طريقة عمل البسبوسة، أحلى وأوفر من الجاهزة
وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البسبوسة.مكونات عمل البسبوسة:-2 كوب سميد ناعم1 كوب سكر1 كوب زبادي1⁄2 كوب سمن أو زبدة مذابة1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح1⁄2 كوب جوز هندلوز أو فستق للتزيينمكونات الشربات2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونة1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيلياطريقة عمل البسبوسة:- * في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى يغلي. * أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يثخن قليلا. * أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا وأطفئي النار، ثم اتركي الشربات يبرد. * في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر والبيكنج بودر والملح وجوز الهند. * أضيفي السمن المذاب واخلطي جيدا حتى يتشرب السميد الدهن. * أضيفي الزبادي والفانيليا وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. * ادهني صينية بالزيت أو السمن، ثم اسكبي خليط البسبوسة وساوي السطح. * قطعي العجين بشكل مربعات أو معينات وضعي حبة لوز أو فستق على كل قطعة. * اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر. * فور خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة. * اتركيها حتى تتشرب الشربات تماما، ثم قدميها دافئة أو باردة.طريقة عمل البسبوسة ولعمل الجلاش الحلو مكونات عمل الجلاش الحلو:لفة جلاشكوب ونصف من الحليبنصف كوب من السكرنصف كوب من الزبدة المذابة3 بيضاتملعقة صغيرة من الفانيلياربع كوب من الشربات (حسب الرغبة)طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو: * ادهني صينية الخبز بالقليل من الزبدة. * ضعي ورقتين من الجلاش في الصينية، وادهنبهما بالزبدة المذابة. * كررى العملية حتى تنتهي من نصف كمية الجلاش. * في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيدًا. * أضيفي الحليب والفانيليا، واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط. * أكملي وضع باقي أوراق الجلاش بنفس الطريقة (مع دهن كل ورقتين بالزبدة). * قطعي الجلاش في الصينية إلى مربعات أو مثلثات بإستخدام سكين حاد. * اسكبي خليط الحليب والبيض بالتساوي فوق الجلاش المقطع، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ليتشرب. * سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية. * ضعى الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون. * بعد إخراج الجلاش من الفرن، اسكبي الشربات عليه وهو ساخن (يمكن التحكم بكمية الشربات حسب الرغبة). * اتركي الجلاش ليبرد قليلا ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.طريقة عمل الجلاش الحلو بالكريمة، مذاق مميز واقتصاديةطريقة عمل البسبوسة، أحلى من الجاهزة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
خبر صح
منذ 27 دقائق
- خبر صح
وعكة صحية تؤجل حفل محمد منير في مهرجان العلمين الجديدة
أعلنت الصفحة الرسمية للنجم الكبير الكينج محمد منير عن تعرضه لوعكة صحية أدت إلى دخوله المستشفى، مما استدعى تأجيل حفل مهرجان العلمين الجديدة، والذي كان من المقرر إقامته يوم 16 أغسطس المقبل. وعكة صحية تؤجل حفل محمد منير في مهرجان العلمين الجديدة مواضيع مشابهة: عائشة بن أحمد تكشف عن سر إشراقها باستخدام العصير الأخضر كسلاح سري! وأوضحت الصفحة عبر حسابها على 'فيسبوك' أن محمد منير يخضع حاليًا للعلاج، ويستكمل مرحلة التعافي، مؤكدين أنه سيعود لاستئناف نشاطه الفني خلال الأيام المقبلة، بالإضافة إلى استكمال تسجيل أغنيات ألبومه الجديد. وكان الكينج قد طرح مؤخرًا أغنية 'أنا الذي'، بالإضافة إلى دويتو 'الذوق العالي' مع النجم تامر حسني، الذي لاقى نجاحًا كبيرًا وجمع ملايين المشاهدات على المنصات الرقمية، كما بدأ موسم الصيف بأغنية 'ملامحنا' التي حققت انتشارًا واسعًا وجماهيرية كبيرة. وأشارت الصفحة إلى أن الكينج يتلقى كافة الرعاية الطبية اللازمة داخل المستشفى، متوقعين عودته إلى منزله قريبًا لاستكمال تسجيل باقي أغاني الألبوم الذي يتضمن أعمالًا تحمل معاني إنسانية عميقة تلامس أحاسيس وملامح الجمهور. وفي سياق