صحة وطب : 3 أطعمة تضر بصحة الدماغ.. خطرها مضاعف على الأطفال
نافذة على العالم - حذر خبراء الصحة من تناول 3 أطعمة قد تُضر بصحة الدماغ على المدى الطويل، وشددوا على ضرورة الانتباه لما تأكله، لأنه قد يؤثر بشكل مباشر على مزاجك وذاكرتك، خاصةً مع تقدمك في السن، بحسب موقع "تايمز ناو"
3 أطعمة تُقلص حجم الدماغ.. تجنبها الدهون المتحولة
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، مثل الأطعمة المقلية أو الوجبات الخفيفة المعلبة إنها تسبب التهابات كثيرة في الدماغ وتؤدي إلى العديد من المشاكل على المدى الطويل.
الدهون المتحولة هي نوع من الدهون الموجودة في بعض الأطعمة، سواء كانت طبيعية أو صناعية وهي منتشرة بشكل خاص في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والأطعمة المقلية، ومن المعروف أن لها آثارًا صحية سلبية هذه الدهون تحد من تدفق الدم إلى الدماغ وتقلل من الأداء الإدراكي، كما إن الاستهلاك المنتظم للدهون المتحولة يؤدي إلى ضعف الذاكرة وتقلبات المزاج.
المشروبات السكرية
يمكن أن تؤثر العصائر والمشروبات الغنية بالسكر سلبًا على صحة الدماغ، وفقًا للدراسات، يُسبب الإفراط في تناول المشروبات السكرية التهابًا في الدماغ ومشاكل في الذاكرة، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض تنكسية عصبية مثل الزهايمر والخرف المبكر.
كما تُضعف المشروبات السكرية الوظائف الإدراكية وتُسهم في التدهور المعرفي، يُسبب ارتفاع السكر في الدممما يؤدي إلى إرهاق الدماغ مع مرور الوقت وقد يُؤدي هذا، على المدى الطويل، إلى انكماش حجم الدماغ.
وفقًا للدراسات، فإن تناول المشروبات السكرية، وخاصةً المشروبات الغازية قليلة السكر، يوميًا قد يُسبب انخفاضًا في حجم الدماغ، بل وزيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
الأطعمة فائقة المعالجة
الأطعمة فائقة المعالجة، التي تُسبب العديد من مشاكل الأمعاء. وهذا يؤدي إلى اختلال في محور الأمعاء والدماغ. تذكر أن دماغك يعتمد على ما تأكله الأطعمة فائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطس والحلويات واللحوم الباردة والهوت دوج وناجتس الدجاج والمعكرونة سريعة التحضير والوجبات الجاهزة، لا تهدد صحة الدماغ لدى الأطفال والمراهقين فحسب، بل قد تُعيد برمجة الدماغ أيضًا.
عند الأطفال، تُضاعف هذه الأطعمة مخاطر الإصابة بمشاكل الصحة النفسية مثل الاكتئاب، والظهور المبكر لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، والاكتئاب.
كما تُشير الدراسات إلى أن تناول أكثر من 19.9% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة فائقة المعالجة على مدى ثماني سنوات يزيد من خطر التعرض لآثار سلبية على الأداء التنفيذي والقدرة على التفكير.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 6 ساعات
- 24 القاهرة
يعزز المناعة وينظم سكر الدم.. تعرف على فوائد تناول البيض
تناول بيضتين على الفطور كل صباح ليس مجرد عادة يومية لإكمال حاجة الجسم من البروتين، فالبيض سهل المزج مع خيارات غذائية مختلفة، ويشعر بالشبع لفترة أطول، وينظم مستويات السكر في الدم، بل ويعزز صحة الدماغ، ويمنح أيضًا المزيد من الطاقة، وفيما يلي فوائد تناول البيض يوميًا، وفقًا لما نشر في تايمز ناو. كيف تستفيد من تناول البيض يوميًا؟ وجبة الإفطار هي أول مصدر للطاقة يحصل عليه جسمك، لذا فإن بدء يومك بالبيض الغني بالفيتامينات والمعادن والبروتين عالي الجودة يعني تزويد جسمك بالعناصر الغذائية اللازمة لبدء يومه بنشاط، كما أن تناول البيض يساعد على الوقاية من نقص البروتين والعناصر الغذائية. البقاء ممتلئًا تناول بيضتين يوميًا على الفطور سيساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يزيد التركيز ويقل تشتت الانتباه بالتعب خلال أيام العمل الطويلة، ومن المثير للاهتمام أيضًا شرب المزيد من الماء مع الوجبات. البيض يمكن أن يعزز صحة الدماغ البيض غني بالكولين، وهو فيتامين لا يستطيع الجسم إنتاجه بنفسه، وهو أهم عنصر في بناء الدماغ، ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن الكولين، الضروري لنمو الدماغ ووظائفه، والذاكرة، والتمثيل الغذائي، والمزاج، موجود بكثرة في البيض المسلوق، وتحتاج معظم النساء البالغات إلى ما لا يقل عن 425 ملغ من الكولين يوميًا، بينما ينبغي أن يستهدف الرجال 550 ملغ منه يوميًا، وتحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 147 ملغ من الكولين، لذا فإن تناول بيضتين يوميًا يكفي لتلبية احتياجاتك اليومية من الكولين. ينظم مستويات السكر في الدم يجب على مرضى السكري تناول بيضتين يوميًا، فهي منخفضة الكربوهيدرات والسكريات وغنية بالبروتين، مما يُشعرهم بالشبع ويقلل من شعورهم بالجوع، وتشير الدراسات إلى أن تناول البيض على الفطور يُعزز مستويات الطاقة، والنشاط الأيضي، وإنتاج الهرمونات التي تُساعد على إبطاء معدل خروج الطعام من المعدة. يعزز المناعة يعمل فيتامين هـ الموجود في البيض كمضاد للأكسدة، فهو لا يحمي خلايا الجسم من المواد الكيميائية الضارة فحسب، بل يُحسّن أيضًا وظائف المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، كما يُعزز الزنك صحة المناعة من خلال مساعدة الجهاز المناعي على القضاء على الجراثيم والفيروسات من الجسم. دراسة تكشف: تناول البيض لا يُسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد.. طعم مصري أصيل في دقائق
نافذة على العالم
منذ 10 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : 3 أشياء سامة في غرفة النوم.. تخلص منها فورًا
الأحد 20 يوليو 2025 08:30 مساءً نافذة على العالم - كشف أحد أبرز أطباء الجهاز الهضمي في الولايات المتحدة الأمريكية عن وجود مواد سامة في غرفة نومك يجب التخلص منها فورًا، لما لها من آثار سلبية على صحتك، ووفقًا للدكتور سوراب سيثي، أستاذ بجامعتي هارفارد وستانفورد، يجب أن تكون غرفة نومك مكانًا آمنًا للراحة والنوم المتواصل، ومع ذلك، هناك ثلاثة أشياء نستخدمها يوميًا تحمل مخاطر خفية تؤثر على صحتك العامة، نتعرف عليها في السطور التالية وفقا لموقع تايمز ناو. أشياء سامة في غرفة النوم عليك التخلص منها فورًا من إزعاج النوم إلى إثارة الحساسية والمشاكل الصحية طويلة الأمد، فإن العناصر الأكثر ضررًا مما تبدو تشمل: الوسائد القديمة تتراكم على الوسائد عث الغبار والعرق ومسببات الحساسية مع مرور الوقت، على الرغم من أنها من أفضل وسائل الراحة أثناء النوم، إلا أنها تتعرض يوميًا لكميات كبيرة من زيوت الجسم والعرق واللعاب ووبر الجلد ولأن معظم الناس لا ينظفون الوسائد بانتظام وفعالية، فإنها تميل إلى تراكم الفطريات والجراثيم وعث الغبار ومسببات الحساسية الأخرى، مما يجعلها بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا، خاصةً عند تعرضها لرطوبة العرق واللعاب. إذا كان عمر وسادتك سنة أو سنتين، فقد حان وقت استبدالها، احرص على استخدام مواد مضادة للحساسية أو أغطية وسائد قابلة للإزالة والغسل أسبوعيًا، مع ضرورة استبدالها للحفاظ على نظافتها ودعم رقبتها. معطرات الهواء الاصطناعية يستخدم الكثيرون معطرات الجو الاصطناعية لإضفاء رائحة زكية، ظنًا منهم أنها قد تُحسّن ديكور غرف نومهم لكن، وفقًا للدكتور سيثي، فإن هذه البخاخات، المليئة بالمواد الكيميائية، تؤثر على صحتك على المدى الطويل. فهذه