
خبيرة تغذية: تعديلات بسيطة في النظام الغذائي تخفض الكوليسترول خلال عشرة أيام
ووفقًا لصحيفة "ميرور" البريطانية، أوضحت بيري في بودكاست "زوي" أن استبدال الدهون الضارة ببدائل صحية يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 10% بسرعة ملحوظة.
وأكدت أن المكسرات والبذور تُعد أدوات أساسية لدمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مشيرة إلى أن إضافتها للنظام الغذائي قد تسهم في خفض الكوليسترول بنسبة تتراوح بين 5 و10%.
وحذرت الخبيرة من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية واللحوم الحمراء، بينما أكدت أن منتجات الألبان المخمّرة مثل الجبن والزبادي لا تؤثر سلباً على مستويات الكوليسترول. كما شددت على ضرورة تقليل الكربوهيدرات المكررة واستبدالها بالحبوب الكاملة.
وختمت بيري بالتأكيد على أن التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تقليل الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، يمثل المفتاح لتحسين مستويات الكوليسترول بفعالية وسرعة، موصية في الوقت ذاته بإجراء فحوصات دورية وطلب استشارة طبية قبل أي تغيير غذائي، خصوصاً لمرضى القلب.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة

سعورس
منذ 11 ساعات
- سعورس
خفض الكوليسترول خلال 10 أيام
الوطن نشر في الوطن يُعد ارتفاع الكوليسترول من أبرز عوامل الخطر على صحة القلب والشرايين، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن تعديلات بسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تُحدث فارقًا سريعًا خلال فترة قصيرة لا تتجاوز عشرة أيام. هذه أبرز التوصيات الغذائية التي قدّمها أطباء وخبراء في التغذية للسيطرة على الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب: • استبدال الدهون الضارة بالدهون الصحية يخفض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 10%. • تناول المكسرات والبذور يقلل الكوليسترول بنسبة 5–10%. • تجنب الإفراط في اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة. • منتجات الألبان المخمرة (الجبن، الزبادي) لا ترفع الكوليسترول. • تقليل الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، السكر. • الاعتماد على الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل لدعم صحة القلب. • التركيز على نوعية الدهون أهم من تقليل كميتها فقط. • التعديلات الغذائية البسيطة تظهر نتائج ملحوظة خلال 10 أيام. انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.


الرياض
منذ 12 ساعات
- الرياض
دراسة: احتساء القهوة صباحا يزيد الشعور بالسعادة
أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي /بيليفيلد/ الألمانية و/وارويك/ البريطانية، أن احتساء القهوة في الصباح بشكل منتظم يسهم في تحسين الحالة المزاجية مقارنة بالفترة التي تسبق تناولها. وأوضحت الدراسة، التي نشرت في دورية /ساينتفيك ريبورتس/، أن الكافيين يساعد على التخفيف من الحالات المزاجية السلبية مثل الحزن أو الغضب، عبر حجب مستقبلات /الأدينوزين/ في الدماغ، مما يعزز الشعور باليقظة والنشاط. وشملت الدراسة استطلاعا امتد على مدى أربعة أسابيع لـ 236 شابا بالغا يستهلكون الكافيين بانتظام، حيث أشار المشاركون إلى شعورهم بسعادة وحماسة أكبر عند تناولهم القهوة في الصباح، مقارنة بأيام لم يتناولوا فيها القهوة أو شربوا مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الفترة الصباحية. وقالت البروفيسورة آنو ريالو، من جامعة /وارويك/ والمشاركة في إعداد الدراسة، إن الكافيين يعمل عبر حجب مستقبلات /الأدينوزين/، مما قد يزيد من نشاط /الدوبامين/ -وهو ما يعرف بهرمون السعادة- في مناطق رئيسية من الدماغ، وهو تأثير ارتبط في أبحاث سابقة بتحسن المزاج وزيادة اليقظة. من جانبه، أوضح يوستين هاخنبرجر، الباحث الرئيسي في كلية علم النفس وعلوم الرياضة بجامعة /بيليفيلد/، أن الأشخاص الذين يدركون أن استجابتهم للكافيين سلبية عليهم الامتناع عن تناوله، لافتا إلى أن هذه الفئة لم تُشمل في الدراسة التي اقتصرت على مستهلكي الكافيين.


الرياض
منذ 12 ساعات
- الرياض
حصيلة وفيات التجويع في قطاع غزة ترتفع إلى 251 بينهم 108 أطفال
ارتفعت حصيلة الوفيات جراء سياسة التجويع التي ترتكبها قوات الاحتلال الإسرائيلي في قطاع غزة، إلى 251 حالة وفاة بينهم 108 أطفال. وذكرت مصادر طبية في القطاع، إن مستشفيات غزة سجلت خلال 24 ساعة وفاة 11 حالة بينهم طفل نتيجة سوء التغذية. يشار إلى أن جيش الاحتلال الإسرائيلي يغلق منذ 2 مارس الماضي، جميع المعابر المؤدية إلى غزة، مانعة دخول أي مساعدات إنسانية، ما أدخل القطاع في حالة مجاعة رغم تكدس شاحنات الإغاثة على حدوده، بينما تسمح بدخول كميات محدودة لا تلبي الحد الأدنى من احتياجات المجوعين الفلسطينيين.