«الكلوريلا».. مستقبل إنتاج الأعلاف

تعاني مصر فجوة في حجم إنتاج الأعلاف سنويا تتراوح بين 40 و50%، لذا تعتمد بشكل كبير على استيراد العلف من الخارج مثل الذرة الصفراء وفول الصويا والعديد من المكونات الأخرى التى تشكل جزءًا من الأعلاف الحيوانية والداجنة من البرازيل والأرجنتين وأوكرانيا، ما يشكل عبئًا ماليًا كبيرًا على خزانة الدولة بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف في الأسواق العالمية والتقلبات التى تؤثر سلبًا على تكاليف الاستيراد .
◄ تقلل من الآثار البيئية السلبيةأحد الحلول المقترحة لسد الفجوة العلفية -بجانب زيادة الإنتاج المحلي- هو اللجوء إلى البدائل غير التقليدية، ومن بينها استخدام الطحالب، لا سيما طحالب «الكلوريلا» التى تعتبر مكونًا غذائيًا واعدًا فى مجال إنتاج الأعلاف .ويشهد العديد من دول العالم اهتمامًا متزايدًا بإدخال الكلوريلا كجزء من استراتيجيات تغذية الثروة الحيوانية، ومن بينها اليابان التى تعتبر من الدول الرائدة فى زراعة واستخدام طحالب الكلوريلا، التى يتم استخدامها كمكمل غذائى فى أعلاف الأسماك والحيوانات الأخرى، وأيضًا فى الولايات المتحدة، يتم إجراء العديد من الدراسات حول كيفية استخدام الكلوريلا كعلف للحيوانات، وبشكل خاص الأبقار والماعز.◄ طحالب خضراءيقول الدكتور محمد سعيد وكيل كلية الثروة السمكية بجامعة السويس، إن الكلوريلا نوع من الطحالب الخضراء أحادية الخلية التى تعيش فى المياه العذبة وتتميز بلونها الأخضر الداكن بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكلوروفيل، وهى معروفة بقدرتها على التكاثر السريع فضلًا عن خصائصها الغذائية الغنية.والموطن الأساسى لزراعة طحالب الكلوريلا هو شرق آسيا، خاصة فى اليابان، والصين، وتايوان، ورغم اكتشاف الكلوريلا لأول مرة فى أواخر القرن التاسع عشر فى هولندا، فإنها أصبحت شائعة كمصدر غذائى ومكمل صحى فى آسيا بسبب فوائدها الغذائية الكبيرة، واليوم يتم إنتاجها أيضًا فى بعض الدول الأوروبية والولايات المتحدة، لكن الدول الآسيوية لا تزال المنتج الرئيسى لها.◄ الزراعة والتخزينتتم زراعة الكلوريلا فى بيئات مائية مخصصة فى أحواض مفتوحة وهى عملية دقيقة تتطلب تحكمًا فى الظروف البيئية والمغذيات لضمان نموها الأمثل، ثم يتم الحصاد عندما تصل كثافة الكلوريلا ل2 جرام/لتر (عادة بعد 7-10 أيام)، فيتم فصلها عن الماء عن طريق الترسيب بإضافة مواد كيميائية مثل الشبّة لتجميع الخلايا، أو الطرد المركزى عبر أجهزة خاصة لفصل الخلايا سريعًا.ويمكن تخزين الكلوريلا فى شكل مسحوق أو أقراص فى عبوات زجاجية أو بلاستيكية معتمة محكمة الإغلاق لحمايتها من الهواء، ثم توضع فى مكان لا تصله أشعة الشمس المباشرة فى درجة حرارة مثالية للتخزين أقل من 25 بعيدًا عن مصادر الرطوبة لمنع تكوّن العفن أو التكتل.ويشير إلى بعض الدراسات على أسماك البلطى النيلي، توصلت إلى نتيجة مفادها أن إضافة 10% كلوريلا للعلف أدى لزيادة معدل النمو بنسبة 20%، وفى أسماك السلمون، أدت إضافة 15% لتحسين لون اللحم، أما فى إنتاج الجمبري، فأدت إضافة 5% منها لتقليل معدل الوفيات الناتج عن العدوى البكتيرية.◄ د.أحمد سليمان: إنتاجها يتراوح بين 17 و20 طنا للفدان◄ حجم الإنتاجفيما يقول الدكتور أحمد سليمان أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، التابع مركز البحوث الزراعية: يقدر حجم المحصول السنوى الذى يمكن إنتاجه من الكلوريلا بحوالى 17-20 طنًا للفدان 30 إلى 50% منها بروتين يحتوى على الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو والتغذية.◄ فوائد الكلوريلاويوضح الدكتور سليمان الفوائد المتعددة لاستخدام الكلوريلا كعلف، من بينها أنها قد تساعد على تخليص الجسم من السموم العصبية والمعادن الثقيلة مثل الزئبق، والرصاص التى قد تتسلل إلى الجسم من خلال تناول الطعام الملوث، ورغم أن التعرض لكميات ضئيلة من المعادن الثقيلة قد لا يلحق الضرر بالكائن الحى، فإن تواجد كميات كبيرة منها فى الجسم قد يكون له عواقب خطيرة، مثل تلف الأعضاء، والإخلال بالاتزان الهرموني، والكلوريلا تقوم عند تناولها بالارتباط بجزيئات السموم ومنع امتصاص الجسم لها عند دخولها إليه مع الغذاء وتخليص القناة الهضمية والكبد منها.من جانبها، توضح الدكتورة هانم الشيخ أستاذة تدوير المخلفات وخبيرة البصمة الكربونية بمركز البحوث الزراعية، أن إدخال الكلوريلا فى علائق الحيوانات يمكن أن يسهم بشكل كبير فى سد فجوة الأعلاف بنسبة 15% من الاحتياجات المحلية فى النظام الإنتاجى الحيوانى.وإلى جانب ميزات طحالب الكلوريلا وتأثيرها الإيجابى على جودة إنتاج اللحوم والحليب، فإن لها دورًا كبيرًا فى تقليل التأثيرات البيئية السلبية من خلال رفع كفاءة الهضم وعمليات التمثيل الغذائي، ما يساعد على تقليل انبعاثات غاز الميثان.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصر اليوم

منذ 6 أيام

• مصر اليوم

وفد من الاتحاد الأوروبي يزور البحوث الزراعية لبحث آفاق

استقبل مركز البحوث الزراعية وفدًا رسميًا من الاتحاد الأوروبي، في زيارة تهدف إلى تعزيز سبل التعاون العلمي والبحثي بين الجانبين، وذلك من خلال المشروعات الجارية والمستقبلية ذات الصلة بالأمن الغذائي، والتنمية الزراعية المستدامة، ومواجهة تحديات التغير المناخي. ويأتي ذلك في اطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وشملت الزيارة جولة ميدانية لعدد من المعاهد والمعامل التابعة للمركز، حيث اطلع الوفد على أحدث التقنيات والبحوث التطبيقية التي ينفذها المركز في مجالات الإنتاج النباتي والحيواني، ومكافحة الآفات، وتحسين التربة. وخلال جلسة المباحثات، تمت مناقشة سبل تعزيز التعاون في مشروعات الاتحاد الأوروبي الجارية مثل 'البريما' و'Horizon Europe'، بالإضافة إلى استكشاف فرص شراكات جديدة تدعم نقل التكنولوجيا، وتدريب الباحثين، وتطبيق نتائج الأبحاث على نطاق واسع لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة. وأشاد أعضاء الوفد بمستوى البنية التحتية البحثية والكوادر العلمية بمركز البحوث الزراعية، مؤكدين استعداد الاتحاد الأوروبي لدعم المبادرات التي تعزز التكامل الإقليمي وتحقق أهداف التنمية المشتركة. من… ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة خبرك نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من خبرك نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

