طريقة عمل بلح باللبن بـ 4 وصفات

تطلع الكثير من الأمهات على طريقة عمل
بلح باللبن
بعدد من الوصفات، والذي يعد من المشروبات الرمضانية الشهيرة، والتي يتم بتقديمه على وجبة الإفطار أو السحور، لما من الفوائد الصحية، ويزود الفرد بالطاقة والانتعاشة مرة أخرى بعد الصيام، لذا ترغب العديد من السيدات في الحصول على طريقة عمل بلح باللبن بوصفة سريعة التحضير، لكي تقوم بتحضيره على وجبة الإفطار للأسرة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي،
طريقة عمل بلح باللبن
، مقادير عمل اللبن، تيسيرًا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على عدد من الوصفات الخاصة بهذا المشروب الصحي الرائع، والذي يساعد الجسم على العودة للنشاط والطاقة، كما أنه يساهم في تحصين العضلات.
طريقة عمل البلح باللبن
طريقة عمل البلح باللبن في رمضان
قدمت الشيف أميرة شنب
طريقة عمل البلح باللبن
في رمضان والتي تتكون من عدد من الخطوات البسيطة والسهلة، فهناك من يفضل عمل هذا المشروب بالبلح الناشف، وآخرون يفضلون عمل هذا المشروب بالبلح التمر، واعتمدت وصفة الشيف أميرة شنب على البلح الناشف بالإضافة إلى عدد من المكونات البسيطة مثل (بلح ناشف – فانيليا – لبن – سكر – حبهان بودرة)، وإليكم طريقة عمل بلح باللبن كالتالي:
ابدئي بغسل البلح في البداية بشكل جيد، وانزعي نواة البلح من الداخل.
أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي البلح بداخله، ثم قومي بإضافة رشة من القرفة.
أضيفي رشة من الحبهان بنفس مقدار القرفة، ثم أنزلي برشة من الفانيليا.
أضيفي ملعقة من السكر، والتي يساهم في تحلية كوب اللبن.
ضعي اللبن على النار لتسخينه وليس غليه لمدة دقائق معدودة، ثم ارفعيه من على النار.
صبي اللبن على طبق البلح بعد تسخينه، وقلبيه ثم استمتعي بالطعم اللذيذ، حيث يمكن تناوله في السحور، الذي يساعد على الإشباع، وزود الجسم بالطاقة، كما أنه يقلل حدة العطش.
طريقة عمل البلح باللبن في رمضان
طريقة عمل البلح باللبن الشيف حسن
بالنسبة إلى طريقة عمل البلح باللبن الشيف حسن، فهي تختلف قليلا عن الوصفتين السابقتين، ولكنها تعطي طهما رائعا، حيث اعتمدت هذه الوصفة على مكونين فقط وهما (البلح الجاف البريمو + كوب لبن)، وإليكم طريقة عمل بلح باللبن كالتالي:
قومي بتنظيف البلح بعد شرائه، قومي بإخلائه من النواة، ثم ضعيه في طبق منفصل.
أضيفي كوب اللبن على البلح الموجود في الطبق بعد غليه بشكل جيد.
قلبي البلح في اللبن حتى يختلط بشكل كامل، وانتظري حتى يهدأ.
ضعي البلح باللبن في الخلاط، ثم أضيفي عليه قطع من الثلج، وقومي بخلطهم بشكل جيد.
صبي البلح باللبن في الأكواب المخصصة للتقديم، وبذلك تكوني انتهيتِ من طريقة عمل البلح باللبن.
طريقة عمل عصير البلح باللبن للشيف علاء الشربيني
بالنسبة إلى طريقة عمل عصير البلح باللبن للشيف علاء الشربيني فهي تعد من أسهل الوصفات وأسرعها، والتي لا تأخذ أيضا سوى بعض المكونات البسيطة مثل (لبن رايب – بلح – كريمة أض، وإليكم خطوات هذه الوصفة كالتالي:
انقعي البلح في الماء لفترة معينة قبل تحضير هذه الوصفة.
أحضري الخلاط، ثم ضعي بداخله قطع صغيرة من الثلج.
صبي حبة من اللبن الرايب على قطع الثلج الموجودة في الخلاط.
أضيفي حبة من الكريمة، ثم اخلطي الثلج في اللبن الرايب.
أنزلي بحبات البلح في الخلاط، ثم أضيفي حبة من اللبن، قومي بخلطهم بشكل جيد.
بعد الخلط بشكل جيد، قومي بوضعهم في أكواب التقديم، لكي يكون جاهزة لأسرتك.
طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط
تهتم الكثير من الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط، والتي تعد من الوصفات السريعة، التي لا تستغرق سوى دقائق معدودة، لتحضيره للأسرة، حيث عرضت الشيف نونا وصفة رائعة لعمل البلح، والتي تتكون من عدد من المقادير البسيطة وهي (تمر طري – حليب – سكر حسب الرغبة- فانيليا سائلة)، وإليكم طريقة عمل لبن باللبن:
أحضري الخلاط، ثم ضعي البلح الطري كأول مكون في الوصفة الخاصة بعمل هذا المشروب الرائعة.
ضعي الحليب على اللبن، ثم أضيفي رشة من الفانيليا، ثم أنزلي بكمية السكر، وقدمت الشيف نونا ملاحظة في الوصفة بأنها يمكن عدم الاستعانة بالسكر، إذا أردت أن تحصلي على وصفة رائعة وطبيعية.
قومي بخلط جميع المكونات لمدة دقائق معدودة حتى تتأكدي من خلط جميع المكونات الموجودة في الخلاط بشكل جيد.
بعد الانتهاء، قومي بتقليب العصير بشكل جيد، حتى يندمج اللح بالعصير بشكل كامل.
أحضري أكواب التقديم، وصبي عصير بلح اللبن بداخله، واستمتعي أنت وأسرتك بالطعم الرائع اللذيذ.
طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط
فوائد التمر مع اللبن قبل النوم
يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة فوائد التمر مع اللبن قبل النوم، من أجل المواظبة على تناول هذا المشروب بكمية محددة، حيث يقدم للجسم العديد من البروتينات، التي تؤدي إلى تعزيز قوة العضلات، كما يقلل من التعرض للإصابة بفقر الدم، كما أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

