نصائح مهمة لتناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم.. أستاذ تغذية نوضح

قدمت الدكتورة مروة شعير، أستاذة التغذية بالمعهد القومي للتغذية، عدة نصائح صحية للمواطنين في يوم شم النسيم قبل تناول الفسيخ والرنجة.
وقالت 'شعير' خلال مداخلة لبرنامج 'اليوم' المُذاع على قناة 'dmc': 'ننصح بتناول الأسماك المدخنة، وسواء هناكل أسماك مدخنة أو مملحة يفضل تعريضها للحرارة قبل تناولها'.
وتابعت: 'هناك بعض الأشخاص لا يفضلون تعريض الفيسيخ أو السردين لدرجة الحرارة، لذلك يجب وضع الفسيخ والسردين في الفريزر لمدة 48 ساعات، ثم إخراجه ووضعه في خل وليمون جيدًا'.
كما أشارت إلى أهمية الخضروات الورقية خصوصًا مع تناول الأسماك المملحة، متابعة: 'الخس مفيد جدًا ويساعد على الهضم الجيد وبه نسبة من المغنسيوم، أيضًا الجرجير والخيار مع العيش البلدي'.
وتابعت: 'مرضى ضغط الدم المرتفع يُفضل يتناولوا سلطة البطاطس المسلوقة، أو استخدام الرنجة في عمل السلطات لأنها تخفف الملوحة وتسهل عملية الهضم'.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صوت الأمة

منذ 11 ساعات

• صوت الأمة

أطباء نفسيون يقدمون نصائح ذهبية لتخطى أمراض السوشيال ميديا في "مصر تستطيع"

خصص الإعلامي أحمد فايق فقرة برنامج "مصر تستطيع" الذي يذاع عبر قناة dmc، لتقديم نصائح نفسية لتخطي مأزق البيوت المصرية متمثلا في الامتحانات وانتظار النتائج، وعبور أزمات السوشيال ميديا بدون تأثر. وخلال الحلقة، قالت الدكتورة تغريد الشافعي، رئيس قسم الطب النفسي بجامعة الأزهر، إن نوبات الهلع من الإصابات الشهيرة التي يواجهها الأطباء النفسيين في العيادات، لاسيما بين طلاب الثانوية العامة قبيل الامتحانات مباشرة. أضافت تغريد، أن المشكلة النفسية تزيد مع الطلاب نتيجة ضغوط الامتحانات وقد يتعرض البعض لانتكاسة نفسية يعقبها أمراض، وتابعت قائلة: "نوافذ السوشيال ميديا تجعلنا نرى مشكلات الناس النفسية لاسيما أولئك الذين يعرضون مشكلاتهم عليها باستمرار". تابعت تغريد الشافعي: "نستقبل حالات مرضية كثيرة نتيجة السوشيال ميديا، منها الوسواس القهري، وكان عندي مريضة كانت تصور نفسها طوال الوقت وهي تفعل أي شيء لتتأكد من أنها فعلتها مثلما تراها في الفيديوهات". في السياق، قال الدكتور جمال فرويز، استشاري الطب النفسي، إن هناك أنماط للشخصية مختلفة، فهناك الناضج تستطيع التمييز بين الضغط من عدمه، وقد تحصل على تحفيز من الضغط بعد فترة، إلا أن هناك ضغط سلبي يدمر الشخص وقد يصل به الأمر إلى انطوائية واكتئاب وقد يصل في بعض الأحيان إلى إيذاء النفس. أضاف فرويز: "أنا من أفرض الضغط على نفسي وأبدأ أجلد في ذاتي وأتعامل مع الأمر على أنه فكرة حقيقية وأتأثر به حتى أدخل في الاكتئابية، لكن الشخصية الناضجة تستطيع تحديد المعطيات الموجودة من الضغط والتفريق بينها كحافز أو غيره للانتكاس". تابع جمال فرويز: "أكثر شيء أستقبله بسبب السوشيال ميديا، الاكتئاب نتيجة التنمر، وللأسف الشديد هناك أشخاص يتأثرون بتعليقات الناس على السوشيال ميديا، لذلك لابد على الشخص أن يحصن نفسه ضد التنمر على السوشيال ميديا، ووصل الأمر بحالة أنها قطعت شرايين يديها بسبب تعليق معيب من أحد الأشخاص على صورة لها على السوشيال ميديا". ونصح الدكتور فرويز الأشخاص قائلا: "ردود الأفعال على السوشيال ميديا ليست حقيقية أو واقعية، لذلك السوسيال ميديا ليست مقياس لأخذ رأي عام به، لكنها مؤشر لاتجاهات، لذلك عندما أرى ما ينشر عليها لابد من قراءتها جيدا واستيعابها".

بوابة الفجر

منذ 2 أيام

• بوابة الفجر

خالد الجندي يشيد بالأوقاف بعد صدور العدد الجديد لمجلة "وقاية" (فيديو)

أعرب الشيخ خالد الجندي، عضو المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية، عن بالغ تقديره لجهود وزارة الأوقاف المصرية في إصدار مجلة "وقاية" الشهرية، التي تأتي برعاية ودعم الأستاذ الدكتور أسامة الأزهري، مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الدينية. كوكبة من العلماء وراء كل عدد ووصف "الجندي"، خلال ظهوره ببرنامج "لعلهم يفقهون" على قناة "dmc"، مساء الثلاثاء، المجلة بأنها "مشروع حقيقي لترميم الإنسان"، مؤكدًا أنها لا تقتصر على نشر الوعي فحسب، بل تعمل على بناء الإنسان من جديد على أسس علمية وروحية قوية. وأشار إلى أن المجلة تستكتب نخبة من العلماء والمتخصصين من مختلف المجالات، مشيدًا باختياره ضمن هذه "الكوكبة الطيبة المباركة" من الكتّاب. وأوضح أن كل عدد يتناول موضوعًا حياتيًا معاصرًا، يُعالج من منظور شامل يجمع بين العلم والدين. إدمان السوشيال ميديا وكشف أن العدد الجديد من مجلة "وقاية" تناول واحدة من أهم القضايا التي تمس كل بيت: "إدمان وسائل التواصل الاجتماعي"، معتبرًا أن هذه الظاهرة أصبحت تهديدًا حقيقيًا للتوازن النفسي والاجتماعي للإنسان المعاصر. وقال: "الموضوع ده بيمسنا كلنا.. أنا وإنت وكل أسرة لازم نتكلم فيه بصراحة، لأنه بقى خطر حقيقي على التركيبة النفسية والاجتماعية للإنسان".

بوابة الأهرام

منذ 6 أيام

• بوابة الأهرام

رمضان عبد المعز: "اللي يتقي ربنا.. كل حاجة هتتيسر له وهيفتح له أبواب ما كانش يتخيلها"

عبدالصمد ماهر قال الشيخ رمضان عبد المعز، الداعية الإسلامي، في أحد برامجه، إن الحديث عن صفات المتقين مش مجرد تنظير ديني، لكنه مفتاح للفرج والخروج من الأزمات، مستشهداً بقول الله تعالى: "ومن يتق الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لا يحتسب". موضوعات مقترحة وأضاف الشيخ رمضان عبد المعز، خلال حلقة برنامج "لعلهم يفقهون"، المذاع على قناة "dmc"، اليوم السبت: "المتقين ناس عندهم ورع، يعني بيخافوا ربنا بجد وبيبُعدوا عن كل حاجة فيها شبهات، حتى لو مش حرام صريح، بس طالما فيها شُبهة، بيبعدوا عنها، زي ما النبي ﷺ قال: "فمن اتقى الشبهات فقد استبرأ لدينه وعرضه"". ينفع أشرب خمره وأشار إلى أن الناس كلها عارفة الحلال من الحرام، وعلّق: "ماحدش بيتصل بيسأل الشيخ: ينفع أشرب خمره؟ أو آكل خنزير؟ كلنا عارفين إن ده حرام، لكن بيحصل لبس في الأمور اللي في النص، اللي هي منطقة الشبهات". وأوضح: "الورع مش ضعف، لكنه قوة والتزام، وأن الراعي اللي بيقرب من حدود الحمى بيعرّض نفسه إنه يقع فيه، والنبي ﷺ شبّه اللي بيقرب من الشبهات كأنه بيرعى حوالين منطقة محظورة، وممكن يقع فيها في أي لحظة". وتابع: "المتقين بيسعوا إنهم يخلوا نفسهم دايمًا في المنطقة الآمنة، وما يقولش زي ما البعض بيقول 'أنا مضطر'، لأن ربنا قال: ومن يتق الله يجعل له مخرجاً... يعني مهما كانت الأزمة، التقوى هي المفتاح". وضرب مثال بالشباب، وقال: "اللي مش قادر يتجوز، والنفس بتضغط عليه، النبي ﷺ قال له يعمل إيه: فعليه بالصوم فإنه له وجاء، يعني وقاية، بدل ما يقول أنا مضطر وأدخل في الحرام".