5 أنواع أطعمة تسبّب احتباس الماء
يحدث احتباس الماء في الجسم عندما يحدث خلل في تنظيم السوائل وتتراكم في أنسجته. ومن أبرز العوامل المؤديّة لذلك، التقلّبات الهرمونيّة وخصوصًا في الكورتيزول، أو الاستروجين، وضعف الدورة الدمويّة، وقصور القلب، والمعاناة من أمراض في الكبد أو الكلى، إذ إنّ ذلك يضعف قدرة الجسم على تصفية السوائل وإدارتها بشكل صحيح. وعندما تتراكم السوائل الزائدة في الأنسجة، تتورّم القدميْن والكاحليْن والساقيْن، ويمكن أن يؤثّر ذلك على مناطق أخرى في الجسم، مثل الوجه واليديْن والذراعيْن والرئتيْن.
في حال حدوث ذلك، يجب أن تزوري الطبيب ليصف لك العلاج المناسِب، والذي يترافق مع منعك عن تناول الأطعمة الغنيّة بالصوديوم، لأنّ الملح هو من الأسباب الرئيسيّة لهذه المشكلة. إذًا، لتفادي تفاقُم هذه المشكلة، يجب الامتناع عن تناول الأطعمة التالية.
1- الطماطم
رغم أنّ الطماطم تحتوي نسبة عالية من الماء، إلّا أنّ فيها أيضًا الهيستامين الذي يزيد من نفاذية الأوعية الدمويّة واحتباس الماء. ولذا، تفادي تناوله قدر الإمكان، وفي حال اضطرارك لاستهلاكه، تناوليه مع أطعمة مدرّة للبول، مثل الخيار.
2- الأطعمة المعلّبة
تحتوي الأطعمة المعلّبة نسبة عالية من الملح بسبب الصوديوم الذي يُضاف إليها أثناء إعدادها لحفظها، ولذا، يجب أن تتخلّي تمامًا عن إضافتها إلى نظامك الغذائيّ، وأن تستبدليها بخيارات طازجة.
3- اللحوم المُصَنَّعة
تحتوي اللحوم المُصَنَّعة نسبة عالية من الصوديوم، ولذا، تناول كميّات كبيرة منها يتسبّب باحتباس الماء في الجسم مؤديًّا إلى ظهور عوارض مثل التورّم، والتي قد تتفاقم بسبب احتواء هذه الأطعمة إضافات مثل محسّنات النكهة والنترات.
4- الكربوهيدرات المُكَرَّرة
عندما تتناولين الكربوهيدرات المكرّرة، تتحلّل بسرعة إلى سكّر، الأمر الذي يرفع مستويات الإنسولين وهذا يحفّز الكليتيْن على احتباس المزيد من الصوديوم، وبالتالي الماء، مسبّبًا انتفاخ مناطق في الجسم، وجاعلًا إيّاه أكثر عرضة لاختلال توازن السوائل فيه. لذا، استبدلي الأطعمة التي تحتوي الكربوهيدرات المكرّرة بتلك المُعَدّة من الحبوب الكاملة التي تحافظ على استقرار مستويات السكّر في الدم وتقلّل احتباس السوائل.
إنّها من أكبر الأسباب المؤديّة إلى احتباس الماء، لأنّها غنيّة بالصوديوم وقليلة العناصر الغذائيّة، ويسبّب تناولها باستمرار انتفاخ أطراف جسمك.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عمون
منذ 4 ساعات
- عمون
نزيف الأنف والحساسية التنفسية: الأسباب والعلاج
عمون - يتعرض البالغون والأطفال الذين يعانون من الحساسية التنفسية، مثل التهاب الأنف التحسسي، لاحتمالٍ كبيرٍ للإصابة بنزيف الأنف. وتدخل المواد المُسببة للحساسية (مُسببات الحساسية) لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز التنفسي، إلى الجسم بشكل رئيسي عبر الأنف، وقد تُسبب التهابًا وتهيجًا في الممرات الأنفية، مما قد يؤدي إلى نزيف الأنف. أسباب نزيف الأنف تحتوي الممرات الأنفية على العديد من الأوعية الدموية الصغيرة التي يمكن أن تنفجر بسهولة بسبب التورم أو الصدمة. وفي الوقت نفسه هناك العديد من الأسباب المحتملة لنزيف الأنف بسبب الحساسية، بما في ذلك: تهيج الأنف: يمكن أن يؤدي الفرك القوي بسبب الحكة أو سيلان الأنف واستخدام الأدوية المستنشقة، مثل بخاخات الأنف، إلى حدوث تهيج ونزيف في الأنف. إصابة الأنف: عند الأطفال، غالبًا ما يساهم نتف الأنف في الإصابة. تغيُّرات الفصول: تظهر بعض مسببات الحساسية موسميًّا، وقد تشتد حساسيتك في أوقات معينة من السنة عندما تكون حبوب اللقاح أو مسببات الحساسية الأخرى أكثر وفرةً. الطقس: يساهم الهواء الجاف في حدوث تهيج داخل الأنف. بالإضافة إلى المواد المسببة للحساسية، هناك عوامل بيئية أخرى يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بنزيف