فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة.. 7 منافع مذهلة
فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة
يتبادر إلى أذهان البعض معرفة فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة، فهو مزيج شائع يتم تناوله على الفطور أو العشاء مع الخبز البلدي، ولكن وعلى الرغم من فوائده، إلا أنه يحذر الإفراط في تناول العسل الأسود لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكريات التي ترفع سكر، كما أنه يزيد أعراض القولون العصبي لدى المرضى ويسبب لهم الإسهال، ولذلك يعتبر الاعتدال مفتاح الحصول على فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة.
وفي حال تناول الطحينة بالعسل الأسود باعتدال، ستتحقق مجموعة من الفوائد التي نرصدها لكم وفقا لتقرير منشور على موقع medical news today، حيث تنبع هذه الفوائد من احتواء الطحينة على فيتامينات هـ، ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، وغناها أيضا بالدهون غير المشبعة، كما يحتوي العسل الأسود على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وعدد كبير من مضادات الأكسدة، وإذا ما خلطت الطحينة مع العسل الأسود تتحقق هذه الفوائد:
فوائد الطحينة بالعسل الأسود
موازنة الهرمونات
أثبتت الدراسات الطبية إمكانية تناول مزيج الطحينة والعسل الأسود معا، لتحقيق فوائد هرمونية للنساء تنبع من فوائد بذور السمسم، والتي تعمل على تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض والمساعدة في توازن الهرمونات المفيدة لاستعادة الدورة الشهرية إلى موعدها الطبيعي.
تقوية الشعر
الطحينة غنية بفيتامينات ب، والحديد، والزنك، والبروتين، وكلها عناصر تعزز قوة الشعر وصحته، كما إنها غنية بالدهون غير المشبعة، وخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان، وتحتوي على 20% بروتين كامل، وهي نسبة أعلى من معظم المكسرات، ويحتوي العسل الأسود على النحاس وهو معدن يساعد على إعادة بناء بنية الجلد، مما يدعم صحة الشعر.
طعام غني بالحديد
يمكن الحصول على الحديد من تناول مزيج العسل والطحينة، فهو مصدر نباتي تحتاجه معظم النساء في سن الإنجاب، حيث يحتاجون إلى مراقبة مستويات الحديد لديهن طوال شهور الحمل، وبإمكانهن تناول العسل والطحينة ولكن باعتدال منعا للإصابة بسكري الحمل.
مصدر جيد لمضادات الأكسدة
تحتوي الطحينة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة الليجنين مثل السيسامين، والتي تقلل من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة في الجسم، كما تتمتع الطحينة بخصائص مضادة للالتهابات وعند دمجها مع العسل الأسود سيتم الحصول على غموس رائع ومفيد في آن واحد.
الوقاية من أمراض القلب
قد تساعد الطحينة على خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول السيء والدهون الثلاثية، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وعلاوة على ذلك يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الطحينة أن تحمي خلايا المخ، وتمنع الأمراض التنكسية مثل الزهايمر، كما تساهك في حماية خلايا الكبد والكلى.
طعام آمن لمرضى السكري
يعتبر الطحينة بالعسل طعام آمن لمرضى السكري على عكس السكر المُكرر، حيث يتميز دبس السكر الأسود بمؤشر سكري معتدل يبلغ 55 ما يجعله بديلًا جيدًا للسكر لمرضى السكري والأشخاص الذين يسعون لتجنب ارتفاعات سكر الدم المفاجئة، كما لا تحتوي حصة واحدة من دبس السكر الأسود على دهون، وتحتوي على 32 سعرة حرارية فقط، مما يجعله مناسبًا لحمية إنقاص الوزن.
مصدر جيد للطاقة
ومن فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة أيضا، اعتبار هذا المزيج مصدر جيد للطاقة، حيث تحتوي ملعقتان كبيرتان من دبس السكر الأسود على 18% من الكمية اليومية الموصي بها من المنجنيز الذي يساعد في إنتاج الطاقة من البروتينات والكربوهيدرات.
و9.7 % من الكمية اليومية الموصي بها من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في انتقال النبضات العصبية وانقباض العضلات، و5% من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين ب6 الذي يساعد في نمو الدماغ والجلد، و3.4% من الكمية اليومية الموصي بها من السيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة مهم.
