مش كلها بتزود وزنك.. 7 أنواع من الجبن صحية وتساعد على فقدان دهون البطن
وقال الموقع، إنه عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، عادةً ما يكون الجبن من الأطعمة التي يجب تجنبها، لأن العديد منها غني بالدهون المشبعة، مما قد يرفع مستوى الكوليسترول السيئ، ويزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب، لكن لحسن الحظ، ليست جميع أنواع الجبن متساوية، ويُنصح بتناول العديد منها أثناء السعي لتحقيق أهداف إنقاص الوزن.
من جانبها أوضحت تيري تاتيوسيان، أخصائي التغذية، ومتخصص في الهرمونات، إن الكثير من أنواع الجبن غنية بالبروتين والدهون الصحية والعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم، والتي تدعم الحفاظ على العضلات والصحة الأيضية وتوازن الهرمونات.
وأضافت، إنه في الواقع، إذا كان عمرك يزيد عن 40 عامًا وتركز على إعادة تكوين الجسم أو تقليل الدهون الكلية في الجسم، فإن الجبن عالي الجودة يمكن أن يدعم أهدافك (عندما يتم تقسيمها بشكل صحيح) وإقرانها بالأطعمة المناسبة."
إذا كنت تحاول التخلص من دهون البطن وترغب في دعم تطلعاتك الصحية، فإليك 7 أنواع من الجبن توصي بها تاتيوسيا:
الجبن القريش
1. الجبن القريش..
سواء كنت تحبه مع البسكويت أو الخضار أو في العصير أو عاديًا، فإن الجبن القريش هو وجبة خفيفة لذيذة يمكن أن تساعد في دعم فقدان الوزن.
يقول تاتيوسيان: "إنها غنية جدًا ببروتين الكازين، الذي يهضم ببطء ويُشعرك بالشبع لساعات، يحتوي نصف كوب منه على حوالي 14 جرامًا من البروتين مقابل 90-110 سعرات حرارية فقط، حسب محتوى الدهون.
تنصح باختيار الخيار الخالي من الدهون وتناوله مع التوت وبذور الشيا لوجبة خفيفة تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وتُساعد على بناء العضلات الهزيلة مع إشباع الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
2. الجبنة البارميزان.
لا تشعر بالذنب عند إضافة الجبن البارميزان إلى سلطاتك، تشجع خبيرة التغذية تاتيوسيان على ذلك تذكر فقط أن القليل منه يُحدث فرقًا كبيرًا، فهو لذيذ للغاية، مضيفة، إنه منخفض اللاكتوز بشكل طبيعي، ويحتوي على 10 جرامات من البروتين لكل أونصة اى حوالى 31 جراما فقط.
وأشارت إلى إنه يمكنكِ استخدامه كإضافة على البيض أو الخضراوات أو السلطات لتعزيز البروتين والشعور بالشبع دون الحاجة إلى كميات كبيرة، كلما زاد شعوركِ بالشبع، قلّ مستوى زيادة السكر بالدم لديكِ ورغبتكِ في تناول الوجبات الخفيفة لاحقًا.
3. الجين الموزاريلا
تعتبر جبنة الموزاريلا لذيذة جدًا عندما تذوب فوق الخبز، أو في السلطات، أو بأي طريقة أخرى تستمتع بتناولها.
قالت تاتيوسيان: "يتميز هذا الجبن بقوام كريمي ونكهة خفيفة مع توازن مثالي بين البروتين والدهون، مضيفة، إنه توفر الجبنة الموزاريلا قليلة الدسم حوالي 7 جرامات من البروتين لكل 31 جرام، أي ما يعادل 70-80 سعر حراري إنه خيار ذكي عندما ترغب في الشعور بالشبع مع الحفاظ على نظامك الغذائي.
4.الجبنة فيتا
رشيها فوق السلطات والصلصات للحصول على نكهة إضافية وتعزيز القيمة الغذائية، فهو أقل دهونًا بشكل طبيعي، وأسهل هضمًا، خاصةً للنساء اللاتي يعانين من حساسية تجاه حليب البقر، رشة صغيرة منها تُضفي نكهة قوية، وتحتوي أونصة اى 31 جراما منها على حوالي 4-5 جرامات من البروتين، أي ما يعادل 70-80 سعرة حرارية.