١٤-٠٤-٢٠٢٥

• 24 القاهرة

طريقة سلطة الزبادي للكبسة والمشويات.. خطوة هامة يجهلها البعض قبل خلط المكونات

لا غنى عن سلطة الزبادي للكبسة والمشويات، فهي تجعل الوجبة متكاملة وأخف كثيرًا على المعدة عند تناولها، وإضافة إلى فوائد الزبادي والخيار للمعدة والهضم، فإن كون سلطة كريمية هي الطبق الجانبي للمشويات والكبسة، فهذا سبب كافٍ لالتهام الوجبة والاستمتاع بها. وعبر القاهرة 24 نعرض وصفتين لـ سلطة الزبادي للكبسة، إحداهما بالخيار، والأخرى سلطة الزبادي للكبسة والمشويات بالخيار والجزر. سلطة الزبادي للكبسة سلطة الزبادي للكبسة يفضل تقديم سلطة الزبادي للكبسة والمشويات كطبق جانبي ضمن مقبلات الوجبة ، وهو في العادة ما يحدث في المطاعم، وذلك لأن سلطة الزبادي بالخيار خفيفة على المعدة وتسهم بفضل مكوناتها في تسهيل الهضم، لذلك نعرض أول وصفة وهي من مطبخ الشيف نادية السيد، لـ طريقة عمل سلطة الزبادي للكبسة بوصفة يونانية تسمى 'تزاتزيكي': مقادير سلطة الزبادى للكبسة خيار (1-2 حبة) 2 علبة زبادي (170 جرام لكل علبة) فص ثوم واحد (أو نصف فص) 4 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم ملح فلفل أسود عصير ليمونة كاملة ملعقة من الخل الأبيض 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل سلطة الزبادي للكبسة قشري الخيار ثم ابشره بالمبشرة. ضعي الخيار المبشور في مصفاة واضف رشة ملح محترمة وقلبه جيدًا. اتركي الخيار في المصفاة ليتصفى من السوائل. ضعي علبتي الزبادي في مصفاة أخرى واتركيه أيضًا ليتصفى من السوائل (يمكن استخدام الزبادي اليوناني مباشرة إذا كان متوفرا). بعد التصفية الجيدة للخيار والزبادي، اعصر الخيار للتخلص من أي سوائل متبقية. اخلطي الخيار والزبادي المصفيين في وعاء. أضيفي فص الثوم المفروم (أو نصف فص حسب الرغبة). أضيفي الشبت المفروم (استخدم الأوراق فقط وتجنب العيدان). أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. اعصري ليمونة كاملة فوق الخليط. أضيفي ملعقة من الخل الأبيض. أضيفي أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. قلّبي المكونات جيدا حتى تمتزج. سلطة الزبادي للكبسة سلطة زبادي بالخيار والجزر تبدو طريقة عمل سلطة الزبادي للكبسة السابقة سهلة للغاية، فيما تشبهها أيضًا سلطة زبادي بالخيار والجزر التي عرضتها الشيف غادة جميل عبر قناة سي بي سي سفرة، ولكن بإضافة مكونات أخرى وهي تناسب أكثر المشويات: مقادير سلطة زبادي بالخيار والجزر زبادي (لبن رايب) خيار (2 حبة) جزر ثوم نعناع ملح فلفل أسود طماطم مفرومة مع عصيرها عصير ليمون طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار والجزر نضع الخيار المقطع في وعاء التقديم، ثم نضيف الجزر المبشور ونقلب. نضيف الثوم المفروم ونقلب جيدًا، ونضيف النعناع المفروم ونقلب. نضيف قليل من الملح والفلفل. نضيف الطماطم المفرومة مع عصيرها ونقلب جيدًا. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نضيف الزبادي (اللبن الرايب) ونقلب. نضيف عصير الليمون للحصول على طعم حلو، نقلب المكونات جيدًا. للتزيين: نضع القليل من الجزر والنعناع على وجه السلطة.

مصر فايف

٢٣-٠٣-٢٠٢٥

• مصر فايف

قبل مناقشته بالبرلمان ..المسئولية الطبية يوفر صندوق تأمين حكومي لتغطية أضرار الأخطاء الطبية

