طبيبة أمريكية تنصح بتناول الأفوكادو مع الطماطم.. لهذا السبب

الأفوكادو والطماطم من أكثر الأطعمة المحبوبة في العالم، ولكل منهما مجموعة خاصة من العناصر الغذائية، وأشارت طبيبة أمريكية تدعى كريستي ليونج، على موقع التواصل الاجتماعى "X" فوائد تناول الأفوكادو مع الطماطم، وفقًا لما أشار إليه موقع "تايمز أوف إنديا".
قالت الطبيبة الأمريكية إنه عندما تأكل الأفوكادو مع الطماطم ، فإنك تمتص 7 أضعاف الليكوبين المفيد لصحة القلب والموجود بشكل أساسى في الطماطم، والليكوبين، هو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون، ما يعني أنه يحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصه بكفاءة، لذلك تساعد الدهون الصحية في الأفوكادو جسمك على امتصاص الليكوبين أكثر من تناول الطماطم وحدها.
تحتوي الطماطم على فيتامينات A، D، E، K وكلها تتطلب الدهون لامتصاصها، حيث يوفر الأفوكادو الدهون اللازمة، ما يضمن لجسمك الاستفادة الكاملة من العناصر الغذائية الموجودة في الطماطم، حيث تحتوي الطماطم على سكريات طبيعية، ولكن عند إقرانها بالدهون الصحية والألياف الموجودة في الأفوكادو ، فإنها تخلق استجابة سكرية متوازنة، وهذا بدوره يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم ويعزز مستويات الطاقة المستدامة.
وأشارت الدكتورة ليونج، أنه يمكن أن يحقق زيت الزيتون نفس التأثير للأفوكادو عند إضافته للطماطم، حيث تحيط الدهون بالليكوبين وتشكل بنية أكثر استقرارًا تساعدك على امتصاصه بشكل أفضل.
فوائد إضافية ترتبط بالليكوبين الموجود في الطماطم
لقد ارتبط الليكوبين أيضًا انخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والرئة والمعدة، وعند إضافة الأفوكادو يعزز امتصاص الليكوبين مما يزيد من هذه التأثيرات الوقائية، كما يحتوي كلًا من الأفوكادو والطماطم على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكر، حيث تعمل الألياف الموجودة في الأفوكادو على تعزيز ميكروبيوم الأمعاء الصحي، بينما تساعد الطماطم في الهضم من خلال توفير الترطيب والألياف، ومن ثم يدعمان معًا الهضم السلس ويمنعان الإمساك.
ويوفر الأفوكادو دهونًا صحية تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما أن الطماطم منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها مثالية لفقدان الوزن والحفاظ عليه.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 2 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 أطعمة احرص على تناولها قبل الذهاب للجيم

