تعرف على أبرز الفوائد الصحية لتناول الجوز يومياً
1. غني بالأحماض الدهنية المفيدة
الجوز مصدر ممتاز لأحماض أوميغا-3 الدهنية، خاصة حمض الألفا لينولينيك (ALA)، والذي يُسهم في دعم صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
2. تعزيز صحة الدماغ
تشير دراسات إلى أن الجوز قد يساعد في تحسين الوظائف الإدراكية وتقوية الذاكرة، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تدعم نشاط الدماغ.
3. مضاد قوي للالتهابات
يحتوي الجوز على مركبات مضادة للالتهاب مثل البوليفينولات، ما يجعله مفيدًا في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب والسكري.
4. دعم صحة الجهاز الهضمي
الألياف الموجودة في الجوز تُعزز صحة الأمعاء وتساعد في تحسين الهضم، كما تدعم نمو البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي.
5. المساهمة في التحكم في الوزن
على الرغم من أن الجوز غني بالسعرات الحرارية، إلا أن تناوله باعتدال قد يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، ما قد يساهم في تقليل كميات الطعام المتناولة.
6. مصدر مهم للفيتامينات والمعادن
يحتوي الجوز على فيتامين E، والمغنيسيوم، والنحاس، والفوسفور، وكلها عناصر ضرورية لوظائف الجسم الأساسية وصحة العظام.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
IM Lebanon
منذ ساعة واحدة
- IM Lebanon
7 فوائد للشوكولا الداكنة.. تعرفوا عليها
تتميز الشوكولاته الداكنة بفوائد صحية عديدة، كما أن هناك 7 أسباب تجعلك تتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة، بدلاً من أي نوع آخر من الحلويات بحسب موقع 'هيلث' الطبي، وهي: 1- دعم صحة الأمعاء تُظهر الأبحاث أن البوليفينولات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل كمضادات حيوية، أي أنها بمثابة وقود للبكتيريا 'النافعة' (البروبيوتيك) في أمعائك. عندما تُحلل البروبيوتيك البوليفينولات، فإنها تُنتج مركبات قد تُقلل الالتهاب وتدعم صحة الأمعاء بشكل عام. وقالت سامانثا ديفيتو، اختصاصية تغذية معتمدة: 'بما أن صحة الأمعاء ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالمناعة، والتمثيل الغذائي، وحتى المزاج، فإن هذا يمنح الشوكولاتة الداكنة دوراً مدهشاً في دعم صحة الجسم بالكامل من الداخل إلى الخارج'. 2- تحسن المزاج الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين، وقد تُساعد على تحسين المزاج وتعزيز الشعور بالسعادة. كما تعمل هذه المركبات عن طريق تحفيز إطلاق الإندورفين (مواد كيمياوية تُحسّن الشعور بالسعادة في الدماغ) والسيروتونين، مما يُساعد على تقليل التوتر وتحسين الشعور العام بالراحة. وتُعدّ الشوكولاتة الداكنة أيضاً مصدراً طبيعياً للمغنسيوم، وهو معدن معروف بتأثيره المُهدئ للجهاز العصبي. يُساعد المغنيسيوم على تنظيم هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما يُساعد على الشعور بمزيد من الاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك، تُشير بعض الأدلة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة ببعض أعراض الاكتئاب. 3- تزيد التركيز أثبتت الدراسات أن الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تُحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُعزز الوظائف الإدراكية والتركيز وحتى الذاكرة. وتساعد هذه الفلافونويدات أيضاً على حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي، الذي قد يُبطئ التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. كما يساعد الثيوبرومين، وهو مركب موجود في الكاكاو، على الشعور بمزيد من اليقظة من خلال حجب مستقبلات معينة في الدماغ. ووجدت إحدى الدراسات أن المشاركين الذين تناولوا الشوكولاتة الغنية بالبوليفينول حافظوا على دقتهم وتركيزهم بشكل أفضل من أولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة. 4 – تقلل الالتهابات أثبتت الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أنها تُحسّن تدفق الدم وتُقلل الالتهابات، مما يُساعد عضلاتك على التعافي بشكل أسرع بعد التمارين الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الإبيكاتشين، وهو مركب قد يُعزز القدرة على التحمل ويُحسّن توصيل الأكسجين إلى العضلات. 5-دعم صحة القلب ترتبط مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بانخفاض ضغط الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وتعود هذه التأثيرات بشكل كبير إلى خصائص الشوكولاتة الداكنة المضادة للأكسدة، والتي تساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ولزيادة فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب، احرص على اختيار نوع يحتوي على 70 في المئة على الأقل من الكاكاو. كلما زادت نسبة الكاكاو، زادت نسبة الفلافونويد فيها. 6- تنظيم مستويات السكر في الدم يمكن لمركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أن تُحسّن حساسية الإنسولين، مما يعني أن جسمك يصبح أكثر قدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم. هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول لوح كامل دفعة واحدة، ولكن الاستمتاع بقطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كجزء من نظام غذائي متوازن قد يكون خياراً ذكياً لتنظيم مستوى السكر في الدم. 7- تحمي بشرتك تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على تحسين تدفق الدم إلى الجلد، مما يعزز ترطيبه ومرونته. كما أنها توفر حماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتعمل كواقي شمس طبيعي من الداخل إلى الخارج. مع أنها ليست بديلاً عن واقي الشمس، فإن إضافة الشوكولاتة الداكنة إلى نظامك الغذائي قد يمنح بشرتك طبقة حماية إضافية، خصوصاً إذا كانت تحتوي على نسبة أعلى من الفلافونويد.
