logo
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

فيتومنذ 14 ساعات
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، من أشهر أصناف المعجنات المصرية الشهيرة، التي تشتهر بها الفلاحة المصرية، والتي تجدها الكثير من ستات البيوت صعبة التنفيذ في البيت.
وتبحث ستات البيوت عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بأسهل خطوات، في فرن البوتاجاز، لتعطي نتائج مثل الجاهز، أو 'الفطير المشلتت الفلاحي بتاع زمان الذي توارثناه عبر الأجيال'.
ودائما يؤكد الشيفات أن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ليست صعبة، وإن كانت تحتاج بعض المجهود في العجن، فسر نجاح الفطير المشلتت في عجنه لفترة طويلة.
وطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، من الطرق التي توفر بشكل كبير في الميزانية؛ لأن أسعار الفطير المشلتت في المحلات مرتفعة بشكل مبالغ فيه، مقارنة بتكلفته في البيت.
سر الفطير المشلتت الاحترافي
ولكل من تبحث عن سر طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، على أصوله، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله.
الفطير المشلتت
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي:٢٥ دقيقة
يكفي لـ ٨ أشخاص
مكونات عمل الفطير المشلتت:
٤ أكواب دقيق فاخر
ملعقتين كبيرتين سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة عصير ليمون
٣٠٠جرام زبدة نباتية (ماركارين )
نصف كوب سميد
عسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديم.
طريقة عمل الفطير المشلتت:
يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة.
يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم.
يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي ٨ كرات ).
يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من ٥ لـ ٦ ساعات.
يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد.
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا.
تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.
وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات.
يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة.
يخبز الفطير في الفرن مدة ٢٥ دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة.
يقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل فطير الطاسة المحشي
فطير الطاسة
كذلك تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل فطير الطاسة المحشي، أكلة لذيذة لوقت العشاء
مدة التحضير: ٣٠ دقيقة
مدة الطهي: ١٥ دقيقة
يكفي ل٦ اشخاص
المقادير:
كوب سميد ناعم
3 أكواب دقيق فاخر
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
سميد للتوريق
زبدة وزيت مخلوطين للتوريق
الحشوة:
4 حبات بصل، مفروم
200ج لحم مفروم
نصف كوب زيتون اخضر، مفروم
6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم
6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكل
بالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك، متجانس و
غغير لاصق.
يدعك العجين جيدا مدة 10 دقاءق للحصول على عجين ناعم
واملس. يدهن العجين بالزيت، يغطى ثم يترك ليرتاح
ساعتين على الاقل.
يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم الى ان يأخذ المزيج
اللون الذهبي،
تضاف البهارات والزيتون ويقلب الكل جيدا الى ان يتم
التخلص من جميع السوائل.
يضاف البقدونس والكزبرة وترفع الحشوة من على النار و
تترك لتبرد جانبا.
تقطع العجين الى كور صغيرة مثل حبات المشمش، ثم على
سطح مرشوش بالزيت تفرد لدوائر جد رقيقة كالفطير.
تحشى بقليل من الحشوة ثم ترش بقليل من السميد وتلف على شكل ظرف، و تبطن بكف الايد.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

طريقة عمل الفطير المشلتت، على أصوله وبأقل التكاليف
طريقة عمل الفطير المشلتت، على أصوله وبأقل التكاليف

