أيهما أفضل الشاى الأخضر أم الأسود؟

الشاي كلمة مشتقة من اللغة الفارسية تشاى وهي كلمة من أصول صينية، وموطنه الأصلى المناطق الجنوبية من الصين وأجزاء من الهند ولاوس وتايلاند، ثم أدخل إلى اليابان في أوائل القرن الثالث عشر وأوروبا في القرن السادس عشر، ثم إلى أمريكا وأفريقيا ومناطق أخرى من العالم ويعد الشاي المشروب الأكثر إستهلاكاً في العالم.
أيهما أفضل الشاي الأخضر أم الأسود؟
وفى التقرير التالى نتعرف على أيهما أفضل الشاي الأخضر أم الأسود؟
1- الشاي الأخضر والأسود كلاهما يستخرج من الأوراق النباتية إلا أن معالجة الأوراق لإنتاج الشاى تختلف، حيث تؤكسد أوراق الشاي الأسود بالكامل بينما تبخر أوراق الشاي الأخضر قليلاً قبل تجفيفها.
2- يحتوى الشاي الأخضر على كاتشين بنسبة 30-42% ، فلافونول 5-10 %، أحــمــاض أمـيـنـيـة 4-6%، معادن 6-8%، كافايين 4.24%.
3- الشاي الأسود يحتوى على كاتشين بنسبة 3-10%، فلافونول 6-8% ، أحماض أمينية 13-15% ، معادن 10%، كافايين 4.33%.
4- أشارت العديد من الدراسات أن الشاى الأخضر قد يكون وقائى ضد أنواع معينة من السرطانات مثل سرطان الرئة والمبيض والثدى والمعدة وله تأثير في علاج إلتهابات الجلد ويحمى من تلف الحمض النووي الناتج عن الآشعة فوق البنفسجية.
5- مستخلص الشاي الأخضر يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تسريع أكسدة الدهون.
6- الفوائد الصحية المكتسبة من شرب الشاي الأخضر والأسود متقاربة فكلاهما يساعد فى تعزيز الصحة والوقاية من العديد السرطانات.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار مصر

٠٤-٠٥-٢٠٢٥

• أخبار مصر

يعزز الأداء البدني ولكنه قد يسبب احتباس السوائل وزيادة الوزن.. تعرفي إلى فوائد وأضرار الكرياتين للنساء

يعزز الأداء البدني ولكنه قد يسبب احتباس السوائل وزيادة الوزن.. تعرفي إلى فوائد وأضرار الكرياتين للنساء الكرياتين هو مركّب يُنتج طبيعيًا في الجسم ويُخزَّن بشكل رئيسي في العضلات الهيكلية. متوفر الكرياتين كمكمّل غذائي شائع بين الرياضيات لزيادة الأداء البدني وبناء العضلات.يتم تصنيع الكرياتين بشكل رئيسي في الكبد، بالإضافة إلى أن هنالك كميات قليلة يتم تصنيعها في كل من الكلى والبنكرياس، بحيث يتم تكوينه وتصنيعه باستخدام ثلاثة أحماض أمينية وهي الأرجنين ( (L-Arginine ) والجلايسين (Glycine) والميثيونين (L-Methionine). يتم تخزين حوالي 95% من الكرياتين في جسم الإنسان في العضلات الهيكلية، أما الـ 5% المتبقية فيتم تخزينها في الدماغ.في ما يلي نظرة مفصّلة حول فوائد وأضرار الكرياتين للنساء، كما توضح اختصاصية التغذية جنى حرب لـ 'سيّدتي' في الموضوع الآتي:كيفية الحصول على الكرياتين يمكن الحصول على الكرياتين من مصادر غذائية، خاصةً من المنتجات الحيوانية. إليكِ بعض الأطعمة الغنية بالكرياتين:اللحوم الحمراء: تُعدّ اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن، من أغنى المصادر بالكرياتين. يحتوي كل 31-62 جرامًا من اللحم البقري على كمية جيدة من الكرياتين.الدواجن: تحتوي لحوم الدجاج والديك الرومي على كميات معتدلة من الكرياتين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتزويد الجسم بهذا المركّب.الأسماك: تُعتبر الأسماك، مثل السلمون والتونة، مصادر ممتازة للكرياتين. يحتوي السلمون على حوالي 4.5 جرام من الكرياتين لكل كيلوجرام.البيض: يُعدّ البيض مصدرًا آخر للكرياتين، بالإضافة إلى احتوائه على البروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم.منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، على كميات صغيرة من الكرياتين.تجدر الإشارة إلى أن الكرياتين يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية، وبالتالي قد يكون من الصعب الحصول على كميات كافية منه من المصادر النباتية. لذلك، قد تحتاج النباتيات إلى التفكير في تناول مكمّلات الكرياتين بعد استشارة الطبيب أو أختصاصي التغذية.ينصح باكتشاف ما هي فوائد العصير الأخضر لدعم صحة الجسم وفقدان الوزن وفق طبيبة.فوائد الكرياتين للنساءزيادة الكتلة العضلية والقوة: يساهم الكرياتين في تعزيز إنتاج الطاقة في الخلايا العضلية، مما يؤدي إلى زيادة الكتلة العضلية والقوة. هذا مفيد بشكل خاص للنساء اللاتي يمارسن التمارين المقاومة أو الرياضات التي تتطلّب قوة عضلية.تحسين الأداء الرياضي: أظهرت الدراسات أن تناول مكمّلات الكرياتين يمكن أن يحسّن الأداء في التمارين عالية الكثافة والقصيرة المدة، مثل…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