المواد الكيميائية تُسبب أضرارًا تناسلية ومشاكل تنفسية مثل الربو والصداع. يُطلق العديد منها الفثالات والمركبات العضوية المتطايرة المرتبطة بمشاكل الجهاز التنفسي واضطرابات الهرمونات. وتشير الدراسات إلى أن الاستخدام طويل الأمد لمعطرات الجو قد يؤثر على وظائف القلب بسبب اختلال توازن الهرمونات، مما يؤثر أيضًا على الصحة الإنجابية. كما تتزايد الأدلة على أن الفثالات قد تُسبب السرطان. في إحدى الدراسات، احتوت 86% من معطرات الجو المختبرة على الفثالات، وهي مواد كيميائية مرتبطة بضرر على الصحة الإنجابية والربو. جرّب الزيوت العطرية بدلًا منها". المراتب البالية إن المرتبة التي يتراوح عمرها بين سبع وعشر سنوات قد تؤثر سلبًا على جودة النوم وتسبب آلامًا مزمنة في الظهر". ويعتقد الخبراء أن المراتب القديمة تُسبب مشاكل صحية. تتدهور بمرور الوقت وتصبح مخزنًا للغبار والعث والعفن والعرق وخلايا الجلد الميتة. كل هذه العوامل تؤثر بشدة على جودة النوم، بل وتؤدي إلى آلام مزمنة في الظهر أو إرهاق. كما أن عدم وجود دعم مناسب يُسهم في مشاكل طويلة الأمد في وضعية الجسم والعمود الفقري، لذا، من المهم الاستثمار في مرتبة جديدة، فهي تُسهم في الحفاظ على الصحة البدنية ونوم هانئ.
24 القاهرة
منذ 20 ساعات
- 24 القاهرة
أفضل وقت لتناول الأشواغاندا وأضرار الإفراط في الاستخدام
تعرف الأشواغاندا بفوائدها الصحية، فهي تساهم في تخفيف التوتر، وتنظيم النوم، وحتى موازنة مستويات السكر في الدم، ورغم أن الأشواغاندا تؤخذ غالبًا على شكل كبسولات، إلا أنه يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، والأشواغاندا المعروفة أيضًا باسم الجينسنغ الهندي، نبات صغير ومتواضع، شجيرة دائمة الخضرة، تشغل مكانة بالغة الأهمية في الطب الأيورفيدي، ورغم فوائدها الصحية الهائلة، من المهم بنفس القدر معرفة أفضل وقت لتناول الأشواغاندا لتحقيق أقصى استفادة. ما هي فوائد تناول الاشواغاندا ؟ ووفقًا لما نشر في تايمز ناو، بينما يساعد تناول الأشواغاندا كمكمل غذائي على تخفيف القلق، وتحسين النوم، وخفض مستويات التوتر، فإنه يُساعد أيضًا على خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم، يكثر الناس من تناول الأشواغاندا لخصائصها المكيفة، والتي يعتقد أنها تساعد على تنظيم استجابة الجسم الطبيعية للتوتر، وتتوفر الأشواغاندا على شكل أقراص أو كبسولات أو مسحوق، كما يتوفر أيضًا كزيت أو كريم، بالإضافة إلى منتجات تجميلية أخرى. ما هو الوقت المثالي لتناول الاشواغاندا؟ وبحسب خبراء الصحة، مع إمكانية تناول هذا المكمل الغذائي في أي وقت، إلا أن فعاليته تعتمد كليًا على أهدافك ومدى تحملك له، لذا يمكن تناوله صباحًا أو مساءً، على عكس العديد من المكملات والأدوية الأخرى، لا تظهر فوائد الأشواغاندا فورًا، بل يستغرق الأمر وقتًا طويلًا، حتى أيامًا أو أسابيع، قبل أن تبدأ بملاحظة آثاره. ةمع ذلك، يعتقد الخبراء أنه إذا كنت تتناول الأشواغاندا كجزء من نظامك الغذائي المكمل للصحة العامة، فيجب تناولها صباحًا مع أي فيتامينات أو مكملات غذائية أخرى، كما أن تناول الأشواغاندا على معدة فارغة قد يسبب بعض الانزعاج في المعدة، لذا يُنصح بتناولها بعد الإفطار أو بعد تناول وجبة خفيفة، كما يمكن إضافتها إلى العصائر أو أي مشروب آخر. الآثار الجانبية للإفراط في تناول الاشواغاندا إسهال القيء والغثيان تلف الكبد تؤثر على توازن الغدة الدرقية تغيرات في الهرمونات الجنسية مخاطر الحمل فوائد استهلاك الألياف الغذائية لصحة الأمعاء والهضم.. تعرف على التفاصيل يحمي من سكري النوع الثاني.. تعرف على فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم
