خبيرة تغذية بريطانية: هذه أسوأ فاكهة يمكن تناولها في وجبة الإفطار
الخط : A- A+
إستمع للمقال
كشفت خبيرة التغذية البريطانية الشهيرة نيكولا لودلام-رين، مؤلفة كتاب 'كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط'، عن تقييمها لعدة أنواع من الفواكه الشائعة لتحديد الأنسب منها لبدء اليوم بطريقة صحية.
وطُلب من لودلام-رين تقييم 18 نوعاً من الفواكه، بينها العنب والبرتقال والفراولة والأناناس، حيث شاركت قائمة بأفضل الخيارات التي تنصح بتناولها بانتظام، وأخرى اعتبرتها أقرب إلى حلوى طبيعية بسبب محتواها العالي من السكر.
وبحسب ما نقلته صحيفة ديلي ميل البريطانية، صنّفت الخبيرة البطيخ بكافة أنواعه كأسوأ خيار لتناوله في وجبة الإفطار، رغم احتوائه على نسبة عالية من الماء وغناه بفيتامين C، إضافةً إلى وجود فيتامين A في بعض أنواعه.
وأوضحت لودلام-رين، أنّ السبب يعود إلى افتقار البطيخ للألياف والعناصر الغذائية الأساسية مقارنة بغيره من الفواكه، إلى جانب احتوائه على كمية معتدلة من السكر الطبيعي، مما يجعله أقل فائدة لبدء اليوم بشكل صحي ومتوازن.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
كش 24
منذ 14 ساعات
- كش 24
بعد إعلان إصابة فنان عالمي به.. ما هو داء 'لايم' ولماذا يستهدف المشاهير والأثرياء؟
أثار إعلان الفنان الأمريكي الشهير جاستن تيمبرليك عن إصابته بداء "لايم" موجة من التساؤلات حول طبيعة هذا المرض الغامض، الذي بات يعرف بـ "العدوى الصامتة"، لا سيما مع تزايد عدد المشاهير الذين يعلنون إصابتهم به ومن بينهم عارضة الأزياء الأمريكية فلسطينية الأصل بيلا حديد وجاستن بيبر، بن ستيلر وميراندا هارت وغيرهم. في منشور له على منصة أنستغرام، قال تيمبرليك البالغ من العمر 44 عاماً: "كنت أواجه مشكلات صحية وتبيّن أني مريض بمرض لايم".. وأضاف في منشوره "لا أقول ذلك كي يشعر أحد بالشفقة علي بل لأشارك حقيقة ما كنت أواجهه في الكواليس. أوضح تيمبرليك أن تشخيصه بالمرض جاء خلال جولته الفنية التي بدأت في أبريل من العام الماضي، عانى خلالها من آلام عصبية حادة وإرهاق شديد أثرا بشكل ملحوظ على أدائه فوق خشبة المسرح. وقال تيمبرليك بهذا الخصوص "عندما حصلت على التشخيص شعرت بالصدمة، لكنه ساعدني على فهم سبب ما كنت أعانيه" رغم ذلك، قرر النجم الأمريكي مواصلة الجولة مؤكداً على أن سعادته بالغناء فاقت معاناته الجسدية. وبخصوص الكشف عن مرضه، أوضح النجم الأمريكي بالقول "كنت متردداً في مشاركة التفاصيل لكني اخترت الشفافية حتى لا يُساء فهم وضعي الصحي". ما هو مرض لايم وما هي علاجاته؟ يعرف مرض لايم بأنه عدوى بكتيرية تنتقل للإنسان عبر لدغة قرادة سوداء الأرجل. وتعتبر واحدة من أكثر الأمراض المنقولة عبر القراد شيوعاً في أمريكا الشمالية وأوروبا. تبدأ أعراض المرض غالباً بطفح جلدي غريب الشكل في موضع اللدغة، ثم يتطور ليشمل أعراضاً عدة منها الصداع والحمى وآلام المفاصل وتورمها وضبابية الرؤية ومشاكل الذاكرة والتركيز، وصولاً إلى التنميل أو الشلل الجزئي خاصة في عضلات الوجه. وتعد مراحل المرض المبكرة صعبة التشخيص، وقد تمر دون ملاحظة الطبيب، مما يزيد من خطورة الداء وتطوره. يعتمد مرضى داء لايم على المضادات الحيوية وأدوية الالتهاب والمسكنات لتخفيف الألم. إلا أن الوقاية منه تكمن في تجنب التعرض للسعة القراد في الأماكن المعروف انتشارها بها، وتفحص الجسم بعناية بعد زيارة الاماكن الزراعية والغابات. لماذا يستهدف داء لايم المشاهير والأثرياء أكثر من غيرهم؟ أثار تكرار ظهور المرض بين المشاهير تساؤلات عدة حول طبيعته وانتشاره. وفي توضيح طبي لصحيفة ديلي ميل البريطانية، قال البروفيسور بول هانتر خبير الأمراض المعدية بجامعات إيست أنجليا إن أنماط حياة المشاهير قد تفسر الأمر. وعزى البرفيسور السبب إلى أن المشاهير غالباً ما يقيمون في منازل في مناطق ريفية أو في الغابات، أو يقضون وقتاً طويلاً في الطبيعة، حيث تنتشر القرادة المسببة للأمراض. هذا إلى جانب توفر الوقت والموارد لديهم لقضاء عطلات في أماكن طبيعية نائية، ما يزيد من فرص تعرضهم للدغات القراد دون أن يشعروا بها. وتابع البروفيسور قائلاً "قد يبدو المرض منحازاً للطبقات الثرية.. لكن الأمر يرتبط بالأنماط الحياتية أكثر من كونه عاملاً بيولوجياً".
