5 أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول الضار طبيعياً

يؤدي ارتفاع الكوليسترول السيئ LDL في الشرايين إلى تكوّن اللويحات، وانخفاض تدفق الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويشير الخبراء إلى أن ارتفاع الكوليسترول السيئ يمكن أن يكون وراثيا، إلا أن نمط الحياة اليومي والعادات الغذائية تلعب دورًا في ذلك، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
كما أوضحوا أنه يمكن للأطعمة النباتية، خاصة تلك الغنية بالألياف القابلة للذوبان والدهون الصحية ومضادات الأكسدة، أن تساعد بشكل طبيعي على خفض مستويات الكوليسترول السيئ، كما يلي:
1. اللوز
إذ يحتوي اللوز على دهون صحية وألياف وفيتامينات ومعادن، ويُقال إنه يخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيئ لأنه غني بمضادات الأكسدة.
كما يساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم، حيث ترتبط الألياف بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص منه من الجسم، مما يقلل بشكل مباشر من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
أيضا يعرف بأنه غني بفيتامين E، الذي يمنع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهي خطوة أساسية في تكوين اللويحات في الشرايين.
2. الشوفان
يُعد الشوفان من أفضل الأطعمة الطبيعية لخفض الكوليسترول السيئ، حيث يحتوي على ألياف فريدة قابلة للذوبان تُسمى بيتا غلوكان، تُشكل مادة هلامية في الأمعاء ترتبط بالكوليسترول والأحماض الصفراوية، مما يساعد على إزالتها من الجسم.
وتُقلل هذه العملية من مستوى الكوليسترول الضار LDL دون خفض مستوى الكوليسترول الجيد HDL.
كما يُقلل الشوفان من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ويُحسّن وظائف الأوعية الدموية ويُخفض ضغط الدم عند اتباع نظام غذائي صحي.
الشوفان (أيستوك)
3. البقوليات
تعتبر البقوليات، مثل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء، خيارات ممتازة لخفض الكوليسترول الضار بشكل طبيعي، وذلك لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان والبروتين النباتي والعناصر الغذائية المفيدة للقلب، مما يجعلها الخيار الأمثل في الأنظمة الغذائية المُحافظة على مستوى الكوليسترول.
وتوصلت دراسة تحليلية، نُشرت في دورية الجمعية الطبية الكندية، إلى أن تناول كوب واحد من البقوليات يوميا يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار بنحو 5% في غضون أسابيع قليلة.
بدورها، تُشدّد جمعية القلب الأميركية على أن إدراج الفاصولياء في نظام غذائي صحي للقلب يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب.
طبق من الحمص (آيستوك)
وتُشير الأبحاث إلى أن تناول حوالي 400 غرام من البقوليات أسبوعيا (حوالي كوب ونصف) يُوفّر فوائد مثالية للقلب والأوعية الدموية.
4. الأفوكادو
يُساعد الأفوكادو على خفض الكوليسترول السيئ مع تحسين صحة القلب بشكل عام، إذ يعد من الفواكه القليلة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب والألياف ومضادات الأكسدة، والتي تعمل جميعها معًا لدعم مستويات الكوليسترول الأفضل.
كما كشفت نتائج دراسة، أجريت عام 2015 ونُشرت في دورية جمعية القلب الأميركية، أن حبة أفوكادو واحدة يوميا تُخفّض مستويات الكوليسترول السيئ بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يُعانون من زيادة الوزن.
5. التوت
لا شك في أن التوت ممتاز لخفض الكوليسترول السيئ بشكل طبيعي، إذ يتميز بأنه غني بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة والبوليفينولات، وكلها تدعم صحة القلب وتخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
كما يحتوي التوت الأزرق والأحمر والفراولة على الأنثوسيانين، الذي يمنع أكسدة الكوليسترول السيئ ويقلل الالتهاب في الأوعية الدموية.
وقد توصلت دراسة، نُشرت في الدورية الأميركية للتغذية السريرية، إلى أن تناول التوت يوميا يخفض بشكل ملحوظ مستوى الكوليسترول السيئ ويحسن مستويات الكوليسترول الجيد.
يشار إلى أن ارتفاع الكوليسترول السيئ LDL في الشرايين يؤدي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ما يؤثر على صحة الإنسان إلى حد كبير ويشكل خطراً على حياته.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 34 دقائق