الجمهورية

٢٧-٠٤-٢٠٢٥

• الجمهورية

فوائد الشاي الأخضر لإنقاص الوزن

يُعدّ الشاي الأخضر مشروبًا شائعًا ورائجًا بفضل رائحته الزكية وخصائصه المحفزة، ويعتبر من أساسيات العصر الحديث. يقدم العديد من الفوائد، مثل تحسين اليقظة وتعزيز الوظائف الإدراكية. لكن، هل فكرت يومًا في شرب الشاي الأخضر ل إنقاص الوزن ؟ هذا المشروب العريق، المصنوع من نبات الكاميليا الصينية، غني بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية التي قد تساعد في تقليل الوزن. كما أن له دورًا في تقليل الشهية ويُشعرك بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من إجمالي استهلاكك للسعرات الحرارية. ومع ذلك، يجب توخي الحذر، حيث إن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض العواقب السلبية. وفق موقع "هيلث شوتس" يقول الخبراء إن الشاي الأخضر هو مشروب شائع يُصنع من أوراق نبات الكاميليا الصينية. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nutrients، يُعالَج الشاي الأخضر بأقل قدر من المعالجة مقارنة بالشاي الأسود، مما يحافظ على مضادات الأكسدة الطبيعية والمركبات النشطة بيولوجيًا. يُعتقد أن هذه المركبات، مثل الكاتيكين وL-theanine، تُساهم في الفوائد الصحية العديدة للشاي الأخضر. لكن هل يُنصح بتناول الشاي الأخضر ل إنقاص الوزن ؟ إليك الأسباب التي تجعل الشاي الأخضر مفيدًا في إنقاص الوزن: 1. تعزيز عملية التمثيل الغذائي تُعدّ خصائص الشاي الأخضر المُعزّزة للأيض من العوامل الرئيسية في قدرته على إنقاص الوزن. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Medical Research، يكمن جوهر هذا التأثير في مادة إيبيغالوكاتشين جالات (EGCG)، وهي كاتشين قوي يُعزز توليد الحرارة في الجسم. هذه العملية تُسهم في زيادة معدل الأيض، مما يعني أن الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة، مما يساعد في الوصول إلى توازن سلبي للطاقة الضروري لفقدان الوزن. 2. تعزيز أكسدة الدهون يُساعد الشاي الأخضر في تسريع أكسدة الدهون، وهي عملية تحوّل الدهون المخزنة إلى طاقة قابلة للاستخدام. وفقًا لأخصائية التغذية غوري أناند، يُعتقد أن كاتشين الشاي الأخضر ، خاصةً EGCG، يعزز الإنزيمات المسؤولة عن تكسير الدهون، مما يُسرّع من استخدامها كمصدر للطاقة بدلاً من الجلوكوز. هذا يعنى أن الجسم يصبح أكثر كفاءة في استخدام احتياطيات الدهون، مما يؤدي إلى تقليل كتلة الدهون تدريجيًا. يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين ، الذي يعمل كمنشط طبيعي ويساهم في فوائده في التحكم بالوزن. وفقًا للخبراء، يُحفّز الكافيين إنتاج الأدرينالين، وهو هرمون يساعد الجسم في زيادة النشاط. نتيجة لذلك، يرتفع معدل الأيض ويزداد حرق السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة. كما يُعزز الكافيين تكسير الدهون، مما يجعلها متاحة للاستخدام كمصدر للطاقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطاقة المؤقتة التي يوفرها الكافيين قد تُشجّع على زيادة النشاط البدني، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية. جوجل نيوز فوائد الشاي الأخضر لإنقاص الوزن الأحد 27 أبريل 2025 1:27:43 م المزيد كيف تحافظ على لياقتك بعد الأربعين؟ 5 أسرار لجسم قوي مهما تقدم بك العمر الأحد 27 أبريل 2025 1:23:09 م المزيد كيف تتخلصين من دهون أسفل البطن بشكل فعال؟ الأحد 27 أبريل 2025 12:59:47 م المزيد كيف تقوي جهازك المناعي وتتجنب الإصابة العدوى .. إليك 7 نصائح الأحد 27 أبريل 2025 12:36:46 م المزيد القومي للمرأة والنيابة العامة ينظمان ورشة عمل حول "جرائم تقنية المعلومات" الأحد 27 أبريل 2025 12:26:28 م المزيد

