دراسة حديثة: الفطر قد يكون درعًا طبيعيًا ضد الإنفلونزا

تواجه الولايات المتحدة موسمًا صعبًا من الإنفلونزا، حيث تسببت موجة العدوى الرباعية، التي تشمل كوفيد-19 والإنفلونزا والفيروس المخلوي التنفسي (RSV) والنوروفيروس، في ارتفاع حاد في أعداد المرضى، مما شكل ضغطًا غير مسبوق على النظام الصحي.
ومع استمرار انتشار الإنفلونزا، يبحث الباحثون عن وسائل جديدة لتعزيز المناعة الطبيعية، وقد تكون التغذية عاملاً أساسيًا في ذلك.أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول عيش الغراب قد يكون له دور فعال في تقليل خطر الإصابة بالإنفلونزا، بفضل مركب طبيعي يُعرف باسم "بيتا-جلوكان"، وهو نوع من الألياف الذائبة التي تعزز الجهاز المناعي وتقلل الالتهابات الرئوية، وفقًا لموقع "Times of india".محاربة الفيروساتلطالما اشتهر عيش الغراب بفوائده الصحية العديدة، من تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان إلى تحسين وظائف الدماغ وصحة القلب، كما أظهرت دراسات سابقة أنه قد يساعد في تقليل معدلات الاكتئاب.اقرأ أيضًا.. 7 طرق صحية لزيادة معدل الحرق فى جسمكأما الدراسة الجديدة، التي أجراها باحثون من جامعة "ماكجيل" في كندا ونشرت في مجلة Nature Immunology، فقد كشفت أن عيش الغراب يمتلك قدرة مذهلة على الحماية من الإنفلونزا.وتوضح الدراسة أن بيتا-جلوكان الموجود في جميع أنواع عيش الغراب يعمل كحاجز وقائي ضد الفيروسات، حيث يعزز قدرة الجهاز المناعي على مقاومة العدوى، كما يقلل من التهابات الرئة، مما يقلل من خطورة المرض عند الإصابة.تحسن وظائف الرئةأجرى الباحثون تجارب على الفئران لمعرفة تأثير بيتا-جلوكان في مقاومة الإنفلونزا، وأظهرت النتائج أن الفئران التي حصلت على هذه الألياف شهدت تحسنًا ملحوظًا في وظائف الرئة وانخفاضًا في معدل الوفيات الناتجة عن العدوى.ويأمل العلماء في إجراء تجارب سريرية على البشر قريبًا لتأكيد هذه النتائج، حيث يقول الدكتور "مازيار ديفانجاهي"، عالم المناعة بجامعة "ماكجيل":"بيتا-جلوكان يوجد في جدران جميع أنواع الفطريات، بما في ذلك الفطريات التي تعيش داخل أجسامنا كجزء من الميكروبيوم البشري. ومن المثير التفكير في أن مستويات هذا المركب في الجسم قد تؤثر على استجابة جهاز المناعة للعدوى".كيف يساعد بيتا-جلوكان في الوقاية من الإنفلونزا؟يُعرف بيتا-جلوكان بفوائده الصحية المتعددة، حيث يوصي به الأطباء وخبراء التغذية لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فهو يساعد في منع امتصاص الكوليسترول في الجسم، ويحفز الجهاز المناعي على إنتاج مواد كيميائية تحارب العدوى. وقد اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) استخدام منتجات تحتوي على 750 ملجم من بيتا-جلوكان، وأكدت إمكانية إدراجها ضمن الأنظمة الغذائية للحد من مخاطر أمراض القلب.في الدراسة الحديثة، ركز الباحثون على دراسة تأثير بيتا-جلوكان على "تحمل المرض"، أي كيفية تقليل تأثير الفيروس على الجسم وليس مجرد محاربته.وكانت النتيجة أن الفئران التي تناولت بيتا-جلوكان تمكنت من التعامل بشكل أفضل مع الإصابة، حيث أظهر الجهاز المناعي استجابة أكثر توازنًا.دور خلايا الدم البيضاء في تعزيز المناعةوجد الباحثون أن بيتا-جلوكان يعمل على "إعادة برمجة" بعض خلايا الجهاز المناعي لمساعدتها في مقاومة الفيروسات بفاعلية أكبر.وأظهرت الدراسة أن الفئران التي تناولت بيتا-جلوكان امتلكت أعدادًا أكبر من كريات الدم البيضاء المعروفة باسم "العدلات" (Neutrophils)، ولكن هذه الخلايا تصرفت بشكل أكثر تنظيمًا من المعتاد.قد يهمك.. فوائد المشروم للجسم- تعرف عليهايقول الدكتور "كيم تران"، عالم المناعة في جامعة "ماكجيل":"العدلات تُعرف تقليديًا بأنها خلايا تسبب الالتهابات، لكن بيتا-جلوكان يمكنه تعديل وظيفتها وتقليل الالتهاب بدلاً من زيادته".كما وجدت الدراسة أن العدلات بقيت في الجسم لمدة تصل إلى شهر بعد تناول بيتا-جلوكان، مما يشير إلى أن هذه الألياف قد توفر حماية طويلة الأمد ضد العدوى الفيروسية.وتعليقًا على هذه النتائج، تقول الدكتورة "نرجس خان"، عالمة المناعة في جامعة كالجاري: "من المذهل كيف يمكن لبيتا-جلوكان إعادة برمجة بعض خلايا المناعة، مثل العدلات، للسيطرة على الالتهابات المفرطة في الرئتين".آفاق جديدة لتعزيز المناعة بطرق طبيعيةمع استمرار البحث عن حلول جديدة لمكافحة الإنفلونزا والفيروسات الأخرى، تقدم هذه الدراسة أملًا في إمكانية استخدام عيش الغراب كوسيلة طبيعية لتعزيز جهاز المناعة والحد من تأثير الأمراض الفيروسية.وإذا أكدت الدراسات المستقبلية هذه النتائج على البشر، فقد يكون بيتا-جلوكان إضافة فعالة للأنظمة الغذائية للوقاية من الأمراض الفيروسية وتحسين الصحة العامة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 7 ساعات

• مصرس

ال"FDA" تقصر لقاحات الكورونا على كبار السن فى الولايات المتحدة

قالت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA"، انها قد تقصر اللقاحات المستقبلية لكوفيد-19 "الكورونا"، على كبار السن والأشخاص الأكثر عرضة للإصابة الخطيرة بالفيروس، وذلك داخل الولايات المتحدة الامريكية. ووفقا لموقع "CNN"، فإن الهيئة تعمل على تغيير نوع الأدلة التي ستقبلها من مصنعي اللقاحات، للموافقة على لقاحات كوفيد-19 المحدثة.ويعني هذا التغيير أن اللقاحات المحدّثة ستكون متاحة على الأرجح هذا الخريف، للبالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر، ولمن يعانون من حالات مرضية كامنة قد تزيد من خطر إصابتهم بعدوى كوفيد-19 الشديدة، ولكنها قد لا تكون متاحة لجميع المؤهلين سابقًا.ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، يعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 6 أشهر فأكثر، من حالة طبية كامنة واحدة على الأقل من هذه الحالات .ويعد التغيير، الذي كان قيد الدراسة بالفعل من قبل الخبراء الذين يقدمون المشورة لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بشأن توصياتها حول اللقاحات، من شأنه أن يجعل المبادئ التوجيهية في الولايات المتحدة أكثر توافقًا مع المبادئ التوجيهية في المملكة المتحدة وكندا وأستراليا.ويوجد ما يقدر بنحو 14 مليون حالة إصابة مؤكدة بفيروس كورونا في جميع أنحاء العالم، مع الإبلاغ عن 8 ملايين مريض متعافي، في 80 % من حالات كوفيد-19، يكون التعافي معقدًا، مما يترك عواقب جسدية ونفسية لا تهدأ بسهولة أو تسمح للناجين بالعودة إلى الحياة الطبيعية.لكن ملايين البالغين والأطفال الأصحاء قد يفقدون إمكانية الحصول على اللقاحات المُحدثة بموجب المعايير الجديدة، خاصة أنه لا توجد أدلة كافية على أن الأطفال والبالغين الأصحاء يحصلون على فائدة سريرية ملموسة من لقاحات كوفيد-19 المنتظمة، مما يستدعى إجراء المزيد من التجارب، خاصةً على البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و64 عامًا، قبل التوصية باللقاحات لفئات أخرى.وليس من الواضح ما إذا كانت شركات تصنيع لقاحات كوفيد-19، ستقرر إجراء التجارب السريرية العشوائية المُحكمة، التي تسعى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى إجرائها على فئات عمرية محددة، لأنها دراسات مكلفة وتستغرق عادةً أشهرًا أو حتى سنوات.وقبل أيام قليلة من إعلان إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وافقت على لقاح نوفافاكس كوفيد-19، والذي جاء بعد ستة أسابيع من الموعد النهائي المقرر للموافقة عليه، وحصرت إدارة الغذاء والدواء استخدام اللقاح على الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر، ومن تبلغ أعمارهم 12 عامًا فأكثر ويعانون من مشاكل صحية كامنة.

فيتو

منذ 18 ساعات

• فيتو

فوائد الشوفان لصحة قلبك ورشاقتك وجمال بشرتك

فوائد الشوفان، يعد الشوفان أحد أكثر الأطعمة شهرة وفائدة، لقيمته الغذائية العالية وتعدد استخداماته في الأنظمة الغذائية المختلفة. يعد الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية، وقد أثبتت الدراسات الحديثة دوره في الوقاية من العديد من الأمراض، فضلًا عن تأثيره الإيجابي في الصحة النفسية والجسدية. أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الشوفان ليس مجرد طعام، بل هو كنز غذائي متكامل. سواء تم تناوله كوجبة إفطار، أو استخدامه في إعداد الحلويات الصحية، أو حتى في العناية بالبشرة، فإن فوائده لا حصر لها. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، أهم فوائد الشوفان المتعددة، وكيف يمكن أن يكون عنصرًا أساسيًا في نظامنا الغذائي اليومي. الشوفان لصحتك أولًا: القيمة الغذائية للشوفان الشوفان مصدر غني بالألياف، خاصة نوع "بيتا-جلوكان" الذي يتمتع بقدرة فريدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويعزز من صحة القلب. كما يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات النباتية، والكربوهيدرات المعقدة، التي تمنح الجسم طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. إضافة إلى ذلك، يوفر الشوفان العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين B1 (الثيامين)، الذي يلعب دورًا مهمًّا في دعم الجهاز العصبي. الحديد، الذي يقي من فقر الدم. المغنيسيوم، الضروري لصحة العضلات والأعصاب. الزنك، الذي يعزز مناعة الجسم. الفوسفور، المهم لصحة العظام. ثانيًا: الشوفان وصحة القلب أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الشوفان بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى احتوائه على ألياف بيتا-غلوكان، التي تعمل على خفض الكوليسترول الضار (LDL) دون التأثير على الكوليسترول الجيد (HDL). كما أن الشوفان يحتوي على مضادات أكسدة مثل "الأفانانثراميدات" التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الأوعية الدموية. ثالثًا: تنظيم مستوى السكر في الدم يُعد الشوفان خيارًا مثاليًا لمرضى السكري من النوع الثاني، إذ يعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين. وتساعد الألياف الموجودة فيه على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يقلل من الارتفاع السريع في مستوى السكر بالدم بعد تناول الطعام. رابعًا: الشوفان في إدارة الوزن لمن يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، يعتبر الشوفان طعامًا مثاليًا. فهو يمنح شعورًا طويلًا بالشبع بفضل أليافه القابلة للذوبان، مما يقلل من تناول الوجبات غير الصحية بين الوجبات الرئيسية. كما أن الشوفان منخفض السعرات الحرارية نسبيًا، ويمكن تحضيره بطرق صحية متعددة كإفطار مشبع ولذيذ. خامسًا: تعزيز الهضم وصحة الأمعاء يساعد الشوفان على تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف، التي تسهل حركة الأمعاء وتقي من الإمساك. كما تساهم الألياف القابلة للذوبان في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز من توازن البيئة المعوية وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. الشوفان وفوائده سادسًا: فوائد الشوفان للبشرة إلى جانب فوائده الصحية، للشوفان استخدامات واسعة في مجال العناية بالبشرة. يُستخدم الشوفان المطحون في تحضير أقنعة طبيعية للوجه، بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات. ويُعتبر مثاليًا لعلاج البشرة الجافة والمتهيجة، كما يدخل في تركيب العديد من المنتجات التجميلية والطبية، مثل الكريمات والصابون. سابعًا: الشوفان كمصدر للطاقة وتحسين المزاج بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة، يمنح الشوفان طاقة مستدامة دون التسبب في تقلبات سريعة في مستويات السكر، مما يحافظ على توازن المزاج والطاقة طوال اليوم. كما يساهم في إفراز السيروتونين، المعروف باسم "هرمون السعادة"، والذي يعزز الشعور بالراحة النفسية ويقلل من التوتر. ثامنًا: الشوفان في الأنظمة الغذائية النباتية يُعد الشوفان عنصرًا أساسيًا في الأنظمة النباتية، لكونه مصدرًا مهمًا للبروتين النباتي والحديد. كما أنه بديل ممتاز للحبوب المعالجة التي قد تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية الأساسية. ويمكن استخدام الشوفان في تحضير الحليب النباتي (حليب الشوفان) الذي يُعد خيارًا صحيًا وخاليًا من اللاكتوز. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

النبأ

منذ 20 ساعات

• النبأ

وزير الصحة: مصر ملتزمة بدعم جهود التصنيع المحلي للمنتجات الصحية في إفريقيا

أكد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، التزام مصر الراسخ بدعم جهود التصنيع المحلي للمنتجات الصحية في إفريقيا، وتعزيز الشراكة الإفريقية في مجال إنتاج الأدوية واللقاحات والمعدات الطبية محليًا، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي للقارة في هذا القطاع الحيوي. لفت الدكتور خالد عبد الغفار، خلال جلسة تشاورية مع مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها في إفريقيا (Africa CDC) تحت عنوان «استراتيجيات تشكيل الأسواق من أجل تصنيع مستدام للمنتجات الصحية في إفريقيا» حول التصنيع المحلي للمنتجات الصحية، ضمن أعمال جمعية الصحة العالمية بدورتها الـ78 في جنيف، إلى الأهمية الحاسمة لتعزيز قدرة إفريقيا على إنتاج الأدوية واللقاحات والمعدات الطبية محليًا، خاصة في ضوء التحديات التي كشفت عنها جائحة «كوفيد-19» مشيرا إلى أن هذا التوجه يمثل ضرورة استراتيجية لضمان الأمن الصحي للقارة وتقليل الاعتماد على سلاسل الإمداد الخارجية المتذبذبة. جازات مصر في مجال التصنيع المحلي للأدوية واللقاحات واستعرض الإنجازات التي حققتها مصر في مجال التصنيع المحلي للأدوية واللقاحات والمعدات الطبية، التي تشمل الحصول على المستوى الثالث من النضج التنظيمي من منظمة الصحة العالمية في تنظيم الأدوية (ML3) من قبل منظمة الصحة العالمية، وهو إنجاز يضع مصر في طليعة الدول الإفريقية في مجال الرقابة الدوائية، إضافة إلى إنشاء مصانع متطورة لإنتاج الأدوية والمواد الخام الدوائية الفعالة، إذ يوجد حاليًا أكثر من 170 مصنعًا لإنتاج الأدوية، ما يعزز الاكتفاء الذاتي من الأدوية الأساسية. كما استعرض الدور المحوري الذي تقوم به المؤسسات الوطنية المصرية الرائدة، مثل فاكسيرا، وجيبتو فارما وأكديما، في دفع عجلة التصنيع المحلي للقاحات والأدوية، مؤكدا أهمية الاستثمار في البحث والتطوير والابتكار في مجال الصناعات الدوائية، وتدريب الكوادر البشرية المؤهلة. وأشار إلى أن مصر حققت تقدمًا ملحوظًا في مجال تصنيع اللقاحات، من خلال شراكتها مع الشركات العالمية لإنتاج لقاحات «كوفيد-19» محليًا، وتوسيع قدرات «فاكسيرا» لتصبح مركزًا إقليميًا لإنتاج اللقاحات، مؤكدا التزام مصر بدعم شراكة تصنيع اللقاحات في إفريقيا، ومنها شراكة تصنيع اللقاحات الأفريقية (PAVM) التي تهدف إلى إنتاج 60% من اللقاحات التي تحتاجها القارة الإفريقية محليًا بحلول عام 2040. وفيما يتعلق بالأجهزة والمستلزمات الطبية، أكد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، الاهتمام الكبير بتوسيع القدرات المصرية في إنتاجها، ومنها أجهزة قياس الضغط، والأدوات الجراحية، وكواشف التشخيص السريع، في ظل الحرص على أن يتماشي الإنتاج المحلي مع أفضل المعايير العالمية، والعمل على تأسيس صناعة قوية للتكنولوجيا الطبية في مصر، قادرة على المنافسة وتلبية الاحتياجات المحلية واحتياجات الأشقاء في القارة. ودعا الوزير الدول الإفريقية إلى تنسيق جهودها وتوحيد رؤاها في مجال التصنيع المحلي للمنتجات الصحية، وتبادل الخبرات والتكنولوجيا، وتسهيل حركة الاستثمارات، وتطوير آليات الشراء الموحد، لضمان حصول الدول الإفريقية على المنتجات الصحية بأسعار مناسبة، مؤكدا أهمية تفعيل وكالة الأدوية الإفريقية (AMA) لتعزيز التعاون والتنسيق بين دول القارة في هذا المجال. وفي ختام كلمته، أكد الدكتور خالد عبد الغفار، استعداد الدولة المصرية التام للتعاون مع جميع الدول الإفريقية الشقيقة والمنظمات الدولية، لدعم التصنيع المحلي للمنتجات الصحية، بما يحقق الاكتفاء الذاتي للقارة في هذا المجال، باعتباره ركيزة أساسية لتحقيق التنمية المستدامة والأمن الصحي في القارة، وبناء مستقبل صحي أفضل لشعوبنا.