5 أطعمة "سيئة السمعة" قد تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل
إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، فقد سمعت أن هناك أطعمة يجب تجنبها لأنها تزيد الالتهاب والألم. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن بعض هذه الأطعمة التي يُعتقد خطأً بأنها ضارة قد تكون مفيدة بالفعل في تقليل الأعراض، ومنها:
1.الأسماك المعلبة
تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية (DHA وEPA) التي تساعد في مكافحة الالتهاب. الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين مفيدة جداً، خاصة لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.
2.منتجات الألبان
رغم الاعتقاد الشائع بأنها قد تسبب التهاباً، فإن الألبان تزود الجسم بالكالسيوم وفيتامين د الضروريين لصحة العظام والمفاصل. الزبادي على وجه الخصوص يُظهر تأثيرات مضادة للالتهاب.
3.البطاطس
تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات التي يُعتقد خطأً بأنها تسبب الالتهاب. لكنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي ومضادات الأكسدة. يمكن تجربة إزالتها ثم إعادة إدخالها لمعرفة تأثيرها عليك. البطاطا الحلوة خيار آمن دائماً.
4.زيوت البذور
مثل زيت الكانولا والكتان والسمسم، والتي رغم اتهامها بأنها تسبب الالتهاب، أظهرت الدراسات أنها تقلل من التوتر التأكسدي وتحسن مستويات الدهون والسكر في الدم.
5.الطماطم
تحتوي على مضاد الأكسدة اللايكوبين الذي يساعد في تقليل الالتهاب. تناولها مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو يعزز امتصاص اللايكوبين.
نصيحة مهمة:
التغذية جزء مهم من إدارة التهاب المفاصل، لكن الأطعمة التي تسبب الالتهاب قد تختلف من شخص لآخر. لذلك راقب تأثير كل طعام على حالتك واستشر طبيبك أو أخصائي التغذية.
"eatingwell"
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
خبرني
منذ يوم واحد
- خبرني
تخلص منها بسرعة!.. طبيب يكشف 3 أشياء سامة في غرفة نومك
خبرني - كشف طبيب من جامعة هارفارد عن ثلاثة عناصر شائعة في غرف النوم قد تشكّل خطراً على الصحة، داعياً إلى التخلص منها فوراً. الدكتور سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي من كاليفورنيا، أوضح في مقطع فيديو نشره على حسابه في إنستغرام @ – وحصد أكثر من 2.1 مليون مشاهدة – أن هذه الأشياء تشمل: الوسائد القديمة، ومعطرات الجو الاصطناعية، والمراتب التي تجاوزت 7 لـ10 سنوات من الاستخدام. وأشار سيثي إلى أن الوسائد القديمة تتراكم فيها عث الغبار، العرق، ومسببات الحساسية، ما يجعلها عاملاً مسبباً للربو والحساسية. وأضاف: "إذا كان عمر وسادتك أكثر من سنة أو سنتين، فقد حان الوقت لاستبدالها". دراسة سابقة أكدت أن العث، على الرغم من صغر حجمه (بحجم حبة ملح تقريباً)، يشكّل محفزاً أساسياً لمشاكل التنفس. كما حذّر الطبيب من استخدام معطرات الجو الاصطناعية داخل غرف النوم، مشيراً إلى أنها تطلق الفثالات والمركبات العضوية المتطايرة (VOCs)، وهي مواد مرتبطة بمشاكل في الجهاز التنفسي واختلالات هرمونية. بحسب وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA)، فإن هذه المركبات قد تسبب على المدى القصير الصداع، الدوخة، واضطرابات التركيز، فيما يرتبط التعرض الطويل الأمد لها بمخاطر أكبر، منها مشاكل القلب والرئة، اضطرابات الخصوبة، وحتى السرطان. وأظهرت دراسة أن 86% من معطرات الجو تحتوي على الفثالات، ما دفع سيثي إلى التوصية باستبدالها ببدائل طبيعية، مثل الزيوت العطرية النباتية. أما المراتب التي تجاوزت عمر 7-10 سنوات، فقد تسبّب – وفق الدراسات – تراجع جودة النوم وآلام أسفل الظهر. دراسة أجريت عام 2023 أظهرت أن المراتب غير الصلبة تؤدي إلى مشاكل مزمنة في العمود الفقري، ما يستدعي استبدالها في أسرع وقت. من جانبه، قدّم خبير النوم مارتن سيلي، الرئيس التنفيذي لشركة Mattress Next Day، اختباراً عملياً لتحديد صلاحية الوسادة، قائلاً: "اطوِ الوسادة من المنتصف واضغط لإخراج الهواء، ثم اتركها. إذا عادت لشكلها الطبيعي، فهي لا تزال داعمة. إذا لم تعد، فقد فقدت مرونتها وحان وقت استبدالها".
