تمنع الشيخوخة والتجاعيد وتعالج القولون.. اكتشف العشبة المذهلة
ووفقا لما جاء فى موقع 'tuasaude ' نعرض لكم أهم فوائد الخردل التى لا يعرفها كثيرون.
منع الشيخوخة المبكرة
بفضل مستوياته العالية من فيتامين E وفيتامين A، وهي عناصر غذائية لها تأثير مضاد للأكسدة، يمكن للخردل أن يمنح بشرتك مظهرًا أكثر تماسكًا ونضارة فهو يعمل عن طريق مكافحة أضرار الجذور الحرة في خلايا الجلد.
كما أن بذور الخردل غني بأوميجا 9، الذي يزيد من امتصاص فيتامين أ وفيتامين هـ لتعزيز صحة الجلد.
تقوية جهاز المناعة
يُعزز الخردل مناعتك لاحتوائه على فيتاميني أ وهـ، وهما عنصران غذائيان يُساعدان في الحفاظ على صحة خلايا الدفاع الطبيعية لديك وهذا يُحسّن استجابة جهازك المناعي للعدوى التي تُسببها الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تحتوي بذور الخردل على نسبة عالية من الدهون الجيدة، مثل أوميجا 3 ، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول "الضار"، والكوليسترول الضار، والكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية.
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يمنع الخردل أيضًا تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية ويعزز الدورة الدموية المثلى، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
تعرف على الأطعمة الأخرى الغنية بأوميجا 3 التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
علاج القولون
يُنظّم الخردل حركة الأمعاء والحماية من اضطرابات القولون وذلك بفضل غناه بالألياف التي تُحفّز حركة الأمعاء الطبيعية وتُزيد من حجم البراز وهذا يُسهّل حركة الأمعاء ويُساعد في علاج الإمساك.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تيار اورغ
منذ ساعة واحدة
- تيار اورغ
تناول اللحوم الحمراء قد يعزز الصحة النفسية
لطالما ارتبط تناول اللحوم الحمراء بأمراض القلب والأوعية الدموية، السبب الرئيسي للوفاة عالمياً. لكن دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة ولاية داكوتا الجنوبية بالولايات المتحدة الأميركية، تقدم منظوراً جديداً لهذه المسألة. يقول ساميتينجايا داكال، الأستاذ المساعد في كلية الصحة والعلوم الإنسانية بجامعة ولاية داكوتا الجنوبية، إن «تضمين اللحوم الحمراء في أنظمة غذائية عالية الجودة يُحسّن من كفاية العناصر الغذائية المرتبطة بالصحة النفسية، ويرتبط بتحولات إيجابية في التنوع الميكروبي داخل الأمعاء». ويضيف داكال في بيان نشر الثلاثاء: «ما كان لافتاً حقاً هو الفائدة الغذائية الكبيرة التي لاحظناها لدى الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل صحي. وهذا يُشير إلى أن رسالة الصحة العامة لا ينبغي أن تُركز على الاستبعاد التام، بل على بناء نظام غذائي عالي الجودة يُمكن أن يتناسب مع اللحوم الحمراء قليلة الدهون». ووفق نتائج الدراسة التي جرى عرضها خلال مؤتمر «التغذية 2025»، وهو الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية، في أورلاندو، فلوريدا، بالولايات المتحدة، أظهرت درجات مؤشر التغذية الصحية المرتفعة، بغض النظر عن استهلاك اللحوم الحمراء، انخفاضاً في احتمالات الإصابة بالاكتئاب واضطراب ما بعد الصدمة والاضطراب ثنائي القطب. وارتبط التنوع الميكروبي القوي في الأمعاء بارتفاع مؤشرات الصحة واستهلاك اللحوم الحمراء. وهو ما علق عليه داكال قائلا: «تدعم نتائجنا اتباع نهج أقل صرامة في التغذية الصحية. وتُظهر أن التركيز على النمط الغذائي العام يُعد أداةً أقوى للصحة على المدى الطويل من مجرد الامتناع التام عن أطعمة معينة». استخدم داكال وفريقه البحثي بيانات من مشروع الأمعاء الأميركي، وهي مبادرة علمية لدراسة ميكروبيوم الأمعاء لدى البشر. ويُوفر المشروع للباحثين مورداً غنياً بالبيانات الغذائية والميكروبية والصحية لمعالجة هذه الأنواع من الأسئلة المُعقدة. ومن قاعدة البيانات، قسم 4915 بالغاً إلى 4 مجموعات مختلفة بناءً على أنظمتهم الغذائية واستهلاكهم للحوم الحمراء. واستُخدم مؤشر التغذية الصحية التابع لوزارة الزراعة الأميركية، والذي يقيس الأنظمة الغذائية بناءً على الإرشادات الغذائية للأميركيين، لتقييم الأنظمة الغذائية لكل فرد على مقياس من 0 إلى 100. يقول داكال: «ما لاحظناه هو أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً عالي الجودة حافظوا على وزن صحي، بغض النظر عما إذا كانوا يتناولون اللحوم الحمراء أم لا». ويوضح: «ولكن في هذا السياق الصحي، أظهر مستهلكو اللحوم الحمراء فائدة ليس فقط في تناول البروتين، ولكن الأهم من ذلك، في تلبية احتياجاتهم من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ مثل الزنك والسيلينيوم وفيتامين (ب12) والكولين».
