: تعرف على الصفراء: أعراضها لدى البالغين وخيارات العلاج المتاحة
قد يعجبك أيضا...
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
بوابة الأهرام
منذ ساعة واحدة
- بوابة الأهرام
لهذه الأسباب.. رطب جسمك بالبطيخ والخيار
لهذه الأسباب.. رطب جسمك بالبطيخ والخيار أكدت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد تكنولوجيا الاغذية، وعضو اللجنة الاعلامية بمركز البحوث الزراعية: أن موسم الصيف بدأ بتسجيل درجات حرارة قياسية، ولذلك يجب الحفاظ على الترطيب لحماية أنفسنا من الجفاف وما ينتج عن الحرارة من مشكلات صحية، وعادة ما يكون الماء هو الطريقة الأسهل للحفاظ على الرطوبة والتغلب على الحرارة خلال الصيف. ولكن يبحث الكثيرين عن مصادر طبيعية تعمل على ترطيب البشرة، وذلك لتجنب الكثير من مشاكل جفاف البشرة؛ حيث إن الترطيب يساعد على تجديد الخلايا، ويخلص من السموم المختفية، كما أنه يساعد البشرة على امتصاص الفيتامينات التي يحتاجها، ويجعل البشرة مستعدة لتحمي نفسها من أشعة الشمس الضارة، وعلى الرغم من أن هناك الكثير من المنتجات التي تقدم الترطيب الذي تحتاجه البشرة، إلا أنه أيضا هناك المزيد من الفواكه التي تعطي الترطيب اللازم للجسم أيضا مع البشرة، إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء وكان الجو حارا للغاية، فستشعر بآثار الجفاف بشكل أسرع بكثير مما تشعر به في يوم بارد، وهذا يشمل الإمساك وجفاف الفم والجلد الباهت والتعب والصداع. فالكمية اليومية الموصى بها من الماء يمكن أن تأتي من مصادر أخرى غير الماء العادي فالجسم يمتص نحو 20% من الماء الذي يحتاجه من مصادر الغذاء، والأطعمة التي يجب استهلاكها أكثر من أجل الترطيب هي الفواكه، والخضروات التى تحتوى على نسبة عالية من الماء، ويشمل ذلك الكرفس والخيار والبطيخ والكوسة؛ حيث تساعد في الترطيب لأحتوايها على 90% من الماء. كما نصحت الدكتورة منال بتناول تفاحة يوميا لانها تغنى عن الذهاب للطبيب، لأحتوائه على مادة الفيلافانويد التى تساعد على مقاومة الالتهابات والفيروسات وتحمى من السكتة الدماغية، ويحتوى ايضاعلى فيتامين c الذى يدعم الجهاز المناعى، ويساعد على إنتاج الكولاجين بكفاءة. كما يحتوى على مادة البكتين وهو نوع من أنواع الالياف الصحية والتى ترفع من كفاءة البكتيريا النافعة فى الجهاز الهضمى، وتساعد القولون على اداء وظيفتة على أكمل وجة كما يقلل من امتصاص السكر فى الجسم، 100 جرام تفاح تعطى 126 سعر حرارى، كما أنه يحمى الاسنان من التسوس. وفى نفس السياق أكدت أن للخيار فوائد عديدة أهمها ترطيب الجسم، وتقليل خطر الإصابة بالجفاف في فصل الصيف، لأحتوائه عل 95% من الماء، كما يحتوى على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك نجد ان معظم الكريمات المرطبة للبشرة تحتوى على الخيار. وأشارت منال أن البطيخ من اكثر الفواكهة المحببة فى فصل الصيف ويحتوى على 92% من الميا وتناوله يوميا يعوض الفاقد الذى يحدث فى الجسم بسبب درجات الحرارة المرتفعة، يحمى من الاصابة من الجفاف، يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين C والمركبات النباتية المعززة للمناعة، كذلك يحتوى على الالياف التى ترفع من كفاءة الجهاز الهضمى وتساعد على الشعور بالشبع . كما أنه يساعد على تخفيض الكولسترول، يحتوى البطيخ على صبغة الليكوبين التى تعطية اللون الأحمر ومن فوائدها أنها مضادة للأكسدة التى تحمى من الشيخوخة والسرطان، كما يحتوى على بعض الأحماض الأمينية لصحة الانسان، كما يحتوى على مادة السيترول التي تقلل من الآلام العضلات وهو مضاد للالتهابات. ونصحت الدكتور منال عز الدين يجب عند اختيار البطيخ أن لا يكون معرضا للشمس، وان يكون كامل الاستدارة وأن لا يكون كبيرا ومبالغ فى حجمة،كما يجب غسيل البطيخ قبل فتحه حتى لا نتعرض للأصابة بالنزلات معوية. واستطردت قائلة: يعتبر العنب من اشهر اصناف الفواكهة وأسهلها فى الهضم، يتميز بألوانه المتعددة وأحجامة المختلفة فالعنب ملىء بالفوائد من القشرة الى البذرة حتى ورق العنب تستخدم فى العديد من الوصفات، وتتميز بارتفاع نسبة المياة حوالى 82%، وتناول العنب باستمرار فى فصل الصيف يساهم علي ترطيب الجسم، كما يحتوى على السكريات والألياف، المعادن، والفيتامينات الهامة لسلامة العمليات الحيوية فى الجسم، مثل فيتامين أ وهو مضاد للاكسدة وله دور في الحماية من السرطان. ويعتبرالكنتالوب من الفواكه التى تحمى من الإصابة من الإمساك وتحسن كفاءة الجهاز الهضمى والأمعاء، وذلك لارتفاع محتواه من الألياف الصحية والمفيدة، يساهم فى ترطيب الجسم نظرًا لمحتواه العالي من الماء؛ بالإضافة إلى ذلك يحتوى على البيتا كاروتين التى تحمى صحة العين والبشرة والشعر، كما أنه يخفض ضغ الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم، وللريجيم جرام واحد من الكنتالوب يعطى 34 سعر حرارى فقط ويحتوى الكنتالوب على العديد من الفيتامينات والمعادن التى تعزز صحة الجسم بشكل عام، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز الترطيب والوقاية من الجفاف، خاصة خلال فصل الصيف أو في الأجواء الحارة.
