فوائد الكيوي، يقوي المناعة ويحمي من السرطان والشيخوخة

فوائد الكيوي، الكيوي من الفاكهة الشهيرة التى لها شكل مميز ومذاق لاذع له عشاق كثيرون ويستخدم فى العصائر وصناعة الحلوى.
وفوائد الكيوي، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن فاكهة الكيوي من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بلونها الأخضر الزاهي ومذاقها المميز الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة، وعلى الرغم من حجمها الصغير، إلا أن الكيوي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعود بفوائد عظيمة على الصحة العامة.
فوائد الكيوي للصحة
فوائد الكيوي للصحة
وأضافت منى، أن من فوائد الكيوي التى تدفعنا لتناوله:-
غني بفيتامين C، ويُعد الكيوي من أغنى الفواكه بفيتامين C، حيث تحتوي ثمرة كيوي واحدة متوسطة الحجم على أكثر من الاحتياج اليومي للجسم من هذا الفيتامين.
يساعد فيتامين C على تقوية جهاز المناعة، والوقاية من نزلات البرد، كما أنه مضاد قوي للأكسدة يحارب الجذور الحرة في الجسم.
تعزيز صحة القلب، حيث يساعد الكيوي على خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، وهو معدن مهم يعمل على تنظيم ضربات القلب والتقليل من ضغط الدم المرتفع، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يحسن من صحة الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الهضم، ويحتوي الكيوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
كما يحتوي على إنزيم يُعرف باسم "الأكتينيدين" يساعد في تحليل البروتينات وتحسين عملية الهضم، وخاصة بعد تناول وجبات غنية بالبروتين.
الوقاية من السرطان، وبفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E والفلافونويدات، يلعب الكيوي دور في محاربة الجذور الحرة التي قد تسبب تلفًا في الخلايا وتحولها إلى خلايا سرطانية، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكيوي بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون.
تحسين جودة النوم، زتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكيوي قبل النوم قد يساعد على تحسين جودة النوم بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمركبات التي تعزز إنتاج السيروتونين، وهو هرمون ينظم النوم والمزاج.
الحفاظ على صحة البشرة، نظرا لاحتوائه على فيتامين C وفيتامين E، فإن الكيوي يساعد على تجديد خلايا البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في تقليل ظهور التجاعيد والحفاظ على بشرة ناعمة ومشرقة، كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تساعد في علاج حب الشباب ومشكلات البشرة الأخرى.
مفيد للعينين، ويحتوي الكيوي على مضادات أكسدة قوية مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تلعب دورً مهم في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
مناسب لمرضى السكري، يُعد الكيوي خيار جيد لمرضى السكري، لأنه يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه لا يرفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، كما أن أليافه تساعد في تنظيم امتصاص السكر في الدم.
تعزيز صحة العظام، تبفضل احتوائه على فيتامين K والكالسيوم والفوسفور، يساهم الكيوي في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها، خاصة لدى كبار السن والنساء بعد سن اليأس.
دعم خسارة الوزن، تيُعد الكيوي خيار ممتاز لمن يتبعون حمية غذائية، فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم.
محاذير تناول الكيوي
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أن الكيوي ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل هو كنز من الفوائد الصحية، وإدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي يساهم بشكل كبير في تعزيز الصحة العامة، وتقوية مناعة الجسم، والوقاية من العديد من الأمراض، ولكن كغيره من الأطعمة، ينصح بتناوله باعتدال، خاصة لمن يعانون من الحساسية تجاه هذه الفاكهة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

طريقة عمل عصير الأفوكادو، بالخضراوات لصحتك وجمالك

طريقة عمل عصير الأفوكادو، من طرق العصائر الشهيرة، وأصبحت "تريند"، على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، وأصبح الجميع كبارا وصغارا يبحثون عن طريقة عمل عصير الأفوكادو. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل عصير الأفوكادو، بالخضراوات. مكونات عمل عصير الأفوكادو 1 ثمرة أفوكادو ناضجة 1 كوب (236مل) حليب بارد، أي نوع 1 ملعقة كبيرة (15 جم) سكر أو عسل أو بديل السكر (إذا رغبت في ذلك) عصير فيجي أفوكادو 1 ثمرة أفوكادو ناضجة 1/2 أناناس كبير، مقطّع إلى مكعبات 1 كمثرى 6 أوراق كرنب أو سلق 1 كوب زهور البروكلي 1 حفنة سبانخ 1 خيار كبير 4 أعواد كرفس 1 بوصة (2.5 سم) قطعة من الزنجبيل (احذف أو أضف أي مكونات حسب الرغبة؛ قائمة المكونات هذه تكفي 2-4 أشخاص.) خطوات تحضير عصير الافوكادو عصير الافوكادو نقطع الأفوكادو ونستخرج اللب. لتقطيع الأفوكادو بسهولة: خذ السكين واقطع الأفوكادو إلى نصفين عموديًا. قم بتدوير الجانبين عن بعضهما البعض، لتظهر البذرة بالداخل. بملعقة أو سكين، قم بإزالة البذرة. أمسك بالملعقة واستخرج كل ما بداخلها. ضعي لب الأفوكادو (وأي فواكه أو خضروات أخرى) في الخلاط. إذا كنت تستخدم السكر أو العسل، فأضفه أيضًا. اخلط المكونات جيدا. أضف الحليب، شيئًا فشيئًا. بالتدريج، حتى يمكنك التحكم في سمك مشروبك. يمكنك الآن الاستمتاع بأقوى مشروب صيفي، وتزيينه بما تود وتفضل من الإضافات، سواء بشرائح الليمون أو الأناناس، أو الصوصات المختلفة، مع قطع الثلج. كما يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة. أهم فوائد الأفوكادو لصحة الجسم يعد الأفوكادو من الفواكه عالية القيمة الغذائية، وهو ما أكدته الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، وهو ما تستعرضه في السطور التالية. أولًا: القيمة الغذائية للأفوكادو تحتوي ثمرة الأفوكادو على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، من أهمها: فيتامين K فيتامين E فيتامين C مجموعة فيتامينات B (مثل B5، B6، وحمض الفوليك) البوتاسيوم المغنيسيوم الألياف الغذائية مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين ويتميز الأفوكادو باحتوائه على نسبة قليلة من السكر، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري أو من يتبعون أنظمة غذائية منخفضة السكريات. فوائد الافوكادو ثانيًا: فوائد الأفوكادو للقلب أظهرت العديد من الدراسات أن الأفوكادو يدعم صحة القلب بشكل كبير، نظرًا لاحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). كما أن وجود البوتاسيوم فيه يساعد على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. ثالثًا: الأفوكادو ومضادات الأكسدة يحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة قوية، مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تلعب دورًا كبيرًا في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، كالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين. كما تساهم مضادات الأكسدة في تقوية جهاز المناعة، ومكافحة الالتهابات، وتأخير علامات التقدم في السن. رابعًا: دور الأفوكادو في دعم الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، يُعدّ الأفوكادو مفيدًا لتحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. فكل 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على حوالي 7 جرامات من الألياف، وهو ما يعادل نحو 25% من الكمية الموصى بها يوميًا. وهذا يساعد في الوقاية من الإمساك، وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. خامسًا: فوائد الأفوكادو للبشرة والشعر الأفوكادو يُعتبر صديقًا للجمال، نظرًا لغناه بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. فيُستخدم زيت الأفوكادو في العديد من منتجات العناية بالبشرة لترطيب الجلد ومكافحة التجاعيد وتحسين مرونة البشرة. كما يُستخدم كقناع طبيعي لترطيب الشعر الجاف، وتقوية بصيلاته، ومنحه لمعانًا طبيعيًا. ويُسهم وجود فيتامين E في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس والعوامل البيئية. سادسًا: المساعدة في خسارة الوزن رغم أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنه يُساعد في إنقاص الوزن عند تناوله باعتدال. فالألياف والدهون الصحية تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات. كما أن إضافته إلى السلطات أو السندويشات يجعل الوجبة أكثر إشباعًا، مما قد يقلل من كمية الطعام المستهلكة. سابعًا: تنظيم مستويات السكر في الدم يُعدّ الأفوكادو خيارًا ممتازًا لمرضى السكري، لأنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بصورة سريعة. الدهون والألياف الموجودة فيه تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الجلوكوز، مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم. كما أنه يُحسن من استجابة الجسم للأنسولين. ثامنًا: دعم صحة العظام يحتوي الأفوكادو على مجموعة من العناصر الضرورية لصحة العظام مثل فيتامين K، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية لتقوية العظام وزيادة كثافتها، خاصة عند التقدم في العمر أو في حالات هشاشة العظام. تاسعًا: فوائد أخرى متنوعة تحسين امتصاص العناصر الغذائية: يساعد تناول الأفوكادو على امتصاص مضادات الأكسدة الذائبة في الدهون مثل الكاروتينات الموجودة في الخضروات. دعم صحة الحمل: لاحتوائه على حمض الفوليك، الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو الجنين ووقايته من التشوهات الخلقية. مفيد في الحميات النباتية: إذ يُعدّ مصدرًا جيدًا للدهون الصحية والبروتين النباتي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 6 ساعات

• 24 القاهرة

يعزز الهضم.. تعرف على فوائد تناول الكيوي بشكل يومي

يعد الكيوي من أكثر الفواكه مغذيةً وصحيةً، فهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية وفيتامين ج، وتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا مفيدٌ لصحة الجهاز الهضمي والقلب والعين والجهاز المناعين، ومع أن معظم الناس يتناولون الكيوي يوميًا بسهولة، إلا أن هناك من يعانون من حساسية تجاه هذه الفاكهة، أو حساسية حبوب اللقاح، أو حصوات الكلى، وعليهم تجنبه. ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو نيوز، ينصح الأطباء بتناول ثمرة كيوي واحدة يوميًا، مما يساعد على تحسين مختلف جوانب الصحة بعدة طرق، والكيوي، فاكهة تشتهر بنكهتها اللاذعة وفوائدها الصحية، حيث أن الكيوي غني بالألياف والفيتامينات وعناصر غذائية أخرى كالبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي جميعها عناصر مفيدة لدعم وتحسين الصحة، وفيما يلي الفوائد الصحية لتناول الكيوي يوميًا. يعزز الهضم يساعد الكيوي على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وآلام البطن، والانتفاخ، كما أنه ممتازة لتحسين عسر الهضم وعلاج ارتجاع المريء، الذي قد يكون مؤلمًا، تحتوي حبتان صغيرتان من الكيوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في البرتقال، لذا يمكن تناول قشرته والحصول على جرعة أكبر من الألياف، وهو أمر صحي لدعم صحة الأمعاء، كما أن الألياف القابلة للذوبان تكون مادة هلامية تبطئ عملية الهضم. يعزز صحة القلب وتحمي المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة الجسم من الجذور الحرة المفيدة لصحة القلب، وإن تناول الكيوي يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة، كما أنه يساعد على خفض الدهون الثلاثية. يعزز جهاز المناعة ومحتوى الكيوي العالي من فيتامين سي يجعله غذاءً رائعًا للجهاز المناعي، وتشير الدراسات إلى أن تناول حبتين صغيرتين من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد في تعويض الحاجة إلى فيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي معروف بدعمه لجهاز المناعة، لدى بعض الأشخاص. يقوي العين والرؤية الكيوي غني باللوتين، وهو كاروتينويد مفيد للعين، وتشير الدراسات إلى أن اللوتين يحسن أو يقي من مرض البقعة الصفراء، وهو حالة مرتبطة بالعمر تسبب العمى وضعف البصر، كما أنه مفيد في الوقاية من إعتام عدسة العين وتقليل خطر الإصابة به. تقلل من معدل الإصابة بـ الشيخوخة.. فوائد تناول أوميجا 3 يساعد على تعزيز المناعة.. تعرف على فوائد تناول الزبيب

الدستور

منذ 9 ساعات

• الدستور

جديد.. مكمل غذائي شائع يبطئ وتيرة الشيخوخة

أظهرت دراسة جديدة، هي الأولى من نوعها، أن مكملا غذائيا هاما لصحة الإنسان قد يبطئ عملية الشيخوخة البيولوجية عبر حماية الحمض النووي من التلف المرتبط بالتقدم في السن. وتمت الدراسة، التي أجراها فريق من الباحثين من جامعة هارفارد واستمرت 4 سنوات، بمشاركة 1031 شخصا تناول نصفهم 2000 وحدة دولية من فيتامين D3 يوميا، بينما تناول النصف الآخر دواء وهميا. وبعد تحليل عينات الدم، اكتشف الباحثون أن التيلوميرات — وهي نهايات الحمض النووي التي تعد مؤشرا بيولوجيا على العمر — تآكلت بوتيرة أبطأ بكثير لدى من تناولوا مكملات فيتامين D. ووفقا لنتائج الدراسة، فإن من تناولوا المكمل احتفظوا بطول التيلوميرات لسنوات أطول، إذ انخفضت بنسبة 5% فقط خلال أول عامين، مقارنة بانخفاض بلغ 12% في المجموعة التي تلقت العلاج الوهمي. وبعد 4 سنوات، بلغ الانخفاض في مجموعة فيتامين D نحو 7% فقط، بينما وصل في المجموعة الأخرى إلى 28%. ويُقدّر أن هذا الفارق يعادل نحو 3 سنوات من الشيخوخة البيولوجية تم "منعها" فعليا. وتقول الدكتورة جوان مانسون، رئيسة قسم الطب الوقائي في مستشفى بريغهام والنساء وأحد المشاركين في الدراسة: "تعد هذه أول تجربة عشوائية واسعة النطاق تظهر أن مكملات فيتامين D قد تساهم في حماية التيلوميرات. كما أنها تعزز نتائج سابقة تشير إلى أن هذا الفيتامين يقلل الالتهابات ويخفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مرتبطة بالشيخوخة، مثل السرطان وأمراض المناعة الذاتية". وأعرب الدكتور هايدونغ تشو، المعد الرئيسي للدراسة، عن أهمية النتائج قائلا: "تشير بياناتنا إلى أن فيتامين D قد يعد أداة فعالة لمواجهة الشيخوخة البيولوجية، لكننا بحاجة إلى مزيد من الدراسات طويلة المدى، تشمل عينات أكثر تنوعا لفهم التأثيرات بالكامل". ويعتقد أن فيتامين D يساهم في حماية الحمض النووي عبر تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال في التوازن بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة، إضافة إلى تعزيز نشاط إنزيم "تيلوميراز" المسؤول عن الحفاظ على التيلوميرات. ورغم النتائج الإيجابية، حذر الباحثون من تناول جرعات زائدة دون إشراف طبي. فالجرعة المستخدمة في الدراسة (2000 وحدة دولية يوميا) تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها، التي تتراوح بين 600 و800 وحدة، لكنها تبقى ضمن الحد الأقصى الآمن البالغ 4000 وحدة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الدم، ما يسبب الغثيان والقيء وتكوّن حصى الكلى. نشرت الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وتم تمويلها جزئيا من قبل المعهد الوطني للقلب والرئة والدم، التابع للمعاهد الوطنية للصحة الأمريكية.