مخاطر تناول جرعة زائدة من الفيتامينات وأعراض يجب الانتباه لها

يعد تناول كميات كبيرة من الفيتامينات من الأمور الخطيرة على الصحة. وتشمل أعراض تناول جرعة زائدة من الفيتامينات: الإسهال، والصداع، وعدم انتظام ضربات القلب، والغثيان.
وتقول اختصاصية التغذية المعتمدة، بيث كيتشن، الحاصلة على درجة الدكتوراه والأستاذ المساعد في قسم علوم التغذية بجامعة ألاباما الأميركية، لموقع �هيلث� المتخصص في أخبار الصحة: �لا يُمكنك الحصول على جرعات مضرة من العناصر الغذائية (الفيتامينات) من خلال الطعام، ولكن يُمكنك بالتأكيد الحصول على جرعات سامة العناصر من خلال المكملات الغذائية�.
أعراض الجرعة الزائدة من الفيتامينات
عادةً ما تُسبب الجرعة الزائدة من الفيتامينات المتعددة أعراضاً قد تشمل: ألم العظام أو المفاصل أو العضلات، عكارة البول، الإسهال، جفاف وتشقق الشفاه أو الجلد، الصداع، عدم انتظام أو سرعة ضربات القلب، تقلبات المزاج، الغثيان والقيء، الألم في المعدة.
وقد تُسبب بعض العناصر الغذائية أعراضاً محددة، مثل زيادة الكالسيوم أو �فيتامين د� التي تؤدي لأعراض منها: فقدان الشهية، الحصوات في الكلى، وضعف العضلات. أما زيادة الحديد فأبرز أعراضه هو حدوث إسهال دموي داكن اللون، والضعف العام والإعياء. بينما تظهر أعراض زيادة �فيتامين أ� في الدوار وعدم وضوح الرؤية.
مخاطر الجرعة الزائدة من الفيتامينات
العديد من العناصر الغذائية قد تكون سامة عند الإفراط في تناولها، لكن �فيتامين ب� و�فيتامين ك� لا يسببان عادةً التسمم. لكن هناك عناصر أخرى تناولها بإفراط قد يسبب أمراضاً خطيرة، مثل:
الكالسيوم: قد يزيد الإفراط في تناوله من خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان البروستاتا.
الحديد: قد تُسبب جرعة زائدة من الحديد حدوث غيبوبة أو انخفاض ضغط الدم، كما قد تُلحق الضرر بالأمعاء أو الكبد.
�فيتامين أ�: قد يُؤدي الإفراط في تناوله إلى الغيبوبة والوفاة. كما أنه يُضر بالحوامل والمُرضعات، وقد يُلحق الضرر بالجنين أيضاً في أثناء الحمل.
�فيتامين د�: يزيد �فيتامين د� من امتصاص الجسم للكالسيوم، مما قد يُسبب ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم أو البول. وفي حالات نادرة، ارتبط التسمم بـ�فيتامين د� بالفشل الكلوي، وعدم انتظام ضربات القلب، والوفاة.
�فيتامين هـ�: قد يزيد تناوله من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية، أو النزف الدماغي المفاجئ.
كيفية تناول المكملات الغذائية بأمان
استشر دائماً الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمل غذائي جديد، حيث يمكنهم إخبارك ما إذا كان المكمل الغذائي قد يمنع أو يعالج حالة مرضية أو يشكل مخاطر على السلامة.
وتشمل الاعتبارات الأخرى لتناول المكملات الغذائية بصورة آمنة ما يلي:
القيمة اليومية: حاول البحث عن فيتامينات متعددة لا تحتوي على أكثر من 100 في المائة من القيمة اليومية لأي عنصر غذائي.
النظام الغذائي: المكملات الغذائية ليست بديلاً عن نظام غذائي نباتي صحي يحتوي على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات. هذه الأغذية غنية بكل ما تحتاج إليه من فيتامينات.
الجرعة وتوقيت تناولها: قد تختلف التوصيات. لذلك أخبر الطبيب إذا كُنت على وشك الخضوع لعملية جراحية، أو إذا كُنتِ امرأة مُرضعة أو حاملاً.
التفاعلات الدوائية المحتملة: قد تتفاعل المكملات الغذائية مع أي أدوية تتناولها.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

