هذا ما يحدث للسكر والكوليسترول في جسمك عند تناول التوت.. مفاجأة

يعتبر التوت الأسود من الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز الصحة، ويتساءل العديد من الأشخاص حول تأثيره على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
وقال الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية، إن التوت الأسود غني بالألياف الغذائية، حيث تعمل الألياف القابلة للذوبان على الارتباط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتمنع امتصاصه، ما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، كما أنه غني بمضادات الأكسدة "الأنثوسيانين" وهي مركبات نباتية مسؤولة عن لونه الداكن.
وأوضح القيعي في تصريح لـ "مصراوي"، أن الأنثوسيانين تُعرف بخصائصها القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وتساهم في تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول الضار، وهي عملية تساهم في علاج تصلب الشرايين.
وأضاف أن الألياف الغذائية تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، ما يمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد تناول الوجبات، كما أن مضادات الأكسدة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، وهي قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعال لخفض مستويات السكر في الدم.
وفي نهاية حديثة، كشف "القيعي" أن هناك مركبات موجودة في التوت الأسود قد تثبط عمل بعض الإنزيمات التي تهضم الكربوهيدرات، ما يؤدي إلى إبطاء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم.
"السم في العسل".. استشاري نفسي يحذر من تأثير دمية "لابوبو" على الأطفال

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ ساعة واحدة

• الجمهورية

أطعمة خادعة ترفع السكر في الدم..احذرها

تعمل بعض ال أطعمة على رفع مستوى الجلوكوز في ال دم بسرعة لما تحتوية من كميات عالية من ال سكر والنشويات ,نتعرف على تلك ال أطعمة ونحذرها : 1-العصائر المعبأة والمجهزة تحتوي العديد من العصائر الصناعية على كميات كبيرة من ال سكر المضاف، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة ال سكر في ال دم بدلاً من العصائر الطبيعية الطازجة. 2-الخبز الأبيض والمكررات الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر تؤدي إلى زيادة سريعة في معدل ال سكر بال دم لأنها تحتوي على نشويات سهلة الهضم. 3-الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية رغم أن الزبادي مصدر جيد لل بروتين وال كالسيوم ، إلا أن الزبادي المحلى والمنكهات الصناعية تحتوي على سكر يات مخفية ترفع ال دم بدون ملاحظة واضحة. 4-الوجبات الخفيفة الصناعية والمشروبات الغازية تتميز هذه الأنواع باحتوائها على سكر مضاف بكميات عالية، مما يؤدي إلى تقلبات حادة في مستويات ال سكر وارتفاع مفاجئ. الفواكه المجففة رغم كونها تبدو صحية، إلا أن الفواكه المجففة تحتوي على تركيز مرتفع من ال سكر الطبيعي مما قد يرفع ال سكر في ال دم بسرعة أكبر من الفواكه الطازجة. التصنيفات أطعمة ترفع السكر في الدم أطعمة خادعة لمرضى السكري أغذية ممنوعة لمرضى السكري السكر الخفي في الطعام تأثير الكربوهيدرات على السكر أطعمة صحية لكنها ترفع السكر أغذية ترفع الجلوكوز بسرعة ماذا يأكل مريض السكري تجنب ارتفاع السكر بعد الأكل سكر الدم والأطعمة المصنعة بدائل غذائية لمرضى السكري الأغذية التي ترفع السكر بسرعة حمية منخفضة المؤشر الجلايسيمي أطعمة تسبب مقاومة الإنسولين لايف ستايل أخبار لايف ستايل أخبار لايف ستايل اليوم منوعات أخبار منوعات أخبار منوعات اليوم أخبار المنوعات أخبار المنوعات اليوم المنوعات اخبار لايف ستايل اخبار لايف ستايل اليوم آخر أخبار المنوعات آخر أخبار المنوعات اليوم اخبار متنوعة اخبار خفيفة لايت طرائف غرائب اخبار طريفة اخبار غريبة سوشيال ميديا التواصل الاجتماعي اخبار السوشيال ميديا اخبار التواصل الاجتماعي منوعات السوشيال ميديا اخبار لايت الجمهورية اون لاين الجمهورية أون لاين اخبار الجمهورية اون لاين أخبار الجمهورية أون لاين الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية أونلاين الصحة اخبار الصحة اخبار صحية نصائح نصائح صحية أخبار الصحة أخبار صحية نصائح تهمك اخبار تهمك تجميل أكلات مطبخك غرائب جمالك اناقتك منزلك نصائح تربوية نصائح اسرية بالذكاء الاصطناعي..تعزيز النوم العميق السبت 24 مايو 2025 5:43:45 م المزيد الحبار يتواصل.. ويلوّح لبعضه البعض السبت 24 مايو 2025 5:32:09 م المزيد الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد

الصباح العربي

منذ 2 ساعات

• الصباح العربي

لتحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم.. فوائد تناول التوت الأسود على الجسم

أعلنت دراسة حديثة عن كون التوت الأسود هو من أفضل النباتات التي يمكن الاعتماد عليها في تحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم، خاصة وأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية. تعمل الألياف الغذائية المتواجدة في التوت على الذوبان في الجهاز الهضمي وهذا يمنع الجسم من امتصاص الكولسترول، وهذا له دوره بالطبع في المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يعتبر التوت غني بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين، وذلك لكونها عبارة عن مركبات نباتية والمسئولة عن لون التوت الداكن. جدير بالذكر أن التوت الأسود يحتوي على إنزيمات تعمل على هضم الكربوهيدرات في الجسم، وهذا له دوره في الإبطاء من عملية إطلاق الجلوكوز في الدم.