مصرس

timeمنذ 13 ساعات

  • مصرس

طريقة عمل الفطير المشلتت، على أصوله وبأقل التكاليف

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، من أشهر أصناف المعجنات المصرية الشهيرة، التي تشتهر بها الفلاحة المصرية، والتي تجدها الكثير من ستات البيوت صعبة التنفيذ في البيت. طريقة عمل الكوكيز في البيت، باحترافية وبأقل التكاليفطريقة عمل الكب كيك، في البيت بأقل التكاليفوتبحث ستات البيوت عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بأسهل خطوات، في فرن البوتاجاز، لتعطي نتائج زي الجاهز، أو زي الفطير المشلتت الفلاحي بتاع زمان الذي توارثناه عبر الأجيال.ودائما يؤكد الشيفات أن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ليست صعبة، وإن كانت تحتاج بعض المجهود في العجن، فسر نجاح الفطير المشلتت في عجنه لفترة طويلة.وطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، من الطرق التي توفر بشكل كبير في الميزانية؛ لأن أسعار الفطير المشلتت في المحلات مرتفعة بشكل مبالغ فيه، مقارنة بتكلفته في البيت. طريقة عمل الفطير المشلتتالفطير المشلتت، فيتوولكل من تبحث عن سر طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، على أصوله، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله.مدة التحضير: 25 دقيقةمدة الطهي:25 دقيقةيكفي ل 8 أشخاص مكونات عمل الفطير المشلتت:4 أكواب دقيق فاخرملعقتين كبيرتين سكرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنملعقتين كبيرتين زيتملعقة كبيرة عصير ليمون300جرام زبدة نباتية (ماركارين )نصف كوب سميدعسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديم. طريقة عمل الفطير المشلتت:يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة.يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم.يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات ).يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من 5 ل 6 ساعات.يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد.تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا.تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات.يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة.يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة.يقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل فطير الطاسة المحشي فطير الطاسة، فيتوكذلك تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل فطير الطاسة المحشي، أكلة لذيذة لوقت العشاء.مدة التحضير: 30 دقيقةمدة الطهي: 15 دقيقةيكفي ل6 اشخاص المقادير:كوب سميد ناعم3 اكواب دقيق فاخرنصف ملعقة صغيرة باكينج باودرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنسميد للتوريقزبدة وزيت مخلوطين للتوريق الحشوة:4 حبات بصل، مفروم200ج لحم مفرومنصف كوب زيتون اخضر، مفروم6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم4 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة فلفلنصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضير:يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكل بالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك، متجانس وغير لاصق.يدعك العجين جيدا مدة 10 دقاءق للحصول على عجين ناعم وأملس. يدهن العجين بالزيت، يغطى ثم يترك ليرتاح ساعتين على الأقل.يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم الى أن يأخذ المزيج اللون الذهبي.تضاف البهارات والزيتون ويقلب الكل جيدا الى أن يتم التخلص من جميع السوائل.يضاف البقدونس والكزبرة وترفع الحشوة من على النار وتترك لتبرد جانبا.تقطع العجين الى كور صغيرة مثل حبات المشمش، ثم على سطح مرشوش بالزيت تفرد لدوائر رقيقة كالفطير.تحشى بقليل من الحشوة ثم ترش بقليل من السميد وتلف على شكل ظرف، وتبطن بكف اليد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

مصرس

timeمنذ 13 ساعات

  • مصرس

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، من أشهر أصناف المعجنات المصرية الشهيرة، التي تشتهر بها الفلاحة المصرية، والتي تجدها الكثير من ستات البيوت صعبة التنفيذ في البيت. طريقة عمل البليلة، وجبة مغذية وخفيفة للفطار والعشاءطريقة عمل القرص الطرية، وجبة خفيفة ومميزةوتبحث ستات البيوت عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بأسهل خطوات، في فرن البوتاجاز، لتعطي نتائج مثل الجاهز، أو "الفطير المشلتت الفلاحي بتاع زمان الذي توارثناه عبر الأجيال".ودائما يؤكد الشيفات أن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ليست صعبة، وإن كانت تحتاج بعض المجهود في العجن، فسر نجاح الفطير المشلتت في عجنه لفترة طويلة.وطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، من الطرق التي توفر بشكل كبير في الميزانية؛ لأن أسعار الفطير المشلتت في المحلات مرتفعة بشكل مبالغ فيه، مقارنة بتكلفته في البيت. سر الفطير المشلتت الاحترافيولكل من تبحث عن سر طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، على أصوله، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله. الفطير المشلتتمدة التحضير: 25 دقيقةمدة الطهي:25 دقيقةيكفي ل 8 أشخاص مكونات عمل الفطير المشلتت:4 أكواب دقيق فاخرملعقتين كبيرتين سكرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنملعقتين كبيرتين زيتملعقة كبيرة عصير ليمون300جرام زبدة نباتية (ماركارين )نصف كوب سميدعسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديم. طريقة عمل الفطير المشلتت:يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة.يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم.يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات ).يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من 5 ل 6 ساعات.يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد.تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا.تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات.يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة.يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة.يقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل فطير الطاسة المحشي فطير الطاسةكذلك تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل فطير الطاسة المحشي، أكلة لذيذة لوقت العشاءمدة التحضير: 30 دقيقةمدة الطهي: 15 دقيقةيكفي ل6 اشخاص المقادير:كوب سميد ناعم3 أكواب دقيق فاخرنصف ملعقة صغيرة باكينج باودرنصف ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنسميد للتوريقزبدة وزيت مخلوطين للتوريق الحشوة:4 حبات بصل، مفروم200ج لحم مفرومنصف كوب زيتون اخضر، مفروم6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم4 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة فلفلنصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير:يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكلبالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك، متجانس وغغير لاصق.يدعك العجين جيدا مدة 10 دقاءق للحصول على عجين ناعمواملس. يدهن العجين بالزيت، يغطى ثم يترك ليرتاحساعتين على الاقل.يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم الى ان يأخذ المزيجاللون الذهبي،تضاف البهارات والزيتون ويقلب الكل جيدا الى ان يتمالتخلص من جميع السوائل.يضاف البقدونس والكزبرة وترفع الحشوة من على النار وتترك لتبرد جانبا.تقطع العجين الى كور صغيرة مثل حبات المشمش، ثم علىسطح مرشوش بالزيت تفرد لدوائر جد رقيقة كالفطير.تحشى بقليل من الحشوة ثم ترش بقليل من السميد وتلف على شكل ظرف، وتبطن بكف الايد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

فيتو

timeمنذ 14 ساعات

  • فيتو

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، بأقل التكاليف

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، من أشهر أصناف المعجنات المصرية الشهيرة، التي تشتهر بها الفلاحة المصرية، والتي تجدها الكثير من ستات البيوت صعبة التنفيذ في البيت. وتبحث ستات البيوت عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بأسهل خطوات، في فرن البوتاجاز، لتعطي نتائج مثل الجاهز، أو 'الفطير المشلتت الفلاحي بتاع زمان الذي توارثناه عبر الأجيال'. ودائما يؤكد الشيفات أن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ليست صعبة، وإن كانت تحتاج بعض المجهود في العجن، فسر نجاح الفطير المشلتت في عجنه لفترة طويلة. وطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، من الطرق التي توفر بشكل كبير في الميزانية؛ لأن أسعار الفطير المشلتت في المحلات مرتفعة بشكل مبالغ فيه، مقارنة بتكلفته في البيت. سر الفطير المشلتت الاحترافي ولكل من تبحث عن سر طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت، على أصوله، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي على أصوله. الفطير المشلتت مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي:٢٥ دقيقة يكفي لـ ٨ أشخاص مكونات عمل الفطير المشلتت: ٤ أكواب دقيق فاخر ملعقتين كبيرتين سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن ملعقتين كبيرتين زيت ملعقة كبيرة عصير ليمون ٣٠٠جرام زبدة نباتية (ماركارين ) نصف كوب سميد عسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديم. طريقة عمل الفطير المشلتت: يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي ٨ كرات ). يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من ٥ لـ ٦ ساعات. يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد. تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد. وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة. يخبز الفطير في الفرن مدة ٢٥ دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل فطير الطاسة المحشي فطير الطاسة كذلك تقدم الشيف آسيا، طريقة عمل فطير الطاسة المحشي، أكلة لذيذة لوقت العشاء مدة التحضير: ٣٠ دقيقة مدة الطهي: ١٥ دقيقة يكفي ل٦ اشخاص المقادير: كوب سميد ناعم 3 أكواب دقيق فاخر نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن سميد للتوريق زبدة وزيت مخلوطين للتوريق الحشوة: 4 حبات بصل، مفروم 200ج لحم مفروم نصف كوب زيتون اخضر، مفروم 6 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ناعم 6 ملاعق كبيرة كزبرة، مفرومة ناعم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: يمزج السميد مع الطحين، الباكينغ باودر والملح ثم يعجن الكل بالماء الدافئ الى الحصول على عجين متماسك، متجانس و غغير لاصق. يدعك العجين جيدا مدة 10 دقاءق للحصول على عجين ناعم واملس. يدهن العجين بالزيت، يغطى ثم يترك ليرتاح ساعتين على الاقل. يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم الى ان يأخذ المزيج اللون الذهبي، تضاف البهارات والزيتون ويقلب الكل جيدا الى ان يتم التخلص من جميع السوائل. يضاف البقدونس والكزبرة وترفع الحشوة من على النار و تترك لتبرد جانبا. تقطع العجين الى كور صغيرة مثل حبات المشمش، ثم على سطح مرشوش بالزيت تفرد لدوائر جد رقيقة كالفطير. تحشى بقليل من الحشوة ثم ترش بقليل من السميد وتلف على شكل ظرف، و تبطن بكف الايد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store