5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
#تغذية وريجيم
يشكو بعض الصائمين امتلاء بطونهم بعد الإفطار الرمضاني، على الرغم من كل التحذيرات التي سمعوها بضرورة التأني عند وقت الإفطار، وتناول طعام متوازن بكميات مناسبة، كي لا يُصابوا بالتخمة. لكن الجوع والعطش الشديدين، مع عدم القدرة على السيطرة على النفس، تجعل مائدة الإفطار الرمضاني مصيدة للمعدة، التي لا يعي صاحبها خطورة الإصابة بالتخمة.
وتتأثر المعدة بكميات الطعام، التي تدخل إليها بعد ساعات طويلة من الصيام، كما يتأثر الجهاز الهضمي بالأمر ذاته، ما قد يسبب مشكلات صحية على المدى الطويل. لذا، يُفضَّل دائمًا اتباع نصائح خبراء التغذية حول الطريقة المثلى لتناول طعام الإفطار بعد ساعات طويلة من الصيام، تبدأ بكوب من الماء مع التمر أو اللبن، بالإضافة إلى الشوربات والسلطات. ويُفضَّل بعد ذلك الاستراحة قليلاً قبل تناول الوجبة الرئيسية، ويمكن أن تكون هذه الاستراحة لأداء صلاة المغرب. أما من يرغب في البقاء على مائدة الطعام، فعليه تناول كميات قليلة من الطبق الرئيسي، مع اختيار الأطعمة الغنية بالألياف، التي تعدّ مثالية لتحسين عملية الهضم.
وبحسب خبراء الصحة، تلعب الألياف الغذائية، الموجودة في الأطعمة النباتية، دورًا بالغ الأهمية في تنظيم نسبة السكر بالدم، ودعم عملية الهضم، وتعزيز المناعة. في ما يلي قائمة بأبرز الأطعمة الغنية بالألياف:
5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
- العدس: تعدّ شوربة العدس خيارًا مثاليًا لمائدة الإفطار الرمضاني، كون العدس غنيًا بالألياف الغذائية، والبروتين النباتي، ما يجعله مصدرًا رئيسيًا لدعم صحة الجهاز الهضمي. كما يساعد محتواه العالي من الألياف في تنظيم عملية الهضم، ومنع الإمساك. ومن المعروف أن العدس مصدر مهم للحديد، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك.
5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
- البروكلي: البروكلي غني بالألياف، وفيتامينَيْ: (C)، و(K)، بالإضافة إلى البوتاسيوم وحمض الفوليك. وعند تناوله، يعزز حركة الأمعاء المنتظمة في الجهاز الهضمي.
5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
- التوت: فاكهة التوت المحببة للكثيرين تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، حيث يساعد محتوى الألياف المتوفر فيها على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعزيز حركة الأمعاء.
5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
- الأفوكادو: هناك من لا يفضل فاكهة الأفوكادو، رغم أنها غنية بالعناصر الغذائية، ومهمة لكونها توفر الألياف القابلة للذوبان، التي تعدّ ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
5 أطعمة غنية بالألياف تحسّن الهضم في رمضان
- التفاح: التفاح غني بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، حيث يؤدي تناوله إلى تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يحسّن الهضم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ يوم واحد
- البوابة
الألفي: مصر تقود جهود تحصين الأغذية لحماية الأطفال من نقص المغذيات
أكدت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة لشئون السكان وتنمية الأسرة، أن نقص المغذيات الدقيقة يهدد الأطفال بمخاطر صحية وإعاقات دائمة تمتد لسنوات، لكنه من الحالات التي يمكن الوقاية منها بدرجة كبيرة. جلسة نقاشية دولية حول تحصين الأغذية جاء ذلك ضمن جلسة نقاشية بعنوان "تعجيل التدخلات بشأن نقص المغذيات الدقيقة وتبعاته: تنفيذ القرار WHA76.19 من خلال تحصين الأغذية على نطاق واسع"، بمشاركة الدكتور مالك صفي الله، مستشار وزارة الصحة بجمهورية باكستان، والدكتور محمد أبو جافور، وكيل مساعد وزارة الصحة ورعاية الأسرة بجمهورية بنجلادش، والدكتور أزوسينا دايانغيرانغ، مساعد الأمين العام بوزارة الصحة والمدير التنفيذي للمجلس الوطني للتغذية بجمهورية الفلبين، وذلك على هامش فعاليات الدورة الـ78 لجمعية الصحة العالمية بمدينة جنيف السويسرية. جهود وطنية لحماية الأطفال من نقص المغذيات ونوهت الدكتورة عبلة الألفي، إلى أهمية تكثيف الجهود لحماية كل طفل معرّض لنقص المغذيات الدقيقة، موضحة أن مصر تنفذ برنامجًا تعاونيًا لمكافحة هذه المشكلة، بقيادة وزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، وبدعم من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة (WFP)، إلى جانب عدد من الشركاء الوطنيين المعنيين بالتنفيذ والمتابعة والرصد المشترك لضمان تحقيق نتائج فعالة ومستدامة. تحصين الأغذية ركيزة أساسية في الاستراتيجية الوطنية وأوضحت نائب وزير الصحة أن تحصين الأغذية يمثل ركيزة محورية في استراتيجية مصر الوطنية لمكافحة نقص الفيتامينات والمعادن الدقيقة، مشيرة إلى إطلاق برنامج "تحصين الدقيق بالحديد وحمض الفوليك"، كما أنشأت الدولة المصرية صندوقًا محليًا مخصصًا لدعم برنامج تحصين الأغذية، بهدف تغطية تكلفة المزيج المسبق (Premix) المستخدم في تحصين الدقيق. متابعة صارمة وتدريب مستمر للمطاحن وفي السياق ذاته، أوضحت أن وزارة الصحة والسكان تنفذ إجراءات صارمة لمتابعة الامتثال لمعايير التحصين، إلى جانب جهود مستمرة لبناء القدرات الفنية، خاصة أنه في عام 2024 فقط، تم تدريب أكثر من 600 مطحن دقيق من خلال منظمة الأغذية العالمية على معايير تحصين الدقيق ومراقبة الجودة. حمض الفوليك ودوره في الوقاية من التشوهات وأكدت أن تزويد الأم بحمض الفوليك قبل الحمل يُسهم أيضًا في تقليل احتمالات الإصابة بتشوهات قلبية، واضطرابات النمو العصبي، وقد ساهمت السياسات المصرية، بما في ذلك توفير حمض الفوليك بشكل منتظم، في تحقيق انخفاض تدريجي في معدلات هذه العيوب الخلقية، إلى جانب جهود التوعية المجتمعية. نجاحات بارزة في مكافحة نقص اليود وفيتامين "أ" ولفتت "الألفي" إلى أن مصر حققت تقدمًا ملحوظًا في مكافحة نقص المغذيات الدقيقة، من خلال برامج فعالة لتحصين الأغذية وتكميل العناصر الحيوية، فعلى سبيل المثال، مكمل اليود يُقدم عبر برنامج "يودنة الملح"، والذي أسفر عن القضاء شبه التام على اضطرابات نقص اليود، حيث تم يودنة جميع أملاح الاستهلاك المنزلي، ما أدى إلى تحسّن ملحوظ في القدرات المعرفية وانخفاض انتشار تضخم الغدة الدرقية، كما تم تعزيز تغذية الأطفال دون سن الخامسة بمكمل فيتامين "أ" في شكل مسحوق غذائي يبدأ تقديمه من عمر 9 أشهر. التكامل بين التحصين وحملات التثقيف الغذائي وأضافت، أن جهود التحصين والتكميل لا تُنفذ بشكل منفصل، بل يتم دمجها مع حملات تثقيف غذائي واسعة النطاق على مستوى الجمهورية، تُقدَّم من خلال "برنامج المشورة الأسرية"، وتشمل هذه الجهود التواصل المباشر مع الأمهات عبر غرف المشورة الموجودة في جميع مراكز الرعاية الصحية الأولية، والتي أصبحت تغطي الآن 100% من المراكز، ويشرف عليها مستشارون مؤهلون ومدربون، يقدمون الدعم والتوعية بدءًا من مرحلة ما قبل الزواج. دعوة لتعزيز التعاون الدولي وتحقيق