فوائد الحلبة، تعالج النحافة وتنظم الهضم وتقوى المناعة
وفوائد الحلبة، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الحلبة من النباتات العشبية القديمة التي استخدمت منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والعلاجات الطبيعية، وتعرف برائحتها المميزة وطعمها الفريد، وتحتوي الحلبة على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل البروتينات، الألياف، الفيتامينات (A، C، B)، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مركبات فعالة تمنحها فوائد صحية وجمالية متعددة.
فوائد الحلبة للصحة
فوائد الحلبة للصحة
وأضاف السيد، أن من فوائد الحلبة للصحة:-
تساعد الحلبة على تخفيف عسر الهضم والانتفاخ.
تعمل الألياف الموجودة فيها على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
تساهم في تهدئة التهابات المعدة والقولون بفضل خصائصها المهدئة.
تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات.
تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم.
تساعد على رفع الكوليسترول الجيد، وبالتالي حماية القلب من أمراض الشرايين.
تساعد الحلبة في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتنظيمها.
تحفز إفراز الحليب عند الأمهات المرضعات لاحتوائها على مركبات محفزة لهرمون البرولاكتين.
تعمل على التوازن الهرموني في الجسم خاصة في فترة سن اليأس.
غنية بالبروتينات والفيتامينات التي تغذي بصيلات الشعر وتقلل من التساقط.
تعمل على ترطيب البشرة والتقليل من الالتهابات الجلدية وحب الشباب.
تساعد في التئام الجروح وتسريع عملية الشفاء.
بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساعد في مقاومة الالتهابات والعدوى.
تقوي جهاز المناعة وتحمي من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
تحتوي على مركبات طبيعية تساعد في زيادة إنتاج الطاقة والتحمل العضلي.
تدعم بناء العضلات لاحتوائها على البروتينات والأحماض الأمينية.
فوائد الحلبة للتنحيف وزيادة الوزن
وتابع: لزيادة الوزن يجب تناول مشروب الحلبة مع الحليب أو العسل يساعد على فتح الشهية وزيادة الكتلة العضلية والدهون الصحية، وللتنحيف، يجب تناول بذور الحلبة المنقوعة قبل الوجبات يساعد في الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
محاذير تناول الحلبة
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول الحلبة قد يسبب اضطرابات في المعدة أو رائحة قوية في العرق، ويجب على الحوامل استشارة الطبيب قبل تناولها بكميات كبيرة، وقد تتفاعل مع بعض أدوية السكري أو سيولة الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ ساعة واحدة
- الدستور
أطعمة تحسن نومك وأخرى تُفسده
يشير الدكتور خوسيه مانويل فيليس إلى أن للطعام دورا هاما في الحصول على نوم صحي، إذ توجد أطعمة مفيدة لذلك، وأخرى تؤثر سلبا على جودة النوم. ويقول الدكتور فيليس:"يعد الفستق من الأطعمة الغنية طبيعيا بهرمون الميلاتونين، المعروف باسم 'هرمون النوم'، كما يحتوي أيضا على المغنيسيوم. ومن الأطعمة المفيدة الأخرى: الموز، لاحتوائه على التريبتوفان، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي عناصر تساهم في تعزيز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما ناقلان عصبيان رئيسيان ينظمان دورة النوم. كذلك يُعدّ صدر الدجاج خيارا ممتازا لوجبة العشاء، نظرا لانخفاض محتواه من الدهون." أما الأطعمة التي قد تؤثر سلبا على جودة النوم، فيشير الدكتور إلى أن من بينها: الأناناس: بسبب ارتفاع حموضته. البطيخ الأحمر والشمام: نظرا لخواصهما المدرّة للبول، مما قد يسبب الاستيقاظ الليلي. الأفوكادو: لاحتوائه على حمض التيروزين، وهو حمض أميني ينشّط الجهاز العصبي. ويضيف: "ليس الهدف من ذلك التخلّي عن الأطعمة الصحية، بل تكييف تناولها مع الإيقاع البيولوجي للإنسان. فالكثير من هذه الأطعمة تقدم فوائد كبيرة عند تناولها نهارا، لكنها قد تؤثر سلبا على جودة النوم في الليل إذا لم يتم اختيار توقيت تناولها بعناية."
وضوح
منذ ساعة واحدة
- وضوح
عادة يومية ضارة في البيوت المصرية… أضرار شرب الشاي بعد الطعام
عادة يومية ضارة في البيوت المصرية… أضرار شرب الشاي بعد الطعام كتبت /عزة السيد تُعد عادة شرب الشاي بعد تناول الطعام، خاصة وجبة الغداء، من التقاليد الراسخة في معظم البيوت المصرية. إلا أن الدراسات الحديثة تُشير إلى أن هذه العادة التي تبدو بسيطة قد يكون لها تأثيرات ضارة على الجسم. التأثيرات السلبية لشرب الشاي بعد الأكل: بحسب دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية،فان شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة يؤدي لتاثيرات سلبية أهمها : ضعف امتصاص الحديد يحتوي الشاي على مركبات 'التانينات' (Tannins) التي تتفاعل مع الحديد، وخاصة من المصادر النباتية، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاصه بنسبة تصل إلى 60–70%، وقد يُسبب ذلك نقص الحديد مع الوقت. زيادة حموضة المعدة قد يؤدي شرب الشاي بعد الطعام إلى زيادة الحموضة، خاصة لدى من يعانون من حساسية للكافيين، ما يسبب شعورًا بالحرقان أو الحموضة المزعجة. متى يُفضل شرب الشاي بعد الأكل؟ ينصح الخبراء بعدم تناول الشاي مباشرة بعد الطعام، ويفضل الانتظار من 30 إلى 60 دقيقة لتقليل تأثيره على امتصاص الحديد. كما يُوصى باختيار أنواع الشاي العشبي الخالية من الكافيين لمن يعانون من مشاكل في المعدة أو حساسية للكافيين. فوائد الشاي الأخضر – تشير الدراسات العلمية الى أن الشاي الأخضر أو شاي النعناع، تساهم في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخات، ويساهم في تقليل السمنة . -تظهر دراسات أن الشاي الأخضر بشكل خاص قد يُساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يعزز صحة القلب على المدى الطويل.
24 القاهرة
منذ 2 ساعات
- 24 القاهرة
يعزز مناعة الجسم.. دراسة تكشف عن فوائد العنب
كشفت دراسة جديدة بأن العنب له مجموعة من الفوائد الصحية حيث يعزز المناعة ويزيد من طاقة الجسم. دراسة تكشف فوائد العنب ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز فإن هناك دراسة وصفت العنب بأنه فاكهة مُعقدة وفعّالة ويُعد مصدرًا طبيعيًا لأكثر من 1600 مُركب، بما في ذلك مُضادات الأكسدة، ولفتت إلى نشر أكثر من 60 دراسة حول العنب والصحة، وقد أثبتت هذه الدراسات دور العنب في صحة القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك تعزيز استرخاء الأوعية الدموية والدورة الدموية السليمة، بالإضافة إلى تنظيم مستويات الكوليسترول. وتُظهر التجارب السريرية أيضًا أن العنب يدعم صحة الدماغ حيث يساعد في الحفاظ على صحة أيض الدماغ وتأثيراته المفيدة على الإدراك، وصحة الجلد حيث يعزز مقاومة خلايا الجلد للأشعة فوق البنفسجية وتلف الحمض النووي، وصحة الأمعاء حيث يعدل ميكروبيوم الأمعاء ويزيد من تنوعها، وصحة العين حيث يؤثر على شبكية العين من خلال زيادة الكثافة البصرية للصبغة البقعية. وفي مجال علم الجينوم الغذائي الذي يدرس تأثير الأطعمة على التعبير الجيني في الجسم، ثبت أن استهلاك العنب يُغير التعبير الجيني في أجهزة الجسم ذات الصلة بشكل إيجابي. دراسة: أنظمة غذائية صحية تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني دراسة تكشف عن علامات خطيرة تشير للإصابة بهشاشة العظام.. تعرف على التفاصيل
