فواكه تخلصك من الكوليسترول الضار .. خيارات صحية تدعم قلبك
ويعدّ البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) النوع الضار من الكوليسترول ، إذ يؤدي تراكمه في الشرايين إلى انسدادها وضعف تدفق الدم. أما البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) فهو النوع الجيد، ويعمل على إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم، ما يقلل من المخاطر الصحية.
ووفقا لتقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن تناول أنواع معينة من الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات و مضادات الأكسدة يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار بشكل طبيعي. وتوضح الصحيفة أن "الألياف القابلة للذوبان" هي العنصر الأبرز في هذا الدور، إذ ترتبط ب الكوليسترول داخل الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص منه خارج الجسم.
- الحمضيات (مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت)
تحتوي هذه الفواكه على ألياف ومركبات نباتية تدعم صحة القلب. كما أن تناول قشر الليمون المبشور غير المعالج بالمبيدات قد يساهم في تقليل الكوليسترول.
ويتمتع الجريب فروت بتأثير واضح في تحسين مستويات الدهون في الدم وخفض ضغط الدم. لكن يُنصح بالحذر، خاصة لمن يتناولون أدوية من مجموعة الستاتينات مثل "أتورفاستاتين" أو "سيمفاستاتين"، إذ يمكن أن يتفاعل الجريب فروت سلبا مع هذه الأدوية. لذا، من الضروري استشارة الطبيب قبل إضافته إلى النظام الغذائي.
يعد غنيا بالألياف والبوليفينولات، وقد أظهرت دراسات أن تناوله بانتظام يخفض كوليسترول LDL. ومن هنا، قد يصدق القول الشائع: "تفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيب".
تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، ما يجعلها إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن.
كما أشار التقرير إلى فاكهة الموز، التي تحتوي على الستيرولات النباتية والألياف القابلة للذوبان، والتي تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم، ما يساهم في طرده من الجسم عبر الكبد.
وقد يساعد تحسين النظام الغذائي على خفض الكوليسترول بشكل طبيعي، خصوصا لدى الأشخاص الذين لم يبدؤوا بعد في تناول الأدوية. أما من يتناول أدوية خافضة للكوليسترول، فعليهم الاستمرار بها حسب وصف الطبيب، إلى جانب الالتزام بعادات غذائية صحية تعزز تأثير العلاج وتقلل من المخاطر.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
5 مصادر بروتين غير صحية يجب تجنبها
البروتين عنصر غذائي رئيسي للجسم، ويلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على بنية خلايا الجسم وأنسجته وأعضائه ووظائفها وتنظيمها، ومع ذلك ليست جميع مصادر البروتين صحية فهناك بروتينات يجب تجنبها في النظام الغذائي. في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" مصادر بروتينية غير صحية يجب تجنبها، وذلك وفقًا لما جاء only my healthاقرأ أيضًا: لا تفوتها- 5 أنواع من الأسماك المعلبة تعزز صحة قلبكما هى مصادر البروتين غير الصحية؟اللحوم المصنعةبينما تُعتبر اللحوم عمومًا مصدرًا غنيًا بالبروتين، فإن اللحوم المصنعة، ليست صحية بنفس القدر، فقد تم معالجة هذه اللحوم وتدخينها لتحسين نكهتها، وهي مرتبطة بالعديد من الحالات الصحية المزمنة.أظهرت الدراسات أن تناول كميات صغيرة من اللحوم الحمراء، وخاصة اللحوم الحمراء المصنعة بشكل يومي يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ومشاكل الأوعية الدموية.اللحوم المقليةالأطعمة المقلية التي يتم طهيها في الزيت وفي درجات حرارة قد تحتوي أيضًا على مادة الأكريلاميد، وهى مادة كيميائية تزيد من فرص الإصابة بالعديد من أنواع الأورام، بالإضافة إلى أن الأطعمة المقلية مليئة بالدهون المتحولة والسعرات الحرارية الزائدة، والتي يمكن أن تساهم في الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.منتجات الألبان عالية الدهونتتميز منتجات الألبان، كالحليب والزبادي والجبن، بغناها بالكالسيوم والبروتين، إلا أن العلاقة بين منتجات الألبان عالية الدسم والصحة لا تزال موضع جدل مستمر، في حين يرتبط تقليديا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب نسبة الدهون المشبعة العالية، بالإضافة إلى أن منتجات الألبان عالية الدسم قد تُساهم في زيادة الوزن بسبب محتواها من السعرات الحرارية، لذا يُنصح بتناولها باعتدال.قد يهمك: ماذا يحدث لقلبك عند أكل بيضتين يوميًا؟مسحوق البروتين المحلىيعرّف مسحوق البروتين بأنه بروتين مُستخلص من النباتات، مثل فول الصويا والبازلاء والأرز والبطاطس، أو البيض أو الحليب، ويُسمى أيضًا الكازين أو بروتين مصل اللبن، تُستخدم هذه البروتينات عادةً لبناء العضلات، ولكن يجب تناولها فقط بعد استشارة الطبيب، وويرجع ذلك إلى أن بعض مساحيق البروتين تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية المضافة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويزيد الوزن ويؤدي إلى السمنة.قد يهمك أيضًا: الجبن للرياضيين- 10 أنواع غنية بالبروتين