آخر، عبّر الكينج محمد منير عن سعادته الكبيرة بردود فعل الجمهور الإيجابية تجاه أحدث أغنياته 'أنا الذي'، والتي طرحها مؤخرًا عبر قناة شركة روتانا الرسمية على موقع يوتيوب، إلى جانب مختلف المنصات الموسيقية، وأكد منير أن الأغنية تمثل له حالة خاصة، ووجّهها كهدية محبة وتقدير لجمهوره وأهله وناسه الذين ظلوا داعمين له طوال مسيرته الفنية الممتدة لعقود. وقال منير إن هذا العمل هو بداية لخطة فنية جديدة اتفق عليها مع شركة روتانا للصوتيات والمرئيات، تتضمن طرح أغنية جديدة من ألبومه المقبل بشكل شهري، على أن يتم تقديم كل أغنية بعناية من حيث الكلمات والألحان والتوزيع بما يتماشى مع ذوق جمهوره العريض في مصر والوطن العربي. مقال له علاقة: مصطفى كامل يعبر عن حزنه على أحمد عامر وحمو بيكا ينفي اعتزاله أغنية 'أنا الذي' وشهدت أغنية 'أنا الذي' تفاعلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي فور طرحها، حيث امتلأت تعليقات الجمهور بالحب والانبهار، وجاء بعضها كالتالي: 'تحفة يا كينج'، 'مفيش حد يعرف يغني الكلمات دي غير الكينج'، 'إيه الحلاوة دي'، 'أيوه كده يا كينج كنت فين'، و'الكلام عجز عن وصف حلاوة وجمال كلمات الأغنية وصوت منير اللي ملوش وصف'، كما عبّر البعض عن اشتياقهم لصوت الكينج الذي يُعيد إليهم ذكريات الزمن الجميل، مشيدين بتميّز الأغنية من حيث الكلمات واللحن والأداء وأغنية 'أنا الذي' من كلمات الشاعر باسم عادل، وألحان عصام كاريكا، وتوزيع أنور عمرو، تحت إشراف عام للموزع الموسيقي أسامة رشدي، وتُعد من الأعمال التي أعادت محمد منير إلى مزيجه الغنائي الخاص الذي يجمع بين الأصالة والتجديد، ويعكس هويته الموسيقية الفريدة. ويأتي طرح 'أنا الذي' بعد نجاح أغنيتي 'ملامحنا'، والدويتو اللافت 'الذوق العالي' الذي جمع الكينج مع نجم الجيل تامر حسني، حيث لاقت الأغنيتان صدى واسعًا وحققتا نسب مشاهدة عالية، وتصدرتا قوائم التريند على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث، وهو ما يعكس استمرار تأثير منير الفني على مختلف الأجيال. ويواصل محمد منير خلال صيف 2025 طرح أغاني ألبومه الجديد، الذي يشهد تعاونات متنوعة وعودة قوية للكينج إلى ساحة الغناء بعد فترة من الغياب النسبي، مستمرًا في تقديم أعمال تمس الوجدان وتحمل رسائل إنسانية وفنية بقالب موسيقي متطور.
المشهد العربي
منذ 27 دقائق
- المشهد العربي
حمزة نمرة يطلق ثلاث أغنيات جديدة من ألبوم قرار شخصي
أطلق الفنان حمزة نمرة ثلاث أغنيات جديدة دفعة واحدة من ألبومه الجديد "قرار شخصي"، وذلك عبر قناته الرسمية على يوتيوب وجميع المنصات الموسيقية الرقمية، مواصلًا تقديم نمط موسيقي متنوع يمزج بين الألحان العاطفية والتأثيرات المستوحاة من التراث الشعبي. جاءت هذه الدفعة الثالثة من الألبوم لتضيف ثلاث أغانٍ جديدة إلى رصيده الفني، حيث افتتحها بأغنية "وافتكر" من كلمات الشاعر حازم ويفي، ألحان حمزة نمرة، وتوزيع أندريه مينا. وقد تميزت الأغنية بطابع موسيقي هادئ ينسجم مع أجواء الذكريات والتأمل. أما الأغنية الثانية فجاءت بعنوان "بتستخبّى"، من كلمات محمود فاروق، وألحان حمزة نمرة، وتوزيع عمرو الخضري، واستوحت أجواءها من البيئة السويسية والتراث السمسمي، ما منحها طابعًا فنيًا مميزًا يعبّر عن اهتمام نمرة بتقديم ألوان موسيقية محلية بطابع معاصر. واختتمت الثلاثية بأغنية "طال غيابك"، التي صدرت على طريقة الفيديو كليب المصوّر، وبرزت بطابعها العاطفي والرومانسي. كتب كلماتها محمود فاروق، ولحنها حمزة نمرة بالتعاون مع أندريه مينا، الذي قام أيضًا بعملية التوزيع الموسيقي.
المشهد العربي
منذ 27 دقائق
- المشهد العربي
محمد رمضان يطرح رقم واحد يا أنصاص وسط تفاعل واسع من الجماهير
طرح الفنان محمد رمضان أغنيته الجديدة بعنوان "رقم واحد يا أنصاص"، وذلك عبر قناته الرسمية على منصة يوتيوب وكافة تطبيقات الموسيقى الرقمية، في توقيت تزامن مع تصاعد التفاعل حول حادثة حفله الأخير في الساحل الشمالي وأغنيته السابقة "يلا". وشهدت الأغنية الجديدة تفاعلاً كبيرًا من الجمهور منذ لحظة صدورها، حيث انهالت التعليقات والإشادات من متابعيه على مواقع التواصل الاجتماعي، في ظل استمرار رمضان في تقديم أعمال تثير الجدل وتحظى بانتشار واسع.
