دراسة: الفركتوز يساعد على تغذية الخلايا السرطانية
الفركتوز يعتبر سكر طبيعي، حيث يوجد في الفواكه وبعض أنواع الخضار والعسل، ولا يشكل أي خطر على صحة الفرد إذا استهلكه من مصدر طبيعي مثل التفاح أو التمر، لكنه قد يمثل مشكلة صحية حقيقية لدى استهلاكه بشكل شراب الذرة المركز عالي الفركتوز، أو تناول المشروبات الغازية والمخبوزات والحلويات المعلبة.
ووفقا لدراسة حديثة نشرت في medicalnewstoday لاحظت وجود ارتباط بين استهلاك الفرد للفركتوز أو شراب الذرة المركز عالي الفركتوز، وارتفاع خطر إصابته بداء ألزهايمر وداء السكري من النمط الثاني، إضافة إلى مرض الكبد الدهني واضطرابات الكلية والسرطان.
وقالت الدراسة يوجد الفركتوز طبيعيًا في عدد كبير من الفواكه والخضروات، ما يدل على تعرض البشر له منذ وقت طويل، لكن شاع استخدام الفركتوز خلال العقود الأربعة إلى الخمسة السابقة بشكل محل صناعي في الأطعمة المصنعة، ما أدى حاليًا إلى تعرض كثير من الناس لمستويات أكبر بكثير من الفركتوز مقارنة بما سبق، ويؤكد ذلك ضرورة فهم تأثير هذا التغير في صحة الإنسان، وأن الفركتوز الصناعي قد يعزز من نمو الخلايا الورمية لدى نماذج حيوانات التجربة المصابة بالميلانوما وسرطان الثدي وسرطان عنق الرحم.
واستعان الباحثون في الدراسة بنماذج حيوانية مصابة بأورام، وحرصوا على وضع حيوانات التجربة ضمن نظام غذائي غني بالفركتوز، ويعد اعتماد الخلايا الورمية على الغلوكوز أمرًا معروفًا منذ نحو 100 عام، ولطالما استفاد الباحثون من ذلك، إذ يعطى مرضى الأورام في أثناء التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني جرعة من الغلوكوز المشع، لتتوهج بدورها مظهرة الخلايا الورمية في الصور المشعة بسبب امتصاصها كميات أكبر من الغلوكوز مقارنة بخلايا الجسم السليمة.
وتوصلت للدراسة أن كل من الغلوكوز والفركتوز يتشكل من الذرات ذاتها تمامًا، والاختلاف الوحيد بينهما هو طريقة ترتيب تلك الذرات.
وقد توقع الباحثون استهلاك الخلايا الورمية للفركتوز بالطريقة ذاتها نظرًا لشراهتها العالية للغلوكوز، وتبين للفريق استنادًا إلى التحليلات ونتائج البحث أن الكبد يحول الفركتوز في الجسم طبيعيًا إلى نوع من أنواع الشحوم يسمى (الليزوفوسفاتيديل كولين) الذي أثبت سابقًا ارتباطه بحالة الالتهاب في الجسم.
ويتطلب انقسام الخلايا الورمية كميات كبيرة جدًا من الشحوم، والمستويات المرتفعة من الليزوفوسفاتيديل كولين في مجرى الدم تساعد الخلايا الورمية على التضاعف، ما يؤدي بدوره إلى نمو الورم، ويحول الجسم الكميات الزائدة من الطعام المتناول إلى شحوم، وهي الآلية التي يخزن من خلالها جسم الإنسان الطاقة، وإن تناول مستويات عالية من الفركتوز الصناعي يحرض العملية ذاتها. يحول الكبد الفركتوز إلى طليعة الشحم أو الليبيدات التي تغذي بدورها الخلايا الورمية.
وتتميز الخلايا الورمية عن غيرها من خلايا الجسم الطبيعية بقدرتها على الانقسام المستمر، ما يسمح بدوره بنمو الأورام بسرعة كبيرة، ويجب على الخلية الورمية تشكيل مجموعة جديدة ومتكاملة من المكونات الخلوية، لتتمكن من الانقسام إلى خليتين، ويتطلب ذلك كمية كبيرة من العوامل المغذية، التي يحصل عليها الشخص عادة من نظامه الغذائي.