صراحة نيوز
منذ 5 أيام
- صراحة نيوز
5 أطعمة 'سيئة السمعة'
صراحة نيوز – إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، فقد سمعت أن هناك أطعمة يجب تجنبها لأنها تزيد الالتهاب والألم. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن بعض هذه الأطعمة التي يُعتقد خطأً بأنها ضارة قد تكون مفيدة بالفعل في تقليل الأعراض، ومنها: 1.الأسماك المعلبة تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية (DHA وEPA) التي تساعد في مكافحة الالتهاب. الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين مفيدة جداً، خاصة لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي. 2.منتجات الألبان رغم الاعتقاد الشائع بأنها قد تسبب التهاباً، فإن الألبان تزود الجسم بالكالسيوم وفيتامين د الضروريين لصحة العظام والمفاصل. الزبادي على وجه الخصوص يُظهر تأثيرات مضادة للالتهاب. 3.البطاطس تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات التي يُعتقد خطأً بأنها تسبب الالتهاب. لكنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي ومضادات الأكسدة. يمكن تجربة إزالتها ثم إعادة إدخالها لمعرفة تأثيرها عليك. البطاطا الحلوة خيار آمن دائماً. 4.زيوت البذور مثل زيت الكانولا والكتان والسمسم، والتي رغم اتهامها بأنها تسبب الالتهاب، أظهرت الدراسات أنها تقلل من التوتر التأكسدي وتحسن مستويات الدهون والسكر في الدم. 5.الطماطم تحتوي على مضاد الأكسدة اللايكوبين الذي يساعد في تقليل الالتهاب. تناولها مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو يعزز امتصاص اللايكوبين.
الدستور
منذ 5 أيام
- الدستور
5 أطعمة "سيئة السمعة" قد تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل
وكالات إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، فقد سمعت أن هناك أطعمة يجب تجنبها لأنها تزيد الالتهاب والألم. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن بعض هذه الأطعمة التي يُعتقد خطأً بأنها ضارة قد تكون مفيدة بالفعل في تقليل الأعراض، ومنها: 1.الأسماك المعلبة تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية (DHA وEPA) التي تساعد في مكافحة الالتهاب. الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين مفيدة جداً، خاصة لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي. 2.منتجات الألبان رغم الاعتقاد الشائع بأنها قد تسبب التهاباً، فإن الألبان تزود الجسم بالكالسيوم وفيتامين د الضروريين لصحة العظام والمفاصل. الزبادي على وجه الخصوص يُظهر تأثيرات مضادة للالتهاب. 3.البطاطس تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات التي يُعتقد خطأً بأنها تسبب الالتهاب. لكنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي ومضادات الأكسدة. يمكن تجربة إزالتها ثم إعادة إدخالها لمعرفة تأثيرها عليك. البطاطا الحلوة خيار آمن دائماً. 4.زيوت البذور مثل زيت الكانولا والكتان والسمسم، والتي رغم اتهامها بأنها تسبب الالتهاب، أظهرت الدراسات أنها تقلل من التوتر التأكسدي وتحسن مستويات الدهون والسكر في الدم. 5.الطماطم تحتوي على مضاد الأكسدة اللايكوبين الذي يساعد في تقليل الالتهاب. تناولها مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو يعزز امتصاص اللايكوبين. نصيحة مهمة: التغذية جزء مهم من إدارة التهاب المفاصل، لكن الأطعمة التي تسبب الالتهاب قد تختلف من شخص لآخر. لذلك راقب تأثير كل طعام على حالتك واستشر طبيبك أو أخصائي التغذية. "eatingwell"
