كوكتيل الحليب بالموز الصحي

المكونات:
حبتان من الموز الناضج.
كوبان من الحليب الطازج (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل).
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
قليل من مكعبات الثلج (اختياري للحصول على برودة منعشة).
طريقة التحضير
اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحضير كوكتيل لذيذ ومغذي في دقائق:
قشري الموز وقطعيه إلى شرائح.
ضعي الموز المقطع في الخلاط.
أضيفي كوبًا من الحليب وملعقة العسل والفانيلا إلى الخلاط.
اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
أضيفي مكعبات الثلج واخفقِ مرة أخرى إذا رغبتِ في ذلك.
اسكبي الكوكتيل في أكواب وقدميه لأطفالك.
نصائح لتخصيص الكوكتيل
يمكن إضافة بعض المكونات لتعزيز القيمة الغذائية للكوكتيل وجعله أكثر تشويقًا للأطفال:
أضيفي حفنة من السبانخ للحصول على جرعة إضافية من الفيتامينات والمعادن.
أضيفي قطعًا من الفراولة أو التوت الأزرق لإضفاء نكهة مميزة.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى لتحويل الكوكتيل إلى نكهة الشوكولاتة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 17 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 طرق للتعايش مع مرض السكر دون مضاعفات

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يُعاني حوالي 830 مليون شخص حول العالم من مرض السكر، كما أن الأعداد في تزايد مستمر، حيث إن هذا المرض الأيضي المزمن، الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يُسبب أضرارًا جسيمة للقلب والأوعية الدموية والعينين والكلى والأعصاب مع مرور الوقت، لذلك يُعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية أمرًا بالغ الأهمية، ونظرًا لاختلاف أنواع مرض السكر، وعدم وجود حل واحد يناسب الجميع للسيطرة عليه، فإن إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة يُمكن أن يُساعد بالتأكيد، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". فيما يلى.. 5 خمس طرق فعالة لتحسين مستويات السكر في الدم وإدارة المرض المزمن: تناول نظام غذائي صحي تناول وجبات متوازنة على فترات منتظمة يُساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، حيث يجب أن تتضمن وجباتك البروتينات قليلة الدهون، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية، وتوصي الجمعية الأمريكية للسكري بملء نصف طبقك بخضراوات غير نشوية مثل السبانخ أو البروكلي للحد من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويمكنك إضافة أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، مثل الشعير، والزبادي اليوناني غير المُحلى، والشوفان، والفاصوليا. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يُعد النشاط البدني أداة فعالة لضبط مستويات السكر في الدم، حيث تُحسن التمارين الرياضية حساسية الأنسولين، مما يُساعد الخلايا على استخدام الجلوكوز بفعالية أكبر، لذلك احرص على ممارسة 150 دقيقة على الأقل من النشاط الهوائي المعتدل، مثل المشي السريع أو السباحة، أسبوعيًا للحفاظ على صحتك، وبالنسبة لمرضى السكري، يُمكن للمشي القصير بعد الوجبات أن يُقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما يُمكن لممارسة تمارين القوة مرتين أسبوعيًا أن تُحسن وتضبط مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، يُنصح باستشارة طبيبك قبل البدء ببرنامج رياضي جديد. اشرب الماء الحفاظ على رطوبة الجسم أمر بالغ الأهمية لتنظيم مستويات السكر في الدم، احرص على شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا وأكثر خاصة إذا كنت تمارس نشاطًا بدنيًا، وقد وجدت مراجعة للدراسات الرصدية عام 2021 أن تناول الماء يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني لدى النساء والرجال، وعند شرب كمية كافية من الماء، تعمل كليتاك بكفاءة وتتخلصان من السكر الزائد عبر البول، كما يمكنك تناول الشاي غير المُحلى أو الماء المنقوع للحفاظ على رطوبة جسمك طوال اليوم. إعطاء الأولوية للنوم قلة النوم تُعيق إنتاج الأنسولين وتنظيم سكر الدم، كما أن الحرمان من النوم يزيد من مستويات الكورتيزول "هرمون التوتر"، الذي يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم سكر الدم، لذلك احرص على الحصول على 7-9 ساعات من النوم الجيد كل ليلة، كما من المهم الحفاظ على جدول نوم منتظم وتقليل وقت استخدام الشاشات خاصة قبل موعد النوم. أضف الأطعمة الغنية بالكروم والمغنيسيوم يمكنك تناول أطعمة غنية بالكروم والمغنيسيوم، خاصة أن نقص هذه العناصر الغذائية الدقيقة يسبب ارتفاعًا في سكر الدم ويجعلك عُرضة لمرض السكر، والأطعمة الغنية بالكروم والمغنيسيوم مثل الدجاج والديك الرومي، والحبوب الكاملة مثل الشعير، والفواكه والخضراوات، واللوز غنى بالكروم، حيث يمكن للمغنيسيوم أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر، وغالبًا ما يرتبط نقصه بمقاومة الأنسولين، لذلك أضيفي الخضراوات الورقية الداكنة، وبذور اليقطين، والقرع، والتونة، والأفوكادو، والفاصوليا، والموز إلى نظامك الغذائي للحصول على المغنيسيوم.