مصر اليوم

٢٤-٠٤-٢٠٢٥

• مصر اليوم

أيهما أفضل الشاى الأخضر أم الأسود؟

الشاي كلمة مشتقة من اللغة الفارسية تشاى وهي كلمة من أصول صينية، وموطنه الأصلى المناطق الجنوبية من الصين وأجزاء من الهند ولاوس وتايلاند، ثم أدخل إلى اليابان في أوائل القرن الثالث عشر وأوروبا في القرن السادس عشر، ثم إلى أمريكا وأفريقيا ومناطق أخرى من العالم ويعد الشاي المشروب الأكثر إستهلاكاً في العالم. أيهما أفضل الشاي الأخضر أم الأسود؟ وفى التقرير التالى نتعرف على أيهما أفضل الشاي الأخضر أم الأسود؟ 1- الشاي الأخضر والأسود كلاهما يستخرج من الأوراق النباتية إلا أن معالجة الأوراق لإنتاج الشاى تختلف، حيث تؤكسد أوراق الشاي الأسود بالكامل بينما تبخر أوراق الشاي الأخضر قليلاً قبل تجفيفها. 2- يحتوى الشاي الأخضر على كاتشين بنسبة 30-42% ، فلافونول 5-10 %، أحــمــاض أمـيـنـيـة 4-6%، معادن 6-8%، كافايين 4.24%. 3- الشاي الأسود يحتوى على كاتشين بنسبة 3-10%، فلافونول 6-8% ، أحماض أمينية 13-15% ، معادن 10%، كافايين 4.33%. 4- أشارت العديد من الدراسات أن الشاى الأخضر قد يكون وقائى ضد أنواع معينة من السرطانات مثل سرطان الرئة والمبيض والثدى والمعدة وله تأثير في علاج إلتهابات الجلد ويحمى من تلف الحمض النووي الناتج عن الآشعة فوق البنفسجية. 5- مستخلص الشاي الأخضر يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تسريع أكسدة الدهون. 6- الفوائد الصحية المكتسبة من شرب الشاي الأخضر والأسود متقاربة فكلاهما يساعد فى تعزيز الصحة والوقاية من العديد السرطانات. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.