تحيا مصر
منذ 2 ساعات
- تحيا مصر
لماذا يجب أن تبدأ إفطارك ببيضة يوميًا؟ فوائد مذهلة لا تتوقعه
يوصي خبراء التغذية بأن تكون وجبة الإفطار غنية بالبروتين، لما لهذا العنصر الغذائي من فوائد عديدة للجسم، خاصة في دعم الطاقة وضبط الشهية وتحسين التمثيل الغذائي. البيض: خيارك الأمثل لفطور غني بالبروتين تؤكد "جينيفر شولتز"، مدربة ألعاب القوى المعتمدة من مؤسسة Outforia، أن البروتين يُعد عنصرًا أساسيًا في أي فطور صحي. وتشير إلى أن البروتين يساعد في كبح الشهية والسيطرة على الجوع لفترات طويلة، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام لاحقًا خلال اليوم. ويُعد البيض من أكثر الأطعمة المثالية لتناولها في الصباح، لاحتوائه على مزيج متكامل من العناصر الغذائية، إلى جانب كونه غنيًا بالبروتين عالي الجودة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبدء بيومك بنشاط وحيوية. الفوائد الصحية المتنوعة لتناول البيض يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة كثافة غذائية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: فيتامينات "ب" المهمة للطاقة وصحة الدماغ فيتامين "د" الضروري لصحة العظام والمناعة الزنك، الحديد، النحاس وتوفر بيضة واحدة فقط: حوالي 6 جرامات من البروتين نحو 5 جرامات من الدهون فقط وهذه التركيبة تجعله غذاء مثاليًا لمن يسعى لإنقاص الوزن أو المحافظة على وزن صحي، حيث يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتحفيز عملية التمثيل الغذائي (الأيض). أفضل طريقة لتحضير البيض كوجبة فطور صحية إذا كنت تتساءل عن الطريقة المثلى لتناول البيض في وجبة الإفطار، فإليك النصيحة الذهبية: اخفق البيض مع مجموعة من الخضروات مثل الفلفل الرومي، البصل، الفطر، أو الكوسة. هذه الطريقة لا تزيد من القيمة الغذائية للبيض فحسب، بل تمنحك وجبة متكاملة تجمع بين البروتينات والألياف والفيتامينات. وتتميّز هذه الوجبة بأنها: سهلة وسريعة التحضير (تُجهّز خلال أقل من 10 دقائق) مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وينصح الخبراء بتجنّب إضافة الجبن أو الزبدة إلى البيض المخفوق، لتفادي زيادة كمية الدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية. الأومليت: وجبة متكاملة بامتياز الأومليت أو البيض المخفوق مع الخضروات هو خيار مثالي لفطور غني وخفيف في الوقت ذاته. فهو يحتوي على: البروتينات من البيض الألياف من الخضار الطازجة هذه التركيبة تساهم في تقليل الجوع طوال اليوم، وتُعتبر مثالية لمَن يتبعون نظامًا غذائيًا لتقليل الوزن أو تحسين التوازن الغذائي العام. لماذا تحتاج لوجبة فطور غنية بالبروتين؟ إليك بعض الأسباب المقنعة لبدء يومك بوجبة فطور غنية بالبروتين مثل البيض: التحكم في الشهية: البروتين يجعلك تشعر بالشبع سريعًا، ويقلل من رغبتك في تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم. تحفيز الأيض: يساعد على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية أكثر من الكربوهيدرات والدهون. دعم العضلات والطاقة: البروتين ضروري لبناء العضلات والحفاظ عليها، ما يعزز الطاقة العامة والأداء الجسدي. سهولة التحضير والتكلفة: البيض متوفر وسهل التحضير، ويمكن دمجه بطرق لا نهائية مع مكونات صحية أخرى.
24 القاهرة
منذ 2 ساعات
- 24 القاهرة
تزيد الإصابة بالسرطان.. دراسة تكشف مخاطر اللحوم المصنعة على صحة الجسم
قد تبدو قطعة من اللحوم المصنعة غير ضارة، إلا أن دراسة علمية موسعة كشفت أن هذه الخيارات الغذائية اليومية، حتى إن كانت بكميات صغيرة، يمكن أن ترفع احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وسرطان القولون. دراسة تكشف مخاطر اللحوم المصنعة على صحة الجسم ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز تناولت الدراسة مراجعة بيانات أكثر من 60 بحثًا علميًا سابقًا، وجمعت أدلة قوية تؤكد أن: تناول قطعة من اللحوم المصنعة (حوالي 50 جرامًا) يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 30% وسرطان القولون بنسبة 26%. بالإضافة إلى أن استهلاك مشروب سكري بحجم 12 جرام يوميًا (ما يعادل علبة صودا تقريبًا) يرفع احتمال الإصابة بالسكري بنسبة 8%. كما أن الدهون المتحولة، حتى لو شكلت 2.5% فقط من مجمل السعرات اليومية، ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 3%. وتكمن خطورة هذه المنتجات في طريقة تحضيرها ومكوناتها، واحتوى اللحوم المصنعة على نسب عالية من الدهون المشبعة، الأملاح، والنترات، كما أن طرق معالجتها مثل التدخين والتجفيف بالحرارة العالية تخلق مركبات مسرطنة تؤثر على الخلايا. أما المشروبات السكرية، تساهم في زيادة الوزن وتؤثر سلبًا على توازن بكتيريا الأمعاء، مما يضعف المناعة ويؤدي إلى التهابات مستمرة. وبالنسبة للدهون المتحولة، فهي ترفع الكوليسترول الضار وتخفض الجيد، ما يخل بتوازن القلب والأوعية الدموية. دراسة: تلوث الهواء يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 17% دراسة: تمارين الأسبوع تقلل خطر الوفاة المبكرة لدى مرضى السكري بنسبة 21%