الأنف، بما في ذلك: تلوث الهواء درجة حرارة الهواء رطوبة سرعة الرياح نزيف الأنف غير التحسسي هناك أسباب عديدة لنزيف الأنف لا علاقة لها بالحساسية. ومن أبرز أسباب نزيف الأنف لدى البالغين، إلى جانب التهيج التحسسي، ما يلي: أدوية تسييل الدم (مضادات التخثر) ضغط دم مرتفع استخدام الأكسجين التكميلي كيفية علاج نزيف الأنف في المنزل في حالة الإصابة بنزيف الأنف، يوجد عدد من الخطوات التي يمكن اتباعها للتخلص من آثاره بأسرع وقت، وهي: قم بإمالة رأسك للأمام قليلاً (وليس للخلف) وتنفس من خلال فمك. قم بإغلاق أنفك بلطف فوق فتحتي أنفك، واستمر في ذلك لمدة خمس دقائق. ضع كيسًا من الثلج على جسر أنفك لإبطاء النزيف. اترك أنفك بعد خمس دقائق للتحقق من النزيف. إذا استمر النزيف، اضغط عليه مرة أخرى لإغلاقه لمدة 10 دقائق أخرى. تحقق من النزيف بعد 10 دقائق. إذا استمر النزيف، اطلب الرعاية الطبية الطارئة. متى يجب اللجوء إلى الطبيب؟ في حالة نزيف الأنف الشديد، قد يستخدم الطبيب أدوية تساعد على تخثر الدم، أو أجهزة تطبق ضغطًا مستمرًا، أو مواد تعبئة الأنف مثل البالون أو الشاش في فتحة الأنف. وإذا استمر النزيف أو تكرر، فقد تظهر الحاجة إلى كيّ الممرات الأنفية أو استخدام الأدوية لتضييق الأوعية الدموية. ويجب طلب الرعاية الطبية عند حدوث نزيف الأنف في الحالات التالية: عدم توقف النزيف يبدأ النزيف مرة أخرى بعد التوقف تصبح شفتيك أو أظافرك زرقاءَ اللون ضيق التنفس صعوبة في التنفس أو البلع الدوار أو فقدان الوعي عادةً ما تكون الرعاية الطبية ضرورية عندما يكون النزيف حادًا بما يكفي لنقل الدم أو علاج إضافي. وفي بعض الحالات، قد يكون إجراء فحص داخل الأنف ضروريًا لتحديد موقع النزيف وإصلاحه، وقد توجد أسباب محتملة أخرى للنزيف، مثل ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات تخثر الدم. نصائح للوقاية من نزيف الأنف المرتبط بالحساسية إذا كنت تعرف مسببات الحساسية لديك، فحاول تجنبها أو اسأل طبيبك عن طرق لتقليل استجابة الجسم المناعية لمسببات الحساسية. ومن ضمن المواد المسببة للحساسية الشائعة، التي تساهم في التهاب الأنف التحسسي ما يلي: الصراصير عث الغبار المنزلي حبوب اللقاح ويمكن في تلك الحالة استخدام البخاخات أو المراهم لتقوية وحماية أنسجة الأنف، أو تناول مضادات الهيستامين عن طريق الفم أو الأنف، أو استخدام غسولات ملحية لإزالة المواد المسببة للحساسية وترطيب تجويف الأنف. Very well health
العرب اليوم
منذ 10 ساعات
- العرب اليوم
أطعمة غنية بالنشا المقاوم تقلل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي
أكد علماء بريطانيون من جامعتي نيوكاسل وليدز، أن مواداً غذائية بسيطة يساعد تناولها يومياً في الحد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي بنسبة 60% تقريبا. فقد كشفت دراسة نشرت في مجلة Cancer Prevention Research أن تناول أطعمة غنية بـالنشا المقاوم، مثل الموز غير الناضج، والشوفان ، ورقائق الذرة، والبطاطس المسلوقة الباردة، والمعكرونة، والأرز، وخبز القمح الكامل، إضافة إلى الفاصوليا، والعدس، والبازلاء الخضراء، قد يسهم في الحد من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي. وأوضحت أن النشا المقاوم لنوع من الكربوهيدرات لا يهضم في الأمعاء الدقيقة، بل يصل إلى الأمعاء الغليظة، مشيرة إلى أنه يغذي البكتيريا النافعة التي تلعب دورا محوريا في حماية الجهاز الهضمي. كذلك أشارت إلى أنه تم التوصل إلى هذه النتائج من خلال دراسة دولية شملت نحو 1000 مريض من مختلف أنحاء العالم ممن يعانون من متلازمة لينش، وهي اضطراب وراثي يزيد خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، وعلى رأسها سرطان الأمعاء قبل سن الخمسين. وجرت الدراسة بأن الباحثين أعطوا خلال الفترة من 1999 إلى 2005، جزءا من المشاركين 30 غراما من مسحوق النشا المقاوم يوميا، أي ما يعادل تقريبا تناول موزة خضراء واحدة يوميا. فيما حصلت المجموعة الأخرى على دواء وهمي، دون أن يعرف أي من المشاركين أو الباحثين المجموعة التي ينتمي إليها كل فرد. وبعد متابعة طويلة استمرت 10 إلى 20 عاما من نهاية التجربة، أظهرت النتائج أن النشا المقاوم لم يؤثر على معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء، لكنه قلّل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي بنسبة تصل إلى 60%، وتشمل هذه: سرطان المريء، وسرطان المعدة، والقنوات الصفراوية، والبنكرياس، والمعي الاثني عشري. يشار إلى أن اللافت في نتائج الدراسة أن هذا التأثير الوقائي استمر لعقد كامل بعد توقف المشاركين عن تناول النشا المقاوم. ويعتقد الباحثون أن النشا المقاوم يؤثر في أيض الأحماض الصفراوية داخل الأمعاء، ما يُقلل من إنتاج مركّبات قد تلحق الضرر بالحمض النووي الخلوي وتحفّز نمو الخلايا السرطانية. إلا أنهم رغم ذلك، أكدوا الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد تلك النتائج. قد يهمك أيضــــــــــــــا
عمون
منذ يوم واحد
- عمون
الملح: فوائد وأضرار .. وكيفية تحقيق التوازن
عمون - يُعتبر الملح من أقدم المواد التي استخدمها الإنسان، ليس فقط في الطهي، بل في الحفظ والعلاج وحتى الطقوس القديمة. ورغم مظهره البسيط، فهو يحمل تأثيرات قوية على الجسم، ولكن مع أهمية ذلك تأتي المسؤولية. الاستخدام الذكي والمتوازن هو مفتاح الاستفادة من فوائده وتجنب مخاطره. فبدلًا من الاستغناء عنه تمامًا أو الإفراط فيه، يبقى الحل دائمًا في الاعتدال والوعي بما نستهلك. يحتاج الجسم إلى الصوديوم الموجود في الملح ليقوم بوظائفه الحيوية؛ فهو يساهم في تنظيم توازن السوائل، ويُمكّن الخلايا العصبية من إرسال الإشارات، كما يلعب دورًا في تقلص العضلات. لكن مع هذا، فإن خطورة الملح لا تكمن في كونه ضارًا، بل في الإفراط غير المرئي في تناوله، خصوصًا مع انتشار الأطعمة الجاهزة والمعلبة. استخدامات متعددة وفوائد متنوعة إلى جانب كونه مكونًا أساسيًا في تحضير الطعام، يمتلك الملح خصائص تجعله مفيدًا في مجالات متعددة. في مجال الصحة، يستخدمه البعض في الغرغرة لتخفيف التهابات الحلق، أو في حمامات دافئة لتقليل توتر العضلات. أما في التجميل، فيدخل في وصفات تقشير الجلد، وتفتيح المسام، ومعالجة آثار لدغات الحشرات. ويستخدم الملح أيضًا كحل عملي داخل المنزل: فهو فعال في تنظيف الأواني، وإزالة البقع العنيدة من القماش، بل وحتى في طرد الرطوبة من زوايا الغرف. هذه الاستخدامات تجعله مكونًا فريدًا يستحق التقدير، ولكن بشروط واضحة. أنواع متعددة ليس كل الملح واحدًا. فهناك ملح البحر، وملح الصخور، والملح الوردي، و"زهرة الملح" الذي يُعتبر من أرقى الأنواع. تختلف هذه الأنواع في النكهة، والمحتوى المعدني، وحتى في طرق معالجتها. اختيار النوع الأنسب لا يتعلق فقط بالطعم، بل أيضًا بالاحتياجات الصحية للفرد. فمثلًا، الملح المعالج باليود ضروري في مناطق ينقص فيها هذا العنصر في النظام الغذائي. ماذا يقول الأطباء؟ الخبراء يوصون بعدم تجاوز خمسة جرامات من الملح يوميًا – أي ما يعادل ملعقة صغيرة تقريبًا. هذه الكمية تشمل كل أشكال الملح التي تدخل الجسم، سواء كانت مضافة إلى الطعام أو مخفية داخل المنتجات الصناعية. وتكمن المشكلة في "الملح الخفي"، الذي نتناوله دون وعي داخل الخبز، والصلصات الجاهزة، والجبن، والمعلبات. تقليل الملح دون التضحية بالنكهة التحكم في استهلاك الملح لا يعني تناول طعام بلا طعم. يمكن استخدام الأعشاب والتوابل مثل الريحان، والكركم، والزعتر، والثوم لإضفاء نكهات غنية. كما يُفضل الطهي في المنزل بدلًا من الاعتماد على الوجبات السريعة، ومراجعة ملصقات المكونات للتعرف على محتوى الصوديوم. Al Paso food