الخميس 29 مايو 2025 04:30 صباحاً نافذة على العالم - نعلم جميعًا أن الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية ضروري لنمط حياة صحي، ولكن هل تساءلت يومًا عما يجب تناوله قبل التمرين لتحسين أدائك وتجنب انخفاض طاقتك أثناء التمرين. وفقا لموقع onlymyhealth يحدث تزويد جسمك بالطاقة بشكل صحيح قبل التمرين فرقًا كبيرًا في مستويات طاقتك وقدرتك على التحمل وتعافيك. يجب أن توفر الوجبة المثالية قبل التمرين توازنًا جيدًا بين الكربوهيدرات للحصول على طاقة سريعة، والبروتين لدعم العضلات، والدهون الصحية لتوفير طاقة مستدامة، من المهم أيضًا مراعاة التوقيت؛ فعادةً ما يُنصح بتناول الطعام قبل التمرين بساعة إلى ثلاث ساعات، مما يتيح وقتًا كافيًا للهضم. ماذا يجب أن تأكل قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية نعرض فيما يلى 5 أطعمة رائعة تُعزز نشاطك الرياضي وتُساعدك على تحقيق أقصى استفادة من جهودك. 1. الموز يُعتبر الموز، المعروف بقوته الطبيعية، وجبة خفيفة ممتازة قبل التمرين، فهو غني بالكربوهيدرات سهلة الهضم، وأهمها الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يُوفر طاقة سريعة ومستمرة، كما يحتوي الموز على البوتاسيوم، وهو إلكتروليت أساسي يُساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ومنع تقلصات العضلات، وهو أمر بالغ الأهمية خاصةً أثناء التمارين المكثفة. طريقة التحضير: تناول موزة كاملة قبل التمرين بـ ٣٠-٦٠ دقيقة. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى شرائح رفيعة مع دقيق الشوفان أو مزجها مع عصير سموثي. 2. الشوفان الشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة، ما يعني أنه يُطلق الطاقة ببطء وثبات في مجرى الدم. هذا يُوفر إمدادًا طويل الأمد بالطاقة، ويمنع الانهيار المفاجئ للطاقة الذي يحدث عادةً مع السكريات البسيطة، كما أنه مصدر جيد للألياف، التي تُسهّل الهضم وتُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. طريقة التحضير: حضّر وعاءً من دقيق الشوفان مع الماء أو الحليب قبل ساعة أو ساعتين من التمرين. أضف بعض التوت أو رشّة من المكسرات لمزيد من العناصر الغذائية. 3. زبادي يوناني مع التوت الزبادي اليوناني مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، وهو ضروري لإصلاح العضلات ونموها. يساعد هذا البروتين على منع انهيار العضلات أثناء التمرين، ويساعد على التعافي بعده، عند تناوله مع التوت، ستحصل على فوائد مضاعفة، التوت غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي الناتج عن التمرين، كما أنه يوفر السكريات الطبيعية للطاقة. 4. خبز القمح الكامل مع الأفوكادو يقدم هذا المزيج مزيجًا رائعًا من الكربوهيدرات المعقدة والدهون الأحادية غير المشبعة الصحية. يوفر خبز القمح الكامل طاقة مستدامة، بينما يوفر الأفوكادو دهونًا صحية سهلة الهضم تُوفر مصدرًا للطاقة يحترق ببطء،هذا يجعله خيارًا رائعًا للتمارين الرياضية الأطول أو الأكثر كثافة. 5. الفواكه المجففة والمكسرات عندما يكون وقتك ضيقًا وتحتاج إلى دفعة سريعة من الطاقة، قد تكون حفنة صغيرة من الفواكه المجففة والمكسرات حلاً سحريًا. تُوفر الفواكه المجففة مثل المشمش والتمر والزبيب كربوهيدرات مركزة تُمدّك بالطاقة السريعة، بينما تُوفّر المكسرات (اللوز والجوز والكاجو) دهونًا صحية وبعض البروتين لمدّة أطول وشعورًا بالشبع. اعتبارات هامة احرص عليها استمع إلى جسدك: كل شخص يختلف عن الآخر، وما يناسب شخصًا قد لا يناسب آخر. جرّب هذه الأطعمة وراقب استجابة جسدك. الترطيب أساسي: لا تنسَ شرب كمية وفيرة من الماء قبل التمرين وأثنائه وبعده. فالجفاف قد يؤثر سلبًا على أدائك. التوقيت أمرٌ بالغ الأهمية : عدّل توقيت وجباتك بناءً على شدة ومدة تمرينك. يُمكنك تناول وجبات خفيفة أقرب إلى موعد التمرين، بينما تتطلب الوجبات الكبيرة وقتًا أطول للهضم. من خلال دمج هذه العناصر الغذائية المغذية في روتين ما قبل التمرين، ستكون مجهزًا جيدًا لتحقيق أهداف اللياقة البدنية الخاصة بك والشعور بالنشاط طوال جلسات الصالة الرياضية الخاصة بك.

