فوائد التوت الأحمر، ينظم ضغط الدم ويخفض الكوليسترول ويحمي من السرطان

فوائد التوت الأحمر، التوت الأحمر من الفاكهة الموسمية الشعبية والشهيرة التي تنتشر بالأسواق في وقتنا الحالي وله عشاق كثيرون من الكبار والصغار.
وفوائد التوت الأحمر، عظيمة تدفعنا لتناوله، وذلك لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن التوت الأحمر من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم، ليس فقط لطعمه الشهي، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة التي تعود بالنفع على جسم الإنسان، ويحتوي التوت الأحمر على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة، مما يجعله من الأغذية الخارقة أو ما يُعرف بـ"السوبر فود".
القيمة الغذائية للتوت الأحمر
وأضافت منى، يحتوي التوت الأحمر على نسبة عالية من الماء والألياف، إلى جانب الفيتامينات مثل:
فيتامين C، الذى يعزز مناعة الجسم ويساعد في تكوين الكولاجين.
فيتامين K، وهو مهم لصحة العظام وتخثر الدم.
فيتامين A، ويدعم صحة العينين والبشرة.
فيتامينات B، خاصة B6 وحمض الفوليك، التي تسهم في تحسين وظائف الجهاز العصبي.
المعادن، كالبوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والمغنيسيوم.
كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الأنثوسيانين، التي تمنح التوت لونه الأحمر المميز.
فوائد التوت الأحمر للصحة
فوائد التوت الأحمر للصحة
وتابعت، أن من فوائد التوت الأحمر:
التوت الأحمر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يقوّي الجهاز المناعي ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى.
يحتوي التوت على مركبات تحارب الجذور الحرة، وهي المسؤولة عن تلف الخلايا والتسبب في علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وفقدان نضارة البشرة.
التوت الأحمر يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
أظهرت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة في التوت الأحمر قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون والثدي، من خلال تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
بفضل غناه بالألياف، يعزز التوت الأحمر من صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.رغم مذاقه الحلو، فإن التوت الأحمر منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري ضمن نظام غذائي متوازن.
تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في التوت قد تحسن من وظائف الدماغ، مثل الذاكرة والتركيز، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر.
التوت الأحمر يغذي البشرة ويمنحها اشراق طبيعي، كما يُستخدم في العديد من مستحضرات العناية بالبشرة، كذلك فإن الفيتامينات والمعادن التي يحتويها تعزز من صحة الشعر وتقوي بصيلاته.
طرق تناول التوت الأحمر
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول التوت الأحمر طازج كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات أو الزبادي أو الشوفان، واستخدامه في تحضير العصائر والسموذي، ويمكن تجفيفه واستخدامه كمكون في الحلويات والمخبوزات، صنع مربى أو صلصات طبيعية منه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 2 ساعات

• مصرس

فوائد ورق العنب، للوقاية من السرطان وحماية قلبك

فوائد ورق العنب، يعد ورق العنب من الأطعمة الشهيرة في المطبخ العربي، ويتميز بمذاقه اللذيذ عند تحضيره بطرق مختلفة، أبرزها "محشي ورق العنب" أو "الدولمة". إلا أن فوائد ورق العنب تتجاوز الطعم إلى مجموعة كبيرة من القيم الصحية والغذائية التي تجعله مكونًا مهمًا في النظام الغذائي لمن يبحثون عن التوازن بين اللذة والفائدة. فوائد الخيار، يرطب الجسم ويعزز صحة القلب والكلىفوائد الكراث، يقوي المناعة ويخفض الكوليسترول بالدمأكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن ورق العنب ليس فقط مكونًا شهيًا على مائدة الطعام، بل هو كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة للجسم، فيحتوي على مجموعة كبيرة من المغذيات الطبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.هذا التقرير تستعرض الدكتورة مها، أهم فوائد ورق العنب، ومحتواه الغذائي.أولًا: القيمة الغذائية لورق العنب يُعتبر ورق العنب منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل 100 غرام منه على حوالي 30–40 سعرة حرارية فقط. كما أنه غني بالألياف، ومصدر ممتاز لعدد من الفيتامينات والمعادن، مثل:فيتامين أ: المفيد لصحة الجلد والنظر والمناعة.فيتامين ك: الضروري لتخثر الدم وصحة العظام.فيتامين ج: مضاد أكسدة قوي يعزز مناعة الجسم.الحديد: الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من الأنيميا.الكالسيوم: المهم لصحة العظام والأسنان.المغنيسيوم والبوتاسيوم: اللذان يساهمان في تنظيم ضغط الدم ووظائف العضلات.كما يحتوي ورق العنب على مضادات أكسدة متعددة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من الأمراض المزمنة.ثانيًا: فوائد ورق العنب الصحية محشي ورق العنب1. دعم صحة القلببفضل غناه بمضادات الأكسدة، خاصة الفلافونويدات، فإن ورق العنب يساعد في حماية القلب من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. كما أن محتواه من البوتاسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. 2. الوقاية من السرطانتشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في ورق العنب لها دور في محاربة الخلايا السرطانية ومنع تكاثرها. كما أن المركبات النباتية فيه تعزز مناعة الجسم وتقلل من الالتهابات، وهي عوامل ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. 3. تحسين الهضمورق العنب غني بالألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. كما أن الألياف تساعد في الشعور بالشبع، ما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن. 4. مفيد لمرضى السكرييتميز ورق العنب بكونه منخفض المحتوى من الكربوهيدرات والسكر، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري. كما أن مضادات الأكسدة فيه قد تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل الالتهابات المرتبطة بمرض السكري. 5. تعزيز صحة العظامبفضل محتواه العالي من الكالسيوم وفيتامين ك، يساهم ورق العنب في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. 6. مكافحة الشيخوخة المبكرةتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في ورق العنب على تأخير علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد وفقدان مرونة الجلد، من خلال محاربة الشوارد الحرة التي تسبب تلف الخلايا. 7. تحسين صحة العيونيحتوي ورق العنب على فيتامين أ ومركبات كاروتينية مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تساهم في الحفاظ على صحة العين والوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. 8. دعم صحة الجهاز المناعيبفضل فيتامين ج والزنك والمركبات المضادة للالتهاب، يعمل ورق العنب على تقوية الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض المختلفة. ثالثًا: فوائد ورق العنب للمرأة بالإضافة إلى الفوائد العامة، فإن ورق العنب يُعد مفيدًا بشكل خاص للنساء. فهو يساهم في:الوقاية من هشاشة العظام، خاصة بعد انقطاع الطمث.تحسين الدورة الدموية، وتقليل أعراض احتباس السوائل التي قد تعاني منها بعض النساء.توفير الحديد، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم الذي يصيب النساء بشكل أكثر شيوعًا.دعم البشرة والشعر، من خلال العناصر الغذائية التي تحسن من نضارة البشرة وتقوي بصيلات الشعر. رابعًا: طريقة تحضيره الصحية ورق العنب المسلوق أو المطهو على البخار هو الخيار الأفضل للحصول على فوائده. يُفضل الابتعاد عن الإضافات التي قد تزيد من محتوى الدهون أو الصوديوم، مثل الحشو باللحم الدسم أو إضافة كميات كبيرة من الزيت. يمكن حشوه بالأرز البني، والخضروات، والأعشاب، مع القليل من زيت الزيتون.ويُنصح عند شراء ورق العنب المعلب بغسله جيدًا بالماء للتخلص من الصوديوم الزائد، أو استخدام الورق الطازج أو المجمد للحصول على أفضل فائدة صحية. خامسًا: التحذيرات والاحتياطات رغم فوائده الكثيرة، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو يتبعون نظامًا قليل الصوديوم الانتباه عند تناول ورق العنب المعلب. كما أن كثرة تناوله مع حشوات غنية بالدهون قد تفقده قيمته الصحية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

الدستور

منذ 3 ساعات

• الدستور

أنواع الملفوف وفوائد كل منها

يعتبر الملفوف من الخضروات المفضلة والصحية في النظام الغذائي. فما هي الأنواع المفيدة بشكل خاص للأمعاء، وما هي الأنواع التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول؟ يشير الدكتور أوليغ كريفتشينكوف خبير التغذية إلى أن الملفوف المخمر وخاصة الملفوف الأبيض، هو الخيار الأفضل لصحة الأمعاء واستعادتها. ويعتبر الملفوف الأحمر وعصيره مفيدين وفعالين في حالات التهابات الأمعاء وللوقاية من أمراض الجهاز الهضمي. أما لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، فيمكن تناول الملفوف المخمر والملفوف الأحمر لأن كليهما يدعمان مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم. ووفقا له، يعتبر الملفوف الصيني والكرنب الصيني خيارا إضافيا للوقاية من تصلب الشرايين. ويشير إلى أنه يجب أن نعلم، أن الملفوف ليس مفيدا للجميع. لأنه في حالة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي (القرحة، التهاب المعدة) والميل إلى الانتفاخ، يجب الحد من استخدامه واستشارة الطبيب بشأن هذه الحالة.

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

قناع طبيعي يخلصك من الندبات بالبشرة ويعيد حيويتها

الندبات بالبشرة من الإصابات المزعجة التي تؤثر في مظهر البشرة بشكل سلبي، لذا تحرص الفتيات على علاجها حفاظًا على نضارة البشرة. وقد تلجأ بعض الفتيات إلى جلسات الليزر للتخلص من الندبات بالبشرة ولكنها أصبحت مكلفة للغاية، لذا تبحث الفتيات عن البدائل الطبيعية البسيطة للتخلص من الندبات. والندبات الناتجة عن حب الشباب أو الجروح قد تسبب الإزعاج للكثيرين، لكن الطبيعة تزخر بالمكونات التي تساعد على تحسين مظهر البشرة وتقليل الندبات بشكل طبيعي وآمن. قناع طبيعي يخلصك من الندبات بالبشرة وتقدم دعاء محمد خبيرة التجميل، قناع طبيعي يخلصك من الندبات بالبشرة. المكونات: ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. بضع قطرات من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. الطريقة: امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس. طبقي القناع على البشرة، مع التركيز على أماكن الندبات. اتركيه لمدة 15–20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاتر ثم رطبي بشرتك بكريم طبيعي أو زيت جوز الهند. القناع يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومرطبة، ويساعد في تجديد خلايا البشرة، كما يحتوي على فيتامين C الذي يساعد في تفتيح البشرة وتخفيف آثار الندبات، بجانب أنه يهدئ البشرة ويقلل الاحمرار. لذا استخدمي القناع مرة إلى مرتين في الأسبوع. تجنبي التعرض المباشر لأشعة الشمس بعد استخدام الليمون. داومي على القناع لعدة أسابيع للحصول على نتائج ملحوظة. خطوات بسيطة يجب اتباعها لحماية البشرة وللعناية بالبشرة، يجب أولًا معرفة موقعها لمعرفة طبيعة التعامل معها فليس هناك منتج واحد سحري يفعل كل شيء، ومنتجات الاثنين والثلاثة في واحد كلها أساطير، فعليك معرفة نوعية بشرتك، والطريقة المثلى للعناية به. - استخدام التونر: وسيلة رائعة للحصول على إشراقة مميزة، فابحثي عن تونر به مواد مضادة للتأكسد، مثل فيتامين C. - استخدام نوعين من المرطبات: لا تهملي الاستخدام ليلًا، والكريم المرطب نهارًا، وكذلك كريم الحماية من الشمس نهارا، خاصة إن كان جلدك حساس، للوقاية من الاسمرار والتجاعيد. - استخدام السيروم: خطوة مهمة للحفاظ على بشرتك، فالسيروم أو الأمصال تقوم بالتنظيف العميق للبشرة، مما يحافظ على نداوتها. - الاهتمام بتنظيف البشرة: أهم شيء هو تنظيف بشرتك في الصباح، وغسل وجهك كل ليلة أمر أكثر أهمية، فعندما لا تغسلين وجهك، من آثار الشمس، والمكياج والأوساخ فبهذا تسدين المسام، ولن تتنفس بشرتك، وعملية التنظيف المثلى في خطوتين تبدأ مع منشفة دافئة ورطبة ومنظف جيد. - يجب تقشير البشرة بنعومة: يجب أن تقشر البشرة الدهنية كل ثلاثة أو أربعة أيام، وكل 7 إلى 10 أيام إذا كانت بشرتك أكثر جفافًا، ومن المكونات المفضلة في التقشير البابايا، والأناناس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.