غرب الإخبارية

منذ يوم واحد

• غرب الإخبارية

*د.صبري زيادة استشاري جراحة العظام : ‏هشاشة العظام ممكن أن تصيب النساء في أعمار مبكرة

بواسطة : المصدر - نبه الدكتور صبري باجس زيادة استشاري جراحة العظام بمستشفيات الحمادي بالرياض إلى أن هشاشة العظام يمكن أن تصيب النساء في أعمار مبكرة، على الرغم من أنها أكثر شيوعاً بعد سن اليأس،مشيراً إلى أن هناك عدة عوامل قد تؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام مبكراً، ومنها: نقص الكالسيوم وفيتامين D في النظام الغذائي،واضطرابات الأكل مثل: فقدان الشهية العصبي (anorexia)،وقلة النشاط البدني،خاصة التمارين التي تحمل الوزن مثل المشي أو رفع الأثقال،وانخفاض مستويات الهرمونات الأنثوية (الإستروجين)،والذي قد يحدث بسبب اضطرابات في الدورة الشهرية أو حالات مثل:متلازمة تكيس المبايض أو فشل المبيض المبكر،و استخدام أدوية معينة لفترة طويلة،مثل: الكورتيزون (الكورتيكوستيرويدات)، وكذلك التدخين وتناول الكحول، وأمراض مزمنة مثل:مشاكل الغدة الدرقية أو أمراض الجهاز الهضمي التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية. وشدد د.صبري زيادة استشاري جراحة العظام بمستشفيات الحمادي القول:إذا كان لديك عوامل خطر أو أعراض مثل: آلام الظهر المتكررة أو قصر القامة المفاجئ،فمن الأفضل استشارة طبيب وعمل فحص كثافة العظام (DEXA scan) للاطمئنان.

المدينة

منذ يوم واحد

• المدينة

الدكتور ضياء: التدخين عامل مؤثر في الإصابة بالأمراض الروماتيزمية والاستجابة للأدوية

أوضح طبيب الروماتيزم وهشاشة العظام الدكتور ضياء الحاج حسين، أن الأبحاث أثبتت أن التدخين عامل مؤثر في الإصابة بالأمراض الروماتيزمية مثل الروماتويد وجوغرن المناعي والذئبة الحمراء والروماتيزم المفصلي التيبسي والروماتيزم الصدفي ومتلازمة رينو ، فيما تعتبر هشاشة العظام من أشهر الأمراض التي تصيب الأشخاص المدخنين في سن الشباب ، إذ وجدت الدراسات أن ازدياد دلالات مرض الروماتويد بالدم مثل مضاد البيبتيد السيتروليني الحلقي وسرعة الترسيب إذا كان المريض مدخناً ، كما تبين أن الأشخاص المدخنين أقل استجابة للأدوية الخاصة بالأمراض الروماتزمية المناعية مقارنة بالمرضى غير المدخنين حيث تشير الأبحاث والدراسات إلى تحسن المرضى وانخفاض آلام المفاصل عندما يقلع مريض الروماتيزم عن التدخين.وقال تزامنا مع اليوم العالمي للتدخين المدخنين إن التدخين يساعد على الإصابة بمرض هشاشة العظام لدى جميع الفئات العمرية من الذكور والإناث، كما يقلل من كفاءة هرمون الكالسيتونين المسؤول عن زيادة قوة وصلابة العظام، وكذلك هرمون الإستروجين الذي يلعب دوراً مهمًّا في بناء العظام وحمايتها من الوهن والضعف لدى النساء. وتابع : التدخين يقلل من فعالية فيتامين (د) الذي يلعب دوراً هاماً في بناء العظام، وبالتالي يضعف امتصاص الكالسيوم المطلوب لبناء العظام، كما يؤثر التدخين أيضًا بالسلب على كفاءة الأوعية الدموية والأعصاب، وخاصة القدمين والرجلين؛ مما يزيد من ضعف العظام وتعرضها للكسور؛ لذا فإن التئام كسور العظام لدى المدخنين يعد أكثر بطئًا مقارنة بغير المدخنين، كما أن أكثر العظام تأثرًا بالتدخين وأكثرها تعرضاً للهشاشة وسهولة الكسر هي العمود الفقري وعظام رأس الفخذ. ولفت إلى أن العظام تعتمد على الأوكسجين والمعادن التى تصل إليها عن طريق الدم، وفى حالة التدخين تزيد نسب النيكوتين ويحدث انقباض فى الأوعية الدموية، وهو ما يقلل من نسب المواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، وبالتالى تتأثر العظام، كما أن السجائر تحتوي على مواد سامة تقلل من مقاومة الجسم للضمور والجروح والكسور، كما تعمل السجائر على تلف الهرمونات التى تقوي العظام. ويكشف طبيب الروماتيزم ، بعض الحقائق المرتبطة بين التدخين وتأثيره على العظام؛ حيث يقول: "النيكوتين في السجائر يؤدي إلى إبطاء إنتاج الخلايا المكونة للعظام، وبالتالي تقل كمية العظام بالجسم، كما يقلل التدخين من امتصاص الكالسيوم من الغذاء والكالسيوم ضروري لتكوين العظام، وبالتالي تكون العظام ضعيفة، التدخين يساعد على تكسير هرمون الاستروجين في الجسم، والاستروجين مهم لبناء والحفاظ على هيكل عظمي قوي، كما أن التدخين يؤثر أيضًا على الأنسجة الهيكلية الأخرى مثل الأوتار والعضلات؛ مما يزيد من مخاطر الإصابة والمرض؛ فنسبة إصابات عضلات الكتف لدى المدخنين تقارب ضعفي تلك لدى غير المدخنين، وذلك ناتج عن ضعف الأوتار لدى المدخنين، كما يرتبط التدخين أيضًا مع زيادة الشكوى من آلام أسفل الظهر ومرض الروماتويد". ودعا د.ضياء المدخنين إلى ضرورة التوقف عن التدخين حتى يبدأ الجسم يستردّ عافيته بشكل جيد، والحرص على تناول الغذاء الصحي الذي يحتوي على جميع العناصر والفواكه والخضراوات، وممارسة رياضة المشي يوميًّا، لتحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى النسيج العظمي؛ ما يساعد على بناء العظام، وتجنب التحميل على العظام؛ لأن ذلك يؤدي إلى ترسب الكالسيوم والمعادن منها، ما يصيبها بالهشاشة.

المرصد

منذ 2 أيام

• المرصد

"يحمي من 6 أنواع من السرطان".. بالفيديو: مختص يكشف فوائد تناول البطيخ يوميًا

"يحمي من 6 أنواع من السرطان".. بالفيديو: مختص يكشف فوائد تناول البطيخ يوميًا صحيفة المرصد: كشف أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد عن الفوائد الصحية الكبيرة لتناول البطيخ بشكل يومي، مؤكدًا أنه يحتوي على نسبة 90% من الماء، ما يجعله من الفواكه المفيدة لترطيب الجسم وخاصة الكلى. وقال "الحداد" في مقطع فيديو، إن البطيخ يساعد في الوقاية من حصوات الكلى، ويسهّل خروجها من الجسم بفضل احتوائه على مواد توسع الأوعية الدموية، بالإضافة إلى كونه مدرًا طبيعيًا للبول، ما يساهم في التخلص من الأملاح. وأضاف أن البطيخ يُعد مفيدًا لتوصيل الدم إلى أبعد مناطق الجسم، ويُعزز الوظائف الحيوية للدماغ والقلب، كما يحتوي على فيتامينات A و C التي تعزز صحة الشعر والبشرة والأظافر، وتحافظ على صحة العين. وأشار إلى أن البطيخ غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من ستة أنواع من السرطان.