صحة وطب : لو بتحب الشاى.. تناوله بهذه الطريقة للحفاظ على صحة قلبك
نافذة على العالم - يحرص معظم الناس على بداية يومهم بتناول كوب من الشاي الساخن وقد ينتهى يومهم بنفس الطريقة، ووفقًا لدراسة جديدة فإن تناول ما يصل إلى كوبين من الشاي غير المحلى يوميًا يمكن أن يحمي قلبك ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وقصور القلب، ولكن تختفي الفوائد الصحية بمجرد إضافة السكر أو المُحليات الصناعية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
وبحسب دراسة بحثية نشرت في المكتبة الهندية للطب بعنوان "دور الشاي في إدارة عوامل الخطر القلبية الوعائية: الفوائد المحتملة والآليات واستراتيجيات التدخل" والدراسة التي أجرتها جامعة نانتونج ونشرت في المجلة الدولية لأمراض القلب: مخاطر القلب والأوعية الدموية والوقاية منها، سلطت الدراستان الضوء على فوائد شرب الشاي، ولكن بشرط.
الشاي.. أكثر من مجرد مشروب فقط التزم بجرعة يومية لصحة قلبك
الشاي ليس مجرد مشروب بسبب تركيبته الكيميائية، فهو مصدر طبيعي للطاقة مليء بمضادات الأكسدة، والبوليفينول، ومركبات نباتية فريدة من نوعها، وتشمل هذه العناصر الكاتيكين والثيافلافين اللذان يدعمان صحة القلب، ويُقللان الالتهابات، ويُحاربان الجذور الحرة، كما تُساعد عديدات السكاريد في الشاي على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز المناعة، سواءً كان الشاي أخضر أو أسود، يُقدم كل كوب منه دفعة صحية لطيفة مدعومة علميًا، خاصةً عند تناوله بدون سكر.
لماذا يُفضل تناول الشاي غير المحلى؟
إذا كنت تحب تناول كوب من الشاي اليومي، يفضل أن يكون دون تحلية لحماية قلبك، وقد أجرت جامعة نانتونج دراسة واسعة النطاق، نُشرت في المجلة الدولية لأمراض القلب: مخاطر القلب والأوعية الدموية والوقاية منها، شملت أكثر من 177 ألف بالغ في المملكة المتحدة لما يقرب من 13 عامًا، وأظهرت النتائج أن أولئك الذين شربوا ما يصل إلى كوبين من الشاي غير المُحلى يوميًا شهدوا.. مايلى:
- انخفاض خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 21%.
- انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14%.
- انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 7%.
ولكن هذه الفوائد الصحية للقلب لم تُكتشف إلا لدى شاربي الشاي الذين تجنبوا السكر والمحليات الصناعية، فبمجرد إضافة السكر، اختفت آثاره الوقائية.
فيما يلى.. فوائد شرب الشاي المر "دون إضافة سكر":
يُخفِّض الكوليسترول الضار (LDL)
أظهرت مركبات مثل الكاتيكين في الشاي الأخضر والثيافلافين في الشاي الأسود أنها تُخفض مستويات الكوليسترول الضار، حيث تعمل هذه المركبات عن طريق خفض امتصاص الكوليسترول في الأمعاء ومساعدة الجسم على التخلص من الدهون بكفاءة أكبر من خلال إفراز الأحماض الصفراوية.
يُحسّن عملية أيض الدهون
يُعزز الشاي عمليات حرق الدهون الطبيعية في الجسم، كما يُنشّط إنزيمات مُضادة للأكسدة تُقلّل الإجهاد التأكسدي، ويُساعد على تنظيم مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي عند تناوله مع مُكمّلات غذائية مثل الزنجبيل أو زيت السمك.
فوائد أكبر للنساء
تشير بعض الدراسات إلى أن النساء في سن 20 إلى 48 عامًا قد يحصلن على فائدة أكبر من مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي مقارنة بتلك الموجودة في الفيتامينات عندما يتعلق الأمر بتقليل الأضرار المرتبطة بالدهون في الجسم.
يعمل بشكل أفضل مع الدعم
في حين أن الشاي وحده يمكن أن يساعد، فإن دمجه مع تدخلات أخرى - مثل الأكل الصحي، أو المكملات الغذائية، أو الأدوية - يمكن أن يؤدي إلى تحسينات أقوى في مستويات الدهون في الدم.
يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع
يُعدّ ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي لأمراض القلب، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الشاي على المدى الطويل، وخاصةً بكميات معتدلة، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمقدار 2-3 ملم زئبق، خاصةً لدى كبار السن.
يمنع ارتفاع ضغط الدم مع مرور الوقت
وجدت دراسة واسعة النطاق في تايوان أن الأشخاص الذين شربوا 120 مل فقط من الشاي يوميًا لأكثر من عام انخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ، وهذا يشير إلى أن حتى كميات صغيرة ومتواصلة من الشاي يمكن أن تكون مفيدة.
تحسين وظيفة الأوعية الدموية
الشاي غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول، التي تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية (توسع الأوعية الدموية)، وخفض الالتهاب، والحد من الإجهاد التأكسدي - وكلها تساهم في مستويات ضغط الدم الصحية بمرور الوقت.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 5 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : منها الجزر والطماطم.. أطعمة خارقة تحتوى على عناصر غذائية غير محدودة
الأربعاء 23 يوليو 2025 02:30 صباحاً نافذة على العالم - يطلق مصطلح "الغذاء الخارق" على الأغذية التي تحتوى على كم كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، مما يجعلها معززة للمناعة وتحمى من مسببات الأمراض المختلفة. وبحسب موقع "الجارديان" لا يشترط في الأغذية الخارقة أن تكون غريبة أو باهظة الثمن، بل إن الكثير من الخضراوات والفواكه والحبوب التقليدية تعد من الأطعمة الخارقة، للأطفال والبالغين على حد سواء. أهم الأغذية الخارقةالشوفان هذه الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف التي تساعد بنجاح على خفض الكوليسترول، والمركبات النشطة بيولوجيًا التي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما يحتوي الشوفان على فيتامينات ب، ومضادات الأكسدة، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والحديد، والزنك. البازلاء تعد البازلاء مصدرا غنيا بالبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يمنحك مصدرًا ثابتًا للطاقة، بجانب أنها منخفضة الدهون بطبيعتها، كما ثبت أن تناولها بانتظام مفيدٌ في التحكم بالوزن، وتحسين استقلاب السكر، وخفض ضغط الدم. الجزر قد يبدو الجزر كخضار عادي، لكنه في الواقع ليس كذلك، لأنه غني بالبيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، لدعم البصر ووظائف المناعة وصحة البشرة، كما يُعد الجزر مصدرًا للألياف التي تحسن الهضم وصحة الأمعاء". البطاطس غالبًا ما يتم التقليل من قيمة البطاطس الغذائية، على الرغم من كونها مصدرًا مهمًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب6 وحمض الفوليك، لذلك حاول دائمًا إبقاء القشرة عند طهيها، لأن إزالة القشرة تعني إزالة الألياف. الطماطم تعتبر الطماطم مصدر ممتاز لفيتامين سي والبوتاسيوم ومركب الليكوبين الأحمر، وهو مضاد أكسدة قوي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، كما أنها متعددة الاستخدامات في أشكالها المطبوخة والمعلبة والمعجونة على مدار العام. الخضراوات الورقية الخضراء جميع الخضراوات الورقية، مثل الكرنب والجرجير، غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامينات ج، هـ، ك، ومضادات الأكسدة والألياف، علاوة على ذلك، تحتوي على مركبات خاصة تُسمى الجلوكوسينولات، والتي قد تساعد في الحماية من السرطان. العدس العدس مصدر رائع وغير مكلف للبروتين والكربوهيدرات الصحية والألياف، كما أنه قليل الدسم، ويعد عنصر أساسي مثالي في النظام الغذائي لأي شخص، ليس فقط لغناه بالمعادن والفيتامينات الأساسية، ولكن أيضًا لخصائصه الوقائية الصحية، حيث إنه مفيد في الوقاية من أمراض القلب و السكر من النوع الثاني. الفشار ليس الفشار المالح والسكر الذي تجده في السينما، بل الفشار المنزلي، والذى يعد نوعا من الحبوب الكاملة التي تحتوي على حوالي 10 غرامات من الألياف لكل 100 جرام، كما يحتوي على مواد كيميائية نباتية، تتركز معظمها في القشرة الخارجية التي تُشكّل أساس عملية الفرقعة، بجانب أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوجبات الخفيفة الأخرى، مثل رقائق البطاطس. الطحينة ليست مجرد صلصة جانبية تضيف مذاقا لذيذا للأطعمة المختلفة، وإنما تعد أيضا غنية بالدهون الصحية والكالسيوم والمركبات النشطة بيولوجيًا المرتبطة بتحسين ضغط الدم.
