمكن للاستحمام الصباحي أن يُساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة، بالإضافة إلى أي عرق أو بكتيريا التقطتها من ملاءات سريرك أثناء الليل. هذا مهمٌّ بشكل خاص إذا لم تكن ملاءاتك مغسولة حديثًا عند النوم. ويُشير الاستحمام الصباحي إلى أن جسمك سيكون أنظف من ميكروبات الجلد المكتسبة ليلًا عند ارتداء ملابس نظيفة. كما ستبدأ يومك بكمية عرق أقل تتغذى عليها البكتيريا المُسببة للروائح الكريهة، مما يُساعدك على الأرجح على التمتع برائحة منعشة لفترة أطول خلال النهار مُقارنةً بمن يستحم ليلًا.