مصرس

١١-٠٥-٢٠٢٥

• مصرس

جامعة بنها الأهلية تحصد المركز الرابع في مسابقة MATE ROV على مستوى الجمهورية

حصد فريق "ROVENGERS" بكلية الهندسة – جامعة بنها الأهلية – المركز الرابع على مستوى الجمهورية في مسابقة MATE ROV في نسختها الثالثة عشرة، وذلك في أول مشاركة رسمية للجامعة في هذه المسابقة المتخصصة في مجال تصميم وتصنيع الروبوتات الغاطسة. جامعة بنها الأهلية تشارك في افتتاح المؤتمر العام لاتحاد الجامعات العربية بالكويتحتى تنجح تجربة الجامعات الأهليةرئيس جامعة بنها الاهلية: تطوير مهارات الطلاب ببنها الاهلية وأكد الدكتور تامر سمير رئيس جامعة بنها الأهلية أن هذا الإنجاز ثمرة لدعم جامعة بنها الأهلية المتواصل لطلابها، وحرصها على تطوير مهاراتهم العلمية والابتكارية، وتشجيعهم على المشاركة في مختلف المسابقات المحلية والدولية.عميد كلية الهندسة بجامعة بنها الأهلية: نوفر بيئة تعليمية متكاملة تدعم الإبداع والتميز أضاف الدكتور محمد سعيد عميد كلية الهندسة بجامعة بنها الاهلية أن هذا النجاح يعكس التزامها بتقديم بيئة تعليمية متكاملة تدعم الإبداع والتميز، مشيرة إلى أنها ستواصل توفير كافة الإمكانيات اللازمة لدعم الفرق الطلابية في جميع المجالات.يُذكر أن مسابقة MATE ROV تُعد من أكبر المسابقات التكنولوجية في مجال الروبوتات البحرية، حيث تتنافس خلالها فرق طلابية من مختلف الجامعات المصرية على تصميم روبوتات غاطسة تؤدي مهام محاكية للواقع في مجالات متعددة مثل الاستكشاف البحري والصناعات تحت الماء.كلية الهندسة جامعة بنها الاهلية،فيتوكلية الهندسة جامعة بنها الاهلية،فيتوكلية الهندسة بنها الاهلية،فيتوكلية الهندسة بنها الاهلية،فيتو. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

اليوم السابع

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• اليوم السابع

باحث: القمح أساس نشأة الحضارات القديمة

قال الدكتور بدرى رجب رئيس قسم بحوث القمح بمركز البحوث الزراعية، إن القمح من أكثر المحاصيل الغذائية أهمية فى العالم، حيث ينتج القمح أو ما يعرف بالحنطة حبوبا مركبة على شكل سنابل، كما تعتبر هذه الحبوب غذاء رئيسيا لجميع سكان كوكب الأرض، وهو نبات برى ظهرت المعالم الأولى لزراعته قبل 9000 سنة "ق.م". أضاف بدرى، أن القمح يشكل أساس نشأة الحضارات القديمة مثل الحضارة المصرية "الفرعونية" وحضارة بلاد الرافدين وحضارة بابل أراضي ما بين النهرين، كان المصريون القدماء يقدمون ثمار محصولهم للمعبودات التي قدسوها، فقد عثر في مقبرة الملك مينا في وادي الملوك الذي يعود للقرن الخامس عشر )ق.م) على زخارف منها شكل لفلاح يقدم بواكير محصوله على شكل دمية من سنابل القمح، وقد انتقل ذلك إلى الديانة المسيحية أيضاً التي اعتبرت القمح يمثل الخير والمحبة والرخاء لذلك استخدمه الفنانون في الموضوعات الزخرفية، وقد اعتبر الرومان القمح بمثابة زهور المعبودة هيرا و على وجه الخصوص للمعبودة ديميز ربة الأرض الخصبة والنماء، وارتبط تقديس القمح عندهم بإقامة الطقوس الزراعية في المعابد. واعتبر الرومان السنبلة الإلهية من أفضل الغذاء للإنسان، وقدم العرب قبل الإسلام القمح بالإضافة إلى الشعير والحنطة قرابين للمعبودات التي قدسوها ومنها الصنم ذو الخلصة الذي كان عبارة عن صخرة على شكل التاج بين مكة واليمن وكان يعبد من قبل عدد من القبائل منها خثعم وبجيلة وأزد السراة وهوازن باعتباره غذاء وقرابين للآلهة، الأمر الذي يدل على عالمية قدسية القمح عند كل الأمم القديمة واستمرار تقديسه حتى وقتنا الحالي.