24 القاهرة
منذ 6 ساعات
- 24 القاهرة
تعرف على مضاعفات ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم
كشفت دراسة جديدة أن هناك مجموعة من الآثار الجانبية التي تنتج عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وأبرزها مرض الشريان التاجي. مضاعفات ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم 1. مرض الشريان التاجي يتميز مرض الشريان التاجي بتراكم اللويحات داخل الشرايين التاجية التي تُحيط بسطح القلب، مُزودةً إياه بالعناصر الغذائية الحيوية والأكسجين. يُعرف البروتين الدهني منخفض الكثافة بأنه الكوليسترول الضار لأنه المساهم الرئيسي في تكوين اللويحات. واللويحة الشريانية هي مادة لزجة تتكون من الكوليسترول والمواد الدهنية والكالسيوم، تتراكم ببطء داخل جدران الشرايين؛ ما يؤدي إلى تصلبها وتضييقها مع مرور الوقت. وتؤثر عملية تراكم اللويحات الشريانية، المعروفة باسم تصلب الشرايين، على الشرايين الكبيرة والمتوسطة الحجم في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك تلك التي تغذي القلب والدماغ والذراعين والساقين والكلى والأمعاء، وقد تظهر أمراض مختلفة حسب الشريان المصاب. قد لا يُسبب مرض الشريان التاجي أي أعراض حتى تحدث النوبة القلبية، وهي عندما تنفتح اللويحة داخل الشريان التاجي؛ مما يؤدي إلى تكوين جلطة دموية تُعيق تدفق الدم إلى القلب. أعراض النوبة القلبية والأعراض المميزة للنوبة القلبية هي الذبحة الصدرية، وهي ألم عاصر أو شديد أو شديد أو حارق. وعادةً ما يُشعَر بها في الصدر، ولكن يُمكن الشعور بها أيضًا بشكل رئيسي أو تنتقل إلى الذراع أو الرقبة أو أعلى الظهر أو الفك. تشمل الأعراض الأخرى المحتملة للنوبة القلبية:- التعرق البارد صعوبة التنفس عسر الهضم أو الغثيان الدوار إرهاق غير طبيعي دراسة تكشف جينًا ضروريًا لامتصاص فيتامين D دراسة جديدة تحذر: بعض أنماط النوم قد تزيد خطر الإصابة بالزهايمر
مصرس
منذ 7 ساعات
- مصرس
منها السبانخ والكرنب.. أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب
يُعد القلب المحرك الأساسي للجسم، والحفاظ على صحته يتطلب نمط حياة متوازن وغذاء غني بالعناصر المفيدة، وقد أثبتت الأبحاث أن تناول بعض الأطعمة بشكل منتظم يساهم في خفض ضغط الدم، تقليل الكوليسترول، تحسين الدورة الدموية، والوقاية من تصلب الشرايين. الاعتماد على نظام غذائي يضم أطعمة مفيدة لصحة القلب، بجانب قليل استهلاك الدهون المشبعة والملح والسكر، يُعد من أفضل وسائل الوقاية من أمراض القلب وفقًا لموقع «هيلث لاين».أهم الأطعمة المفيدة للقلب- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل، تحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية، التي تقلل من الالتهابات وتخفض الدهون الثلاثية.- الشوفان، غني بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.- الأفوكادو، يحتوي على دهون صحية أحادية غير مشبعة تساعد في تقليل الكوليسترول وتحسين صحة الأوعية الدموية.- المكسرات مثل اللوز والجوز، تحتوي على أوميجا-3 ومغنيسيوم وألياف، وتُعد وجبة خفيفة صحية للقلب.- الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب، غنية بمضادات الأكسدة والنترات الطبيعية التي تساعد في خفض ضغط الدم.- زيت الزيتون البكر، من الدهون الصحية التي تقلل الالتهاب وتحسّن وظائف الأوعية الدموية.- التوت بأنواعه، مليء بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.- البقوليات مثل العدس، الفاصوليا، غنية بالألياف والبروتين النباتي وتساعد على ضبط سكر الدم وتقليل الكوليسترول.
