صحة وطب : تقوى المناعة وتنظم نسبة السكر فى الدم.. 6 أسباب تدفعك لتناول هذه البذور صباحا

الثلاثاء 13 مايو 2025 07:00 صباحاً
نافذة على العالم - بذور اليقطين مليئة بالعناصر الغذائية القوية والفوائد الصحية، وهي مصدر غني بالمغنيسيوم والزنك والحديد والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها غذاءً خارقًا، ووفقًا للخبراء، فإن تناول ملعقة صغيرة من هذا الغذاء الخارق كل صباح يمكن أن يصنع العجائب لجسم الإنسان، ووفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية للطب، فإن بذور اليقطين غنية بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان ينظمان الحالة المزاجية والنوم، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
وقد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالتريبتوفان، مثل بذور اليقطين، في تخفيف الاكتئاب وتحسين جودة النوم، كما تسلط الدراسة الضوء على فوائد أخرى لبذور اليقطين، مثل تعزيز شفاء الجروح، كما أن له خصائص مضادة للميكروبات، ومضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، ومضادة للتقرحات، بجانب علاج تضخم البروستاتا الحميد.
فيما يلى.. 6 أسباب لتناول ملعقة صغيرة من بذور اليقطين كل صباح:غني بالعناصر الغذائية
بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية، وتناول حفنة منها تحتوي على حوالي 7 جرامات من البروتين، و13 جرامًا من الدهون الصحية، و37% من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم، و1.7 جرام من الألياف، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ، والكاروتينات التي تساعد في مكافحة الالتهابات والشيخوخة.
تعزيز صحة القلب
بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على انتظام ضربات القلب، كما أنها غنية بالدهون الصحية مثل أوميجا 3 و6، التي تعزز الكوليسترول الجيد (HDL) وتخفض الكوليسترول السيئ (LDL) كما أنها تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي قد يتلف الأوعية الدموية والقلب.
تحسين جودة النوم
بذور اليقطين غنية بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين (مُحسن المزاج) والميلاتونين (هرمون النوم)، حيث يساعد محتواها الغني بالمغنيسيوم على تهدئة الجهاز العصبي ويساعدك على النوم بشكل أسرع، كما أن محتوى الزنك الموجود فيها يُساعد على تحويل التريبتوفان إلى سيروتونين وميلاتونين بشكل أكثر فعالية، كما تدعم العناصر الغذائية الموجودة في بذور اليقطين إيقاع الساعة البيولوجية الطبيعية لجسمك.
تنظيم سكر الدم
تساعد الكمية الغنية من المغنيسيوم الموجودة في هذه البذور على دعم حساسية الأنسولين والتحكم في مستويات السكر في الدم، كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، اللذين يؤثران على التحكم في مستويات السكر في الدم، ويُبطئ محتوى الألياف الغني عملية الهضم وإطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، مما يمنع ارتفاعه المفاجئ، كما أن انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم لا يُسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكر.
تقوية المناعة
بذور اليقطين غنية بالزنك، الضروري لوظائف الخلايا المناعية ومكافحة العدوى، كما أنها تساعد على تقليل مدة نزلات البرد وشدتها، وتساعد مركبات مضادات الأكسدة الغنية، مثل فيتامين هـ، على حماية الخلايا المناعية من التلف والالتهابات، كما أنها غنية بالحديد، الضروري لإنتاج الإنزيمات الداعمة للمناعة ونقل الأكسجين، كما أنها تحتوي على البروتين والدهون الصحية التي توفر الطاقة للخلايا المناعية وتساعد على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتاميني أ وهـ.
جيد للبشرة والشعر
يساعد محتواها الغني بالزنك على تعزيز شفاء البشرة، وتقليل حب الشباب، وتقوية بصيلات الشعر، كما أنها غنية بفيتامين سى، الذي يحمي البشرة من التلف، ويحارب علامات الشيخوخة، ويحافظ على نضارتها، كما تحتوي على السيلينيوم والحديد، اللذين يدعمان تدفق الدم الصحي إلى البشرة وفروة الرأس، ويعزز نمو الشعر ويقلل من قشرة الرأس، أما محتواها الغني بالبروتين، فيساعد على إنتاج الكولاجين للبشرة وتكوين الكيراتين للشعر.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ ساعة واحدة

