تعرف على أسهل الطرق لتحضير طبق المكرونة بالبشاميل

مكرونة الباشمل هي واحدة من الأطباق الشهية واللذيذة التي تتميز بنكهة الفلفل والطماطم. إليك طريقة عمل مكرونة الباشمل:
المكونات:
- 250 غرام من المكرونة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 1 كوب من الطماطم المفروم
- 1 كوب من الفلفل المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 كوب من الماء
الطريقة:
1. اغسل المكرونة جيدًا وامنحه في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح ناضجًا.
2. في قدر، ضع الزيت والبصل والثوم وقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
3. أضف الطماطم والفلفل والكمون والكركم وقلب جيدًا.
4. أضف الماء وقلب جيدًا.
5. اترك الخليط على نار منخفضة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
6. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
7. قدم المكرونة مع الخليط الساخن.
نصائح:
- استخدم المكرونة التي تريد، مثل المكرونة الأوراق أو المكرونة الأنبوب.
- أضف الفلفل والطماطم المفروم لتحقيق النكهة الأفضل.
- استخدم الكمون والكركم لتحقيق النكهة الشرقية الأفضل.
- أضف الماء حسب الرغبة لتحقيق القوام الأفضل.
هذه طريقة عمل مكرونة الباشمل. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ!

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الإمارات نيوز

٢٨-٠٣-٢٠٢٥

• الإمارات نيوز

طريقة سهلة لتحضير مخلل القرنبيط اللذيذ في المنزل

المكونات اللازمة لتحضير مخلل القرنبيط لتحضير مخلل القرنبيط اللذيذ في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية: قرنبيط متوسط الحجم ملح (حسب الذوق) خل أبيض ماء ثوم مهروس فلفل حار (اختياري) توابل (مثل الكمون أو الكزبرة) خطوات التحضير لتحضير مخلل القرنبيط، اتبع الخطوات التالية: 1. تجهيز القرنبيط قم بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة، ثم اغسله جيداً تحت الماء البارد. يمكنك استخدام الأجزاء الزهرية فقط أو تضمين أجزاء من الساق حسب الرغبة. 2. تحضير المحلول المخلل في وعاء، قم بخلط الماء مع الخل والملح. يمكنك ضبط كمية الملح والخل حسب الذوق الخاص بك. يُنصح ببدء كمية صغيرة ثم تذوق المحلول لتعديله حسب الحاجة. 3. إضافة التوابل أضف الثوم المهروس والفلفل الحار (إذا كنت تفضل النكهة الحارة) والتوابل الأخرى إلى المحلول. يمكنك استخدام الكمون أو الكزبرة لإضافة نكهة مميزة. 4. وضع القرنبيط في البرطمانات ضع قطع القرنبيط في برطمان زجاجي نظيف وجاف. تأكد من ضغط القرنبيط قليلاً لضمان عدم وجود فراغات هوائية. 5. سكب المحلول المخلل قم بسكب المحلول الذي أعددته سابقاً فوق القرنبيط في البرطمان. تأكد من تغطية القرنبيط بالكامل بالمحلول. 6. الإغلاق والتخزين اغلق البرطمان بإحكام وضعه في مكان مظلم وبارد. يُفضل ترك المخلل لمدة تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين حتى يتخمر ويتطور النكهة. نصائح تقديم مخلل القرنبيط يمكنك تقديم مخلل القرنبيط كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو كمقبلات. إليك بعض الأفكار: أضف المخلل إلى السندويشات لإضفاء نكهة مميزة. قدمه مع الأكلات المشوية كجانب لذيذ. استخدمه كإضافة للسلطات لتحسين قوامها ونكهتها. استمتع بمخلل القرنبيط اللذيذ! بمجرد أن يتخمر مخلل القرنبيط، يمكنك الاستمتاع به مع عائلتك وأصدقائك. تعتبر هذه الوصفة سهلة وممتعة، وستجعل من تحضير المخللات في المنزل عادة مستدامة!

الإمارات نيوز

٢٥-٠٣-٢٠٢٥

• الإمارات نيوز

طريقة تحضير شوربة الجمبري بطعم لا يُقاوم

مكونات الشوربة لتحضير شوربة الجمبري، سنحتاج إلى المكونات التالية: 500 جرام من الجمبري المقشر 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مهروس 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى مكعبات 2 حبة طماطم مقشرة ومبشورة 4 أكواب من مرق الدجاج أو مرق السمك 1 ملعقة صغيرة من البابريكا 1 ملعقة صغيرة من الكمون زيت زيتون للطبخ ملح وفلفل أسود حسب الذوق عصير ليمونة واحدة بقدونس مفروم للتزيين خطوات التحضير لتحضير هذه الشوربة اللذيذة، اتبع الخطوات التالية: 1. تحضير المكونات قبل البدء في الطهي، تأكد من أن جميع المكونات جاهزة ومجهزة. نظف الجمبري وأزل القشر. 2. قلي البصل والثوم في قدر عميق، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضف البصل المفروم. قلب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف الثوم المهروس وواصل التقليب لمدة دقيقة. 3. إضافة الفلفل والطماطم أضف الفلفل الرومي إلى القدر واستمر في التقليب حتى ينضج قليلاً. ثم أضف الطماطم المبشورة، واتركها تنضج حتى تتبخر السوائل. 4. إضافة المرق والتوابل صب مرق الدجاج أو مرق السمك في القدر، ثم أضف البابريكا والكمون والملح والفلفل. اترك الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 5. إضافة الجمبري بعد أن تنضج قاعدة الشوربة، أضف الجمبري إلى القدر. اتركه يطهي لمدة 5-7 دقائق حتى يتحول الجمبري إلى اللون الوردى ويصبح طرياً. 6. الانتهاء من الشوربة عندما يكون الجمبري جاهزاً، أضف عصير الليمون وحرك المكونات جيدًا. ثم احضر الشوربة في أطباق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم. استمتع بالطعم الرائع! شوربة الجمبري بطعم لا يُقاوم ستكون وجبة مثالية لتناولها في أي مناسبة. يمكنك تقديمها مع الخبز الطازج أو الأرز الأبيض. لا تنسَ أن تخبرنا برأيك في هذه الوصفة!

البوابة

٢٤-٠٣-٢٠٢٥

• البوابة

تعرف على أسهل الطرق لتحضير طبق المكرونة بالبشاميل

مكرونة الباشمل هي واحدة من الأطباق الشهية واللذيذة التي تتميز بنكهة الفلفل والطماطم. إليك طريقة عمل مكرونة الباشمل: المكونات: - 250 غرام من المكرونة - 2 ملعقة كبيرة من الزيت - 1 بصلة مفرومة - 2 فصوص من الثوم المفروم - 1 كوب من الطماطم المفروم - 1 كوب من الفلفل المفروم - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - 1 ملعقة صغيرة من الكركم - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - 1 كوب من الماء الطريقة: 1. اغسل المكرونة جيدًا وامنحه في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح ناضجًا. 2. في قدر، ضع الزيت والبصل والثوم وقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون. 3. أضف الطماطم والفلفل والكمون والكركم وقلب جيدًا. 4. أضف الماء وقلب جيدًا. 5. اترك الخليط على نار منخفضة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. 6. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 7. قدم المكرونة مع الخليط الساخن. نصائح: - استخدم المكرونة التي تريد، مثل المكرونة الأوراق أو المكرونة الأنبوب. - أضف الفلفل والطماطم المفروم لتحقيق النكهة الأفضل. - استخدم الكمون والكركم لتحقيق النكهة الشرقية الأفضل. - أضف الماء حسب الرغبة لتحقيق القوام الأفضل. هذه طريقة عمل مكرونة الباشمل. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ!