أطعمة تحارب الزمن .. اكتشاف قائمة غذائية تقلل التجاعيد وتحافظ على شبابك

في ظل سعي العالم لمكافحة مظاهر الشيخوخة، كشفت تقارير صحية أجنبية حديثة عن قائمة من الأطعمة التي تمتلك قدرة مذهلة على إبطاء ظهور التجاعيد، وتعزيز وظائف الدماغ، وتقوية المناعة، مما يجعلها درعًا طبيعيًا ضد التقدم في السن.
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة
ويمكن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الشباب وتأخير الشيخوخة بشكل طبيعي وآمن.
وهناك بعض الأطعمة التي تحارب الشيخوخة، ووفقًا لما نشر في مجلة Healthline، ومن أبرزها ما يلي:
ـ التوت الأزرق والفراولة:
غني بمضادات الأكسدة القوية مثل "الأنثوسيانين".
يحمي خلايا البشرة من التلف ويبطئ الشيخوخة الدماغية.
ـ الأسماك الدهنية (السلمون والماكريل):
تحتوي على أوميغا 3 الضرورية لحماية القلب والمفاصل.
تعزز ترطيب البشرة وتقلل التجاعيد.
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة
ـ الخضروات الورقية (السبانخ – الكيل):
غنية بالفيتامينات A وC.
تعزز إنتاج الكولاجين وتحسن مرونة الجلد.
ـ المكسرات (اللوز – الجوز – بذور الشيا):
مصدر جيد لفيتامين E والدهون الصحية.
تقوي الجهاز العصبي وتدعم صحة البشرة.
ـ الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو لا تقل عن 70%):
تحسن تدفق الدم وتحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
تحتوي على مركبات "الفلافونويد" المقاومة للشيخوخة.
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة
ـ الشاي الأخضر:
غني بالكاتيكينات، وهي مركبات تقلل الالتهاب وتحفز تجدد الخلايا.
يبطئ تلف الجلد الناتج عن التقدم في العمر.
ـ زيت الزيتون البكر:
يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة.
يعزز مرونة الجلد ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
ـ الطماطم والجزر والبطاطا الحلوة:
غنية بالليكوبين والبيتا كاروتين، التي تحمي البشرة من الأشعة الضارة.
تعزز نضارة الوجه وتمنحه مظهرًا شابًا.
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة
ـ التوابل الذهبية (الكركم والقرفة):
الكركمين في الكركم يُعرف بخصائصه المضادة للالتهاب.
تحسن عمل الخلايا وتقاوم الشيخوخة الداخلية.
ـ العدس والبقوليات والصويا:
مصدر للبروتين النباتي الذي يحافظ على الكتلة العضلية.
تساعد في تقليل عوامل الشيخوخة البيولوجية.
أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة
توصيات الخبراء لتجنب الإصابة بالشيخوخة
ـ اتباع نظام البحر المتوسط الغذائي: والذي يعتمد على الخضروات، الدهون الصحية، الحبوب الكاملة والأسماك.
ـ التقليل من السكريات والمعالَجات الصناعية: لأنها تسرّع تلف الخلايا وتزيد الالتهاب.
ـ شرب الماء بانتظام: الترطيب المستمر هو سر البشرة الصحية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى البلد

منذ 2 ساعات

• صدى البلد

أفضل سناكس لطلاب الثانوية العامة.. تعزز الذاكرة والتركيز في موسم الامتحانات

أفضل سناكس لطلاب الثانوية العامة، تزامنا مع إمتحانات الثانوية العامة، يبدأ الطلاب وأولياء الأمور في البحث عن كل ما يساعد على تحفيز القدرة الذهنية وتحسين التركيز و الذاكرة، وفي هذا الإطار، تلعب التغذية دوراً محورياً في توفير الطاقة اللازمة للدماغ، خاصة من خلال اختيار وجبات خفيفة سناكس صحية غنية بالعناصر الغذائية الهامة. أفضل سناكس لطلاب الثانوية العامة أفضل سناكس لطلاب الثانوية العامة كشفت إسراء محمد عطية، أخصائي تغذية إكلينيكية في تصريحات خاص لـ صدى البلد، عن أهمية بعض الأطعمة التي تُعد من أفضل السناكس التي يُنصح بها لطلاب الثانوية العامة خلال فترة الاستذكاروالامتحانات ، نظراً لغناها بمركبات طبيعية تساعد على تقوية الأداء الذهني ورفع كفاءة التركيز والانتباه. المكسرات تحتوي على الأوميجا 3 تتصدر المكسرات قائمة السناكس المفيدة، وعلى رأسها عين الجمل الجوز، لاحتوائه على نسبة عالية جداً من أحماض أوميغا 3 الدهنية. تلعب أوميغا 3 دوراً فعالاً في تعزيز صحة الدماغ ودعم وظائف الإدراك والذاكرة، إلى جانب تقليل الشعور بالتوتر والقلق اللذين يلازمان الطلاب خلال فترة الامتحانات. أفضل سناكس لطلاب الثانوية العامة كما أن تناول حفنة يومية من الجوز أو خليط من المكسرات غير المملحة مثل اللوز والبندق والفستق يمد الجسم بمزيج متوازن من الدهون الصحية والبروتينات والمعادن الضرورية. الفواكه مضادات أكسدة وفيتامينات طبيعية ترفع الكفاءة الذهنية التوت والكيوي تتميز فواكه مثل التوت بأنواعه المختلفة الأزرق، الأسود، والفراولة والكيوي بارتفاع محتواها من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتحمي خلايا المخ من التلف، مما ينعكس على تحسين الذاكرة وزيادة سرعة الاستيعاب. البرتقال والجوافة والليمون أما الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجوافة والليمون فتعتبر كنزاً غنياً بفيتامين C، الذي يعمل بدوره على تقوية مناعة الجسم، وتحفيز إنتاج النواقل العصبية الهامة للتركيز والانتباه مثل السيروتونين والدوبامين. الخضروات الملونة: فيتامين سي بألوان متعددة تشير إسراء محمد عطية إلى أن الخضروات أيضاً لها دور فعال في دعم الطلاب، وخاصة الفلفل بجميع ألوانه الأحمر، الأصفر، الأخضر والبرتقالي، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين C إضافة إلى مركبات مضادة للالتهاب ومضادات أكسدة قوية، مما يساعد على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية المغذية للدماغ ويعزز من قدرة الطالب على الاستذكار لفترات طويلة دون إجهاد ذهني. وأختتمت أخصائي التغذية، بنصيحة أخيرة للطلاب وأولياء الأمور، اختيار السناكس الصحي لا يعني فقط الابتعاد عن الأطعمة المهمة للصحة عليك بتناول الأسماك بكثيرة والبروتين والإكثار من الخضروات والفواكهة والألبان.

ليبانون 24

منذ 2 أيام

• ليبانون 24

ماذا يفعل المشي اليومي لأكثر من 100 دقيقة؟

كشفت دراسة نرويجية حديثة أن المشي المنتظم يومياً يمكن أن يشكل وصفة فعالة للوقاية من آلام أسفل الظهر المزمنة، مشددة على أن مدة المشي تلعب دوراً أهم من سرعته في خفض هذا الخطر الصحي الشائع. ووفقاً لنتائج الدراسة التي شملت أكثر من 11 ألف شخص تجاوزت أعمارهم 20 عاماً، تبيّن أن الذين مشوا لأكثر من 100 دقيقة يومياً، انخفض لديهم خطر الإصابة بآلام الظهر المزمنة بنسبة 23% مقارنة بمن يمشون أقل من 78 دقيقة يومياً. أما من حافظوا على وتيرة مشي يومية تتجاوز 125 دقيقة، فانخفض لديهم الخطر بنسبة 24%. وقد جرت متابعة الحالة الصحية للمشاركين على مدار 4 سنوات، بين عامي 2017 و2023، مع مراقبة نشاطهم الحركي عبر أجهزة تتبع خاصة. وخلال فترة المتابعة، أبلغ نحو 1659 مشاركاً عن إصابتهم بآلام مزمنة في أسفل الظهر. ورغم أن الدراسة لاحظت فوائد إضافية مع زيادة مدة المشي، لكنها أشارت إلى أن الفائدة الأساسية تستقر عند حد 100 دقيقة يومياً، ما يجعل هذا الرقم هدفاً عملياً للأفراد والسياسات الصحية على حد سواء. وتعزز هذه النتائج ما توصلت إليه دراسات سابقة، منها دراسة أسترالية أشارت إلى أن 70% من المتعافين من آلام الظهر يتعرضون لانتكاسات خلال عام واحد. كما بيّن بحث سابق أن المشي 30 دقيقة يومياً، 5 مرات أسبوعياً، يساهم في تقليل احتمال الانتكاسات بشكل ملحوظ. ويؤكد موقع Healthline أن المشي يعزز من قوة العضلات الداعمة للعمود الفقري، ويحسن الدورة الدموية ويحفز حركة المفاصل، ما يفسر دوره الفعال في الوقاية من هذه الآلام المزعجة. (روسيا اليوم)

صدى البلد

منذ 2 أيام

• صدى البلد

ماتستسلمش لحلاوته.. اكتشف أضرار الإكثار من البطيخ في الصيف

يعد البطيخ من اشهى الأطعمة التي يمكن تناولها في فصل الصيف حيث أنه يحتوى على قدر كبير من الماء والفيتامينات ويخفف من حراره الجو بجانب المذاق الطيب. ووفقا لما جاء في موقع ميديسن نت نكشف لكم أهم 3 الآثار الجانبية الشائعة للاكثار من البطيخ: مشاكل الجهاز الهضمي ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي حيث يحتوي البطيخ على الليكوبين، والتي عند تناولها كل يوم يمكن أن تؤدي إلى الغثيان ، والاسهال، وحرقة المعدة ، والالتهاب وغيرها. يرفع نسبة السكر في الدم يحتوي البطيخ على سكريات طبيعية ومؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، مما يعني أن على مرضى السكري الانتباه لكمية البطيخ التي يستهلكونها. وينصخ الخبراء بتجنب عصر البطيخ لأنه قد يزيل الألياف ، مما يجعل السكر يصبح امتصاص الجسم للسكر أسهل، مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في الجسم. ردود فعل تحسسية في حالات نادرة، قد يُعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البطيخ، وقد يُعانون من ردود فعل تحسسية مثل الشرى والتورم وصعوبة التنفس وفي الحالات الشديدة، قد يُسبب رد فعل تحسسي مما يؤدي إلى الحساسية المفرطة ، والتي في بعض الأحيان يمكن أن تهدد الحياة. تنبيه هذه الأضرار يسببها البطيخ للأشخاص الاصحاء عند الإكثار منه ولكن بالنسبة للمرضى وأصحاب الحالات الخاصة فقد يتعرضون للمضاعفات اخرى مما يحتم عليهم استشارة الطبيب لتنظيم النظام الغذائي المناسب لأنهم قد يتعرضون لمضاعفات أكثر خطورة عند الإسراف في تناول البطيخ.