العدالة التغذوية وفي ختام كلمتها خلال فعاليات الجلسة، دعت الدكتورة عبلة الألفي إلى ضرورة تكثيف الجهود الجماعية والمستدامة لتحقيق نتائج ملموسة، مشددة على أهمية استثمار منصات التعاون الدولي، مثل الجمعية، في بناء إرث من الشمولية والتكامل والعمل الفعّال، مؤكدة أن الهدف المشترك يجب أن يظل ضمان حصول كل طفل في مصر وعلى مستوى العالم على فرص متساوية في التمتع بالتغذية الكافية والتحصين ضد الأمراض. IMG-20250524-WA0005 IMG-20250524-WA0004 IMG-20250524-WA0003 IMG-20250524-WA0002 IMG-20250524-WA0001
زهرة الخليج
منذ 7 أيام
- زهرة الخليج
ملح البحر.. سر شباب البشرة وحمايتها من الشيخوخة
#بشرة تفضل الكثيرات مستحضرات التجميل الباهظة الثمن للعناية ببشرتهن، وينسين أن أسرار الجمال الحقيقية تختبئ في بساطة الطبيعة. إن أحد هذه الكنوز، التي قد لا نلتفت إليها كثيراً «ملح البحر»، فهذا العنصر الطبيعي الغني بالمعادن، الذي لا يضيف نكهة مميزة فقط، بل يحمل بين بلوراته الصغيرة فوائد مذهلة للبشرة، من تعزيز نضارتها، إلى مكافحة علامات التقدم في السن. ملح البحر.. سر شباب البشرة وحمايتها من الشيخوخة ويبدو أن «ملح البحر» قد يكون أقرب إلى «إكسير الشباب» مما نظن، فكيف يعمل هذا المكون البسيط على حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة؟.. وما أفضل الطرق للاستفادة منه ضمن روتين العناية اليومي؟.. لنكتشف معكِ سراً جديداً من أسرار الطبيعة. تحذيرات مهمة قبل استخدام ملح البحر للعناية بالبشرة: رغم فوائد ملح البحر العديدة، إلا أن استخدامه يتطلب بعض الانتباه، خصوصًا عند التعامل مع بشرة الوجه، فهو مناسب لمختلف الفئات العمرية، من المراهقات اللاتي يعانين حب الشباب، إلى البالغات الباحثات عن مظهر بشرة أكثر نضارة وشباباً. لكن تبقى القاعدة الذهبية: «اعرفي نوع بشرتك أولاً». وإذا كنتِ من صاحبات البشرة الحساسة أو المتهيجة، فمن الأفضل استشارة طبيب الجلد قبل إدخال «ملح البحر» إلى روتينكِ اليومي، لأنه قد يسبب تهيجاً، أو شعوراً بالحرقان في بعض الحالات. كما يُنصح بعدم استخدامه على الوجه بشكل يومي، نظراً لطبيعته «الحبيبية»، التي قد تكون قاسية على الجلد، ويكفي استخدامه مرة إلى مرتين في الأسبوع، مع الحرص على ترطيب البشرة جيداً بعد كل استخدام؛ بهدف الحفاظ على توازن البشرة الطبيعي، ومنع الجفاف. ملح البحر.. سر شباب البشرة وحمايتها من الشيخوخة ملح البحر.. مقشر طبيعي يعيد إلى البشرة تألقها: تتمثل إحدى أبرز فوائد «ملح البحر» في قدرته الفعالة على تقشير البشرة بلطف وفاعلية، فتركيبته الطبيعية الغنية بالمعادن، مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، تساعد على إزالة الخلايا الميتة من سطح الجلد، ما يمنح البشرة ملمساً أكثر نعومة، ومظهراً أكثر إشراقاً. وعلى عكس بعض المقشرات الكيميائية، التي قد تكون قاسية أو مهيّجة، يمنحك «ملح البحر» تقشيراً طبيعياً يحفّز تجدد الخلايا، ويعزز الدورة الدموية في الوجه والجسم. ولتحضير مقشر منزلي فائق الفاعلية، يمكنكِ ببساطة خلط ملح البحر مع القليل من زيت الزيتون، أو زيت جوز الهند، واستخدميه مرة أو مرتين في الأسبوع؛ لتحافظي على بشرتك نضرة ومشرقة، كأنها تنفست من جديد. ملح البحر.. حليفكِ الطبيعي في مكافحة الشيخوخة: لا يقتصر دور ملح البحر على تقشير البشرة فحسب، بل يمتد ليكون عنصرًا فعّالاً في مكافحة علامات التقدّم في السن، فهو يحتوي على معادن نادرة، تساهم في تحسين مرونة الجلد، وتنشيط