فوائد الطحينة بالعسل الأسود لصحة الجسم والمناعة
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
فوائد التين البرشومي، يقوي العظام والمناعة وينظم ضغط الدم
فوائد البرشومى، التين البرشومى من الفاكهة الشهيرة واللذيذة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون وهى فاكهة موسمية ذكرت فى القرآن لأهميتها وتدخل فى صناعة المربى والحلوى. وفوائد التين البرشومى، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن التين البرشومي من الفواكه الصيفية اللذيذة والمغذية، ويتميز بطعمه الحلو وقيمته الغذائية العالية، وله فوائد صحية متعددة تجعله من الكنوز الطبيعية التي يجب استغلالها. القيمة الغذائية للتين البرشومي وأضافت منى، يحتوي التين البرشومي على نسبة عالية من الماء، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومن أبرز العناصر الغذائية التي يحتوي عليها: فيتامين C وB الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبيتاكاروتين الألياف الطبيعية السكريات الطبيعية (الجلوكوز والفركتوز) فوائد التين البرشومى فوائد التين البرشومي الصحية وتابعت، أن من فوائد التين البرشومى التى تدفعنا لتناوله طوال موسمه:- بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، يساعد التين البرشومي على تسهيل حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على حماية القلب والشرايين من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين. رغم احتوائه على سكريات طبيعية، إلا أن التين البرشومي يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، وخاصة عند تناوله بكميات معتدلة، ويعتبر مناسب لمرضى السكري تحت إشراف طبي. البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في التين البرشومي يساهمان في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية. يحتوي التين البرشومي على مضادات أكسدة قوية تقي الجسم من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والشيخوخة المبكرة. يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، ويزيد من مقاومته للعدوى والفيروسات. لقلة سعراته الحرارية واحتوائه على الألياف، يساعد التين البرشومي في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعله خيار جيد في الحميات الغذائية. مضادات الأكسدة الموجودة في التين تساهم في تأخير علامات التقدم في السن، وتساعد على ترطيب البشرة وتقليل التجاعيد والبقع الداكنة. الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودان في التين يلعبان دور هام في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها. فوائد التين البرشومي للحامل وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أن من فوائد التين البرشومى للمرأة الحامل:- يمد جسم الحامل بالفيتامينات والمعادن الضرورية. يساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك أثناء الحمل. يدعم نمو الجنين بفضل احتوائه على حمض الفوليك والكالسيوم. يجب تناوله باعتدال وتحت إشراف الطبيب، خاصة إذا كانت الحامل تعاني من سكري الحمل. محاذير تناول التين البرشومى وأضافت منى، رغم فوائد التين البرشومى، إلا أن الإفراط في تناول التين البرشومي قد يسبب بعض المشكلات مثل: الإمساك في حالة تناوله بكميات كبيرة دون شرب كمية كافية من الماء. صعوبة في الهضم بسبب بذوره الكثيفة. ارتفاع سكر الدم عند تناوله بإفراط من قبل مرضى السكري. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
خبر صح
منذ 2 ساعات
- خبر صح
دعوات لحظر مشروبات الطاقة في الأندية المصرية بعد مبادرة 'الشمس' الرائدة
أثار القرار الأخير الذي اتخذه مجلس إدارة نادي الشمس الرياضي بمنع بيع مشروبات الطاقة داخل مقراته ردود فعل واسعة، حيث فتح الباب أمام دعوات متزايدة لتطبيق هذه الخطوة في جميع الأندية المصرية، إذ يستند هذا التوجه إلى حقائق علمية دقيقة تسلط الضوء على المخاطر الصحية الجسيمة التي قد تسببها هذه المشروبات للرياضيين والشباب بشكل خاص. دعوات لحظر مشروبات الطاقة في الأندية المصرية بعد مبادرة 'الشمس' الرائدة ممكن يعجبك: ملف الراحلين يثير القلق في القلعة الحمراء | تقرير في سياق هذه التطورات، وجه أحد أعضاء نادي الجزيرة الرياضي رسالة إلى إدارة النادي يدعوها فيها إلى اتخاذ قرار مماثل، حيث قدم العضو تفصيلًا دقيقًا للمخاطر الصحية لمشروبات الطاقة معتمدًا على دراسات علمية موثوقة من مجلات عالمية مرموقة مثل Journal of the American Heart Association وMayo Clinic Proceedings، تهدف هذه المبادرة إلى توعية الإدارة والأعضاء بالمخاطر المترتبة على استهلاك هذه المشروبات، خاصةً في ظل وجود بدائل صحية طبيعية يمكن أن تعزز الأداء الرياضي بأمان وفعالية. مخاطر صحية متعددة: من القلب إلى الأسنان تتعدد المخاطر الصحية التي تشير إليها الدراسات، وهي لا تقتصر على جانب واحد فقط، فمن ناحية القلب والأوعية الدموية، ترفع مشروبات الطاقة معدل ضربات القلب وضغط الدم بشكل ملحوظ، مما يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل سابقة في القلب، وقد أظهرت دراسة من Journal of the American Heart Association أن استهلاك هذه المشروبات يرفع معدل ضربات القلب بما يصل إلى 11 نبضة في الدقيقة، ويستمر هذا التأثير لمدة تصل إلى 24 ساعة أما على المستوى العصبي والنفسي، فإن الكميات الكبيرة من الكافيين (تصل إلى 300 مجم في العبوة الواحدة) تؤثر سلبًا على دورة النوم الطبيعية، مما يقلل من جودة النوم العميق الضروري لاستشفاء العضلات، كما ربطت دراسة من Psychiatry Research بين الاستهلاك المنتظم لمشروبات الطاقة وزيادة مستويات القلق بنسبة تصل إلى 35%. وللأداء الرياضي، فإن هذه المشروبات تسبب الجفاف نظرًا لعمل الكافيين كمدر للبول، مما يؤدي إلى فقدان سوائل الجسم بشكل أسرع من المعتاد، بالإضافة إلى ذلك، فإن المكونات الحمضية في هذه المشروبات قد تتداخل مع امتصاص المعادن الهامة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يؤثر على صحة العظام والعضلات. ولا تقتصر الأضرار على ذلك، فمحتواها العالي من السكر يسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى الجلوكوز في الدم، مما يشكل خطرًا على المصابين بمرض السكري، كما أن الحموضة العالية لهذه المشروبات تسبب تآكلًا شديدًا لمينا الأسنان، يفوق تأثير المشروبات الغازية العادية بمراحل. بدائل طبيعية وخطوات مقترحة في مقابل هذه المخاطر، قدمت الرسالة مجموعة من البدائل الطبيعية والصحية التي يمكن أن توفر الطاقة والترطيب بشكل أفضل، من بين هذه البدائل: الموز والعسل: يوفران طاقة مستدامة طويلة الأمد ماء جوز الهند الطبيعي: يمنح ترطيبًا فائقًا بفضل محتواه الغني بالبوتاسيوم والصوديوم الشاي الأخضر: يحسن التركيز الذهني دون أن يسبب القلق ممكن يعجبك: زيزو لن يكون أساسياً في مباراة الأهلي وإنتر ميامي في افتتاح كأس العالم واقترح العضو على إدارة نادي الجزيرة مجموعة من الخطوات العملية لتطبيق هذه المبادرة، بدءًا من حملة توعية تدريجية، واستضافة أطباء تغذية رياضية لتقديم محاضرات، وصولًا إلى إنشاء منافذ لبيع المشروبات الصحية المدعومة مثل العصائر الطازجة، ومشروبات البروتين الطبيعية، ومياه الفيتامينات والمعادن. هذا التحرك من نادي الشمس والمطالبات الموجهة لنادي الجزيرة ليست سوى بداية لموجة قد تجتاح الأندية المصرية، يسعى المطالبون إلى جعل الأندية الرياضية قدوة في تبني أحدث المعايير العلمية والصحية، وحماية أعضائها، وخاصة الأطفال والشباب، من مخاطر مشروبات الطاقة. يعكس هذا الاهتمام المتزايد الوعي المتنامي بأهمية التغذية السليمة كعنصر أساسي في الأداء الرياضي والصحة العامة، ويؤكد على أن دور الأندية يتجاوز مجرد توفير المرافق الرياضية، ليشمل مسؤولية أعمق في بناء أجيال صحية قوية قادرة على تحقيق الإنجازات.
المستقبل
منذ 3 ساعات
- المستقبل
ليس من بينها الحلاوة.. أطعمة ومشروبات بتزود اللبن عند المرضعات
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن أطعمة ومشروبات تزيد من إدرار اللبن عند المرأة المرضع. قالت 'نهلة'، في تصريحات متلفزة على قناة 'صدى البلد' الفضائية، إن الرضاعة الطبيعية مفيدة جدًا للأم قبل الرضيع؛ حيث تعد حمية غذائية تلقائية تساعد الأم على خسارة الوزن الزائد الذي اكتسبته خلال فترة الحمل، حيث تخسر في الرضاعة ما بين 600 إلى 700 سعر حراري. وأشارت إلى أن ما يتردد عن أن الحلاوة الطحينية والحلويات المصنعة بوجه عام تعمل على زيادة اللبن عند الأم، كما هو شائع عند الناس، كلام غير علمي، وليس له أساس من الصحة. أطعمة تساعد على إدرار اللبن أوصت الطبيبة بتناول الأم المرضع للأطعمة 'المسكرة' التي تحتوي على سكريات طبيعية مفيدة، والتي تمدها بالعناصر الغذائية، وتؤدي لإدرار اللبن، ولا تؤدي في الوقت نفسه إلى زيادة وزنها، مثل الفواكه الطبيعية. كما نصحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب المرضعات بتناول مشروب الكراوية، وتناول البقدونس لقدرتهما على إدرار اللبن بشكل لافت. وأكدت استشاري التغذية العلاجية أن الأم التي تتناول وجبة غذائية متكاملة العناصر، وتتناول أطعمة تحتوي على الكالسيوم، وتتناول الفيتامينات المسموح لها بها في فترة الرضاعة، يذهب كل هذا لجسم الرضيع، فيؤدي إلى تكوّن البكتريا النافعة والأجسام المضادة التي تساعد الطفل على مقاومة الأمراض.