بيروت نيوز
منذ 3 ساعات
- بيروت نيوز
فيتامين أساسي يحارب التجاعيد والبقع الداكنة.. ما هو؟
لطالما تحدّث خبراء العناية بالبشرة عن أفضل الطرق لتقليل آثار الشيخوخة المبكرة، مع التركيز على حماية الجلد من التجاعيد والبقع الداكنة والأضرار البيئية اليومية. وقد كشف خبير البشرة الدكتور شاه، المعروف باسم @dermdoctor على منصات التواصل الاجتماعي، عن مكوّن محدد يُنصح بإضافته إلى روتين العناية بالبشرة للحصول على بشرة أكثر نضارة وشبابا. وأوضح أن فيتامين 'سي' يعد من أفضل الإضافات لروتين العناية بالبشرة، حيث يقلل التجاعيد ويخفف البقع الداكنة ويحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة. وفي فيديو نشره، قال شاه: 'فوائد فيتامين 'سي' للبشرة: يخفف فرط التصبغ ويحسّن مظهر التجاعيد ويكافح الشيخوخة ويعمل كمضاد للأكسدة ويضفي إشراقة على البشرة'. وشدد على أهمية استخدامه صباحا للاستفادة من خصائصه المضادة للأكسدة وحمايته للبشرة من الأضرار البيئية. وتدعم 'هارفارد هيلث' هذه التوصية، موضحة أن فيتامين 'سي' الموضعي مركب مدعّم علميا ومفضل لدى أطباء الجلد، وقد يساعد في إبطاء شيخوخة البشرة المبكرة ومنع أضرار أشعة الشمس وتحسين مظهر التجاعيد والبقع الداكنة وحب الشباب. ويعمل فيتامين 'سي' كمضاد للأكسدة، فيحارب الجذور الحرة الضارة الناتجة عن التلوث أو العمليات الطبيعية داخل الجسم، ما يحمي البشرة ويحسن مظهرها العام. وتشير إحدى الدراسات إلى أن الاستخدام اليومي لتركيبة فيتامين 'سي' لمدة ثلاثة أشهر على الأقل يلطف التجاعيد الدقيقة والخشنة في الوجه والرقبة، كما يحسن ملمس البشرة ومظهرها العام. كما يمكن لفيتامين 'سي' أن يعمل كدرع للبشرة ضد الأشعة فوق البنفسجية عند استخدامه مع واقيات الشمس. وتبين الدراسات أن دمجه مع مكونات أخرى مثل حمض الفيروليك وفيتامين E يقلل الاحمرار ويحمي البشرة من التلف طويل الأمد. وبالإضافة إلى ذلك، يقلل فيتامين 'سي' من ظهور البقع الداكنة عن طريق تثبيط إنتاج الصبغة، مع آثار جانبية طفيفة جدا.
ليبانون 24
منذ 3 ساعات
- ليبانون 24
فيتامين أساسي يحارب التجاعيد والبقع الداكنة.. ما هو؟
لطالما تحدّث خبراء العناية بالبشرة عن أفضل الطرق لتقليل آثار الشيخوخة المبكرة، مع التركيز على حماية الجلد من التجاعيد والبقع الداكنة والأضرار البيئية اليومية. وقد كشف خبير البشرة الدكتور شاه، المعروف باسم @dermdoctor على منصات التواصل الاجتماعي، عن مكوّن محدد يُنصح بإضافته إلى روتين العناية بالبشرة للحصول على بشرة أكثر نضارة وشبابا. وأوضح أن فيتامين "سي" يعد من أفضل الإضافات لروتين العناية بالبشرة، حيث يقلل التجاعيد ويخفف البقع الداكنة ويحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة. وفي فيديو نشره، قال شاه: "فوائد فيتامين "سي" للبشرة: يخفف فرط التصبغ ويحسّن مظهر التجاعيد ويكافح الشيخوخة ويعمل كمضاد للأكسدة ويضفي إشراقة على البشرة". وشدد على أهمية استخدامه صباحا للاستفادة من خصائصه المضادة للأكسدة وحمايته للبشرة من الأضرار البيئية. وتدعم "هارفارد هيلث" هذه التوصية، موضحة أن فيتامين "سي" الموضعي مركب مدعّم علميا ومفضل لدى أطباء الجلد، وقد يساعد في إبطاء شيخوخة البشرة المبكرة ومنع أضرار أشعة الشمس وتحسين مظهر التجاعيد والبقع الداكنة وحب الشباب. ويعمل فيتامين "سي" كمضاد للأكسدة، فيحارب الجذور الحرة الضارة الناتجة عن التلوث أو العمليات الطبيعية داخل الجسم، ما يحمي البشرة ويحسن مظهرها العام. وتشير إحدى الدراسات إلى أن الاستخدام اليومي لتركيبة فيتامين "سي" لمدة ثلاثة أشهر على الأقل يلطف التجاعيد الدقيقة والخشنة في الوجه والرقبة، كما يحسن ملمس البشرة ومظهرها العام. كما يمكن لفيتامين "سي" أن يعمل كدرع للبشرة ضد الأشعة فوق البنفسجية عند استخدامه مع واقيات الشمس. وتبين الدراسات أن دمجه مع مكونات أخرى مثل حمض الفيروليك وفيتامين E يقلل الاحمرار ويحمي البشرة من التلف طويل الأمد. وبالإضافة إلى ذلك، يقلل فيتامين "سي" من ظهور البقع الداكنة عن طريق تثبيط إنتاج الصبغة، مع آثار جانبية طفيفة جدا.