قبل مناقشته بالبرلمان ..المسئولية الطبية يوفر صندوق تأمين حكومي لتغطية أضرار الأخطاء الطبية يستأنف مجلس النواب برئاسة المستشار الدكتور حنفي جبالي خلال جلساته العامة المنعقدة اليوم الأحد، مناقشة مشروع قانون المسؤولية الطبية وحماية المريض، حيث نص مشروع قانون " المسئولية الطبية المُقدم من الحكومة، على إنشاء صندوق تأمين حكومي للتعويض عن الأضرار الناجمة عن الأخطاء الطبية، وفقاً لما نصت عليه المادة (20) من مشروع القانون. ونصت المادة (20) من القانون على أنه ينشأ صندوق تأمين حكومي للمساهمة في تغطية الأضرار الناجمة عن الأخطاء الطبية مباشرة أو عن طريق التعاقد مع شركة تأمين أو أكثر أومجمعة تأمين توافق على إنشائها الهيئة العامة لرقابة المالية، كما يجوز للصندوق المساهمة في تغطية الأضرار الأخري التي تلحق بمتلقي الخدمة أثناء وبسب تقديم الخدمة الطبية استناداً إلى الدراسات الفنية والإكتوارية التي تعد في هذا الشأن. يخضع الصندوق الرقابة وإشراف الهيئة العامة للرقابة المالية وفقا لأحكام القوانين المنظمة لذلك. تأمين حالات الوفاة والعجز والإصابة البدنية لمتلقي الخدمة ونصت مادة (21) على أنه يشمل التأمين حالات الوفاة والعجز والإصابة البدنية لمتلقي الخدمة وذلك وفقا لأحكام وثيقة التأمين الصادرة في هذا الشأن. ويكون أداء الصندوق لمبلغ التعويض بناء على التسوية الودية وفقًا لأحكام هذا القانون أو بعد حصول متلقي الخدمة على حكم قضائي نهائي بقيمة التعويض. ويصدر بتحديد شروط وضوابط وفئات وأسعار عمليات التأمين التي يغطيها الصندوق قرار من مجلس إدارة الهيئة العامة للرقابة المالية. إلزام الأطباء والمنشآت الطبية بالاشتراك فيه ونص مشروع القانون على أنه مع عدم الإخلال بجميع الأحكام الواردة في القوانين والقرارات المنظمة لمزاولة المهن الطبية أو الترخيص للمنشآت الخاضعة الأحكام هذا القانون، يشترط للاستمرار في مزاولة إحدى المهن الطبية أو الحصول على ترخيص بمزاولتها أو تجديده، وكذلك الحصول على ترخيص المنشآت الخاضعة لأحكام هذا القانون أو تجديده، تقديم شهادة تفيد الاشتراك في الصندوق. وكان مجلس الشيوخ قد وافق نهائيا على مشروع قانون المسؤولية الطبية. Page 2 أيمن يونس: أسامة فيصل لم يظهر في مباراة إثيوبيا.. وأتمنى ظهور شخصية منتخب مصر في كأس العالم أكد أيمن يونس نجم فريق الزمالك السابق أن حسام حسن المدير الفني للمنتخب الوطني يسير بخطى ثابتة نحو التأهل إلى نهائيات كأس العالم القادمة بعد الفوز على منتخب إثيوبيا بثنائية نظيفة، وأن أسامة فيصل لم يظهر بشكل مميز في مباراة إثيوبيا الأخيرة، ويستعرض موقع تحيا مصر تصريحات أيمن يونس. تصريحات أيمن يونس وقال أيمن يونس نجم فريق الزمالك السابق عبر برنامج "البريمو" على قناة "تن" مع الإعلامي محمد فاروق :" حسام حسن خلق شخصية هجومية مميزة لمنتخب مصر في الفترة الأخيرة وهو يسير بخطى ثابتة في مشوار التأهل إلى كأس العالم القادم في عام ٢٠٢٦ وأتمنى التوفيق للمنتخب في الفترة المقبلة. وأضاف أيمن يونس:"تأهل منتخب مصر إلى كأس العالم القادم أمر مضمون ولكن الأهم من وجهة نظري أن يكون لمنتخب الفراعنة مع حسام حسن شخصية خلال البطولة وليس مجرد تمثيل مشرف فقط وأرفض عدم تحقيق نتائج إيجابية في البطولة. وواصل:" أسامة فيصل حصل على فرصة مميزة بالمشاركة بشكل أساسي في خط هجوم منتخب مصر في مباراة متتخب إثيوبيا على حساب مصطفى محمد مهاجم فريق نانت الفرنسي الذي سجل هدف عالمي قبل الانضمام للمنتخب ولكن أسامة فيصل كان مرتبك من كم النجوم حوله في الملعب مثل محمد صلاح وتريزيجيه وعمر مرموش ولابد أن يستغل الفرصة في الفترة المقبلة. خالد الغندور: حسام الزناتي يقترب من منصب مدير التعاقدات بنادي الزمالك قال خالد الغندور خلال برنامجه ستاد المحور مع خالد الغندور، أن حسام الزناتي رئيس لجنة المسابقات السابق باتحاد الكرة أحد المرشحين لمنصب مدير التعاقدات بنادي الزمالك خلال الفترة المقبلة. تابع خالد الغندور:" أحمد حسام ميدو يرتبط بعلاقة صداقة قوية مع حسام الزناتي ومقتنع بإمكانياته وقدراته وهو صاحب ترشيحه وفي أقرب وقت سيتم الإعلان بشكل رسمي، واختتم خالد الغندور حديثه:" حسام الزناتي زملكاوي جداً ولديه خبرات كبيرة وسيكون إضافة كبيرة لنادي الزمالك في منصب مدير التعاقدات. Page 3 خالد الغندور: الزمالك قرر تعديل عقد حسام عبد المجيد قال الإعلامي خالد الغندور ، إن مسئولي نادي الزمالك استقروا على زيادة عقد حسام عبد المجيد لـ 10 مليون في الموسم الواحد، وتقدير اللاعب ماليا بسبب مستوياته الرائعة مع الفريق خلال السنوات الأخيرة، ويستعرض موقع تحيا مصر تصريحات خالد الغندور. تصريحات خالد