كيف نقلل استهلاك الملح دون أن نفقد نكهة الطعام؟ طبيبة تجيب
وبحسب درابكينا، لا يقتصر استهلاكنا للملح على ما نضيفه أثناء الطهي، بل إن 80% من الكمية التي نتناولها يوميًا تأتي من الأطعمة الجاهزة مثل النقانق، الصلصات، رقائق البطاطس، والخضروات المعلبة.
وتقترح الطبيبة عدداً من البدائل الصحية التي يمكن استخدامها لتقليل الملح دون التضحية بالطعم، ومنها:
عصير الليمون
الزنجبيل الطازج أو المجفف
الأعشاب الطبيعية ك الريحان والزعتر
البصل والثوم المجففين
كما تنصح بالانتباه إلى بطاقات المكونات عند شراء المنتجات، والبحث عن تلك المكتوب عليها "قليلة الصوديوم" أو "خالية من الملح"، بالإضافة إلى إعداد الطعام في المنزل قدر الإمكان للسيطرة على كميات الملح المضافة.
وتؤكد أن براعم التذوق ستتأقلم تدريجياً مع النكهات الجديدة، ما يجعل تقليل الملح أسهل بمرور الوقت.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 3 ساعات
- مصرس
فوائد وأضرار شرب المياه بعد الوجبات مباشرةً
تعتبر عادة شرب الماء بعد الوجبات أمرٌ شائعٌ، إذ يعتقد الناس أن هذا يُساعد على الهضم، وفي حين أن لذلك فوائد صحية، إلا أنه يُشكّل بعض التحديات الصحية أيضًا. - فوائد شرب الماء بعد الوجبات:اقرأ أيضًا| العطش الخفي في الصيف| كم يحتاج جسمك من الماء خلال الطقس الحار؟مساعدة الهضميساعد الماء على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي.الوقاية من الإمساكيمكن أن يساعد الترطيب الكافي في الوقاية من الإمساك عن طريق تليين البراز وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.تعزيز عملية التمثيل الغذائييساعد شرب الماء على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد في إنقاص الوزن.تقليل الانتفاخيمكن أن يساعد الماء في تقليل الانتفاخ وعدم الراحة بعد تناول الوجبات، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل طبيعي وطرد الصوديوم الزائد.أضرار شرب الماء بعد الوجبات:وفقًا لما جاء بصحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإن شرب الماء بعد الوجبات قد يكون له أيضًا بعض العيوب المحتملة، بما في ذلك:تخفيف إنزيمات الجهاز الهضميشرب الكثير من الماء بعد تناول الطعام يمكن أن يخفف إنزيمات الجهاز الهضمي، مما يجعل من الصعب على الجسم تكسير الطعام.التدخل في امتصاص العناصر الغذائيةيمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الماء أيضًا إلى التدخل في امتصاص العناصر الغذائية، وخاصة الفيتامينات التي تذوب في الدهون.عدم الراحة والانتفاخشرب الكثير من الماء بعد تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى عدم الراحة والانتفاخ لدى بعض الأفراد.نصائح لشرب الماء بعد الأكل:بحسب التقارير فإن شرب 1-2 كوب من الماء يعد مناسباً للحصول على أقصى استفادة من شرب الماء بعد الوجبات.تجنب شرب كميات كبيرة من الماء، والتي يمكن أن تخفف من إنزيمات الجهاز الهضمي وتتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية.انتبه لاحتياجات جسمك وقم بتعديل كمية الماء التي تتناولها وفقًا لذلك.تجنب شرب الماء البارد لأنه يبطئ عملية الهضم ويسبب عدم الراحة.
فيتو
منذ 10 ساعات
- فيتو
أعراض الضغط العالي وطرق علاجه في المنزل
يعد ارتفاع ضغط الدم، أو ما يُعرف بالقاتل الصامت، من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر في ملايين الأشخاص حول العالم. غالبًا ما لا تظهر له أعراض واضحة في مراحله المبكرة، مما يجعله خطيرًا إذا لم يتم اكتشافه وإدارته بشكل صحيح. ومع ذلك، هناك أعراض معينة قد تشير إلى ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى العديد من الطرق البسيطة والفعالة التي يمكن تطبيقها في المنزل للمساعدة في خفضه. أعراض الضغط العالي من المهم تأكيد أن ارتفاع ضغط الدم غالبًا ما يكون بدون أعراض، وفقًا لموقع 'Medical News Today' الطبي. لذلك، فإن الفحص الدوري لضغط الدم هو الطريقة الأكثر موثوقية لاكتشافه. ومع ذلك، في بعض الحالات، خاصة عندما يصل الضغط إلى مستويات خطيرة، قد تظهر بعض الأعراض التي يجب الانتباه إليها: الصداع الشديد: على الرغم من أن الصداع يمكن أن يكون له أسباب عديدة، فإن الصداع الشديد والمستمر، خاصة في مؤخرة الرأس، قد يكون علامة على ارتفاع ضغط الدم. ضيق التنفس: الشعور بضيق في التنفس، حتى أثناء النشاط الخفيف، يمكن أن يكون مؤشرًا على أن القلب يعمل بجهد أكبر بسبب ارتفاع الضغط. نزيف الأنف: النزيف المتكرر وغير المبرر من الأنف قد يكون عرضًا لارتفاع ضغط الدم. الدوخة أو الدوار: الشعور بالدوار أو عدم الاتزان قد يشير إلى تأثير الضغط على تدفق الدم إلى الدماغ. عدم وضوح الرؤية أو تغيرات في الرؤية: يمكن أن يؤثر ارتفاع ضغط الدم في الأوعية الدموية في العينين، مما يؤدي إلى تشوش الرؤية أو بقع عمياء. ألم في الصدر: في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى ألم في الصدر، والذي قد يكون علامة على مشاكل قلبية. خفقان القلب أو عدم انتظام ضربات القلب: الشعور بأن القلب يخفق بسرعة أو بشكل غير منتظم. تعب وإرهاق غير مبرر: الشعور بالتعب الشديد والضعف بشكل مستمر. طرق بسيطة لخفض الضغط في المنزل بينما قد تتطلب بعض حالات ارتفاع ضغط الدم أدوية موصوفة من قبل الطبيب، يمكن للعديد من التغييرات في نمط الحياة أن تلعب دورًا حاسمًا في خفض ضغط الدم والتحكم فيه بشكل فعال، بعض الطرق البسيطة التي يمكنك تطبيقها في المنزل: الحد من تناول الصوديوم (الملح): يُعد الصوديوم من أهم العوامل التي ترفع ضغط الدم. حاول تقليل تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والمعلبة، واستخدم الأعشاب والتوابل لتنكيه الطعام بدلًا من الملح الزائد. زيادة تناول البوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم في موازنة مستويات الصوديوم في الجسم. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تشمل الفواكه (مثل الموز والبرتقال والأفوكادو) والخضروات (مثل السبانخ والبطاطا الحلوة والطماطم). ممارسة النشاط البدني بانتظام: حتى المشي السريع لمدة 30 دقيقة معظم أيام الأسبوع يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. تساعد التمارين الرياضية على تقوية القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من ضغط الدم. الحفاظ على وزن صحي: فقدان حتى بضعة كيلوغرامات يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وغنيًا بالخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون. الإقلاع عن الكحول: الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يرفع ضغط الدم. يُنصح بتجنبه تمامًا. الإقلاع عن التدخين: التدخين يدمر جدران الأوعية الدموية ويؤدي إلى تصلب الشرايين، مما يرفع ضغط الدم بشكل كبير ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. إدارة التوتر: الإجهاد المزمن يمكن أن يساهم في ارتفاع ضغط الدم. جرب تقنيات الاسترخاء مثل اليوغا، التأمل، التنفس العميق، أو قضاء الوقت في الطبيعة. الحصول على قسط كافٍ من النوم: قلة النوم يمكن أن تؤثر سلبًا على ضغط الدم. احرص على النوم من 7 إلى 9 ساعات يوميًا. تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والكالسيوم: تساعد هذه المعادن في تنظيم ضغط الدم. يمكن العثور عليها في الخضروات الورقية الداكنة، المكسرات، البذور، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. شرب الكركديه: أظهرت بعض الدراسات أن شاي الكركديه قد يساعد في خفض ضغط الدم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الجمهورية
منذ 21 ساعات
- الجمهورية
طرق فعالة للتحكم في ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم من المشاكل الصحية التى يمكن ان تؤدي الى مضاعفات اذا لم يتم التعامل معها بسرعة,هناك خطوات تمكنك فى التحكم فى ارتفاع ضغط الدم بسهولة وسرعة ,نتعرف عليها فيما يلى: 1-تنفس عميق ومريح: قم بأخذ نفس عميق ببطء من الأنف، ثم أخرج الهواء ببطء من الفم. كرر هذه العملية عدة مرات، فهي تساعد على استرخاء الجسم وتقليل التوتر الذي يرفع ضغط الدم. 2-شرب الماء البارد: تناول كأس من الماء البارد يمكن أن يساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغطه بشكل مؤقت. 3-الاستلقاء ورفع القدمين: الاستلقاء في وضع مريح مع رفع القدمين يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم. 4-خفض تناول الملح: التقليل من الصوديوم في النظام الغذائي يساعد على التحكم في ضغط الدم على المدى الطويل. 5-ممارسة ال تمارين الخفيفة: المشي أو ال تمارين التنفسية يمكن أن تساهم في تحسين صحة ال قلب وتنظيم ضغط الدم.
