طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي، زي الجاهز وأحلى
وطريقة عمل الأرز باللبن، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل مثل الجاهز لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف إنجي علاء، طريقة عمل الأرز باللبن.
مكونات عمل الأرز باللبن:
½ كوب أرز مصري مغسول
1 لتر حليب كامل الدسم
½ كوب كريمة لباني (كريمة طبخ أو خفق)
¾ كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)
رشة ملح صغيرة
قرفة مطحونة أو مكسرات للتزيين (اختياري)
طريقة عمل الأرز باللبن:
في قدر على النار، ضعي الأرز مع كوب ماء ورشة ملح، واتركيه حتى يسلق نصف سلقة ويشرب الماء.
أضيفي الحليب إلى الأرز وقلبي جيدا.
اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم خففي النار واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز تماما ويمتص جزء من الحليب.
أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
ثم أضيفي الكريمة اللباني واستمري في التقليب.
أضيفي خليط النشا المذاب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل.
استمري في التقليب حتى يبدأ القوام في التماسك ويصبح كريمي.
أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر حسب الرغبة وقلبي جيدا.
اسكبي الأرز باللبن في أطباق التقديم.
اتركيه ليبرد قليلا، ثم زينيه بالقرفة أو المكسرات حسب الذوق.
يمكن تقديمه دافئ أو بارد.
نصائح لنجاح الوصفة، استخدمى الحليب كامل الدسم ليمنح الطبق قوام أغنى.
الكريمة اللباني تضيف نكهة كريمية مميزة وتزيد من فخامة الطبق.
يمكن الاستغناء عن النشا للحصول على قوام خفيف، أو زيادته للحصول على قوام أثقل.
يفضل التحريك المستمر بعد إضافة النشا لتجنب التكتلات.
قدميه في كاسات شفافة وزينيه بمربى أو عسل أو فواكه مجففة.
أضيفي له قليلا من جوز الهند المبشور أو بشر البرتقال لنكهة مختلفة.
طريقة عمل الأرز باللبن
ولعمل المهلبية
مكونات عمل المهلبية:
4 أكواب من الحليب السائل
4 ملاعق كبيرة من النشا
نصف كوب من السكر (أو حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري لإضافة نكهة)
للتزيين
فستق حلبي مطحون، قرفة، أو جوز هند حسب الرغبة
طريقة عمل المهلبية:
في كوب صغير، نذيب النشا في نصف كوب من الحليب البارد جيدا حتى لا يتكتل.
نضع باقي كمية الحليب (3.5 أكواب) في قدر على نار متوسطة، ونضيف السكر إليه، مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماما.
عندما يسخن الحليب وقبل أن يغلي، نضيف خليط النشا المذاب تدريجيا مع التحريك المستمر.
نستمر بالتحريك حتى يثخن الخليط ويأخذ قوام المهلبية المعروف.
ثم نضيف ماء الزهر أو ماء الورد ونحرك قليلا.
نوزع المهلبية في كاسات أو أطباق صغيرة، ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما.
عند التقديم، نزين الوجه بالفستق الحلبي أو القرفة أو جوز الهند حسب الرغبة.
يمكن استخدام حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو جوز الهند) لجعل الوصفة نباتية.
يمكن تقليل كمية السكر أو استبداله بالعسل أو محليات طبيعية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 41 دقائق
- فيتو
شاهد آخر أسيست من ديوجو جوتا إلى محمد صلاح
تُوفي اليوم الخميس، البرتغالي ديوجو جوتا نجم فريق ليفربول الإنجليزي برفقة شقيقه أندريه، في حادث سير مروع خلال رحلتهما في إسبانيا، بعدما اشتعلت النيران في السيارة الخاصة بهما. آخر أسيست من جوتا إلى محمد صلاح وكان آخر أسيست من ديوجو جوتا لـ محمد صلاح في مباراة أستون فيلا ببطولة الدوري الإنجليزي بالموسم الماضي، على ملعب فيلا بارك. آخر اسيست من ديوغو جوتا لمحمد صلاح💔 — عالم صلاح (@SalahWorld11) July 3, 2025 رسالة مؤثرة من يورجن كلوب على رحيل جوتا وبعث الألماني يورجن كلوب مدرب ليفربول السابق، رسالة مؤثرة، عبر حسابه على إنستجرام، اليوم الخميس، ينعى فيها لاعبه السابق ديوجو جوتا وشقيقه أندريه، بعد وفاتهما في حادث سير مروع. وتوفي جوتا، البالغ من العمر 28 عاما، وشقيقه أندريه، في حادث سير مروع بإسبانيا، في الساعات الأولى من اليوم الخميس. وكتب كلوب: "هذه لحظة أعجز عن التعبير فيها.. لا بد أن هناك غاية أكبر من كل هذا، لكنني لا أستطيع رؤيتها". وأضاف: "قلبي محطم بعد سماعي نبأ وفاة جوتا وشقيقه أندريه.. ديوجو لم يكن فقط لاعبا رائعا، بل كان أيضا صديقا عظيما، زوجا وأبا محبا ومهتما". وتابع: "سنفتقدك كثيرًا، كل صلواتي وأفكاري وقوتي موجهة إلى زوجته روت والأطفال والعائلة والأصدقاء وكل من أحبوك.. ارقد بسلام.. مع كل الحب". وفاز جوتا تحت قيادة المدرب كلوب، بالعديد من الألقاب مع ليفربول، علمًا بأنه انتقل إلى الفريق الإنجليزي، قادما من وولفرهامبتون في 2020. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
"حب إيه يا حسرة"، كارمن سليمان تطرح أحدث أغنياتها
طرحت المطربة كارمن سليمان أحدث أغنياتها 'حب إيه يا حسرة' من ألبومها الجديد 'أصح غلطة'. وطرحت كارمن الأغنية عبر قناتها الرسمية على موقع الفيديوهات يوتيوب وكافة تطبيقات الموسيقى. ألبوم كارمن سليمان الجديد ويضم ألبوم كارمن سليمان الجديد 10 أغنيات متنوعة، هي: فيك حيل تكدب، الدنيا رايقة، صعبتها ع اللي بعدي، يا زعلانين، عمر تاني، طبطب عليا، إنت وبس، أناني إنت، أصح غلطة، إلى جانب أولى أغنياته التي سيتم إطلاقها يوم الخميس 3 يوليو بعنوان حب إيه يا حسرة. وتتعاون كارمن سليمان خلال الألبوم مع عدد من أبرز صناع الموسيقى في مصر، من بينهم: توما، مدين، عزيز الشافعي، أحمد المالكي، عمرو الشاذلي، كريم نيازي، عمرو الخضري، شادي ديفيد، عمرو المصري، يحيى يوسف، وأسامة الهندي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
تصوير 40% من أحداث مسلسل ابن النصابة بطولة كندة علوش
انتهت أسرة مسلسل 'ابن النصابة' من تصوير ما يقرب من 40% من أحداث العمل، والذى من المقرر أن يتم عرضه خلال الموسم الدرامي الصيفي. مسلسل ابن النصابة وتدور أحداث مسلسل "ابن النصابة" حول "رانيا" المحامية التي تنهار حياتها فجأة، بعد اختفاء زوجها وتخليه عنها وعن نجلهما، لتتحول من امرأة منكسرة إلى شخصية قوية تسعى للانتقام وتحقيق العدالة، وبمساعدة ابنها، بطل سباقات الدراجات، تخوض معركة ضد الرجال الذين تخلوا عن عائلاتهم، وتقاتل في الوقت ذاته لتأمين مستقبل أفضل لها ولابنها. ومسلسل "ابن النصابة" بطولة كندة علوش، انتصار، حمزة دياب، معتز هشام، ياسمينا العبد، ومن إخراج أحمد عبد الوهاب. يذكر أن كندة علوش عرض لها في شهر رمضان الماضي مسلسل "إخواتي"، ويشارك في بطولته كل من نيللي كريم، روبي، كندة علوش، جيهان الشماشرجي، حاتم صلاح، نبيل عيسى، على صبحي، إسلام حافظ، وغيرهم من الفنانين، وهو من إخراج محمد شاكر خضير، وتأليف مهاب طارق وإنتاج شركة "ميديا هب- سعدي جوهر". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