وتوصي بتناوله مفتتًا على السلطات مع الخضار والبروتين وقليل من زيت الزيتون لدعم الشعور بالشبع وصحة الهرمونات والتمثيل الغذائي.
5.جبن الماعز..
يتمتع جبن الماعز بنكهة فريدة ومتنوعة ومنخفضة في اللاكتوز، مما يجعله سهلًا على الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تناول الجبن.
جبن الماعز، ذو الطعم اللاذع والكريمي والغني بالأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، قادرٌ على دعم عملية التمثيل الغذائي للدهون، تحتوي أونصة واحدة منه اى 31 جراما على 5 جرامات من البروتين والدهون الصحية التي تساعد على تنظيم هرمونات الجوع مثل اللبتين.
6. جبن الريكوتا..
تتميز جبنة الريكوتا بنكهة حلوة خفيفة وقوام ناعم، مما يجعلها مثالية للأطباق المالحة والحلوة، سواءً كنت تحبها في المكرونة، أو المخبوزات مثل تشيز كيك، أو كمكون في الصلصات، فهي تُرضي جميع الأذواق، كما أنها صحية.
أكدت تاتيوسيان، إن الريكوتا مصدر رائع لبروتين مصل اللبن، الذي يدعم بناء العضلات وحرق الدهون، إنها طرية وسهلة الدهن، لذا يمكنك استخدامها على الخبز المحمص، أو في العصائر، أو حتى كحلوى صحية مع القرفة والكاكاو.
وأضافت، إن نصف كوب منها يوفر حوالي 14 جرامًا من البروتين و170 سعرًا حراريًا.
7. الجبن السويسري..
يتمتع الجبن السويسري بمذاق مميز لا يعجب الجميع، ولكنه مثالي للسندويشات والسلطات والأطباق الساخنة مثل العجة والبرجر، يعتبر الجبن السويسري خيارًا منخفض الصوديوم وعالي البروتين، وهو مثالي لإعداد وجبات مرضية.
الشريحة الواحدة تحتوي على حوالي 8 جرامات من البروتين وكربوهيدرات أقل من معظم أنواع الجبن، كما أنها غنية بالكالسيوم وفيتامين ب12، اللذين يدعمان إنتاج الطاقة وتكوين الجسم، أنصح بتناولها مع بسكويت غني بالألياف أو بيض مسلوق للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 5 ساعات
- الجمهورية
لماذا ماء الأرز من المكونات الهامة لصحة الشعر؟
من أقدم وأبسط أسرار العناية بال شعر, وله شعبية كبيرة في ثقافات آسيوية مثل اليابان والصين وكوريا, بسبب فوائده الفعالة والطبيعية,نتعرف على فوائده فيما يلى: 1– فيتامين B والبيوتين: يُعد البيوتين من ال فيتامينات الأساسية لنمو ال شعر ، حيث يرتبط نقصه بتساقط ال شعر ، كونه عنصرًا رئيسيًا في تكوين الكيراتين، البروتين الأساسي لل شعر. 2– ال مغنيسيوم: يلعب دورًا مهمًا في تعزيز نمو ال شعر. 3– الزنك: عنصر أساسي لنمو أنسجة ال شعر وإصلاحها، وقد ثبتت فعاليته في الحد من تساقط ال شعر لدى من يعانون من نقصه. 4– فيتامين هـ: يساعد في تحسين نمو ال شعر ، خاصةً لدى الأشخاص المصابين بأمراض جلدية مثل الثعلبة.