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

طريقة عمل البسبوسة، مرملة وطرية ومذاقها لا يقاوم

طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهيرة والأكثر شعبية في مصر والعالم العربى، وهى ذات مذاق مميز وعشاق كثيرون. وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهى تعتبر حلوى منزلية لسهولة تحضيرها فى المنزل بطرق وحشوات مختلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل البسبوسة. مكونات عمل البسبوسة: كوبان من سميد البسبوسة الخشن كوب من السكر كوب من الزبادي (اللبن الرائب) نصف كوب من جوز الهند المبشور (اختياري) نصف كوب من السمن أو الزبدة الذائبة ملعقة صغيرة من البيكينج بودر رشة فانيليا لوز أو فستق للتزيين لتحضير الشربات (القطر): كوب ونصف من السكر كوب من الماء عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري) طريقة عمل البسبوسة:- في وعاء كبير، نخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكينج بودر. نضيف الزبادي والسمن والفانيليا ونقلب المزيج جيدا حتى يتجانس. ندهن صينية الفرن بقليل من السمن، ثم نسكب الخليط ونفرده جيدا. نزين الوجه باللوز أو الفستق حسب الرغبة. نخبز البسبوسة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحمر. أثناء خبز البسبوسة، نحضر القطر بوضع السكر والماء على النار حتى الغليان، ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ونضيف ماء الزهر في النهاية. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، نسكب عليها القطر البارد وهي ساخنة، أو العكس حسب الرغبة. نتركها تتشرب القطر ثم نقطعها ونقدمها. طريقة عمل البسبوسة ولعمل الكنافة السادة مكونات عمل الكنافة السادة:- نصف كيلو كنافة يدوي أو آلي حسب الرغبة وعادة تقدم فى المناطق الشعبية آلى كوب سمن بلدي نصف كوب سكر للشربات كوب ونصف ماء 2 كوب سكر عصير نصف ليمونة طريقة عمل الكنافة السادة: - أولا نحضر الشربات، حيث نخلط مكوناته معا فى حلة، ونضعه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون، ونترك الخليط يغلى لمدة 3 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد. - نحضر الكنافة ونقطعها باليد جيدا حتى تكون بمقاس واحد صغير، ويمكن وضعها فى الفريزر، ثم تكسيرها باليد. - ثم نضيف السكر وكوب إلا ربع سمن، ونقلبها جيدا. - ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها جيدا بالسمن. - ثم نفرد الكنافة بالصينية، ونساويها جيدا. - ثم نضغط عليها جيدا. - بعدها رش على الوجه باقى كمية السمن بالتساوى بين وسط وأطراف الصينية. - ثم نضع صينية الكنافة على النار الهادئة، ونراقبها، حتى يحمر أسفلها. -بعدها نقلب صينية الكنافة، لنجعل الوجه ذات اللون الذهبى لأعلى، ونتركها أيضا على الار الهادئة، حتى يحمر أسفلها. - بعدها نرفعها من على النار، ونسفيها بالشربات البارد، ونغطيها قليل حتى تتشرب الشربات جيدا وتبرد. - ثم تقطع وتقدم بعدها. - ويمكن تسخين الفرن جيدا، ووضع الكنافة بداخلة، حتى يحمر لونها. - ثم نخرجها ونسقيها بالشربات البارد، ونتركها مغطاة قليلا، ثم تقطع وتقدم بعدها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

نون الإخبارية

منذ 5 أيام

• نون الإخبارية

الحديد ضروري للصحة: أطعمة نباتية غنية به لدعم الطاقة والتركيز

يُعتبر الحديد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على مستويات الطاقة، تحسين التركيز، وتعزيز الصحة العامة. ومع ذلك، غالبًا ما يتم التغاضي عنه حتى تظهر أعراض مثل التعب أو الشعور بالضعف، وذلك وفقًا لما ذكرته صحيفة Times of India. أخبار ذات صلة 11:35 مساءً - 9 مايو, 2025 8:29 مساءً - 11 مايو, 2025 12:29 صباحًا - 30 أبريل, 2025 2:49 مساءً - 6 مايو, 2025 على الرغم من توفر السبانخ مصدر ممتاز للحديد، ويمكن تعزيز امتصاص الجسم له عند تناوله مع فيتامين C مثل عصير الليمون أو البرتقال. العدس يمثل العدس غذاءً غنيًا بالحديد والبروتين، ويمنح شعورًا بالشبع وقيمة غذائية عالية خاصة إذا تم تناوله مع الخضراوات أو أضيفت إليه كمية قليلة من السمن. بذور الحلبة تعد بذور الحلبة مصدرًا غنيًا بالحديد والألياف ومضادات الأكسدة. وتصبح أكثر فعالية عند نقعها أو إنباتها، حيث تعزز التمثيل الغذائي وتوفر الحديد بشكل طبيعي. السمسم الأسود هذه البذور صغيرة الحجم لكنها غنية بالحديد والدهون الصحية. تُستخدم في السلطات والصلصات أو كرشة للتزيين وتعزيز القيمة الغذائية، بالإضافة إلى دورها في تقوية العظام ومد الجسم بالطاقة. نبات القطيفة يشبه الأرز شكلاً، ويعد مصدراً جيداً للحديد إلى جانب البروتين والألياف، مما يجعله خيارًا مغذيًا لإضافته إلى مختلف الوجبات. أوراق المورينغا تُستخدم على نحو شائع في جاجري (دبس السكر) يُعتبر الجاجري مُحلّياً طبيعياً وغنياً بالمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يساعد هذا المكون على تعزيز مستويات الطاقة ودعم الهضم بالإضافة إلى الحفاظ على مستويات صحية للحديد في الجسم. المصدر