• 24 القاهرة

إفطار صيفي لصحة قلبك.. 5 وجبات مغذية ومنعشة تعرف عليها

في فصل الصيف، يفقد الجسم الطاقة سريعًا ويحتاج إلى ترطيب دائم وتغذية متوازنة، لذلك يُعدّ الإفطار وجبة محورية لبدء اليوم بنشاط، حيث يمدّ الجسم بالطاقة، ويُسهم في ترطيب الأنسجة، ويُساعد في مواجهة الحرارة، ما يُحافظ على صحة القلب ولياقة الجسم، وذلك وففًا لهندستان تايمز. 5 أفكار لإفطار صيفي يدعم صحة القلب 1. شوفان بارد مع فواكه موسمية يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تُساعد في خفض الكوليسترول الضار. في الصيف، يمكن تحضيره بنقعه في حليب اللوز أو الحليب قليل الدسم لليلة كاملة، ثم يُضاف إليه فواكه موسمية مثل البابايا أو البطيخ أو التوت، مع ملعقة من بذور الشيا أو الكتان للحصول على أوميغا 3 المفيدة للقلب. 2. سموثي فواكه وبروتين امزجي الزبادي الطبيعي أو حليب نباتي مع فواكه مثل المانجو أو الكيوي أو الموز، وأضيفي بذور اليقطين أو الجوز أو الجرانولا للحصول على وجبة مُنعشة ومليئة بمضادات الأكسدة. 3. توست الحبوب الكاملة مع الأفوكادو يُعدّ الأفوكادو غنيًا بالدهون الصحية والبوتاسيوم، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات. يمكنكِ دهن شرائح التوست متعدد الحبوب بالأفوكادو المهروس، مع رشة من الملح الصخري وعصير الليمون، وإضافة بيضة مسلوقة لزيادة البروتين. استجابة لـ القاهرة 24.. الصحة: جارٍ نقل الصغير مريض القلب إلى مستشفى أطفال مصر لتلقي الرعاية العاجلة بعد نشر القاهرة 24.. مجلس الوزراء يفحص استغاثة الأب صاحب فيديو مناشدة الدكتور مجدي يعقوب لعلاج صغيره مريض القلب 4. سلطة فواكه مع مكسرات اختيار بسيط وصحي يجمع بين التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز. هذه الوجبة غنيّة بالألياف، الفيتامينات، والدهون المفيدة التي تُعزز صحة القلب وتُحافظ على توازن الكوليسترول. 5. ماء جوز الهند مع موسلي وبذور الشيا اشربي ماء جوز الهند المنعش مع بذور الشيا المنقوعة، ورافقِه بوعاء من الموسلي غير المحلى. وجبة خفيفة ومُرطبة، قليلة السعرات الحرارية وغنية بالمعادن مثل المغنيسيوم المفيد لعضلة القلب.

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

نصائح تدعم صحتك قبل السفر .. تعرف عليها

يشعر العديد من الأشخاص بالتعب والإرهاق من الازدحام في المطارات ومحطات القطار، لذا شارك الدكتور ستيف بورغيس، الطبيب في مستشفى بولاية وايومنغ والمتخصص في صحة المسافرين، عن مجموعة نصائح تحافظ على الصحة أثناء التنقل، وفقًا لما ذكره نيويورك بوست. ومن بين تلك النصائح، تناول مكملات الزنك وفيتامين سي قبل ساعتين من الوصول إلى الأماكن المزدحمة يمكن أن يشكل درعا واقيا ضد الأمراض المعدية. وتكمن خطورة وسائل النقل العامة، مثل الطائرات والقطارات في كونها بيئة خصبة لانتقال العدوى، حيث يجتمع العديد من الأشخاص في مساحات مغلقة مع الاعتماد على أنظمة تدوير الهواء، ما يزيد من احتمالات انتقال الفيروسات. ويضاف إلى ذلك عوامل الإجهاد المصاحبة للسفر، واضطرابات النوم، والتعرض لبيئات جديدة، ما يخلق "عاصفة مثالية" تضعف الجهاز المناعي في أحوج ما يكون إليه. ويشرح الدكتور بورغيس، الذي لاحظ تكرار إصابة الأطباء أنفسهم بالأمراض خلال المؤتمرات الطبية، أن تناول هذه المكملات في التوقيت الصحيح يشبه "فتح المظلة قبل هطول المطر، وليس بعد البلل". فالزنك يعمل على منع تكاثر الفيروسات في الجهاز التنفسي، كما يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، بينما يعزز فيتامين C كفاءة الخلايا المناعية. لكن الطبيب يحذر من المبالغة في الجرعات، موصيا بتناول 15-25 ملغ من الزنك و500-1000 ملغ من فيتامين C، مع التأكيد على أن مفعول هذه المكملات مؤقت ولا يستمر سوى بضع ساعات. كما ينصح باستخدام أقراص استحلاب الزنك بدلا من الأقراص العادية، لأنها تتيح اتصالا مباشرا مع الحلق والجهاز التنفسي حيث تبدأ العديد من العدوى. ويختتم الدكتور بورغيس نصائحه بالتأكيد أن هذه الإجراءات البسيطة لا تغني عن الإجراءات الأساسية، مثل غسل اليدين والحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة أثناء رحلات الطيران التي تسبب الجفاف.

الصباح العربي

منذ 4 ساعات

• الصباح العربي

أطعمة تحرس قلبك.. 13 خيارًا غذائيًا يحميك من السكتات والتجلطات

في ظل تزايد أعداد المصابين بأمراض القلب، باتت الحاجة إلى تناول طعام صحي ضرورة لا يمكن تجاهلها، إذ تؤثر مكونات وجباتنا اليومية بشكل مباشر على كفاءة القلب وسلامة الأوعية الدموية. يساعد البعض من هذه الأطعمة في تقوية الشرايين وتنظيم معدلات الكوليسترول وضغط الدم، بينما يتسبب البعض الآخر في تدهور الحالة القلبية وزيادة احتمالات الإصابة بمضاعفات خطيرة.