إنتاج «الكولاجين»، البروتين المسؤول عن شباب البشرة، ومظهرها المشدود. ومع التقدم في العمر، تبدأ البشرة بفقدان هذا الدعم الطبيعي، لتظهر التجاعيد والخطوط الدقيقة، وهنا يأتي دور ملح البحر، الذي يساعد على ترطيب الجلد بعمق، وتنقيته من السموم، وتحفيز الدورة الدموية، ما يمنح الوجه إشراقة أكثر امتلاءً وحيوية. وعند استخدامه ضمن ماسكات أو جلسات استحمام دافئة، يكون ملح البحر بمثابة علاج طبيعي يبطئ مظاهر الشيخوخة، ويمنح البشرة إحساساً متجدداً بالنضارة والنقاء. ملح البحر.. سر شباب البشرة وحمايتها من الشيخوخة ملح البحر لا يزيل التجاعيد تماماً: ملح البحر يساعد في تخفيف مظهر التجاعيد، وتحسين مرونة البشرة بشكل ملحوظ. ومن المهم توضيح أن ملح البحر لا يمكن أن يكون بديلاً عن علاجات التجاعيد العميقة، مثل: الليزر أو الحقن، بل هو داعم طبيعي ممتاز للروتين اليومي؛ للحفاظ على شباب البشرة، والوقاية من تفاقم علامات التقدّم في السن. والمعادن المهمة، مثل: المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم، عناصر تساعد على تحفيز الدورة الدموية في البشرة، ما يعزز وصول الأكسجين والمغذيات للخلايا، والعمل على دعم إنتاج الكولاجين بشكل غير مباشر، من خلال تنشيط البشرة، كما يساعد على إزالة السموم والخلايا الميتة، ما يمنح البشرة مظهراً صحياً ومشرقًا.
زهرة الخليج
١٦-٠٥-٢٠٢٥
- زهرة الخليج
هل تشعرين بالتعب أو الضعف؟.. هذه الأمراض قد تكون السبب
#صحة قد تشعرين بالتعب والإرهاق من حين إلى آخر، خاصة في الأيام الطويلة، أو الليالي التي بلا نوم، لكن إذا كان جسمكِ دائماً مُتعباً، ويشعر بالضعف بشكل متكرر، فقد يكون هذا علامة على وجود حالة طبية، تتطلب التدخل الطبي والعلاج اللازم. هذه الأعراض، عادة، تكون بمثابة إشارة من الجسم لوجود خلل ما.. إليكِ أبرز الأمراض التي تمنحكِ إشارة بوجود مشكلة، وقد تظنين أنه مجرد شعور بالإرهاق. أمراض تكون السبب في إرهاقكِ دائماً: 1. الأنيميا.. فقر الدم: يعد فقر الدم من الأمراض، التي تمنح الجسم العديد من الإشارات، لإخباره بوجود مشكلة ما. ويفتقر الجسم عند الإصابة بالأنيميا لخلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين إلى الأنسجة. والشكل الأكثر شيوعاً؛ يعد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، حيث يسبب المزيد من الأعراض، بما في ذلك: التعب، وشحوب الجلد، وضيق التنفس، وبرودة اليدين والقدمين. تشمل الأنواع الأخرى: - فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين (ب12)، أو حمض الفوليك: يكون شائعاً لدى كبار السن، أو من يعانون عادات غذائية سيئة. - فقر الدم الناتج عن الأمراض المزمنة: عادة يصيب الأشخاص المصابين بأمراض الكلى، أو السرطان، أو اضطرابات المناعة الذاتية. هل تشعرين بالتعب أو الضعف؟.. هذه الأمراض قد تكون السبب 2. اضطرابات الغدة الدرقية: الغدة الدرقية هي غدة على شكل فراشة تقع في الرقبة، وتتحكم في عملية الأيض التي يستخدمها جسمكِ لتحويل الطعام إلى طاقة. وإذا كانت الغدة الدرقية لديكِ تعاني خمولاً (قصور الغدة الدرقية)، يتباطأ الأيض لديكِ، وقد تشمل الأعراض ما يلي: · الإرهاق المستمر. · ضعف العضلات. · حساسية البرد. · زيادة الوزن. · جفاف الجلد، وتساقط الشعر. هذه الحالة أكثر شيوعاً لدى النساء، خاصةً فوق سن الخمسين، ويمكن لفحوص الدم قياس مستويات هرمون الغدة الدرقية، وتشمل: العلاج الهرموني، والتعويضي اليومي. 