المستقبل
منذ 3 ساعات
- المستقبل
ليس من بينها الحلاوة.. أطعمة ومشروبات بتزود اللبن عند المرضعات
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن أطعمة ومشروبات تزيد من إدرار اللبن عند المرأة المرضع. قالت 'نهلة'، في تصريحات متلفزة على قناة 'صدى البلد' الفضائية، إن الرضاعة الطبيعية مفيدة جدًا للأم قبل الرضيع؛ حيث تعد حمية غذائية تلقائية تساعد الأم على خسارة الوزن الزائد الذي اكتسبته خلال فترة الحمل، حيث تخسر في الرضاعة ما بين 600 إلى 700 سعر حراري. وأشارت إلى أن ما يتردد عن أن الحلاوة الطحينية والحلويات المصنعة بوجه عام تعمل على زيادة اللبن عند الأم، كما هو شائع عند الناس، كلام غير علمي، وليس له أساس من الصحة. أطعمة تساعد على إدرار اللبن أوصت الطبيبة بتناول الأم المرضع للأطعمة 'المسكرة' التي تحتوي على سكريات طبيعية مفيدة، والتي تمدها بالعناصر الغذائية، وتؤدي لإدرار اللبن، ولا تؤدي في الوقت نفسه إلى زيادة وزنها، مثل الفواكه الطبيعية. كما نصحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب المرضعات بتناول مشروب الكراوية، وتناول البقدونس لقدرتهما على إدرار اللبن بشكل لافت. وأكدت استشاري التغذية العلاجية أن الأم التي تتناول وجبة غذائية متكاملة العناصر، وتتناول أطعمة تحتوي على الكالسيوم، وتتناول الفيتامينات المسموح لها بها في فترة الرضاعة، يذهب كل هذا لجسم الرضيع، فيؤدي إلى تكوّن البكتريا النافعة والأجسام المضادة التي تساعد الطفل على مقاومة الأمراض.
بوابة ماسبيرو
منذ 4 ساعات
- بوابة ماسبيرو
خبير يحذر من الإفراط في تناول المكملات الغذائية
حذرت خبيرة تغذية من مخاطر الإفراط في تناول المكملات الغذائية، وكيف أن تناول مجموعة من الأقراص "الصحية" قد يضر أكثر مما ينفع. أظهر استطلاع سابق أجرته منظمة Which? على أكثر من 2000 بريطاني أن ثلاثة أرباعهم يتناولون المكملات الغذائية، وأن 1 من كل 5 مشاركين يتناول أربع مكملات أو أكثر يوميًا. لكن مؤخرًا، وفي مقال لها على موقع اختبار المنتجات، قالت الدكتورة راشيل وودز، الحاصلة على درجة الدكتوراه في التغذية، إن الإفراط في تناول المكملات الغذائية قد يسبب الغثيان والإسهال، أو في الحالات الأكثر خطورة، ضعف العظام والعيوب الخلقية، وفقا لـdailymail. وعند الإفراط في تناولها، ارتبطت بتلف الكبد والقلب والكلى، مما قد يكون قاتلاً. وكتبت الدكتورة راشيل وودز : "يتناول الكثير من الناس المكملات الغذائية لسنوات دون معرفة ما إذا كانوا بحاجة إليها أو ما هي الكمية الزائدة". وأوضحت أن الكثيرين لا يدركون أن الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل أ، د، هـ، وك لا تطرح خارج الجسم، مما قد يؤدي إلى تراكم مستويات ضارة منها. وأضافت: "على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول فيتامين د إلى تراكم الكالسيوم، مما قد يُلحق الضرر بالكلى والقلب، بالإضافة إلى إضعاف العظام".