ومن المؤكد أن تغيرات الحمية الغذائية للفرد تؤثر في عملية نمو الورم وتطوره.
يؤدي عدد من العوامل الأخرى دورًا في تلك التغيرات أيضًا مثل موقع الورم من جسم الإنسان، ونوع الجينات الورمية التي يحويها، وأنواع الأدوية التي يتناولها المريض، والعوامل المغذية التي تصل إلى الورم وتغذي نموه، وما يزال فهم العلماء للمشكلات السابقة مبدئيًا وبسيطًا.
لكن الباحثين يعملون في عدد من الدراسات الحالية على تسليط الضوء على بعض التفاصيل الهامة، وأتمنى أيضًا أن يعود بحث فريقنا بالفائدة على تلك الأبحاث أيضًا.
وشك العلماء منذ فترة طويلة في الدور المحتمل لبعض أنواع المكملات الغذائية مثل المحليات والأغذية المصنعة في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، لكن لم يكتشف أحد حتى الآن الآلية التي تتسبب بها تلك المواد بذلك، وتعد هذه الدراسة واحدة من الدراسات القليلة التي قدمت بالفعل آلية محتملة لدور الفركتوز الموجود في شراب الذرة المركز، والأطعمة المصنعة، والمحليات في زيادة خطر الإصابة بمجموعة مختلفة من السرطانات.
يؤكد ذلك ضرورة انتباه الناس إلى اعتدال استخدامهم للمحليات أو السكر غير الطبيعي -الموجود في الأغذية المصنعة وليس الفواكه والخضار، وقال مضيفًا: 'يوجد الفركتوز في عدد كبير من المنتجات الغذائية حاليًا، ما يرتبط بدوره مع الازدياد الكبير لعدد الشباب المشخصين بأنواع محددة من السرطانات مثل سرطان الكولون والمستقيم ويفسره أيضًا'.
وأصبح غنى الأطعمة المصنعة بمستويات عالية من الفركتوز أمرًا معروفًا، ما يدعم بدوره الآلية السابقة أيضًا، ويجب إجراء مزيد من الدراسات السريرية في المستقبل بين الأشخاص الذين يتناولون المحليات الصناعية، وذلك مقارنة بغيرهم ممن يعتمدون في نظامهم الغذائي على السكر من مصدر طبيعي، وذلك للبحث عن فوارق ورمية بين المجموعتين، قد يفيد إثبات صحة الآليات السابقة من خلال الدراسات والتجارب السريرية أكثر في الحياة العملية.
ويرى الباحثون أن الحل بسيط مع إنه قد يبدو صعبًا وغير منطقي لبعض الناس، ويتمثل في تجنب تناول كميات مفرطة أو أنواع غير صحية ومفيدة من الفركتوز، وذلك بالابتعاد عن الأطعمة المعلبة والمصنعة، وينصحون الناس بالالتزام بتناول الفركتوز طبيعي المصدر، أي من الفواكه والخضار، والابتعاد عن الفركتوز الصناعي، فالألياف والفيتامينات والمعادن تجعل استهلاك الكاربوهيدرات مثل الفركتوز الموجود في الخضار والفواكه طبيعيًا أمرًا آمنًا، وتعود الألياف والمواد المغذية أيضًا بالفائدة على بكتيريا الأمعاء التي لاحظ العلماء أيضًا تأثرها بالاستهلاك المفرط للفركتوز نتيجة تناول الأطعمة المصنعة وغير الطبيعية.
وتقول الدراسة، إنه يعرف مصنعو الأغذية والأطعمة الطريقة الصحيحة والذكية للترويج لمنتجاتهم. قد تقول اللصاقة مثلًا أن المنتج هذا لا يحوي على شراب الذرة المركز عالي الفركتوز، بينما يحوي هو ذاته على الكمية ذاتها أو أكثر من الفركتوز أو الغلوكوز أو السكروز، وهو سكر الطعام، وقد يلاحظ الشخص ذلك في المقرمشات المصنعة، والبسكويت، والمشروبات الغازية، والعصائر.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سبوتنيك بالعربية
منذ 2 أيام
- سبوتنيك بالعربية
بسبب مشروب شائع... طبيب يستخرج 30 حصوة من كلية رجل
بسبب مشروب شائع... طبيب يستخرج 30 حصوة من كلية رجل بسبب مشروب شائع... طبيب يستخرج 30 حصوة من كلية رجل سبوتنيك عربي في واقعة طبية لافتة، نجح طبيب متخصص في استخراج أكثر من 30 حصوة من كلية مريض برازيلي، خلال عملية جراحية أثارت اهتمامًا واسعًا بين الأوساط الطبية ومستخدمي مواقع... 27.05.2025, سبوتنيك عربي 2025-05-27T10:51+0000 2025-05-27T10:51+0000 2025-05-27T10:51+0000 مجتمع منوعات الصحة الأخبار وقالت صحيفة "آس" الإسبانية، إن الحصوات الكلوية تعرف بأنها كتل صلبة تتشكل داخل الكلى، وعادة ما تسبب آلامًا شديدة عند مرورها عبر المسالك البولية أثناء محاولة الجسم التخلص منها.وكشف الطبيب المعالج، تاليس فرانكو دي أندرادي، أخصائي جراحة المسالك البولية، عن تفاصيل الحالة عبر منصات التواصل الاجتماعي، محذرًا من المخاطر الصحية الناتجة عن العادات الغذائية الخاطئة، ولا سيما الإفراط في تناول المشروبات الغازية.وأوضح الطبيب أن المريض كان يستهلك حوالي 3 لترات من الصودا يوميًا، وهي كمية تفوق بكثير الحد الآمن طبيا، مشددا على ضرورة تناول المشروبات الغازية باعتدال، واعتبارها من "الكماليات" التي يمكن الاستمتاع بها بين الحين والآخر، وليس جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي.فإن المشروبات المحتوية على شراب الذرة عالي الفركتوز، وحمض الفوسفوريك، والكافيين تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. وتؤكد دراسة صدرت عام 2021 أن استهلاك ما يعادل أقل من كوب واحد من الصودا يوميًا (حوالي 160 مل) قد يرفع احتمالات تكوّن الحصوات، حتى مع ضبط العوامل الأخرى.كما أشار التقرير إلى أن المشروبات الغازية "الدايت" ليست آمنة تمامًا، إذ تحتوي على حمض الفوسفوريك الذي قد يسبب تغيرات في تركيبة البول، مما يسهم في تكوّن الحصوات الكلوية. سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 2025 سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 الأخبار ar_EG سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 1920 1080 true 1920 1440 true 1920 1920 true سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 سبوتنيك عربي منوعات, الصحة, الأخبار
البوابة
منذ 2 أيام
- البوابة
لا تتجاهل التعب المستمر.. طبيب يحذر من أمراض خطيرة قد تكون السبب
كشف الدكتور أندريه كوندراخين أخصائي أمراض الباطنية والقلب بالمركز الطبى الروسى عن الأمراض التي يشير إليها التعب المزمن والتى قد تكون سبب للاصابة بأمراض خطيرة وفقا لما نشرتة مجلة التعب المزمن أحد مظاهر الأورام يمكن أن يكون التعب المزمن أحد مظاهر الأورام أي أنه في حالة الإصابة بالأمراض السرطانية قد تكون متلازمة التعب المزمن علامة صغيرة أو خفية على إصابة الشخص بالسرطان وقد يشير التعب المزمن إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد يكون التعب المزمن ناجم عن خلل في وظيفة عضلة القلب ولذلك يشعر الشخص بالتعب والضعف لأن قلبه لا يعمل بشكل صحيح وله المرض الآخر الذي يشير له التعب المزمن هو داء السكري حيث يوجد الكثير من الغلوكوز في الجسم ولكن لا تحصل الخلايا على الكمية اللازمة منه لذلك يعاني الجسم من نقص الطاقة ونتيجة لذلك يشعر الشخص بالتعب دائما. ويكون المرض الآخر هو حالة تسمى بحد ذاتها متلازمة التعب المزمن لا يعاني الشخص من أي مرض ولكنه منهك جدا من العمل ولا يحصل على الراحة ما يؤدي إلى إصابته بهذه المتلازمة. ويشير الطبيب إلى أنه أدرج الأمراض الرئيسية ولكن قد يكون التعب المزمن من حيث المبدأ ناجما عن أي مرض فيروسي. ويقول: قد يشعر الشخص قبل أن يصاب بمرض سريري بإرهاق دائم وهذا أمر شائع خاصة في حالة التهاب الكبد الفيروسي والإيدز وغيرها. ويشير إلى أنه إذا كان الشخص يستيقظ متعبا ويشعر طوال النهار بالضعف وفقدان القوة فقد لا يكون هذا مجرد تقدم في السن أو كسل بل إشارة من الجسم إلى وجود مشكلات خطيرة.
زهرة الخليج
منذ 3 أيام
- زهرة الخليج
هل تحسن القهوة مقاومة الجسم للإنسولين؟
#صحة يعاني أشخاص كثر ارتفاع نسبة مقاومة الإنسولين في أجسامهم، الأمر الذي يؤدي إلى إصابتهم لاحقًا بمرض السكري، فضلًا عن عدم قدرتهم على إنقاص أوزانهم، حيث يبين خبراء الصحة في موقع «الطبي» أن مرضى السكري من النوع الثاني، يعانون ارتفاع مقاومة الإنسولين في أجسامهم لسنوات عدة قبل إصابتهم فعليًا بالمرض، كما يعاني الأشخاص المصابون بالسمنة، حتى من غير المصابين بالسكري، مقاومة الإنسولين. هل تحسن القهوة مقاومة الجسم للإنسولين؟ ومن أسباب إصابة الجسم بمقاومة الإنسولين، اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية، أو نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والسكريات، أو تناول جرعات عالية من المنشطات لفترة زمنية طويلة، أو الإصابة بمرض كوشينغ، أو مرض تكيّس المبايض، أو ارتفاع مستويات الإنسولين في الدم، أو تخزين الدهون الزائدة في الكبد والبنكرياس، بالإضافة إلى وجود مستويات مرتفعة من الالتهاب. لكن دراسة طبية كورية حديثة، نشرها موقع «نيوز ميديكال» الطبي، تشير إلى وجود أمل في تخفيض نسبة ارتفاع الإنسولين في الجسم، خاصة لدى النساء، إذا تم تناول القهوة السوداء بشكل دوري، الأمر الذي يرتبط بتحسين التحكم في مستوى الغلوكوز وتقليل مقاومة الإنسولين. هل تحسن القهوة مقاومة الجسم للإنسولين؟ وما يشجع على اتباع هذه الطريقة هو أن القهوة مشروب مفضل لدى غالبية الناس، ولا يحتاج الأمر إلى استعدادات خاصة، حيث تبين الدراسة أن كل كوب من القهوة السوداء يقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 6%، وبغض النظر عن وجود الكافيين، فإن الآليات المُرتبطة بذلك لا تزال غير واضحة، على الرغم من وجود رأي طبي قديم، يفيد بأن تناول كوبين من القهوة يوميًا مرتبط بانخفاض خطر ارتفاع مستوى الإنسولين الصائم، أو «HOMA-IR»، بنسبة 23%. ومعروف على صعيد واسع أن القهوة تقلل مؤشرات استقلاب الغلوكوز عن طريق تحسين حساسية الإنسولين، بدلًا من تعزيز وظيفة خلايا بيتا، حيث يفترض الباحثون في هذا المجال وجود آليات مختلفة قد تكون مُشاركة في تأثيرات القهوة المُضادة للسكري، ويُعزى بعضها إلى الخصائص المُضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة للكافيين ومركبات القهوة الأخرى، وانخفاض امتصاص الغلوكوز، وانخفاض إطلاقه من الكبد. هل تحسن القهوة مقاومة الجسم للإنسولين؟ وينصح خبراء الصحة في موقع «الطبي» باتخاذ بعض الخطوات لتقليل فرص مقاومة الإنسولين. فبعض الاستراتيجيات نفسها أساسية للوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية، حيث يمكن للأفراد تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري عن طريق إجراء تغييرات وقائية في نمط الحياة، وذلك في المقام الأول عن طريق فقدان الوزن وزيادة النشاط البدني. وتصبح العضلات أكثر استجابة للأنسولين بعد التمرين، ويمكن لأي شخص أن يعكس مقاومة الإنسولين بأسلوب حياة نشط وصحي. في حين أن تشخيص مقاومة الإنسولين أو مقدمات السكري قد تسبب القلق، فإن إجراء تغييرات سريعة في نمط الحياة، وتوقع نتائج فورية، لا يُعدان طريقة مستدامة للمضي قدمًا.