الغندور أضاف خالد الغندور خلال برنامجه ستاد المحور، أن مسئولي نادي الزمالك استقروا علي زيادة عقد حسام عبد المجيد بما يتناسب مع قيمته ومردوده الفني في الملعب خلال الفترة الماضية، وأن اللاعب راتبه الحالي لا يتناسب مع مستوياته. وأوضح خالد الغندور، أن حسام عبد المجيد يتقاضي حالياً مليون ونصف المليون جنيه في الموسم وهو مبلغ قليل للغاية ولابد من تقدير اللاعب بشكل أفضل. وأشار خالد الغندور، إلى أن مسئولي نادي الزمالك سيعقدوا جلسة مع حسام عبد المجيد عقب عودته من معسكر المنتخب لحسم الملف بشكل نهائي وتجديد تعاقد اللاعب وعدم التفكير في الرحيل. أحمد سيد زيزو: بنسبة 100% أحمد سيد زيزو سينتقل لصفوف الأهلي في الموسم المقبل.. ولن يستمر مع الزمالك قال مهيب عبد الهادي في تصريحاته عبر بث مباشر على فيس بوك، علاقة أحمد زيزو تنتهي مع الزمالك بنهاية الموسم واللاعب لن يجدد تعاقده مع الفريق، وزيزو يقترب من الانتقال لصفوف النادي الأهلي، وأكمل مهيب عبد الهادي، في الفترة الماضية كنت أقول بأن أحمد زيزو سينتقل لصفوف الأهلي بنسبة 80% ولكن اليوم أقول بأن أحمد زيزو سينتقل لصفوف الأهلي بنهاية الموسم الحالي بنسبة 100% وتم الاتفاق على كل شيء، وأردف مهيب عبد الهادي، تم الاتفاق على كل شيء بين الأهلي وأحمد سيد زيزو، وتم الانتهاء من كافة البنود ويتبقى فقط توقيع اللاعب، ووالد زيزو مستاء من جماهير الزمالك بسبب طريقة المفاوضات خلال الفترة الماضية. Page 4 أيمن يونس: من الصعب انتقال أحمد سيد زيزو لصفوف الأهلي.. وأطالب بتجديد تعاقده مع الزمالك أكد أيمن يونس نجم فريق الزمالك السابق ، أن كل شئ وارد في كرة القدم سواء بانتقال أحمد سيد زيزو لاعب فريق الزمالك إلى النادي الأهلي أو استمراره وتجديد عقده مع القلعة البيضاء في الفترة المقبلة، وأتمنى أن يستمر مع الفريق وعدم الانتقال لصفوف الأهلي، ويستعرض موقع تحيا مصر تصريحات أيمن يونس. تصريحات أيمن يونس وقال أيمن يونس نجم فريق الزمالك السابق عبر برنامج "البريمو" على قناة "تن" مع الإعلامي محمد فاروق :" كل شئ وارد في كرة القدم ولكن ما قيل عن توقيع زيزو للأهلي في الساعات القليلة الماضية مجرد كلام سوشيال ميديا واتوقع انتقاله إلى خارج مصر في الفترة المقبلة وليس الانتقال إلى النادي الأهلي في حال عدم تجديد عقده مع الزمالك، واللاعب سيحافظ على تاريخه مع نادي الزمالك. وأضاف أيمن يونس:" من وجهة نظري أن أهم بالنسبة لمجلس إدارة نادي الزمالك هو تجديد عقد أحمد سيد زيزو لأنه لاعب مؤثر بدل من التعاقد مع صفقات جديدة ليس لها تأثير أو أهمية داخل الفريق وزيزو من الركائز الأساسية للنادي. أيمن يونس أيمن يونس: أسامة فيصل لم يظهر في مباراة إثيوبيا.. وأتمنى ظهور شخصية منتخب مصر في كأس العالم قال أيمن يونس نجم فريق الزمالك السابق عبر برنامج "البريمو" على قناة "تن" مع الإعلامي محمد فاروق :" حسام حسن خلق شخصية هجومية مميزة لمنتخب مصر في الفترة الأخيرة وهو يسير بخطى ثابتة في مشوار التأهل إلى كأس العالم القادم في عام ٢٠٢٦ وأتمنى التوفيق للمنتخب في الفترة المقبلة، وأضاف أيمن يونس:"تأهل منتخب مصر إلى كأس العالم القادم أمر مضمون ولكن الأهم من وجهة نظري أن يكون لمنتخب الفراعنة مع حسام حسن شخصية خلال البطولة وليس مجرد تمثيل مشرف فقط وأرفض عدم تحقيق نتائج إيجابية في البطولة، وواصل:" أسامة فيصل حصل على فرصة مميزة بالمشاركة بشكل أساسي في خط هجوم منتخب مصر في مباراة متتخب إثيوبيا على حساب مصطفى محمد مهاجم فريق نانت الفرنسي الذي سجل هدف عالمي قبل الانضمام للمنتخب ولكن أسامة فيصل كان مرتبك من كم النجوم حوله في الملعب مثل محمد صلاح وتريزيجيه وعمر مرموش ولابد أن يستغل الفرصة في الفترة المقبلة. Page 5 تبذل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى جهودا كثيرة وتسعى بشتى الطرق لتطوير قطاع التعليم الفنى ومواكبته لمتطلبات سوق العمل وذلك بناءا على توجيهات رئاسية عاجلة لتطوير التعليم الفنى والاستفادة من الشراكات مع القطاع الخاص من أجل تحسين جودة التعليم الفنى فى مصر، والارتقاء بمنظومة التعليم فى مصر. توجيهات رئاسية عاجلة لتطوير التعليم الفني حيث أطلع الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخرا على مستجدات إنشاء مدارس التكنولوجيا التطبيقية، التى تمثل نموذجًا فاعلًا فى تطوير التعليم الفنى فى مصر، مع ضرورة الاستمرار فى تطوير التعليم الفنى وأهمية الاستفادة من الشراكات مع القطاع الخاص فى تحسين جودة التعليم وتزويد الطلاب بالمهارات اللازمة. وكانت قد شاركت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى، فى افتتاح الملتقى الدولى الرابع للتعليم الفنى التكنولوجى والتعليم المزدوج والتدريب المهنى وسوق العمل "إديوتك إيجيبت 2025"، تحت شعار "اصنع مستقبلك". وقال الدكتور عمرو بصيلة رئيس الإدارة المركزية لتطوير التعليم الفنى، ومدير وحدة تشغيل وإدارة مدارس التكنولوجيا التطبيقية فى تصريحات رصدها موقع تحيا مصر أن هذا الوقت أصبح منصة رئيسية تجمع كافة المهتمين بتطوير التعليم الفنى والتكنولوجى فى مصر، من مسئولين، وخبراء، وصناع قرار مرورًا بالقطاع الصناعى، وانتهاء بأبنائنا الطلاب وخريجى التعليم الفنى والتكنولوجي. التعليم الفنى يفتح آفاقًا واسعة للتميز والتقدم فى سوق العمل المحلى والدولي وأوضح الدكتور عمرو بصيلة، أن هذه الدورة تنعقد برعاية كريمة من كبرى مؤسسات الدولة، كما يشارك فيها مسؤولين وخبراء دوليين ومحليين، وممثلى أهم الجامعات التكنولوجية المصرية، إلى جانب الشركات الصناعية الكبرى والجهات الداعمة لهذا المجال، وعلى رأسهم مفوضية الاتحاد الأوروبى بمصر، الوكالة الألمانية للتعاون الدولى، المعونة الإيطالية، اتحاد الصناعات المصرى، شركة سيمنز العالمية، شركة المقاولون العرب، وغيرهم من الشركاء الاستراتيجيين الداعمين لتطوير منظومة التعليم الفنى والتكنولوجى فى مصر. مؤكدًا إن شعار الملتقى هذا العام "اصنع مستقبلك "، وهو ليس مجرد شعار، بل رسالة تحمل فى طياتها أملًا جديدًا لمئات الآلاف من الطلاب والخريجين، بأن التعليم الفنى لم يعد خيارًا ثانويًا، بل هو مسار رئيسى للمستقبل ويفتح آفاقًا واسعة للتميز والتقدم فى سوق العمل المحلى والدولي. وأكد أن هذا الملتقى يمثل فرصة ذهبية لطلاب المرحلة الإعدادية للتعرف على المدارس التكنولوجيا التطبيقية، ولخريجى هذه المدارس لاكتشاف أكبر الشركات الداعمة للتعليم الفنى، ولخريجى الجامعات التكنولوجية، ولقاء الشركات الصناعية الكبرى والتعرف على فرص العمل المتاحة بها، مشيرًا إلى إنه يعد مساحة تجمع بين التعلم، والتطوير، والربط المباشر بين التعليم وسوق العمل، بما يحقق رؤية مصر 2030 فى بناء نظام تعليمى حديث ومتطور ومواكب لمتطلبات العصر. واستعرض محاور الملتقى هذا العام والتى تتناول عددًا من القضايا المحورية التى تهم كل أطراف المنظومة، منها تقييم ما تم إنجازه خلال السنوات الخمس الماضية، وإعادة قراءة ومناقشة الخطة الاستراتيجية للدولة فى هذا القطاع خلال السنوات القادمة، وقضايا المعلمين ودورهم المحورى فى تطوير التعليم الفنى، مع التركيز على تحسين بيئة العمل والارتقاء بمنظومة التدريب، والتعليم الزراعى ودوره فى دعم التنمية الزراعية الذكية والمستدامة، وتأهيل فنيين متخصصين لمواكبة احتياجات هذا القطاع الحيوى، بالإضافة إلى التعليم الصناعى والتكنولوجى وكيفية مواكبته لاحتياجات قطاع الصناعة، لضمان تأهيل كوادر قادرة على تلبية متطلبات سوق العمل، فضلًا عن تطوير المناهج وفقًا لنظام الجدارات، وربط التعليم الفنى بالتكنولوجيا الحديثة مثل الثورة الصناعية الرابعة، والذكاء الاصطناعى، وإنترنت الأشياء، وفرص استكمال التعليم الفنى بالجامعات التكنولوجية، وآليات التنسيق بين التعليم الفنى ما قبل الجامعى والجامعات الجديدة التى أنشأتها الدولة. التعليم الفنى التكنولوجى هو المستقبل وأشار إلى أن المعرض المصاحب للملتقى، والذى يضم نماذج نجاح من مدارس التعليم الفنى ومدارس التكنولوجيا التطبيقية والجامعات التكنولوجية والمراكز التدريبية، لعرض أحدث البرامج والتجارب الناجحة، وإتاحة الفرصة أمام الطلاب للتعرف على فرص التعليم والتدريب المختلفة. مشيرا إلي أن التعليم الفنى التكنولوجى هو المستقبل، آملًا أن تكون هذه الدورة نقطة انطلاق جديدة نحو تحقيق مزيد من التقدم فى قطاع التعليم الفنى والتكنولوجى فى مصر. التعليم تعقد تدريبات لمقيمى سوق العمل بمدارس التعليم الفنى كما تعمل وزارة التربية والتعليم التحضير لأعمال التقييم النهائي لطلبة دبلوم المدارس الثانوية الفنية المطبق بها البرامج الدراسية المطورة ذات المناهج المبنية وفقا لمنهجية الجدارات المهنية للعام الدراسي 2024/ 2025، سيتم عقد تدريب داخل مديريات التربية والتعليم، لمقيمى سوق العمل المستهدفين للمشاركة فى أعمال التقييم النهائى، وذلك خلال الفترة من من 5 أبريل حتى 10أبريل 2025. Page 6 الزمالك ينتصر على الأهلي (0/3) ويتوج بكأس مصر للكرة الطائرة سيدات يستمر البحث عن ملخص أهداف ونتيجة مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات ، وانتهت مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات بفوز الزمالك بثلاثة أشواط مقابل لا شيء ويحقق نادي الزمالك اللقب على حساب المارد الأحمر، ويستعرض موقع تحيا مصر تفاصيل مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات. نتيجة مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات أقيمت مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات على صالة حسن مصطفى بـ 6 أكتوبر، وكان الزمالك قد صعد للمباراة النهائية بعد الفوز على دلفي في الدور نصف النهائي، أما الأهلي صعد للمباراة النهائية بعد الفوز على سبورتينج بثلاثة أشواط مقابل لا شيء. بداية مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات كانت قوية من جانب سيدات الزمالك ومع استغلال غياب تاتيانا بوكان لاعبة الأهلي بسبب الإصابة. ولم تكن هناك فاعلية هجومية من جانب سيدات الأهلي في الشوط الأول، ونجح الزمالك في حسم الشوط بكل سهولة بنتيجة 25/13. ملخص أهداف ونتيجة مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات ومع بداية الشوط الثاني من مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات كان التفوق لنادي الزمالك مع تحسن طفيف لسيدات الأهلي، ولكن حسم الزمالك من جديد الشوط الثاني بنتيجة 25/18. وفي الشوط الثاني من مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات كانت الإثارة حاضرة وكان الأهلي له الأفضلية مع استكمال الهجوم القوي من جانب سيدات الزمالك. وكاد الأهلي أن يحقق الفوز بأول الأشواط وكان التعادل حاضرا في المباراة، ولكن حسم الزمالك الشوط الثالث بنتيجة 29/27. وانتهت مباراة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة سيدات بفوز الزمالك 0/3 والتتويج بلقب كأس مصر. Page 7 خالد الغندور: حسام الزناتي يقترب من منصب مدير التعاقدات بنادي الزمالك قال الإعلامي خالد الغندور إن مسئولي نادي الزمالك استقروا على تعيين مدير تعاقدات خلال الفترة المقبلة، والأقرب خلال الفترة المقبلة هو حسام الزناتي، ويستعرض موقع تحيا مصر تصريحات خالد الغندور. تصريحات خالد الغندور أضاف خالد الغندور خلال برنامجه ستاد المحور مع خالد الغندور، أن حسام الزناتي رئيس لجنة المسابقات السابق باتحاد الكرة أحد المرشحين لمنصب مدير التعاقدات بنادي الزمالك خلال الفترة المقبلة. تابع خالد الغندور:" أحمد حسام ميدو يرتبط بعلاقة صداقة قوية مع حسام الزناتي ومقتنع بإمكانياته وقدراته وهو صاحب ترشيحه وفي أقرب وقت سيتم الإعلان بشكل رسمي. واختتم خالد الغندور حديثه:" حسام الزناتي زملكاوي جداً ولديه خبرات كبيرة وسيكون إضافة كبيرة لنادي الزمالك في منصب مدير التعاقدات. خالد الغندور مهيب عبد الهادي: والد أحمد زيزو حزين من إدارة نادي الزمالك.. وكان من الممكن بيع اللاعب في بداية الموسم مقابل 6 مليون دولار قال مهيب عبد الهادي في تصريحاته عبر بث مباشر على فيس بوك، أحمد سيد زيزو لا يفكر في الأمر من الناحية المالية فقط ولكن يفكر في الظهير الجماهيري والبطولات الكبرى التي يشارك فيها والتواجد في الأحداث العالمية، وزيزو حصل على العديد من العروض الكبرى المغرية ولكن رفض، وزاد مهيب عبد الهادي، أحمد زيزو كان يريد الاستمرار مع نادي الزمالك ولكن هل إدارة النادي تريد زيزو في النادي؟، والزمالك حصل على عرض رسمي في بداية الموسم لبيع زيزو مقابل 6 مليون دولار، وراتب اللاعب 3 مليون دولار، واستكمل مهيب عبد الهادي، أحمد زيزو انتظر نادي الزمالك حتى النهاية، وصفقة الزمالك انتهت بالنسبة لأحمد سيد زيزو، ورسالتي للجماهير بأن زيزو سيرحل بنهاية الموسم، والأمر صعب للغاية على جماهير نادي الزمالك. Page 8 بالفيديو.. موجة ثانية من الغارات الإسرائيلية على لبنان تطال الجنوب والعمق شهد لبنان تصعيدًا عسكريًا خطيرًا مع تنفيذ إسرائيل موجة ثانية من الغارات الجوية على مناطق متعددة في جنوب البلاد وفي عمق الأراضي اللبنانية، وفق ما أفادت به تقارير صحفية. وقالت المراسلة إن الغارات استهدفت قرى في القطاع الغربي جنوبي لبنان، ومناطق في سهل البقاع، في ما يبدو ردًا مباشرًا على إطلاق صواريخ من داخل الأراضي اللبنانية باتجاه شمال إسرائيل. مدينة صور تحت النار.. سقوط ضحايا مدنيين وشهدت مدينة صور، الواقعة في جنوب لبنان، إحدى الضربات التي التُقطت مشاهدها في مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي. وأظهرت اللقطات لحظة الانفجار الذي وقع في منطقة مأهولة، وسط حالة من الذعر بين السكان. ووفق وزارة الصحة اللبنانية، أسفرت الضربة الإسرائيلية على صور عن مقتل شخص واحد وإصابة 7 آخرين، في حصيلة أولية مرشحة للارتفاع، بينما لم تُعلن تفاصيل دقيقة حول طبيعة الهدف المستهدف. وادي زبقين في مرمى النيران.. والقصف يطال البقاع إلى جانب مدينة صور، أكدت وسائل إعلام لبنانية أن القصف الإسرائيلي استهدف أيضًا منطقة وادي زبقين جنوب البلاد، فيما امتد نطاق الضربات