3. اضطرابات النوم: لا يعني الحصول على قسط كافٍ من النوم دائماً، حصولكِ على نوم جيد. ويمكن لاضطرابات النوم، مثل: انقطاع النفس النومي، والأرق، ومتلازمة تململ الساقين، أن تُعطل دورة نومكِ: - يُسبب انقطاع النفس النومي انقطاعات متكررة في التنفس، ما يؤدي إلى نقص الأكسجين، والاستيقاظ المتكرر أثناء الليل، حتى لو لم تتذكري ما حدث. - يمنع الأرق النوم أو البقاء نائماً، بسبب التوتر أو القلق أو عادات النوم السيئة. - تتضمن متلازمة تململ الساقين أحاسيس غير مريحة في الساقين، ما يُولد رغبة لا تُقاوم في تحريكهما، خاصةً في الليل. وإذا تُركت اضطرابات النوم دون علاج، فقد تُسهم في الإصابة بأمراض: القلب، والسمنة، والاكتئاب. وقد يُنصح بإجراء دراسة نوم لتشخيص المشكلة. 4. متلازمة التعب المزمن: تُسبب متلازمة التعب المزمن، المعروفة علمياً باسم «التهاب الدماغ والنخاع العضلي» (ME)، إرهاقاً شديداً طويل الأمد لا يتحسن بالراحة، وقد تتفاقم بعد النشاط البدني أو العقلي، في ظاهرة تُعرف باسم «التوعك التالي للجهد»، وقد تشمل الأعراض الأخرى ما يلي: · مشاكل في الذاكرة والتركيز. · النوم المُتقطع. · آلام المفاصل والعضلات. · حساسية للضوء أو الضوضاء. هل تشعرين بالتعب أو الضعف؟.. هذه الأمراض قد تكون السبب 5. مشاكل الصحة النفسية: يُعد التعب من الأعراض الرئيسية للاكتئاب، والقلق، ومشاكل الصحة النفسية الأخرى، وقد تسبب هذه الحالات ما يلي: · قلة الدافع أو الاهتمام بالأنشطة. · الأرق أو النوم المفرط. · الإرهاق البدني دون أسباب طبية واضحة. تستنزف الضغوط النفسية، والعاطفية، طاقتكِ بقدر ما تستنزفها الأمراض الجسدية. ويساعد العلاج النفسي، والأدوية، وتغيير نمط الحياة، مثل: ممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على عادات نوم صحية، في إدارة التعب المُرتبط بالصحة النفسية. 6. نقص التغذية والجفاف: الطعام وقود جسمكِ. وإذا كان نظامكِ الغذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، فستنخفض مستويات طاقتكِ، وتشمل أوجه النقص الشائعة، التي تُؤدي إلى التعب والضعف، ما يلي: · الحديد: ضروري للهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء. · فيتامين (ب12): ضروري لصحة الأعصاب، وإنتاج خلايا الدم الحمراء. · المغنيسيوم: يُشارك في وظائف العضلات، وإنتاج الطاقة. · فيتامين (د): يساهم انخفاض مستوياته في التعب، وضعف العضلات. · الجفاف: يُضعف التركيز الذهني، ومستويات الطاقة والمزاج. لذا تأكدي من شرب كمية كافية من السوائل، خاصةً خلال الطقس الحار، أو أثناء النشاط البدني. 7. داء السكري واختلال توازن سكر الدم: يُعاني مرضى السكري التعب بسبب عدم استقرار مستويات السكر في الدم. وعندما يكون سكر الدم مرتفعاً جداً أو حتى منخفضاً، فإنه يؤثر في قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز؛ للحصول على الطاقة. وتشمل الأعراض المبكرة لمرض السكري غير المُشخص ما يلي: · العطش الشديد والتبول. · ضبابية الرؤية. · بطء التئام الجروح. · وخز في اليدين، أو القدمين. هل تشعرين بالتعب أو الضعف؟.. هذه الأمراض قد تكون السبب 8. أمراض القلب أو الرئة: إذا لم يكن قلبكِ أو رئتاكِ تعمل بكفاءة، فقد لا تحصل عضلاتكِ، وأنسجتك على كمية كافية من الأكسجين، ما يؤدي إلى الضعف والإرهاق، وتشمل الحالات المحتملة ما يلي: · قصور القلب. · مرض الشريان التاجي. · مرض الانسداد الرئوي المزمن. · الربو. وعادة تصاحب هذه الحالات أعراض أخرى، مثل: · ألم الصدر. · السعال. · الصفير. · ضيق التنفس.
