منتجات تحفز الصداع النصفي
إقرأ المزيد 7 اختلافات يجب معرفتها تميز الصداع النصفي عن "العادي"
ويشير الدكتور إيغور مالتسيف أخصائي طب الأعصاب، إلى أن ما يميز الصداع النصفي هو أن بعض الأطعمة يمكن أن تثير نوبات الصداع النصفي. فما هي هذه الأطعمة؟
ووفقا له، يمكن أن يحدث الصداع، بسبب المشروبات المحتوية على الكافيين (الشاي والقهوة والكولا)، حيث أظهرت الدراسات أن الإقلاع عن الكافيين يساعد على التخلص من الصداع في 92 بالمئة من الحالات عند الأطفال والمراهقين، ولدى البالغين يكون تأثيره أفضل من الأدوية.
ويقول: "المجموعة التالية من المنتجات هي الجبن المعتق (الشيدر، البري، البارميزان، الفيتا). لأن مادة التيرامين تتكون أثناء نضوج الجبن. وكلما زاد عمر الجبن، زاد محتوى التيرامين".
ووفقا له يمكن أن يحفز تناول الكحول- النبيذ الأحمر والجعة والويسكي والشمبانيا، نوبات الصداع النصفي، حيث اتضح أن حوالي 25 بالمئة من الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي أكدوا أن حالتهم تتفاقم بعد تناول هذه المشروبات. كما أن الشوكولاتة، المحتوية على الكافيين وبيتا فينيل إيثيلامين، التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، تسبب الصداع لدى حوالي 22 بالمئة من مرضى الصداع النصفي.
ويشير الطبيب إلى أن المحليات الصناعية (وخاصة الأسبارتام، الذي يستخدم في الأطعمة المصنعة)، والمنتجات المحتوية على غلوتامات الصوديوم تسبب الصداع النصفي لدى 10- بالمئة من المصابين بهذا المرض. كما أن اللحوم المصنعة تحتوي على أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى نوبة الصداع النصفي. وبالإضافة لذلك يمكن أن تسبب الأطعمة المخللة والمخمرة مثل الزيتون، مخلل الملفوف وغيرها الصداع النصفي لأنها تحتوي على التيرامين.
ويمكن أن تثير الأطعمة المالحة نوبة الصداع النصفي لأنها تسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم. كما يمكن أن تحفز الأطعمة المجمدة والباردة نوبة الصداع النصفي عند تناولها بعد مجهود بدني مكثف.
ويقول: "لتحديد المحفزات على الشخص استبعاد نوع واحد من الطعام من نظامه الغذائي لمدة شهرين ومن ثم إعادته. فإذا ظهر الصداع النصفي خلال 24 ساعة بعد تناوله في غياب أسباب أخرى، فإنه يشير إلى أنه يحفز نوبات الصداع النصفي. لذلك يجب استبعاده نهائيا من النظام الغذائي".
المصدر: gazeta.ru
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
روسيا اليوم
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- روسيا اليوم
ما الذي تفعله الأطعمة فائقة المعالجة بجسمك؟.. تأثيرات صادمة لاستهلاكها من أول يوم حتى عدة أشهر
وتؤكد النتائج ما أظهرته دراسات سابقة من ارتباط بين هذه المنتجات وزيادة خطر الوفاة المبكرة والإصابة بـ 32 مرضا، بينها أمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني ومشاكل الصحة العقلية. وأفادت النتائج أن الأطعمة فائقة المعالجة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50%، والسكري من النوع الثاني بنسبة 12%، بالإضافة إلى اضطرابات الصحة العقلية. ويشير الخبراء إلى أن الوجبات السريعة والأطعمة فائقة المعالجة خطر صامت يهدد صحتنا على المدى البعيد، حيث أنها تؤدي إلى تأثيرات تراكمية تبدأ من الدقائق بعد تناولها، وتستمر لسنوات. بعد أيام قليلة في اللحظات الأولى بعد تناول هذه الأطعمة، يشعر المرء بنشاط زائف بسبب جرعات السكر والملح والكافيين المرتفعة التي تحفز إفراز الدوبامين في الدماغ، ما يخلق شعورا مؤقتا بالرضا. لكن هذه "المكافأة" السريعة ما هي إلا خدعة، إذ يتبعها انهيار مفاجئ في الطاقة والشعور بالإرهاق. ومع تكرار الاستهلاك على مدار أيام، تبدأ المشاكل الحقيقية في الظهور. فبالإضافة إلى اضطرابات مستويات السكر في الدم التي تؤدي إلى نوبات جوع متكررة، تظهر تأثيرات ضارة على الجهاز الهضمي بسبب اختلال توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. كما أن المحتوى العالي من الصوديوم يتسبب في احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، بينما تؤدي الدهون غير الصحية إلى زيادة الالتهابات في الجسم. بعد بضعة أسابيع عندما يصبح تناول هذه الأطعمة عادة يومية، تتسع دائرة المخاطر الصحية لتشمل: - اضطرابات النوم: تبدأ جودة النوم في التدهور بسبب نقص العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم إنتاج هرمونات النوم مثل الميلاتونين. - اختلال وظائف البنكرياس: يظهر إجهاد واضح في عمل البنكرياس نتيجة المحاولات المستمرة لضبط مستويات السكر المرتفعة في الدم. - مشاكل هضمية متكررة: تزداد حالات الانتفاخ وعسر الهضم نتيجة اختلال توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. بعد عدة أشهر من الاستهلاك المستمر - زيادة الوزن الملحوظة: تظهر زيادة متراكمة في الوزن بسبب احتواء هذه الأطعمة على سعرات حرارية عالية مع قلة قيمتها الغذائية. - تأثيرات نفسية: يبدأ ظهور أعراض القلق والاكتئاب نتيجة التأثير السلبي على محور الأمعاء-الدماغ. - التهاب المفاصل: تتفاقم آلام المفاصل بسبب زيادة الالتهابات الناتجة عن الدهون غير الصحية والإضافات الكيميائية. - ارتفاع ضغط الدم: يستمر ضغط الدم في الارتفاع بسبب المحتوى العالي من الصوديوم في هذه الأطعمة. - الإرهاق المزمن: يصبح التعب والإرهاق حالة دائمة نتيجة نقص العناصر الغذائية الأساسية. كيف نحمي أنفسنا في عالم مليء بالمغريات؟ في مواجهة هذا الواقع، يقدم الخبراء نصائح عملية للحد من هذه المخاطر دون حرمان كامل. وتتمثل أول نصيحة في الوعي بالمكونات التي تتناولها. فقراءة الملصقات الغذائية بعناية وتجنب المنتجات التي تحتوي على قوائم طويلة من الإضافات الكيميائية يمكن أن يحدث فرقا كبيرا. كما أن استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة ببدائل طبيعية مثل الفواكه الطازجة والمكسرات يعيد التوازن إلى النظام الغذائي. ومن المهم أيضا إدراك أن ليس كل ما هو معلب أو مجمد ضارا. فبعض عمليات المعالجة مثل التخمير أو التجميد قد تحافظ على القيمة الغذائية أو حتى تزيدها. ولذلك يكمن مفتاح الغذاء الصحي في الاختيار الواعي والاعتدال. وفي النهاية، يبقى تحقيق التوازن بين متطلبات الحياة العصرية والحفاظ على الصحة تحديا يوميا. كما تقول خبيرة التغذية ليلي كيلينغ: "لا بأس ببعض المرونة في النظام الغذائي، المهم هو أن تصبح الخيارات الصحية هي القاعدة وليس الاستثناء". مضيفة أنه بدلا من النظر إلى الأمر على أنه حرمان، يمكن اعتباره فرصة لإعادة اكتشاف متعة الأطعمة الطازجة وتأثيرها الإيجابي على الطاقة والمزاج. المصدر: مترو انتشر الحديث في الآونة الأخيرة عن عشبة الآشواغاندا التي لفتت انتباه المشاهير، مثل ميغان ماركل وجوينيث بالترو، حيث أشارت تقارير إلى استخدامهم لها لخصائصها المهدئة. كشفت دراسة أن الأنظمة الغذائية النباتية إذا تم التخطيط لها جيدا، يمكن أن تكون درعا واقيا ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة، وهي عوامل رئيسية في أمراض، مثل ألزهايمر وباركنسون. مع ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، يبحث العلماء عن طرق جديدة وفعّالة للوقاية من هذا المرض المزمن.