24 القاهرة

منذ 5 ساعات

• 24 القاهرة

أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة.. 7 أنواع من الشاي

يبحث الكثيرون عن أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة، وهو ما يهتم بشأنه مرضى السكري من النوع الثاني، والذين يعانون من مقاومة الأنسولين، أي أن الجسم لديهم ينتج الأنسولين ولكنه لا يستطيع استخدامه بفعالية، ولحسن الحظ يمكن لإجراء بعض التغييرات وتعديل نمط الحياة أن يكون له تأثير إيجابي على التحكم في نسبة سكر الدم، ولكن الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة لا تغني عن تناول أدوية السكري وإجراء المتابعة الدورية مع الطبيب المختص بل واستشارته قبل تناول هذه الوصفات. أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة تتنوع أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة، من خلال العديد من مشروبات شاي الأعشاب التي نوضحها لكم في السطور التالية، ووفقا لموقع Eating well، يرتفع سكر الدم بعد تناول الطعام بشكل طبيعي ثم يعود لمستوياته الطبيعية بعد ساعة أو ساعتين، ويحدث ارتفاع السكر بعد الاكل مباشرة نتيجة لعدم إنتاج خلايا بيتا في البنكرياس للأنسولين أو مقاومة الجسم له، وهو الهرمون المسئول عن نقل الجلوكوز الذي يتحول إليه الطعام بعد الهضم من الدم إلى خلايا. كما يرتفع سكر الدم بعد الأكل مباشرة عند تناول الوجبات التي تحتوي على أطعمة مرتفعة بالسعرات الحرارية أو الغنية بالكربوهيدرات والدهون والسكريات، ووفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، يمكن التحكم في نسبة سكر الدم من خلال تناول وجبات خفيفة كل 3 إلى 4 ساعات، على أن تكون غنية بالألياف، مثل الفاكهة والخضروات، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم ثابتة، ويمنع حدوث ارتفاعات أو انخفاضات حادة. كما أن تناول وجبات أصغر حجمًا ومتكررة يساعد على التحكم في الجوع والتحكم في الوزن، ومن أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة ما نوضحه كالتالي: أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة شاي المرمية أثبتت الأبحاث الطبية أن المرمية لها تأثيرات خافضة لسكر الدم، ما يساعد على خفض مستوى السكر في الدم والتحكم في داء السكري، كما أنها تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم لدى مرضى ما قبل السكري، ولاستعمال شاي المرمية ضمن أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة، يمكن وضع كوبين من أوراق الميرمية الجافة في 250 مل من الماء المغلي، وتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق، ثم تناوله مرتين يوميًا. شاي المورينجا تعتبر المورينجا، نبات طبي ذو خصائص عديدة، منها تأثير طبيعي خافض لسكر الدم، ما يساعد على تنظيم مستوياته، ويمكن تناول المورينجا كشاي عشبي له الكثير من الفوائد العلاجية، ويتم تحضيره بوضع 250 مل من الماء في قدر وتركه حتى يغلي ثم يرفع من على النار ويوضع فيه ملعقة كبيرة حوالي 10 جرام من أوراق المورينجا، ثم يغطى الشاي ويترك منقوعًا لمدة 5 دقائق قبل تناوله. شاي العرعر ومن أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة، ينصح بتناول شاي العرعر، المعروف علميًا باسم Juniperus communis، حيث يتميز بخواص خافضة لسكر الدم بفضل احتوائه على الفلافونويدات، كما يتميز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه في الشاي الشعبي من خلال غلي الماء ووضع حبتين أو ثلاث حبات من العرعر في الماء، ويترك منقوعًا لمدة 5 دقائق، قبل تصفيته وتناوله يوميًا لمدة 6 أسابيع. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكينات، وهي مواد مضادة للأكسدة تُقلل الإجهاد التأكسدي وتحسن مقاومة الأنسولين، ولذلك يمكن تناوله لتنظيم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، وللمساعدة في الوقاية من داء السكري أو علاجه، حيث توضع أوراق الشاي الأخضر في ماء مغلي، وتغطى وتنقع لمدة عشر دقائق، ثم تصفى ويضاف للشاي عصير الليمون، ويتم تناوله دافئا. أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة شاي الكركديه يساعد الكركديه على تنظيم سكر الدم عن طريق تثبيط نشاط بعض إنزيمات البنكرياس والأمعاء التي تحلل الكربوهيدرات في الأمعاء الدقيقة، ويمكن تناوله لمنع ارتفاع سكر الدم وزيادة إفراز الأنسولين، مما يساعد في الوقاية من مرض السكري ومكافحته، ولكن يراعى عدم الإفراط في تناول الكركديه منها للتأثير السلبي على ضغط الدم. شاي القرفة استكمالا لرصد أفضل الوصفات العشبية لتقليل السكر في الدم بعد الأكل مباشرة، يعتبر شاي القرفة من أبرز المشروبات المعروفة لمرضى السكري، حيث يساعد القرفة الجسم على الاستفادة من السكر، ما يقلل من مستويات السكر المتداولة ويساعد في السيطرة على مقاومة الأنسولين، ولذلك يمكن الاستفادة من خصائص القرفة باستخدامها كبديل للسكر في القهوة، نظرًا لطعمها الحلو المعتدل. شاي الزنجبيل تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يمكن أن يؤثر إيجابًا على سكر الدم من خلال تحسين حساسية الأنسولين وإبطاء هضم الكربوهيدرات، ما يؤدي إلى تقليل ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام، ووفقا لدراسات نشرت في مجلة الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة عام 2018، قد يثبط الزنجبيل الإنزيمات التي تلعب دورًا في هضم وامتصاص الكربوهيدرات، بالإضافة إلى تأثيره على المسارات المرتبطة باستقلاب الجلوكوز وحماية خلايا بيتا.