مصراوي

منذ 3 ساعات

• مصراوي

تحذير من تناول الدهون الحيوانية في عيد الأضحى

قالت الدكتورة غادة أبو الوفا، أستاذ كيمياء وتكنولوجيا الزيوت والدهون معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية المركز القومي للبحوث، إنه خلال عيد الأضحى تتبادر إلى الأذهان العديد من التساؤلات والمخاوف حول أضرار تناول اللحوم والدهون الحيوانية وكيف يمكن تجنب هذه الأضرار وفي نفس الوقت الاستمتاع بشعيرة الأضحية و تناول اللحوم بما تحتويه من شحوم و في ما يلي نلقي الضوء على الدهون الحيوانية وكيفية تجنب أضرارها وهل لها فوائد لا نعلمها أم يجب تجنبها على الإطلاق؟. أوضحت أبو الوفا، خلال نشرة بحثية، صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن الزيوت والدهون الغذائية سواء النباتية منها والحيوانية بما في ذلك شحوم ودهون المواشي، تعتبر من المكونات الأساسية لغذاء صحي متوازن و لا يجب أن يخلو منها غذاؤنا حيث أن لها العديد من الفوائد الصحية وتعتبر المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان كما أنها تدخل في بناء العديد من أعضاء الجسم وأنسجته مثل جدر الخلايا، والأنسجة الضامة والداعمة للأعضاء الداخلية وغيرها كما تحافظ علي صحة الجلد وتمد الجسم أيضا بما يحتاجه من الفيتامينات الذائبة في الدهون وهي فيتامينات A, D, E, K وتعزز امتصاصها في الأمعاء الدقيقة، كما أنها تدخل في تصنيع العديد من المواد اللازمة للعمليات الحيوية في الجسم مثل الهرمونات، كما أن لها دورا أساسيا في طهي الطعام حيث أنها تساهم في إعطاء الأطعمة المطهوة الطعم والرائحة المستحبة لدي المستهلكين. لية الخروف وأضافت أستاذ كيمياء وتكنولوجيا الزيوت أن الغذاء الصحي لابد أن يحتوي على الدهون بنسب تضمن الحصول على الإحتياج اليومي منها، حيث تتواجد الدهون والشحوم الحيوانية في عدة صور منها كأجزاء متداخلة مع اللحم أو في صورة كتلة منفصلة كما يوجد في ما يسمى بلية الخراف كما تشتهر اللحوم ومنتجاتها باحتوائها على نسبة عالية من الدهون تظهر على شكل نسيج دهني متداخل مع اللحم بالإضافة إلى النسيج الدهني تحت الجلد (الدهون تحت الجلد) ودهون الأحشاء، وتظهر أيضًا على شكل دهون مخزنة بين العضلات (الدهون بين العضلية)، ويمكن تواجدها أيضا على شكل ترسبات دهنية داخل العضلات (الدهون العضلية). وتابعت: وبشكلٍ عام تحتوي الدهون الحيوانية على 40-50% من الدهون أحادية عدم التشبع والتي تعد مفيدة للقلب وصحة الجسد نظرًا لقدرتها على رفع مستويات الكوليسترول النافع وبذلك الوقاية من خطر الإصابة بالجلطات القلبية، كما أثبتت الدراسات أيضا أن تناول الدهون الحيوانية يُساعد في الحفاظ على وزن صحي شريطة اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات حيث أن تناول الدهون الحيوانية يعزز الشعور بالشبع و يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع ارتفاع الأنسولين ويُقلل الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول الطعام. تحتوي الدهون الحيوانية أيضا على حمض اللينوليك (Conjugated linoleic acid CLA) والذي يساعد في تعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون الأمر الذي يُساعد في خسارة الوزن ولكن حتى تظهر هذه الفوائد لا بد من تقليل استهلاك المنتجات المُصنّعة والكربوهيدرات. واستطردت: يمتاز حمض CLA أيضا أنه يعمل كمضاد للالتهابات والسرطان، تحتوي أيضا الدهون الحيوانية على أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل DHA والتي تعتبر ضرورية لنمو الدماغ والإدراك والصحة العقلية. اقرأ أيضًا:

مصرس

منذ 5 ساعات

• مصرس

3 أساسيات احرصي عليها لبناء جسم قوى لطفلك

تهتم الأمهات كثيرًا بالصغار من حيث النوم المنتظم والتغذية السليمة لبناء أجسام قوية لهم وتجنب أي مشكلات في النمو أو الأنيميا أو عدم التركيز. والجسم السليم يجعل الطفل أكثر تركيزًا ما يساعده على التفوق في دراسته ما يضمن له مستقبل جيد، لذا تهتم الأمهات كثيرًا بتغذية الصغار. 3 أساسيات لبناء جسم قوي لطفلكويقول الدكتور تامر عبد الحميد استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إنه لبناء جسم قوي للطفل يحب أن تركز الأمهات على 3 أساسيات وهي التغذية والحركة والنوم، ويجب تقسيم إلى عدة عناصر، منها:أولًا التغذية السليمة: وتشمل: * البروتين، وهو مهم لنمو العضلات، مثل (لحم، فراخ، بيض، لبن، جبن، عدس). * الخضار والفواكه، لاحتوائها على فيتامينات ومعادن تقوي المناعة وتساعد الجسم على النمو بشكل جيد. * الكربوهيدرات الصحية، مثل الشوفان، البطاطا، الأرز البني، الخبز البلدي، فهي تمنح الجسم الطاقة اللازمة. * دهون صحية، مثل زيت الزيتون، المكسرات، والسمك مثل التونة والسلمون. * الإقلال من الأكلات الغنية بالسكر وكذلك الوجبات الجاهزة.ثانيا الحركة والرياضة: * يجب جعل الطفل يتحرك كثيرًا، يلعب، يجري، يركب دراجات، أو حتى يشترك في رياضة مثل السباحة أو الكاراتيه. * تقليل وقت التلفاز أو الموبايل، ويفضل استبداله بنشاط بدني.ثالثا النوم الكافي: * النوم يساعد الجسم على إفراز هرمون النمو، لذا يجب أن ينام الطفل عدد ساعات كافي حسب سنه مثلًا، الطفل من 3-5 سنوات ينام من 10-13 ساعة، ومن 6-12 سنة ينام من 9-12 ساعة). * حاولي أن يكون هناك مواعيد ثابتة للنوم والاستيقاظ.وأضاف عبد الحميد، أنه يجب أيضا المتابعة مع طبيب أطفال لمتابعة نمو الطفل باستمرار وفى حالة وجود مشكلة يتم علاجها سريعا حفاظا على نمو الطفل وقوة جسده، ويمكن إعطاء الطفل مكملات غذائية مثل فيتامين د أو كالسيوم) وهذا ما يقرره الدكتور، واخيرا على كل أن أن تهتم بالحالة النفسية، لإن الضغط والتوتر يؤثروا في النمو يشكل سلبي.جسم قوي لطفلك نصائح مهمة تحمى طفلك من الأمراض المعدية في المدارس وهناك عدة نصائح يجب اتباعها لحماية الطفل من الأمراض المعدية في المدارس، منها: * التأكد من الحصول على جميع التطعيمات، ويعد الحصول على لقاح الانفلونزا وتحصينات الأمراض الأخرى أحد أفضل الطرق التي يمكنك القيام بها لحماية الطفل من انتشار الأمراض المعدية. * غسل اليدين بالماء والصابون جيدا بصورة منتظمة ومتكررة وتذكير الأطفال بأهمية غسل اليدين خاصةً مع بدء العام الدراسي الجديد، من أهم الطرق لمنع انتشار الأمراض والعدوى، وتعليمهم كيفية غسل أيديهم بشكل صحيح بعد استعمال المرحاض والعطس والرشح والسعال وقبل الأكل، وهذا يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض ومن ثم نقل العدوى إلى الآخرين. * تشجيع الطفل على تجنب الاتصال الوثيق مع الطلاب المرضى أو مشاركتهم الأدوات. * تعليم الطفل بأن يقوم بتغطية فمه وأنفه عند السعال أو العطس، وأن يقوم بذلك في منديل ورقي ومن ثم يرميه، وإذا لم يكن من الممكن الوصول إلى منديل في الوقت المناسب، عليه أن يسعل أو يعطس في ثنية ذراعه. * تعليم الطفل أيضا أن يبقي يديه بعيدتين عن عينيه وأنفه وفمه، لأن الجراثيم تنتشر بهذه الطريقة، مايحميه من الإصابة بالأمراض المعدية.أسباب ظهور البقع البيضاء في وجه طفلك3 أسباب تمنع طفلك من الرضاعة، انتبهي لها ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا