الفوائد الصحية لماء البامية
1- تنظيم مستويات السكر في الدم
يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ومركبات نباتية (مثل البوليفينولات) تساعد في إبطاء امتصاص السكر وتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
لذلك يُعتبر مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري من النوع 2.
2- دعم صحة الجهاز الهضمي
ماء البامية غني بـ المواد الهلامية (المخاطية) التي تُلين الجهاز الهضمي وتساعد في:
تسهيل حركة الأمعاء.
تخفيف الإمساك.
حماية جدار المعدة.
3- تعزيز صحة القلب
الألياف والمركبات المضادة للأكسدة في البامية قد تساعد في:
خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL).
تقليل ال التهابات في الأوعية الدموية.
4- غني ب مضادات الأكسدة
يحتوي على مركبات مثل الكيرسيتين والفلافونويدات، والتي:
تحارب الجذور الحرة.
تحمي الخلايا من التلف.
تقلل من خطر الإصابة ببعض ال أمراض المزمنة (مثل السرطان).
5- تقوية العظام
ماء البامية يحتوي على كمية جيدة من فيتامين K والمغنيسيوم، الضروريين لصحة العظام والوقاية من هشاشتها.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
ماء المخلل.. هل هو مفيد؟
عادة ما يتخلص بعض الأشخاص من ماء المخلل، اعتقادًا أنه لا يفيد الجسم، على الرغم من قدرته الهائلة في حماية الجسم من بعض المشكلات. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد ماء المخلل للجسم وفقًا لما ذكره موقع "health line".ما هي فوائد ماء المخلل؟1- تخفيف تشنجات العضلاتيساعد تناول ماء المخلل في تخفيف تشنجات العضلات خاصة لدى الرياضيين، بالإضافة إلى الحصول على بعض المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم.2- تعزيز صحة الجهاز الهضمييحتوي ماء المخلل على البروبيوتيك وبالتالي فإن تناوله باعتدال يساهم في تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسين عملية الهضم.3- تنظيم مستويات السكر في الدميحتوي ماء المخلل على كمية جيدة من الخل، وبالتالي فإن تناوله بكميات مناسبة يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد الوجبات خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني.اقرأ ايضًا.. دراسة: تناول الملح بكثرة يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة4- فقدان الوزنيتميز ماء الخلل بقلة سعراته الحرارية، وبالتالي فهو يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الشهية ومن ثم فقدان الوزن بشكل ملحوظ.5- تهدئة التهاب الحلقتساهم الغرغرة بماء المخلل في تخفيف التهابات الحلق المزعجة، نظرًا لمحتواها العالي من الخصائص المضادة للجراثيم، ومن ثم الحصول على أفضل النتائج في وقت قصير.قد يهمك.. مرض يسبب اشتهاء الأطعمة المالحة- هل تعرفه؟من هي الفئات الممنوعة من تناول ماء المخلل؟هناك بعض الفئات ممنوعة تمامًا من تناول ماء المخلل وذلك للحد من المضاعفات الصحية الخطيرة مثل:-مرضى الضغط.-من يعانون من أمراض الكلى.-المصابون بأمراض القلب.-مرضى الجهاز الهضمي.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
فوائد بذور اليقطين للنوم الهادئ وضبط معدلات السكر بالجسم
فوائد بذور اليقطين، تُعد بذور اليقطين، المعروفة أيضًا بـ"اللب الأبيض" أو "pepitas"، من البذور الصغيرة ذات القيمة الغذائية العالية والمذاق اللذيذ، والتي بدأت تحظى باهتمام متزايد في الأوساط الصحية والغذائية حول العالم. وهي ليست مجرد وجبة خفيفة، بل كنز غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم والعقل، مما يجعل إدخالها ضمن النظام الغذائي اليومي أمرًا يُنصح به لكل الأعمار. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن بذور اليقطين ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي عنصر غذائي متكامل يزخر بالفوائد الصحية والتجميلية، ويقدم لك حلًا طبيعيًا وفعّالًا. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، بالتفصيل أبرز فوائد بذور اليقطين من الناحية الصحية، الجمالية، والوقائية. أولًا: القيمة الغذائية لبذور اليقطين تحتوي بذور اليقطين على مجموعة رائعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية. فملعقتان كبيرتان من هذه البذور (حوالي 28 جرامًا) تحتوي على: البروتين: 7 جرامات الدهون الصحية: 13 جرام، أغلبها دهون غير مشبعة الألياف: حوالي 1.1 جرام الزنك الماغنيسيوم الحديد النحاس الفوسفور مضادات الأكسدة مثل فيتامين E ومركبات البوليفينول فوائد بذور اليقطين ثانيًا: الفوائد الصحية لبذور اليقطين 1. تعزيز صحة القلب بذور اليقطين غنية بالماغنيسيوم، وهو معدن أساسي للحفاظ على انتظام ضربات القلب وخفض ضغط الدم. كما أن الدهون غير المشبعة الموجودة فيها تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. 2. تحسين صحة البروستاتا والمثانة تُظهر الدراسات أن بذور اليقطين مفيدة بشكل خاص للرجال، حيث تساهم في تحسين صحة البروستاتا والتقليل من أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH). كما أنها تدعم صحة المثانة وتقلل من مشاكل التبول الليلي. 3. دعم الجهاز المناعي بفضل محتواها العالي من الزنك ومضادات الأكسدة، تساهم بذور اليقطين في تقوية المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة العدوى والأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. 4. مكافحة الالتهابات تحتوي بذور اليقطين على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تقليل التورم والاحمرار، مما يجعلها مفيدة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل والروماتويد. 5. المساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم بذور اليقطين تحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. كما أنها تحتوي على ألياف تساعد على إبطاء امتصاص السكر، ما يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به. 6. تحسين جودة النوم تحتوي بذور اليقطين على التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول في الجسم إلى السيروتونين ثم إلى الميلاتونين، وهو هرمون النوم. لذا فإن تناول كمية صغيرة من بذور اليقطين قبل النوم قد يساهم في تحسين جودة النوم، خاصة عند تناولها مع الكربوهيدرات المعقدة مثل الفاكهة. 7. تعزيز صحة العظام الماغنيسيوم والفسفور والكالسيوم الموجودون في بذور اليقطين يعملون معًا لدعم كثافة العظام وتقويتها، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث. ثالثًا: الفوائد الجمالية لبذور اليقطين 1. تحسين صحة البشرة الزنك ومضادات الأكسدة والدهون الصحية في بذور اليقطين تساهم في مكافحة علامات الشيخوخة المبكرة، وتحسين مرونة البشرة، وتقليل الالتهابات التي تسبب حب الشباب. يمكن أيضًا استخدام زيت بذور اليقطين موضعيًا لترطيب الجلد وتغذيته. 2. تقوية الشعر الحديد والزنك والبروتين في بذور اليقطين تعمل على تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه ومنع تساقطه. كما أن الأحماض الدهنية تساعد في ترطيب فروة الرأس وتقليل القشرة. رابعًا: فوائد بذور اليقطين للمرأة أثناء الحمل: تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في منع العيوب الخلقية عند الجنين. لتنظيم الهرمونات: تحتوي على مركبات تساعد في التوازن الهرموني لدى النساء، خاصة خلال فترات الدورة الشهرية وسن اليأس. لتحسين المزاج: التربتوفان والماغنيسيوم يساهمان في تقليل التوتر والقلق وتحسين المزاج، وهي أمور مهمة لصحة المرأة النفسية. خامسًا: طرق تناول بذور اليقطين يمكن تناول بذور اليقطين بعدة طرق: نيئة أو محمصة كوجبة خفيفة صحية. إضافتها إلى السلطة أو الشوربة أو الزبادي. خلطها مع الشوفان أو الجرانولا. طحنها واستخدامها في المعجنات أو الخبز. استخدام زيت بذور اليقطين كبديل صحي في الطهي أو التتبيلات. بذور اليقطين لصحتك سادسًا: هل لبذور اليقطين أضرار؟ رغم فوائدها العديدة، إلا أن الإفراط في تناول بذور اليقطين قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل: زيادة الوزن بسبب احتوائها على سعرات حرارية مرتفعة نسبيًا إذا تم تناولها بكميات كبيرة. مشاكل هضمية مثل الانتفاخ أو الغازات بسبب احتوائها على الألياف، خاصة عند تناول كميات كبيرة منها دون تعوّد. الحساسية في حالات نادرة قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بذور اليقطين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تحيا مصر
منذ 3 ساعات
- تحيا مصر
رشة سماق يوميًا.. وصفة طبيعية تقي من التهاب المفاصل والكوليسترول
السماق من أكثر التوابل المشهورة في الشرق الأوسط، ذات اللون الأحمر والمستخلصة من نبات ينمو في المناطق المعتدلة وذلك بعد تجفيفها وسحقها وتشتهر في المطبخ الشرقي والبحر الأبيض المتوسط،على الرغم من نكهته الحمضية اللاذعة التي تضيف طعمًا مميزًا للأطعمة، فإن السماق ليس مجرد بهار، بل يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة التي جعلته محل اهتمام الطب الطبيعي والغذائي، خاصة لما له من خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب. الفوائد الصحية للسماق السماق ليس مجرد إضافة جمالية للطعام، بل هو عنصر غذائي متكامل ومتوازن يحمل في طياته خصائص علاجية مذهلة إليك بعضاً منها: 1- مضاد قوي للالتهابات، يحتوي السماق على مركبات فينولية تعمل على تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم. يُستخدم تقليديًا لتسكين آلام المفاصل والروماتيزم. 2- غني بمضادات الأكسدة، يحارب الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. 3- تنظيم مستويات السكر في الدم، أظهرت بعض الدراسات أن تناول السماق بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري. 4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، يُساهم في تخفيف مشاكل المعدة مثل الانتفاخ، والإسهال، وعسر الهضم. 5- دعم صحة القلب، يساعد في خفض الكوليسترول الضار، ويعزز من صحة الأوعية الدموية. 6- مضاد بكتيري طبيعي، له خصائص مقاومة للبكتيريا، ما يجعله مفيدًا في الوقاية من التسمم الغذائي عند إضافته للطعام. طرق استخدام السماق 1- توابل، يُرش على السلطات، الفتوش، اللحوم، والدجاج لإضافة نكهة حمضية. 2- مغلي السماق، يُغلى في الماء ويُشرب كمشروب تقليدي للهضم والتطهير. 3- علاج موضعي، يُستخدم مسحوقه أحيانًا خارجيًا لعلاج الالتهابات الجلدية الخفيفة.
