3 أطعمة ومشروبات تهدد صحة الكبد
3 أطعمة ومشروبات تهدد صحة الكبد
1-السكريات المضافة والمشروبات الغازية
تُعتبر المشروبات السكرية، وعلى رأسها المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، من أكثر العوامل ضررًا بصحة الكبد، فهي تحتوي على نسب عالية من الفركتوز، وهو نوع من السكر يتم استقباله حصريًا في الكبد ومع الإفراط، تتراكم الدهون في الخلايا الكبدية، وقد تتطور إلى التهاب مزمن ثم تليف كبدي.
2-الدهون المتحولة والمأكولات المصنعة
تُستخدم الدهون المتحولة في العديد من المنتجات الصناعية مثل المعجنات الجاهزة، والوجبات السريعة، وبعض أنواع السمن النباتي، هذه الدهون لا ترفع فقط الكوليسترول الضار في الدم، بل تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وتفاقم الالتهاب الداخلي، وهما عاملان أساسيان في الإصابة بأمراض الكبد المزمنة.
وقد حذرت منظمة الصحة العالمية من الاستهلاك المنتظم لهذه الدهون، نظرًا لتأثيرها المباشر على الكبد، خصوصًا عندما تُستبدل بالدهون الصحية أو الزيوت النباتية الطبيعية.
3-الإفراط في تناول المكملات العشبية
يعتقد البعض أن المنتجات الطبيعية آمنة، إلا أن بعض المكملات العشبية قد تكون سامة للكبد، خصوصًا تلك التي تُستخدم للتخسيس أو زيادة الطاقة، بعض الأعشاب التي يتم الافراط في تناولها لفترة طويلة دون استشارة الطبيب، يؤدي لإرهاق والتهاب الكبد وتلف خلاياه.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 24 دقائق
- نافذة على العالم
صحة وطب : الوقاية من جلطات القلب تبدأ من الصغر.. 15 وصية من عميد معهد القلب الأسبق
الأربعاء 20 أغسطس 2025 11:50 مساءً نافذة على العالم - حذر الدكتور جمال شعبان أستاذ وعميد معهد القلب الأسبق، عبر صفحته "فيسبوك"، من أن جلطات القلب هي السبب الرئيسي لوفيات الشباب والكبار بالموت المفاجئ، مشيرا إلى أن الحماية من الجلطات تبدأ من الطفولة، وليس بعد سن الـ 40. وقال الدكتور جمال شعبان إنه لكى نحمي أنفسنا من الجلطات لا بد أن نلتزم قدر الإمكان بتنفيذ الوصايا الـ 15 التالية: 1- الطعام الصحي الغني بالخضراوات و الفواكه. 2.عدم الإفراط في تناول النشويات والسكريات. 3. عدم الافراط في الدهون الحيوانية و المهدرجة ( السمن الصناعي) 4. تعويد الأطفال منذ الصغر على الأطعمة المشوية و المسلوقة. 5. تجنب المقليات والوجبات السريعة قدر الإمكان. 6. الاهتمام بوجبة الفطار. 7. الإكثار من شرب الماء. 8. تجنب زيادة الوزن و السمنة. 9. ممارسة الرياضة المنتظمة. 10 - المشي 45 دقيقة يوميا. 11- تنظيم الغذاء: فطار مبكر غداء لا يتعدى الساعة 3 م عشاء خفيف " زبادي و ثمرة فاكهة" الساعة 8 م، أو بدون عشاء. 12- النوم بكمية وكيفية كافية على الأقل 5 ساعات بالليل نوم عميق. 12- امتنع عن التدخين ولا تجالس المدخنين، تجنب التدخين تماما ًوجميع أنواع المخدرات والمكملات والهرمونات مع عدم الافراط في المسكنات. 13- في حالة وجود عوامل الخطورة مثل الضغط و السكر و ارتفاع الكوليسترول، يتم التعامل مع هذه الأمراض بكل حزم وحسم ، من خلال المتابعة الطبية المنتظمة. اهمية وجبة الفطار الصحية و العلاج الدوائي المكثف، حتى الشخص السليم تماماً لا بد أن يعرض مرة كل سنة على الطبيب للفحص الدوري، وعمل بعض التحاليل الروتينية ، مثل السكر التراكمي، الكولسترول، وظائف الكلى ووظائف الكبد، وصورة الدم الكاملة، نسبة فيتامين" د"، و اليوريك أسيد، وذلك من أجل الاكتشاف المبكر لعوامل الخطورة على القلب، فكلما كان اكتشاف الأمراض مبكرا كلما كان العلاج أكثر فاعلية و كانت المضاعفات أقل. 14- الحرص على تغيير الحالة المزاجية، بالخروج أسبوعيا، لكسر روتين الحياة، وتخفيف ضغوط العمل، فهذا يساهم إلى حد كبير في تفريغ الطاقة السلبية و إعادة شحن الطاقة الإيجابية، والإقبال علي العمل بعد ذلك بشكل أفضل، وأكثر صفاءً. 15 - تجنب الضغوط النفسية و العصبية قدر الإمكان
النبأ
منذ 28 دقائق
- النبأ
عادات يومية بسيطة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول
ارتفاع مستويات الكوليسترول قد يزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية أو سكتات دماغية مهددة للحياة، ولكن قد يكمن سر خفض مستوى الكوليسترول في عادة غذائية بسيطة، حيث أثبت بحث جديد أن إضافة المزيد من الألياف إلى الوجبات قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وهو مادة شمعية شبيهة بالدهون، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بنوبات قلبية وسكتات دماغية مهددة للحياة. ارتفاع الكوليسترول قد يعيق تدفق الدم إلى القلب، مما يؤدي إلى حدوث هذه النوبات. أنواع الألياف الغذائية هناك نوعان من الألياف: الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان، وتحافظ الألياف غير القابلة للذوبان، على انتظام حركة البراز، مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا ومعظم الخضراوات. وتشمل الألياف القابلة للذوبان الشوفان والفاصوليا والعدس والفواكه، التي يمكنها حبس الدهون. كلاهما مفيد للصحة، ويساعد على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام. وترتبط الألياف القابلة للذوبان بالكوليسترول في الجهاز الهضمي، مما يمنع امتصاصه في مجرى الدم. وهناك العديد من المصادر الغنية بالألياف التي تُساعد أيضًا على الهضم وتمنع ارتفاع سكر الدم. ومع ذلك، لا يحصل معظم الناس على كمية كافية منها. أكثر من 90% من النساء و97% من الرجال لا يحصلون على الكمية اليومية المُوصى بها. ويجب أن يتراوح إجمالي تناول الألياف الغذائية للبالغين بين 25 و30 غرامًا يوميًا من الطعام، وليس من المُكملات الغذائية، وفقًا لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، وحاليًا، يبلغ متوسط تناول الألياف الغذائية للبالغين الأمريكيين حوالي 15 غرامًا يوميًا. ولكن من المهم معرفة أن تناول المزيد من الألياف ليس حلًا شاملًا - خاصةً في نظام غذائي غني بالملح والدهون المشبعة، والتي قد ترفع أيضًا مستويات الكوليسترول. وتشمل الأطعمة التي يجب تجنبها اللحوم الحمراء والمصنعة، والأطعمة المقلية، والمخبوزات، والحلويات، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وعندما نتناول منتجات الألبان واللحوم كاملة الدسم، فإننا نتناول كمية كبيرة من الكوليسترول الغذائي - وخاصة الدهون المشبعة، والتي ثبت باستمرار أنها تزيد مستويات الكوليسترول. وإذا كنت قلقًا بشأن الغازات أثناء الانتقال إلى نظام غذائي غني بالألياف، فاستخدم الأدوية الشائعة المضادة للغازات حسب الحاجة، حيث سيعتاد الجسم على زيادة تناوله مع مرور الوقت، وستخف الآثار الجانبية المزعجة.
مصرس
منذ 2 ساعات
- مصرس
الإمارات تخلي 155 مصابًا ومريضًا من غزة برفقة ذويهم
نقلت الإمارات بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، 155 مصاباً ومريضاً برفقة ذويهم من قطاع غزة، عن طريق مطار رامون في إسرائيل وعبر معبر كرم أبوسالم، ليصل عدد المرضى والمصابين الذين أجلتهم الإمارات ووفرت لهم الرعاية العلاجية منذ بدء الأزمة إلى 2785 مريضاً ومرافقاً. وتأتي هذه الدفعة الجديدة من عمليات الإخلاء الطبي العاجلة تلبية لتوجيهات الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الإمارات، بتقديم العلاج لألف طفل فلسطيني من الجرحى وألف طفل من المصابين بأمراض السرطان، وتقديم الرعاية الصحية اللازمة لهم في مختلف مستشفيات الدولة، للتخفيف من معاناة المدنيين في قطاع غزة، والحد من التداعيات السلبية لهذه الأزمة الإنسانية الحرجة.وقال سلطان محمد الشامسي، مساعد وزير الخارجية لشؤون التنمية والمنظمات الدولية نائب رئيس وكالة الإمارات للمساعدات الدولية، إن فرق العمل الطبية الإماراتية نقلت الحالات الحرجة من الجرحى والمصابين إلى مختلف مستشفيات أبوظبي، بينما تم نقل الحالات الأخرى مع ذويهم إلى مقر إقامتهم لتلقيهم الرعاية الطبية اللازمة في مدينة الإمارات الإنسانية بإشراف كادر طبي متخصص.وأكد الشامسي، أن الإمارات تقدم خدمات طبية وتعليمية وثقافية متنوعة للمصابين والمرضى وعائلاتهم تساعد كثيراً في التخفيف من الآثار الكارثية للأزمة الإنسانية الحالية التي يُعاني منها المرضى والأطفال وكبار السن والنساء في قطاع غزة.