بيروت نيوز
منذ 3 ساعات
- بيروت نيوز
الباذنجان وفوائده الصحية
الباذنجان من الخضروات الشهيرة والمحبوبة في كثير من المطابخ حول العالم، وهو ليس فقط لذيذًا، بل يحمل أيضًا فوائد صحية مهمة تعود بالنفع على الجسم. 1. غني بمضادات الأكسدة يحتوي الباذنجان على مركبات مثل الأنثوسيانين التي تحارب الجذور الحرة، وتساعد في حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل القلب والسرطان. 2. يدعم صحة القلب الباذنجان يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويعزز تدفق الدم، مما يساهم في تقليل مخاطر أمراض القلب والشرايين. 3. يعزز صحة الجهاز الهضمي يحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما تدعم صحة الأمعاء. 4. مفيد لفقدان الوزن الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في التحكم بوزنهم، حيث يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول. 5. يحسن وظائف الدماغ مركبات الباذنجان تساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ بفضل تأثيرها المضاد للأكسدة والوقائي للخلايا العصبية. 6. يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم الألياف والبوليفينولات في الباذنجان تساعد على تقليل امتصاص السكر في الدم، ما يساهم في ضبط مستويات السكر، ويدعم مرضى السكري. بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن، يساعد الباذنجان في الحفاظ على صحة البشرة ومنحها النضارة.
صوت لبنان
منذ 3 ساعات
- صوت لبنان
تحسن المزاج وتقلل الالتهابات.. 7 فوائد للشوكولاتة الداكنة
العربيةتتميز الشوكولاته الداكنة، بفوائد صحية عديدة، خاصة تلك التي تحتوي على 70% وأكثر من الكاكاو. وهناك 7 أسباب تجعلك تتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة، بدلاً من أي نوع آخر من الحلويات بحسب موقع "هيلث" الطبي: 1- دعم صحة الأمعاءتُظهر الأبحاث أن البوليفينولات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل كمضادات حيوية، أي أنها بمثابة وقود للبكتيريا "النافعة" (البروبيوتيك) في أمعائك. عندما تُحلل البروبيوتيك البوليفينولات، فإنها تُنتج مركبات قد تُقلل الالتهاب وتدعم صحة الأمعاء بشكل عام. وقالت سامانثا ديفيتو، اختصاصية تغذية معتمدة: "بما أن صحة الأمعاء ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالمناعة، والتمثيل الغذائي، وحتى المزاج، فإن هذا يمنح الشوكولاتة الداكنة دوراً مدهشاً في دعم صحة الجسم بالكامل من الداخل إلى الخارج". 2- تحسن المزاجالشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين، وقد تُساعد على تحسين المزاج وتعزيز الشعور بالسعادة. كما تعمل هذه المركبات عن طريق تحفيز إطلاق الإندورفين (مواد كيمياوية تُحسّن الشعور بالسعادة في الدماغ) والسيروتونين، مما يُساعد على تقليل التوتر وتحسين الشعور العام بالراحة. وتُعدّ الشوكولاتة الداكنة أيضاً مصدراً طبيعياً للمغنسيوم، وهو معدن معروف بتأثيره المُهدئ للجهاز العصبي. يُساعد المغنيسيوم على تنظيم هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما يُساعد على الشعور بمزيد من الاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك، تُشير بعض الأدلة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة ببعض أعراض الاكتئاب. 3- تزيد التركيزأثبتت الدراسات أن الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تُحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُعزز الوظائف الإدراكية والتركيز وحتى الذاكرة. وتساعد هذه الفلافونويدات أيضاً على حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي، الذي قد يُبطئ التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. كما يساعد الثيوبرومين، وهو مركب موجود في الكاكاو، على الشعور بمزيد من اليقظة من خلال حجب مستقبلات معينة في الدماغ. ووجدت إحدى الدراسات أن المشاركين الذين تناولوا الشوكولاتة الغنية بالبوليفينول حافظوا على دقتهم وتركيزهم بشكل أفضل من أولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة. 4 - تقلل الالتهاباتأثبتت الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أنها تُحسّن تدفق الدم وتُقلل الالتهابات، مما يُساعد عضلاتك على التعافي بشكل أسرع بعد التمارين الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الإبيكاتشين، وهو مركب قد يُعزز القدرة على التحمل ويُحسّن توصيل الأكسجين إلى العضلات.5-دعم صحة القلبترتبط مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بانخفاض ضغط الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وتعود هذه التأثيرات بشكل كبير إلى خصائص الشوكولاتة الداكنة المضادة للأكسدة، والتي تساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ولزيادة فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب، احرص على اختيار نوع يحتوي على 70 في المئة على الأقل من الكاكاو. كلما زادت نسبة الكاكاو، زادت نسبة الفلافونويد فيها. 6- تنظيم مستويات السكر في الدميمكن لمركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أن تُحسّن حساسية الإنسولين، مما يعني أن جسمك يصبح أكثر قدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم. هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول لوح كامل دفعة واحدة، ولكن الاستمتاع بقطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كجزء من نظام غذائي متوازن قد يكون خياراً ذكياً لتنظيم مستوى السكر في الدم. 7- تحمي بشرتكتساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على تحسين تدفق الدم إلى الجلد، مما يعزز ترطيبه ومرونته. كما أنها توفر حماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتعمل كواقي شمس طبيعي من الداخل إلى الخارج. مع أنها ليست بديلاً عن واقي الشمس، فإن إضافة الشوكولاتة الداكنة إلى نظامك الغذائي قد يمنح بشرتك طبقة حماية إضافية، خصوصاً إذا كانت تحتوي على نسبة أعلى من الفلافونويد.
