صحة وطب : ماذا يحدث عند تناول التفاح مع الزنجبيل الطازج؟
نافذة على العالم - يمكن لبعض الخلطات الغذائية أن تُحسّن طعم بعض الأطعمة وتُعزز فعاليتها، ومن هذه الخلطات تناول تفاحة مع القليل من الزنجبيل النيء، وقد يبدو هذا غريبًا، لكن عند مزجهما معًا يقدمان مزيجًا رائعًا من الفوائد الصحية، وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا".
وفي حين أن هناك العديد من العلاجات والتركيبات التي يُعتقد أنها تُحسن الصحة أو الأيض، فإن تناول التفاح مع الزنجبيل النيء قد يُنتج مزيجًا فعالًا يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويضمن امتصاصًا أفضل للعناصر الغذائية.
ويُعرف كلًا من التفاح والزنجبيل النيء بخصائصهما وعناصرهما الغذائية الفعّالة التي تُساعد معًا على إزالة السموم بشكل أفضل عند مزجهما في العصائر والسموذي والسلطات.. وإليك سبب أهمية تجربة هذا المزيج:
معزز الهضم
يُعرف الزنجبيل بخصائصه الهضمية الفعالة عند مزجه مع التفاح أو عصيره، ويساعد هذا المزيج على تخفيف الانزعاج الناتج عن الانتفاخ المفاجئ، كما يُحسّن هضم الطعام، ويُحفّز الإنزيمات الهضمية، ومن ناحية أخرى، يُعدّ التفاح، عند تناوله بقشره، غنيًا بالألياف الغذائية مثل البكتين، الذي يُساعد على تنظيم حركة الأمعاء بفضل خصائصه الحيوية.
يعزز المناعة
التفاح غني طبيعيًا بالألياف، والبكتيريا البريبايوتيكية، وفيتامين C، والفلافونويدات، ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة مثالية للنظام الغذائي اليومي، وفي الواقع، يُعزز تناوله مع الزنجبيل من خلال إضافة مركبات طبيعية مثل الجينجيرول والشوجول إلى النظام الغذائي، وذلك بفضل خصائصها القوية المضادة للالتهابات والميكروبات، والتي تُساعد معًا على تقوية جهاز المناعة، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وقد تُقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل.
تعزيز صحة القلب ومنع مقاومة الأنسولين
تناول هذين المكونين معًا قد يُساعد في دعم صحة القلب واستقرار مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، ويرجع ذلك إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في التفاح، واحتوائه على ألياف تُبطئ امتصاص السكر، بينما يُساعد الزنجبيل على تحسين حساسية الأنسولين، وقد يُخفض مستويات الكوليسترول الضار.
يمنحك الطاقة مع التحكم في الشهية
تُعطي السكريات الطبيعية في التفاح دفعة سريعة من الطاقة، بينما يُساعد الزنجبيل على كبح الجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام من خلال تنظيم مستوى هرمون الجريلين "الجوع"، مما يجعل هذا المزيج وجبة خفيفة رائعة قبل التمرين أو مشروبًا بسيطًا مُعززًا للطاقة لبدء يوم صحي.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدولة الاخبارية
منذ 7 ساعات
- الدولة الاخبارية
5 أنواع من المأكولات البحرية تحتوى على دهون صحية وتقوى المناعة
الثلاثاء، 5 أغسطس 2025 02:53 مـ بتوقيت القاهرة المأكولات البحرية يجب أن تنال جزءا من نظامك الغذائى، لا يهم النوع ولكن يجب الاهتمام بضرورة الاستفادة من فوائدها الكثيرة للصحة والجسم والمناعة، فلا تقتصر فوائدها على مذاقها الطيب فحسب، بل تتعدى ذلك، تعد هذه النوعيات من البروتين الأبيض أحد أهم دعائم التغذية الصحية المتكاملة. فهي توفر للجسم باقة من العناصر التي قد يصعب الحصول عليها من مصادر غذائية أخرى. حسبما ورد في تقرير نشر فى موقع هيلث الطبى، فإن تناول الأسماك بانتظام يُسهم في الوقاية من أمراض شائعة كالقلب وسرطان القولون والمستقيم. وتدعم المناعة وتحسن من قوة العضلات ودفاعات الجسم نظرا لاحتوائها على أحماض أوميجا 3، فيتامين ب12، كما أنها تحتوى على عنصر الحديد، السيلينيوم، الزنك، وفيتامين د الماكريل دهون صحية يشتهر الماكريل بتركيبة غنية بالعناصر الأساسية، مثل ب12، السيلينيوم، والمغنيسيوم.