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي
تعتبر وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي، هي واحدة من الموضوعات التي تهتم بها فئة الرياضيين على وجه الخصوص، حيث يتطلعون لمعرفة أطعمة ومشروبات، تساعد على إمداد الجسم بالروتين الطبيعي اللازم له. وذلك في محاولة منهم للبعد عن أخذ المكملات الغذائية، التي تكون مُضرة للبعض في أحيان كثيرة؛ لذلك يتم البحث عبر الشبكة العنكبوتية، للوصول إلى الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي، وكذا كيفية تحضير مشروب بروتين طبيعي لبناء العضلات. ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها الوصفات والمشروبات الطبيعية، الأكثر رواجًا بين المواطنين على مواقع الإنترنت؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي، لتشمل الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي، بالإضافة إلى طريقة عمل مشروب البروتين الطبيعي في البيت لبناء العضلات. وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي تتنوع وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي، ما بين الأطعمة والمشروبات التي يحتاجها الجسم، للحصول على مقدار الطاقة المناسبة، لأداء مهام الحياة عامة والتمارين الرياضية خاصة، حيث أن الفرد يكون بحاجة إلى مكملات طبيعية لتعويض الجهد المبذول من جهة، والشعور بالشبع والحيوية من جهة أخرى؛ لهذا من أجل مساعدتكم في الوصول إلى الوزن المثالي وبناء العضلات، إليكم مجموعة أطعمة ومشروبات صحية مليئة بالعناصر الغذائية الهامة. وصفات غذائية غنية بالبروتين لبناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي اللوز. سمك التونة. العدس. صدور الدجاج. سمك السلمون. البيض. الجبن القريش. الحمص صدور الديك الرومي. زبدة الفول السوداني. الزبادي اليوناني. اللحم البقري. المكسرات الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي طريقة عمل البروتين الطبيعي في البيت للرياضيين لزيادة الكتلة العضلية 4 أنواع من المكسرات تحتوي على نسبة عالية من البروتين مساحيق البروتين..فعالة حقًا أم مجرد ترند غذائي ؟ أبرزها مشاكل القلب.. دراسة توضح مخاطر الإفراط في البروتين مشروب بروتين طبيعي لبناء العضلات يتساءل البعض لمعرفة طريقة عمل مشروب بروتين طبيعي لبناء العضلات، إذا يُنصح عادة بتناوله قبل وبعد أداء التمارين الرياضية مباشرة، وكذا فور الاستيقاظ من النوم، باعتبار أنه يحتوي على مقادير وعناصر غنية بالبروتين بشكل طبيعي، الذي يعد الأساس في بناء الجسم وتحسين الأداء الرياضي. فهو يتكون من: (6 حبات من التمر أو البلح، 100 جرام من اللوز الخام، كوب إلا ربع من الشوفان، 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا، 1 حبة موزة متوسطة، 1 لتر من حليب الصويا، 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الخالية من السكر، 1 حبة من الأفوكادو)، ثم إتباع ما يلي من الخطوات لإعداد مشروب بروتين طبيعي في البيت. وضع حبات التمر + اللوز الخام + الشوفان + حليب الصويا معًا داخل الخلاط الكهربائي. إضافة حبة الموزة + بذور الشيا + حبة الأفوكادو + زبدة الفول السوداني على المكونات السابقة. ضرب كل مقادير عصير البروتين الطبيعي حتى تمتزج جيدًا. مشروب بروتين طبيعي لبناء العضلات
فيتو
منذ 7 ساعات
- فيتو
فوائد الشوفان لرشاقتك وحل مشكلات بشرتك وشعرك
فوائد الشوفان، يُعد الشوفان من الحبوب الكاملة ذات القيمة الغذائية العالية، وهو من الأطعمة التي لاقت رواجًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، ليس فقط لفوائدها الصحية، بل أيضًا لسهولة استخدامها وتعدد طرق تناولها. يُستخدم الشوفان في إعداد وجبات الإفطار الصحية، والحلويات، والمخبوزات، وحتى في وصفات العناية بالبشرة والشعر. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الشوفان ليس مجرد مكون غذائي عادي، بل هو حزمة متكاملة من الفوائد الصحية والغذائية والجمالية. أضافت الدكتورة مروة، أن ن إدخال الشوفان إلى نظامك الغذائي والروتيني اليومي سيكون خطوة ذكية وآمنة. والأفضل من ذلك كله، أنه سهل التحضير، ولذيذ الطعم، ويمكن دمجه مع مكونات لا حصر لها لتناسب جميع الأذواق. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أبرز فوائد الشوفان من مختلف الجوانب. الشوفان وفوائده أولًا: الفوائد الصحية للشوفان 1. تحسين صحة القلب يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تُعرف باسم "بيتا جلوكان"، وهي تساهم بشكل فعّال في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يحسّن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية. 2. تنظيم مستويات السكر في الدم تساعد الألياف الموجودة في الشوفان على إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يمنع ارتفاع مستويات السكر المفاجئة في الدم، وهو أمر مفيد للغاية لمرضى السكري من النوع الثاني، أو حتى لمن يرغب في الوقاية منه. 3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي الشوفان غني بالألياف التي تُساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما تساهم في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم توازن الميكروبيوم المعوي ويقوي المناعة. 4. الشعور بالشبع لفترات أطول تُعد وجبة الشوفان من الأطعمة المشبعة، إذ تمنح الجسم طاقة تدوم لساعات بفضل محتواها من الألياف والبروتين. لذلك، يُنصح به في وجبة الإفطار للمساعدة في تقليل تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية. 5. خفض ضغط الدم يحتوي الشوفان على مضادات أكسدة تُسمى "أفانثراميدات"، وهي تساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ثانيًا: فوائد الشوفان في التخسيس 1. سعرات حرارية منخفضة نسبيًا رغم غناه بالعناصر الغذائية، فإن الشوفان يحتوي على سعرات حرارية معتدلة، مما يجعله خيارًا ممتازًا في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن. 2. تقليل الشهية وتنظيم الوجبات تناول الشوفان في الصباح يُقلل من الجوع على مدار اليوم، مما يساهم في تقليل عدد الوجبات أو كميتها دون الشعور بالحرمان أو التعب. 3. تعزيز معدل الحرق الألياف والبروتين في الشوفان يساعدان على رفع معدلات التمثيل الغذائي، خاصة عند دمجه مع مكونات أخرى مثل القرفة أو الزبادي. ثالثًا: الفوائد الجمالية للشوفان 1. العناية بالبشرة يُستخدم الشوفان المطحون في العديد من وصفات الأقنعة الطبيعية، فهو يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للبشرة. يساعد في تخفيف التهيج والحكة، ويُستخدم لعلاج الأكزيما وحروق الشمس والبثور. 2. تقشير البشرة بلطف يعمل الشوفان كمنظف طبيعي ومقشر خفيف، يزيل خلايا الجلد الميتة ويمنح البشرة نعومة ونضارة، دون أن يتسبب في جفافها. 3. ترطيب البشرة عند خلطه مع مكونات مثل العسل أو الحليب، يمنح الشوفان ترطيبًا عميقًا للبشرة الجافة، ويعيد إليها مرونتها وحيويتها. 4. فائدة للشعر وفروة الرأس يُساعد الشوفان على تهدئة فروة الرأس المتهيجة، ويُستخدم في بعض أنواع الشامبو الطبيعية لعلاج القشرة وتغذية بصيلات الشعر. رابعًا: الشوفان كمكون غذائي متعدد الاستخدام 1. تنوع طرق التحضير يمكن تحضير الشوفان كعصيدة (Oatmeal) مع الحليب أو الماء، أو إضافته إلى الزبادي، أو استخدامه في إعداد الكوكيز والبان كيك والحلويات الصحية. 2. بديل صحي للدقيق الأبيض يُستخدم دقيق الشوفان في وصفات الخبز والبسكويت كبديل صحي للدقيق الأبيض، ما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لتقليل الكربوهيدرات المعالجة. 3. غني بالفيتامينات والمعادن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد، والمغنيسيوم، والزنك، وفيتامين B1، مما يجعله عنصرًا داعمًا للصحة العامة والطاقة الذهنية والجسدية. خامسًا: فوائد الشوفان للأطفال وكبار السن للأطفال: الشوفان لصحتك يعزز النمو بفضل احتوائه على البروتين والحديد. يُساعد على تحسين الهضم. يُعد خيارًا آمنًا وسهل الهضم للرضع عند بداية إدخال الطعام الصلب. لكبار السن: يُساهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. يساعد على خفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب. يمنح طاقة مستدامة دون رفع سريع لمستويات السكر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