• صحيفة سبق

قبل ساعات من الحسم الجمركي.. أمريكا تضغط على شركائها لتقديم أفضل عروضهم التجارية

تطالب إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الدول المتفاوضة معها بتقديم أفضل عروضها بشأن اتفاقيات التجارة، وذلك قبل حلول الموعد النهائي لرفع الرسوم الجمركية، بحسب ما كشفت عنه وكالة "رويترز" نقلاً عن مسودة رسالة رسمية موجّهة إلى الشركاء التجاريين. ووفق الوثيقة التي أعدها مكتب الممثل التجاري للولايات المتحدة، فإن الإدارة تسعى لتسريع المفاوضات مع عدد من الدول، بهدف التوصل إلى اتفاقات جديدة خلال مهلة زمنية قصيرة لا تتجاوز خمسة أسابيع، تنتهي في الثامن من يوليو، بعد أن كانت الولايات المتحدة قد علّقت رسومًا جمركية لمدة 90 يومًا بمناسبة "يوم التحرير". وتدعو الوثيقة الدول المعنية إلى تقديم عروضها فيما يخص معدلات التعريفات الجمركية، والحصص المخصصة لاستيراد المنتجات الصناعية والزراعية الأمريكية، بالإضافة إلى خطط لإزالة الحواجز غير الجمركية التي تعرقل التجارة. كما تتضمن المطالب الأمريكية التزامات تتعلق بالتجارة الرقمية والأمن الاقتصادي، إلى جانب بنود خاصة تُصاغ وفق خصوصية كل دولة شريكة. ويأتي هذا الضغط الأمريكي وسط تأخر التوصل إلى اتفاقات نهائية، حيث لم تتمكن الإدارة حتى الآن من توقيع اتفاق شامل سوى مع بريطانيا، رغم وعود المستشارين الاقتصاديين – ومنهم كيفن هاسيت – بقرب إنجاز صفقات عدة. وأكدت الوثيقة أن الردود ستُقيّم خلال أيام، وأن الولايات المتحدة ستقترح "نطاقًا محتملًا" يشمل فرض رسوم متبادلة أو اتفاقات بديلة، بحسب طبيعة التفاوض مع كل طرف. ورغم عدم تحديد جميع الدول المعنية، إلا أن "رويترز" أشارت إلى أن المحادثات تجري بشكل نشط مع الاتحاد الأوروبي، واليابان، والهند، وفيتنام، من بين دول أخرى. وفي تصريح لمصدر مسؤول من مكتب الممثل التجاري الأمريكي، أكد استمرار المفاوضات بشكل مثمر مع شركاء رئيسيين، مؤكدًا أن "من مصلحة جميع الأطراف تقييم التقدم المُحرز، والنظر في الخطوات التالية المحتملة".

صحيفة سبق

منذ 2 ساعات

• صحيفة سبق

موجة حر تصل إلى 45.4 درجة تضرب المغرب.. وتحذيرات من ضربات الشمس

تشهد المملكة المغربية خلال الأيام الأخيرة موجة حرّ استثنائية، بحسب ما أعلنت عنه المديرية العامة للأرصاد الجوية، التي أرجعت هذا الارتفاع الحاد في درجات الحرارة إلى تأثير منخفض صحراوي قادم من الجنوب. ويمتد تأثير هذا المنخفض ليشمل وسط البلاد، حيث سجلت عدة مدن مغربية درجات حرارة تجاوزت المعدلات الفصلية بفوارق تتراوح بين 5 و18 درجة مئوية. ففي مدينة سيدي سليمان بلغت الحرارة 45.4 درجة مئوية، أي بزيادة 18 درجة عن المعدل المعتاد. كما سجلت العاصمة الرباط ومنطقة سلا 40.3 درجة (+16.3)، وبلغت في إقليم النواصر 38.5 درجة، وفي الدار البيضاء وصلت إلى 34 درجة. ولوحظ كذلك ارتفاع درجات الحرارة الليلية، ما يؤكد استمرار تأثير الكتلة الهوائية الساخنة. وتعزى هذه الظاهرة، بحسب المديرية، إلى ظاهرة جوية محلية تُعرف باسم "الشركي"، وهي ناتجة عن امتداد المنخفض الصحراوي الحراري نحو الشمال، ما يؤدي إلى صعود كتلة هوائية حارة وجافة من الصحراء الكبرى باتجاه مختلف مناطق البلاد. وقد تأثرت بهذه الموجة مناطق ساحلية أيضًا، حيث زاد الإحساس بالحرارة بفعل ارتفاع نسبة الرطوبة، ما زاد من القلق الصحي خصوصًا على الفئات الهشة مثل الأطفال والمسنين. في هذا السياق، حذر الطبيب والباحث في السياسات والنظم الصحية، الطيب حمضي، من خطورة هذه الموجة، مؤكدًا أن التعرض الطويل قد يؤدي إلى الجفاف أو الضربة الحرارية، مما قد يتسبب في الوفاة أو مضاعفات صحية خطيرة. وأوصى حمضي، في تصريح لـ"سكاي نيوز عربية"، بشرب الماء والسوائل بانتظام قبل الإحساس بالعطش، وتنويع السوائل بين العصائر الطبيعية والشوربة وتناول الفواكه والخضار لتعويض الأملاح المعدنية، مع تفادي الشاي والقهوة والمشروبات السكرية. كما نصح بالاستحمام أو تبليل الجسم ببخاخ ماء وتركه مبللًا قبل تعريضه للهواء أو المروحة، خصوصًا للفئات المعرضة للخطر. وشدد على ضرورة إغلاق النوافذ نهارًا وفتحها ليلًا لتجديد الهواء وخفض الحرارة داخل المنازل، إلى جانب استخدام المكيفات أو المراوح، وارتداء ملابس قطنية وخفيفة، وتجنب النشاط البدني المجهد. واختتم تحذيراته بالتأكيد على عدم ترك الأطفال أو المسنين داخل السيارات، وتفادي الخروج من الساعة 11 صباحًا حتى 9 مساءً.

الرياض

منذ 2 ساعات

• الرياض

بتنظيم من هيئة الهلال الأحمر السعوديالمنظومة الصحية تستعرض جاهزيتها لحج 1446هـ

تفقد معالي وزير الصحة الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل جاهزية الآليات والمنظومة الصحية المشاركة في موسم حج 1446هـ، ضمن حفل نظمته هيئة الهلال الأحمر السعودي في مهبط الهيئة بمشعر عرفات، بحضور رؤساء وممثلي الجهات الصحية، وعلى رأسها وزارة الصحة، إلى جانب الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة (وقاية)، وشركة نوبكو، وشركة الصحة القابضة. ويُجسد هذا الحدث أعلى درجات التنسيق والاستعداد بين الجهات الصحية، حيث مثّل العرض نقطة انطلاق رمزية وميدانية نحو تنفيذ الخطط الصحية الطموحة لخدمة ضيوف الرحمن. وقدمت هيئة الهلال الأحمر السعودي عرضًا متكاملًا لأحدث تجهيزاتها ووسائلها الإسعافية، البرية والجوية، المعدّة لموسم الحج، في مشهد يعكس الدقة العالية، والروح الإنسانية، والتكامل المؤسسي. وتضمّن العرض كذلك مختلف وسائل النقل الإسعافي، بما في ذلك سيارات الإسعاف، والدراجات النارية، و"الإسكوترات"، وعربات الغولف، وعربات الاستجابة السريعة، وعربات الكوارث، بالإضافة إلى طائرات الإسعاف الجوي التي تسهم في تعزيز سرعة الاستجابة في المواقع المزدحمة أو صعبة الوصول. وشارك في العرض عدد من الكوادر التطوعية المدربة في الهلال الأحمر، في رسالة تجسد روح العمل التطوعي والإنساني الذي تعتز به المملكة في خدمة ضيوف الرحمن. وأكد رئيس هيئة الهلال الأحمر السعودي الدكتور جلال العويسي أن هذا العرض يجسد حجم العمل الميداني والجهد اللوجستي الذي تم على مدى الأشهر الماضية لضمان موسم حج آمن. وقال: "نفخر بدور الهيئة ضمن المنظومة الصحية المتكاملة، ونعمل بروح الفريق الواحد، ونتحرك بدقة واستجابة استباقية، التزامًا بأهدافنا الإستراتيجية في تقديم خدمات إسعافية عالية الجودة، وتعزيز الاستعداد للطوارئ، والتكامل الكامل مع الجهات الحكومية". ويأتي هذا الحدث تجسيدًا لتكامل الجهود الصحية، والتزام مختلف الجهات ذات العلاقة برفع الجاهزية الشاملة لخدمة الحجاج، وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030، التي تسعى إلى تقديم خدمات صحية ذات كفاءة عالية، وضمان سرعة الاستجابة للطوارئ، والحفاظ على الموارد، وتفعيل التنسيق المؤسسي على أعلى مستوى.