إلى بلدات ومناطق في البقاع شرقي لبنان، ما يُعد تصعيدًا نوعيًا يُنذر بتوسيع رقعة المواجهة. وفي بيان رسمي صادر عن مكتب وزير الدفاع الإسرائيلي، أعلن أن رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو ووزير الدفاع يسرائيل كاتس أصدرا أوامرهما للجيش الإسرائيلي بتنفيذ موجة ثانية من الضربات، بعد هجوم أول نفذ صباح السبت ضد "أهداف تابعة لحزب الله"، على حد وصف البيان. وأكد البيان أن الضربات تأتي ردًا على إطلاق صواريخ من لبنان على مناطق شمال إسرائيل، مشددًا على أن "الحكومة اللبنانية مسؤولة عن كل ما يجري على أراضيها"، وأن إسرائيل "لن تسمح بالمساس بمواطنيها أو سيادتها". الهدنة على شفا الانهيار.. والقلق الدولي يتصاعد جاء التصعيد الجديد في وقت بدا فيه أن اتفاق وقف إطلاق النار الهش بين إسرائيل وحزب الله يقترب من الانهيار. وكانت إسرائيل قد اعترضت ثلاثة صواريخ أُطلقت من لبنان في وقت سابق من السبت، ما أشعل فتيل الرد العسكري المتسلسل. ويرى مراقبون أن التصعيد يحمل مؤشرات خطيرة على انزلاق الوضع إلى مواجهة أوسع على الجبهة الشمالية، في ظل غياب أي مؤشرات على تهدئة قريبة. مخاوف من توسع المواجهة.. ومطالب دولية بضبط النفس يأتي هذا التصعيد في وقت تتزايد فيه الدعوات الدولية للتهدئة ومنع تفجر جبهة جديدة في المنطقة. كما تُحذر أوساط سياسية من احتمال توسع المواجهة إلى مناطق أكثر كثافة سكانية، مما قد يفاقم الأوضاع الإنسانية المتردية في لبنان. ويخشى كثيرون أن يؤدي هذا التصعيد إلى إشعال حرب شاملة في جنوب لبنان، وسط وضع اقتصادي منهك تعيشه البلاد، وضعف القدرة على التعامل مع تبعات المواجهة. Page 9 تحدٍ للمحكمة العليا.. نتنياهو يصر على إقالة رئيس الشاباك رغم الغضب الشعبي في تصعيد غير مسبوق للأزمة بين السلطة التنفيذية والقضائية في إسرائيل، جدد رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو، مساء السبت، تمسكه بقرار إقالة رئيس جهاز الأمن العام (الشاباك)، رونين بار، مؤكدًا في تصريح مصوّر أن "بار لن يبقى في منصبه"، رغم قرار المحكمة العليا بتجميد قرار الإقالة مؤقتًا. وجاءت تصريحات نتنياهو بينما كان الآلاف يتظاهرون في تل أبيب احتجاجًا على القرار، الذي يرى فيه منتقدوه محاولة لتقويض استقلالية المؤسسات الأمنية والقانونية في إسرائيل. رسالة مباشرة: "لن تحدث حرب أهلية... وإسرائيل ستبقى ديمقراطية" في مقطع فيديو بُث عبر منصاته الرسمية، قال نتنياهو: "مواطني إسرائيل، الليلة لدي كشف دراماتيكي لحقائق من شأنها أن تهزّكم... رونين بار لن يبقى رئيسًا للشاباك، ولن تكون هناك حرب أهلية، وستظل إسرائيل دولة ديمقراطية." وأضاف في تحدٍ واضح لقرار المحكمة العليا: "نحن دولة قانون، والقانون في دولة إسرائيل ينص ببساطة على أن للحكومة الحق في إنهاء ولاية رئيس الشاباك قبل انتهائها، وهذا ما فعلته بالضبط." بداية الأزمة: من 7 أكتوبر إلى إعلان الإقالة أوضح نتنياهو أن فقدانه للثقة في رونين بار بدأ في السابع من أكتوبر، وهو اليوم الذي شهد الهجوم الكاسح الذي شنّته حركة حماس على جنوب إسرائيل، والذي وصف بأنه "أخطر فشل أمني منذ تأسيس الدولة". وقال نتنياهو: "في ذلك اليوم الحاسم، لم يحذّرني بار، ولم يحذّر أي شخص آخر، وكان يجب أن يكون أول من يقرع جرس الإنذار." وكان نتنياهو قد أعلن سابقًا عزمه إقالة بار اعتبارًا من 10 أبريل المقبل، معتبرًا أن استمرار بقائه في منصبه "لم يعد ممكنًا في ظل غياب الثقة المتبادلة"، وهو ما أثار احتجاجات واسعة وموجة استياء داخلية، لا سيما من قبل الأوساط الأمنية والحقوقية. المحكمة العليا تتدخل.. والشارع يشتعل ردًا على قرار الإقالة، أصدرت المحكمة العليا في إسرائيل أمرًا مؤقتًا بتجميد القرار لحين البت في الطعن القانوني المقدم من مؤسسات حقوقية ومسؤولين سابقين في الشاباك. وبررت المحكمة قرارها بأن إقالة بار في هذا التوقيت الحساس قد تشكل تهديدًا لاستقرار المنظومة الأمنية في البلاد، وسط تصاعد التوترات في غزة وجنوب لبنان. في المقابل، شهدت تل أبيب ومدن إسرائيلية أخرى تظاهرات لليوم الثالث على التوالي، رفع فيها المحتجون شعارات تتهم نتنياهو بـ"تصفية الحسابات السياسية" و"تفكيك الديمقراطية". اتهامات سياسية وضغوط متزايدة رغم إصراره على أن القرار ليس ذا دوافع سياسية، يواجه نتنياهو اتهامات واسعة بمحاولة السيطرة على الأجهزة الأمنية، وإقصاء الشخصيات التي لا تتماشى مع رؤيته أو تنتقد أداءه. ويقول منتقدو نتنياهو إن الخطوة تأتي في سياق محاولاته المستمرة لإضعاف استقلال القضاء والمؤسسات الأمنية، مشيرين إلى أن ما يجري "يتجاوز مسألة الثقة ويهدد التوازن المؤسسي في إسرائيل". Page 10

24 القاهرة

١٥-٠٣-٢٠٢٥

• 24 القاهرة

طريقة عمل بلح باللبن بـ 4 وصفات

تطلع الكثير من الأمهات على طريقة عمل بلح باللبن بعدد من الوصفات، والذي يعد من المشروبات الرمضانية الشهيرة، والتي يتم بتقديمه على وجبة الإفطار أو السحور، لما من الفوائد الصحية، ويزود الفرد بالطاقة والانتعاشة مرة أخرى بعد الصيام، لذا ترغب العديد من السيدات في الحصول على طريقة عمل بلح باللبن بوصفة سريعة التحضير، لكي تقوم بتحضيره على وجبة الإفطار للأسرة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل بلح باللبن ، مقادير عمل اللبن، تيسيرًا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على عدد من الوصفات الخاصة بهذا المشروب الصحي الرائع، والذي يساعد الجسم على العودة للنشاط والطاقة، كما أنه يساهم في تحصين العضلات. طريقة عمل البلح باللبن طريقة عمل البلح باللبن في رمضان قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل البلح باللبن في رمضان والتي تتكون من عدد من الخطوات البسيطة والسهلة، فهناك من يفضل عمل هذا المشروب بالبلح الناشف، وآخرون يفضلون عمل هذا المشروب بالبلح التمر، واعتمدت وصفة الشيف أميرة شنب على البلح الناشف بالإضافة إلى عدد من المكونات البسيطة مثل (بلح ناشف – فانيليا – لبن – سكر – حبهان بودرة)، وإليكم طريقة عمل بلح باللبن كالتالي: ابدئي بغسل البلح في البداية بشكل جيد، وانزعي نواة البلح من الداخل. أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي البلح بداخله، ثم قومي بإضافة رشة من القرفة. أضيفي رشة من الحبهان بنفس مقدار القرفة، ثم أنزلي برشة من الفانيليا. أضيفي ملعقة من السكر، والتي يساهم في تحلية كوب اللبن. ضعي اللبن على النار لتسخينه وليس غليه لمدة دقائق معدودة، ثم ارفعيه من على النار. صبي اللبن على طبق البلح بعد تسخينه، وقلبيه ثم استمتعي بالطعم اللذيذ، حيث يمكن تناوله في السحور، الذي يساعد على الإشباع، وزود الجسم بالطاقة، كما أنه يقلل حدة العطش. طريقة عمل البلح باللبن في رمضان طريقة عمل البلح باللبن الشيف حسن بالنسبة إلى طريقة عمل البلح باللبن الشيف حسن، فهي تختلف قليلا عن الوصفتين السابقتين، ولكنها تعطي طهما رائعا، حيث اعتمدت هذه الوصفة على مكونين فقط وهما (البلح الجاف البريمو + كوب لبن)، وإليكم طريقة عمل بلح باللبن كالتالي: قومي بتنظيف البلح بعد شرائه، قومي بإخلائه من النواة، ثم ضعيه في طبق منفصل. أضيفي كوب اللبن على البلح الموجود في الطبق بعد غليه بشكل جيد. قلبي البلح في اللبن حتى يختلط بشكل كامل، وانتظري حتى يهدأ. ضعي البلح باللبن في الخلاط، ثم أضيفي عليه قطع من الثلج، وقومي بخلطهم بشكل جيد. صبي البلح باللبن في الأكواب المخصصة للتقديم، وبذلك تكوني انتهيتِ من طريقة عمل البلح باللبن. طريقة عمل عصير البلح باللبن للشيف علاء الشربيني بالنسبة إلى طريقة عمل عصير البلح باللبن للشيف علاء الشربيني فهي تعد من أسهل الوصفات وأسرعها، والتي لا تأخذ أيضا سوى بعض المكونات البسيطة مثل (لبن رايب – بلح – كريمة أض، وإليكم خطوات هذه الوصفة كالتالي: انقعي البلح في الماء لفترة معينة قبل تحضير هذه الوصفة. أحضري الخلاط، ثم ضعي بداخله قطع صغيرة من الثلج. صبي حبة من اللبن الرايب على قطع الثلج الموجودة في الخلاط. أضيفي حبة من الكريمة، ثم اخلطي الثلج في اللبن الرايب. أنزلي بحبات البلح في الخلاط، ثم أضيفي حبة من اللبن، قومي بخلطهم بشكل جيد. بعد الخلط بشكل جيد، قومي بوضعهم في أكواب التقديم، لكي يكون جاهزة لأسرتك. طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط تهتم الكثير من الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط، والتي تعد من الوصفات السريعة، التي لا تستغرق سوى دقائق معدودة، لتحضيره للأسرة، حيث عرضت الشيف نونا وصفة رائعة لعمل البلح، والتي تتكون من عدد من المقادير البسيطة وهي (تمر طري – حليب – سكر حسب الرغبة- فانيليا سائلة)، وإليكم طريقة عمل لبن باللبن: أحضري الخلاط، ثم ضعي البلح الطري كأول مكون في الوصفة الخاصة بعمل هذا المشروب الرائعة. ضعي الحليب على اللبن، ثم أضيفي رشة من الفانيليا، ثم أنزلي بكمية السكر، وقدمت الشيف نونا ملاحظة في الوصفة بأنها يمكن عدم الاستعانة بالسكر، إذا أردت أن تحصلي على وصفة رائعة وطبيعية. قومي بخلط جميع المكونات لمدة دقائق معدودة حتى تتأكدي من خلط جميع المكونات الموجودة في الخلاط بشكل جيد. بعد الانتهاء، قومي بتقليب العصير بشكل جيد، حتى يندمج اللح بالعصير بشكل كامل. أحضري أكواب التقديم، وصبي عصير بلح اللبن بداخله، واستمتعي أنت وأسرتك بالطعم الرائع اللذيذ. طريقة عمل البلح باللبن في الخلاط فوائد التمر مع اللبن قبل النوم يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة فوائد التمر مع اللبن قبل النوم، من أجل المواظبة على تناول هذا المشروب بكمية محددة، حيث يقدم للجسم العديد من البروتينات، التي تؤدي إلى تعزيز قوة العضلات، كما يقلل من التعرض للإصابة بفقر الدم، كما أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.