أخبارنا
منذ 4 أيام
- أخبارنا
بريطانيا تطلق أول تجربة لعلاج الصمم بالخلايا الجذعية
في خطوة طبية غير مسبوقة على مستوى العالم، يستعد فريق طبي بريطاني لإطلاق تجربة سريرية لاختبار علاج ثوري للصمم يعتمد على الخلايا الجذعية، وسط آمال بأن يُحدث هذا التطور قفزة نوعية قد تُغني آلاف المرضى عن استخدام السماعات الطبية بشكل نهائي. ووفقاً لصحيفة ديلي ميل، فإن العلاج قيد التطوير في جامعة شيفيلد، وسيُجرّب على 20 مريضًا يعانون من ضعف سمع حاد يمنعهم من تمييز الكلام اليومي، من خلال حقن تُعرف باسم Rincell-1، تحتوي على نوع خاص من الخلايا الجذعية يُطلق عليه "الخلايا السمعية العصبية الأولية"، وهي خلايا شبه ناضجة قادرة على التحول إلى أعصاب مسؤولة عن نقل الإشارات من الأذن إلى الدماغ. وتُحقن هذه الخلايا في المنطقة الفاصلة بين الأذن الداخلية والدماغ تحت التخدير العام، بالتزامن مع عمليات زرع القوقعة، وذلك في ثلاثة مراكز طبية بريطانية مرموقة. وقد أظهرت التجارب على الحيوانات أن هذا العلاج آمن وساهم في تحسين السمع بشكل ملحوظ، ما يرفع سقف التوقعات بأن تحقق التجربة على البشر نتائج مماثلة بحلول عام 2027. وأوضح البروفيسور دوغ هارتلي، المدير الطبي لشركة "رينري"، أن الخلايا المستخدمة لا تتحول إلى خلايا غير مرغوب بها، مما يقلل خطر حدوث أورام، وهو من أبرز التحديات المرتبطة بعلاجات الخلايا الجذعية. ورغم هذه الآمال، لا تزال بعض العقبات قائمة، أبرزها صعوبة تحديد ما إذا كانت حالات فقدان السمع سببها الأعصاب أم تلف الخلايا الحسية داخل القوقعة، وهي خلايا لا تتجدد تلقائيًا. كما حذر خبراء من أن نجاح العلاج في ترميم الأعصاب لا يعني بالضرورة استعادة السمع الكامل، إذ لا بد من التأكد من فعالية التنسيق بين الخلايا العصبية والحسية. ومع ذلك، يُمثل هذا المشروع نقطة تحول محتملة في مجال الطب السمعي، ويفتح الباب أمام إمكانيات علاجية كانت تُعد مستحيلة في السابق.
العالم24
منذ 4 أيام
- العالم24
خبيرة تغذية بريطانية تكشف أفضل وأسوأ فواكه لبدء يومك
قامت اختصاصية التغذية البريطانية نيكولا لودلام-رين، المؤلفة والمعروفة بخبرتها في مجال التغذية الصحية، بتقييم 18 نوعًا من الفواكه الشائعة لتحديد الأفضل والأسوأ منها عند تناولها في بداية اليوم. هدفت الخبيرة، التي ألفت كتابًا بعنوان 'كيف تتجنب الأطعمة المعالجة بشكل مفرط'، إلى توجيه نصائح حول الفواكه المثلى للإفطار الصحي وتحذير من تلك التي تحتوي على نسب عالية من السكر الطبيعي. تضمنت القائمة مجموعة متنوعة من الفواكه مثل العنب والبرتقال والفراولة والأناناس، حيث أوضحت نيكولا أن بعض الفواكه يجب التعامل معها بحذر لأنها تميل إلى أن تكون بمثابة 'حلوى طبيعية' بسبب محتواها السكري المرتفع. أما بالنسبة للبطيخ، فقد جاء في ذيل القائمة كأحد أقل الخيارات فائدة لبدء اليوم. وأوضحت الخبيرة في تصريح لصحيفة 'ديلي ميل' البريطانية أن البطيخ غني بالماء وفيتامين C، وبعض أنواعه يحتوي على فيتامين A، لكنه يعاني من نقص في السعرات الحرارية والقيمة الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى. وأضافت أن البطيخ يحتوي على كمية معتدلة من السكر الطبيعي لكنه منخفض جدًا في الألياف والعناصر الغذائية الضرورية.