وهو غذاء مغذٍ دون التعرض لمخاطر الزئبق. الرنجة.. دهون صحية بأمان تام أحد أهم نوعيات الأسماك التى تعزز الصحة العامة وتعتبر من الدهون الصحية المفيدة، وتحتوى على فيتامينات ب والماغنيسيوم المفيد. المحار.. علاج طبيعي لفقر الدم يعتبر المحار كنزًا غذائيًا لما يحتويه من نسب فائقة من فيتامين ب12 والزنك والحديد، وهي عناصر ضرورية لصحة الدم والمناعة. حصة صغيرة منه تكفي لتغطية الاحتياج اليومي الكامل لهذه المغذيات، ما يجعله علاجًا طبيعيًا فعّالًا لفقر الدم ونقص العناصر الحيوية. السلمون.. حليف المناعة والعظام أسماك التروت والسلمون المرقط غنية بفيتامين د، الذي يلعب دورًا محوريًا في تقوية العظام وتنظيم وظائف الجهاز المناعي. كما تحتوي على بروتين عالي الجودة وأحماض دهنية مهمة لصحة القلب والدماغ. من ميزاتهما أيضًا احتواؤهما على نسب معتدلة من الزئبق، مما يجعلهما خيارًا آمنًا. السردين رغم أنه يُعد من أصغر الأسماك حجمًا، فإن السردين يحمل قيمة غذائية عالية جدًا. فتناوله يمنح الجسم جرعات مكثفة من فيتامين ب12، السيلينيوم، الكالسيوم، الحديد، وفيتامين هـ. كما أنه من أغنى مصادر حمضي EPA وDHA، المعروفين بتأثيرهما القوي في دعم صحة القلب ومحاربة الالتهابات. نصائح غذائية مهمة يفضل دائمًا اختيار الأسماك منخفضة الزئبق، مثل السردين والسلمون. يُنصح بتجنب القلي العميق للأسماك لتفادي تكون مركبات ضارة. دمج المأكولات البحرية مع نظام غذائي متكامل يحقق نتائج صحية أفضل.
نافذة على العالم
منذ 13 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : 5 أنواع من المأكولات البحرية تحتوى على دهون صحية وتقوى المناعة
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - المأكولات البحرية يجب أن تنال جزءا من نظامك الغذائى، لا يهم النوع ولكن يجب الاهتمام بضرورة الاستفادة من فوائدها الكثيرة للصحة والجسم والمناعة، فلا تقتصر فوائدها على مذاقها الطيب فحسب، بل تتعدى ذلك، تعد هذه النوعيات من البروتين الأبيض أحد أهم دعائم التغذية الصحية المتكاملة. فهي توفر للجسم باقة من العناصر التي قد يصعب الحصول عليها من مصادر غذائية أخرى. حسبما ورد في تقرير نشر فى موقع هيلث الطبى، فإن تناول الأسماك بانتظام يُسهم في الوقاية من أمراض شائعة كالقلب وسرطان القولون والمستقيم. وتدعم المناعة وتحسن من قوة العضلات ودفاعات الجسم نظرا لاحتوائها على أحماض أوميجا 3، فيتامين ب12، كما أنها تحتوى على عنصر الحديد، السيلينيوم، الزنك، وفيتامين د. الماكريل دهون صحية يشتهر الماكريل بتركيبة غنية بالعناصر الأساسية، مثل ب12، السيلينيوم، والمغنيسيوم.وهو غذاء مغذٍ دون التعرض لمخاطر الزئبق. الرنجة.. دهون صحية بأمان تام أحد أهم نوعيات الأسماك التى تعزز الصحة العامة وتعتبر من الدهون الصحية المفيدة، وتحتوى على فيتامينات ب والماغنيسيوم المفيد. المحار.. علاج طبيعي لفقر الدم يعتبر المحار كنزًا غذائيًا لما يحتويه من نسب فائقة من فيتامين ب12 والزنك والحديد، وهي عناصر ضرورية لصحة الدم والمناعة. حصة صغيرة منه تكفي لتغطية الاحتياج اليومي الكامل لهذه المغذيات، ما يجعله علاجًا طبيعيًا فعّالًا لفقر الدم ونقص العناصر الحيوية. السلمون.. حليف المناعة والعظام أسماك التروت والسلمون المرقط غنية بفيتامين د، الذي يلعب دورًا محوريًا في تقوية العظام وتنظيم وظائف الجهاز المناعي. كما تحتوي على بروتين عالي الجودة وأحماض دهنية مهمة لصحة القلب والدماغ. من ميزاتهما أيضًا احتواؤهما على نسب معتدلة من الزئبق، مما يجعلهما خيارًا آمنًا. السردين رغم أنه يُعد من أصغر الأسماك حجمًا، فإن السردين يحمل قيمة غذائية عالية جدًا. فتناوله يمنح الجسم جرعات مكثفة من فيتامين ب12، السيلينيوم، الكالسيوم، الحديد، وفيتامين هـ. كما أنه من أغنى مصادر حمضي EPA وDHA، المعروفين بتأثيرهما القوي في دعم صحة القلب ومحاربة الالتهابات. يفضل دائمًا اختيار الأسماك منخفضة الزئبق، مثل السردين والسلمون. يُنصح بتجنب القلي العميق للأسماك لتفادي تكون مركبات ضارة. دمج المأكولات البحرية مع نظام غذائي متكامل يحقق نتائج صحية أفضل. نصائح غذائية مهمة
نافذة على العالم
منذ 15 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : بحث جديد يدعم استخدام زيت حبة البركة كعلاج طبيعي لالتهاب المفاصل
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 05:50 صباحاً نافذة على العالم - تشير دراسة بحثية جديدة إلى أن زيت حبة البركة يمكن أن يخفف أعراض التهاب المفاصل بشكل طبيعى وملحوظ ودون أي آثار جانبية، كما هو الحال مع مسكنات الألم التقليدية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". ويتميز التهاب المفاصل بأنه ألم مزمن في المفاصل والتهاب وتدهور في صحة العظام، مما يؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، ويتصدر مرض هشاشة العظام قائمة الأمراض المتعلقة بالمفاصل، حيث يتميز بآلام مزعجة في المفاصل، وفي حين أن طرق العلاج التقليدية، مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) وحقن الكورتيكوستيرويد، قد تُخفف من الألم، إلا أنها غالبًا ما تكون مصحوبة بآثار جانبية أو مخاطر صحية طويلة المدى، ولهذا السبب، يتجه ملايين الأشخاص نحو العلاجات الطبيعية، ومن بين أكثرها فعالية زيت حبة البركة، المعروف علميًا باسم حبة البركة. الأدلة السريرية من تجربة عشوائية خاضعة للتحكم الوهمي نُشرت هذه الدراسة في المكتبة الهندية للطب بعنوان "حبة البركة (الكمون الأسود): علاج طبيعي واعد لمجموعة واسعة من الأمراض"، حيث أن بذور الكمون الأسود أو حبة البركة غنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي على 20-85% بروتين، و7-94% ألياف، و38.2% دهون، و31.94% كربوهيدرات، كما أنها مصدر جيد للأحماض الأمينية مثل الجلوتامات والأرجينين والسيستين. كيف تمت الدراسة؟ في تجربة مزدوجة التعمية شملت 116 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 50 و70 عامًا تم تشخيص إصابتهم بهشاشة العظام في الركبة، اختبر الباحثون فعالية وسلامة زيت حبة البركة السوداء، وتم تقسيم المشاركون في الاختبار إلى مجموعتين: الأولى تلقت 2.5 مل من زيت حبة البركة كل ٨ ساعات، والثانية تلقت دواءً وهميًا، حيث استمر العلاج لمدة شهر. وأكمل 52 مشاركًا في مجموعة العلاج بحبة البركة، و54 مشاركًا في مجموعة الدواء الوهمي، التجربة. وكانت النتائج كما يلي: تحسنت آلام المفاصل ووظيفتها بنسبة 27.72% في مجموعة العلاج مقابل 1.34% في مجموعة الدواء الوهمي. انخفض استخدام المسكنات مع عدد أقل من أقراص الأسيتامينوفين التي يتناولها أولئك الذين يتناولون زيت حبة البركة. انخفاض متوسط الألم بنسبة 33.96% في مجموعة العلاج مقابل 9.21% في مجموعة الدواء الوهمي. علاج طبيعي تم اختباره على مر الزمن مع إمكانات حديثة: تقليديًا، استُخدم حبة البركة السوداء في المنازل نظرًا لانخفاض تكلفتها وسهولة الحصول عليها وآثارها الجانبية الأقل مقارنةً بالأدوية الاصطناعية، وتُستخدم حبة البركة السوداء على نطاق واسع في مختلف الثقافات، ولها تاريخ طويل في علاج الأمراض، وتحتوي هذه البذور على مركب نشط يُعرف باسم الثيموكوينون (TQ)، والذي يُقدم فوائد علاجية للعديد من الحالات، مثل: الأمراض المزمنة : مثل السكر، وارتفاع ضغط الدم، والاضطرابات العصبية، والسرطان. الأمراض المعدية: بما في ذلك العدوى البكتيرية والفيروسية والفطرية والطفيلية، حيث يمكن عند دمج حبة البركة مع العلاجات التقليدية، أن تُعزز فعالية الأدوية، وتُقلل الجرعات المطلوبة، وقد تُساعد في التغلب على مقاومة الأدوية، نظرًا لنطاق أمانها الواسع وإمكاناتها العلاجية الواعدة.