روسيا اليوم
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- روسيا اليوم
البوتاسيوم.. عنصر حيوي لضبط ارتفاع ضغط الدم
وأشارت مجلة "American Journal of Physiology" إلى أن علماء جامعة واترلو الكندية، أثناء دراستهم لتحديد الأطعمة المؤثرة على وظائف القلب وضغط الدم، اكتشفوا أن تناول كميات زائدة من الصوديوم - مثل الموجودة في الوجبات السريعة والنقانق والوجبات الخفيفة المالحة والأطعمة المصنعة - يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الرجال. كما لاحظوا أن أجسام النساء تتفاعل مع فائض الصوديوم بشكل أقل حدة. ومع ذلك، فإن إضافة البوتاسيوم إلى النظام الغذائي لكلا الجنسين تساعد على خفض ضغط الدم حتى مع استهلاك كميات كبيرة من الملح. وأوضح العلماء أن الإنسان يمكنه الحصول على البوتاسيوم بشكل طبيعي من خلال تناول الأطعمة مثل الموز والسبانخ والبروكلي والبطاطا الحلوة والأفوكادو والفاصوليا والعدس. كما أشاروا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بهذه الأطعمة يساعد في: الحفاظ على توازن الكهارل (المعادن المشحونة كهربائياً في الجسم) تخفيف العبء على القلب خفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدموأظهرت العديد الدراسات أن البوتاسيوم يتبر من أهم العناصر الضرورية للحفاظ على صحة القلب وجهاز الدوران في الجسم، فضلا عن دوره المهم في الأساسي في تقليل كميات الكالسيوم التي يفقدها الجسم، أي أنه مفيد لصحة العظام، كما يلعب البوتاسيوم أيضا دورا مهما في الحفاظ على البيئة القلوية في الجسم التي تزيد من كثافة العظام، كما له دور مهم انقباض العضلات وانبساطها، وخاصة عضلة القلب. ويشير خبراء الصحة إلى أن عنصر البوتاسيوم يحارب تشكل الحصوات في الكلى، لأن سترات البوتاسيوم تساعد على خفض مستويات الكالسيوم في البول، كما أن البوتاسيوم يعتبر من العناصر الأساسية التي تساعد في علاج احتباس السوائل في الجسم. المصدر: لينتا.رو اكتشف العلماء أن حمض اللينوليك الموجود في الزيوت النباتية يعزز نمو سرطان الثدي الثلاثي السلبي من خلال تنشيط مسار بروتيني محدد. يعاني بعض الأشخاص من الصداع الشديد صباحا، وقد يترافق هذا الصداع مع آلام مبرحة في منطقة الفكين، فما السبب وراء هذه المشكلة؟
روسيا اليوم
١٩-٠٣-٢٠٢٥
- روسيا اليوم
منتجات تحفز الصداع النصفي
إقرأ المزيد 7 اختلافات يجب معرفتها تميز الصداع النصفي عن "العادي" ويشير الدكتور إيغور مالتسيف أخصائي طب الأعصاب، إلى أن ما يميز الصداع النصفي هو أن بعض الأطعمة يمكن أن تثير نوبات الصداع النصفي. فما هي هذه الأطعمة؟ ووفقا له، يمكن أن يحدث الصداع، بسبب المشروبات المحتوية على الكافيين (الشاي والقهوة والكولا)، حيث أظهرت الدراسات أن الإقلاع عن الكافيين يساعد على التخلص من الصداع في 92 بالمئة من الحالات عند الأطفال والمراهقين، ولدى البالغين يكون تأثيره أفضل من الأدوية. ويقول: "المجموعة التالية من المنتجات هي الجبن المعتق (الشيدر، البري، البارميزان، الفيتا). لأن مادة التيرامين تتكون أثناء نضوج الجبن. وكلما زاد عمر الجبن، زاد محتوى التيرامين". ووفقا له يمكن أن يحفز تناول الكحول- النبيذ الأحمر والجعة والويسكي والشمبانيا، نوبات الصداع النصفي، حيث اتضح أن حوالي 25 بالمئة من الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي أكدوا أن حالتهم تتفاقم بعد تناول هذه المشروبات. كما أن الشوكولاتة، المحتوية على الكافيين وبيتا فينيل إيثيلامين، التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، تسبب الصداع لدى حوالي 22 بالمئة من مرضى الصداع النصفي. ويشير الطبيب إلى أن المحليات الصناعية (وخاصة الأسبارتام، الذي يستخدم في الأطعمة المصنعة)، والمنتجات المحتوية على غلوتامات الصوديوم تسبب الصداع النصفي لدى 10- بالمئة من المصابين بهذا المرض. كما أن اللحوم المصنعة تحتوي على أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى نوبة الصداع النصفي. وبالإضافة لذلك يمكن أن تسبب الأطعمة المخللة والمخمرة مثل الزيتون، مخلل الملفوف وغيرها الصداع النصفي لأنها تحتوي على التيرامين. ويمكن أن تثير الأطعمة المالحة نوبة الصداع النصفي لأنها تسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم. كما يمكن أن تحفز الأطعمة المجمدة والباردة نوبة الصداع النصفي عند تناولها بعد مجهود بدني مكثف. ويقول: "لتحديد المحفزات على الشخص استبعاد نوع واحد من الطعام من نظامه الغذائي لمدة شهرين ومن ثم إعادته. فإذا ظهر الصداع النصفي خلال 24 ساعة بعد تناوله في غياب أسباب أخرى، فإنه يشير إلى أنه يحفز نوبات الصداع النصفي. لذلك يجب استبعاده نهائيا من النظام الغذائي". المصدر:
