خبير تغذية: اتباع سلوك غذائي متوازن بعد الصيام

أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أنه بعد صيام شهر كامل تعتاد المعدة على نظام معين ولذلك من الضروري كسر الصيام تدريجيا ومن الممكن تناول تمرة وكوب من الماء قبل صلاة العيد وبعد الصلاة تناول الإفطار المعتاد بكميات متوازنة من الفول مثلا والجبن أو البيض ومن الضروري خلط نوعين من البروتين في وجبة الغذاء للإشباع الكامل مثل الدجاج والحمص.
وأضافت أن تناول الكعك والبسكويت يجب أن يكون بشكل متوازن والحرص بعدم الإفراط في الكميات كما يجب توزيع الوجبات والحرص على التقليل من السكريات.
وأكد أهمية الإهتمام بتغذية الطفل في كل المراحل مع ضرورة الابتعاد عن الوجبات المقلية صباحا و أثناء اليوم الدراسي.
قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية أمل نعمان.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ ساعة واحدة

• الأسبوع

احذر.. 8 أطعمة تمنع خسارة الدهون رغم شهرتها الصحية

خسارة الوزن - أرشيفية حذرت مدربة اللياقة البدنية آرجا بيدي، من مجموعة من الأطعمة التي يتم استهلاكها بكثرة ضمن الحميات، لكنها تساهم في تثبيت الوزن أو زيادته، بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة أو مكوناتها المخفية، بحسب موقع «تايم أوف إنديا». زبدة المكسرات تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو اللوز على نحو 100 سعرة حرارية، وغالبا ما تُصنع بإضافة سكريات وزيوت مهدرجة، ورغم احتوائها على دهون مفيدة، إلا أن الكمية الزائدة منها قد تعطل مسار خسارة الوزن. ألواح البروتين تحوي ألواح البروتين الجاهزة ما بين 200 إلى 400 سعرة حرارية، ويُضاف إليها سكريات ومحليات صناعية لتحسين المذاق، وهو ما قد يسبب الانتفاخ أو اضطرابات الجهاز الهضمي، إضافة إلى احتوائها على مواد حافظة وألياف صناعية ذات قيمة غذائية منخفضة. العصائر الطبيعية تفتقر العصائر سواء من الفاكهة أو الخضراوات إلى الألياف الضرورية، وتُعتبر غنية بالسكر السائل الذي يُحدث تقلبات سريعة في مستوى الأنسولين، وهذا الأمر يؤدي إلى الجوع السريع بعد فترة قصيرة من الشرب. أطباق الآساي الآساي من الفواكه منخفضة السكر، لكن إضافات مثل الموز والعسل والجرانولا ترفع من القيمة الحرارية إلى 900 سعر حراري أحيانًا، وبدون مصادر كافية للبروتين، تتحول هذه الوجبة إلى قنبلة سكرية تؤثر على استقرار الشهية. الزبادي قليل الدسم يضاف أحيانا إلى الزبادي المنكه السكريات والنكهات الصناعية، كما يحتوي على بروتين أقل مما ينبغي، مما يجعله غير مشبع ويزيد الرغبة في الأكل لاحقًا. رقائق الخضراوات العديد من رقائق الخضراوات تُقلى أو تُخبز بالزيوت، وتُضاف إليها نكهات صناعية وكميات كبيرة من الصوديوم، وهذه الرقائق، رغم أنها مشتقة من الخضار، إلا أنها غالبًا ما تكون أقل فائدة غذائية وتسبب الإفراط في الأكل. الحلويات النباتية الحلويات النباتية قد تُصنع من مكونات طبيعية مثل التمر أو سكر جوز الهند، لكنها لا تزال تحتوي على سكريات مرتفعة وسعرات عالية، كما تفتقر معظمها للبروتين، ما يجعلها غير مشبعة وتزيد احتمالية الإفراط في الأكل. خبز الأفوكادو المحمص تحتوي نصف ثمرة أفوكادو على أكثر من 120 سعرة حرارية، وإضافتها إلى خبز محمص (يصل إلى 500 سعرة)، قد تُنتج وجبة غنية بالدهون والكربوهيدرات، لكنها تفتقر للبروتين اللازم للشبع طويل الأمد، الإضافات مثل الجبن أو البذور قد تزيد السعرات أكثر.

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : رطب على قلبك.. أكلات مبردة للجسم تعزز الطاقة والنشاط فى الحر

الأربعاء 11 يونيو 2025 07:30 مساءً نافذة على العالم - مع ارتفاع درجات الحرارة، عليك دومًا اختيار الأكلات الصحية المرطبة التى تحد من شعورك بالمزيد من الحرارة وتساعد على ترطيب جسمك وشعورك بالهدوء والاسترخاء وتقليل حدة الضعف العام والتعب الذي تشعر به نتيجة الرطوبة العالية. أكلات مبردة للجسم وفقًا لتقرير نشر في موقع urgentcareofferlyhope فإن الكثير من الأطعمة يمكنها أن تساعد على شعورك بالمزيد من الانتعاش والترطيب الجيد وتقليل حرارة الجسم، كما أنها تساعد على تهدئة الجلد المتقد من الحرارة، والشعور بالنشاط في الوقت ذاته.. الزبادى أحد أهم المأكولات المبردة لغناه بالمياه والعناصر البروبيوتيكية الصحية، فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي والأمعاء ويوفر كمية جيدة من البروتين والكالسيوم، يمكن تناوله بمفرده أو إضافة الفاكهة الطازجة له، مما يجعله من الأكلات التي تشعرك بالهدوء والاسترخاء والبرودة أثناء الطقس الحار. الخضراوات الورقية الصحية تلك التى تحتوى على الكثير من المياه مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس، تمد الجسم بالمياه الضرورية للترطيب العميق، فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها، مما يجعلها تقاوم الالتهابات والجذور الحرة والتأكسد، وبالتالي الشعور بالبرودة نوعًا ما، أضفها نيئة إلى سلطاتك أو تناولها كما هي، تعزز من برودة الجسم وشعورك بالهدوء. الفلفل الحار قد يبدو غريبًا أن تأكل طعامًا حارًا أثناء الطقس الحار، ولكن الأطعمة الحارة كالفلفل الحار والفلفل الأسود تساعد على تبريد الجسم وإفراز المزيد من العرق، الحرارة الناتجة عن تناول هذه الأطعمة تسبب التعرق، ومع تبخره تشعر ببعض البرودة نتيجة عمل آليات التبريد الطبيعية في الجسم، يمكنك إضافته إلى سلطاتك وإضافة النكهات إلى أطباقك الصيفية من خلاله دون إفراط متعمد حتى لا تضر بجهازك الهضمي بشكل خطير. الخيار أحد أهم الإضافات الهامة والأساسية خلال فصل الصيف، لا بد أن تأكلوه بكميات جيدة ومناسبة، لأن 95% من مكوناته من الماء، يساعد على ترطيب الجسم ويحتوى على فيتامين سى وحمض الكافيين، وكلاهما يساعد على تهدئة الجسم والبشرة وتبريد الجسم وتقليل التورم بشكل عام. أوراق النعناع أضفها إلى طعامك حتى تعطيك إحساسًا بالبرودة، لأنها عشبة ممتازة تضاف إلى نظامك الغذائى الصيفى، إذا تناولتها طازجة دون إضافتها إلى المشروبات، يعزز ذلك من برودة الجسم وتشغيل آليات التبريد فيه، لذا يمكنك أن تضيفها إلى سلطاتك وإلى أطعمتك المطبوخة أو تناولها نيئة. البطيخ لا شك أن تناوله يساعدك على الترطيب والتبريد التام، 92% من مكوناته من المياه، ويساعد محتواه العالي من هذه المياه على رطوبة الجسم وغني بفيتامين أ وفيتامين سي، مما يجعلهما يدعمان الصحة العامة، يمكن أن تضيفه إلى السلطات أو تتناوله كما هو أو بجانب وجبة غذائية ليشعرك بالترطيب والتبريد المباشر.

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

عالم المرأة : لو داخل على امتحانات أو مناسبة مهمة.. أطعمة ومشروبات بتزود التوتر ابعد عنها

الأربعاء 11 يونيو 2025 07:31 مساءً نافذة على العالم - مع اقتراب الامتحانات أو إنترفيو وظيفة أو حتى مناسبة مهمة يزداد التوتر والقلق لدينا بشكل كبير، مما يؤثر على نتائج هذا اليوم، وهناك بعض الأطعمة والمشروبات التى نتناولها دائما وتزيد من التوتر لذلك ينصح بالابتعاد عنها، وحسب ما ذكره موقع newsukraine فإن هذه الأطعمة والمشروبات هى.. عصائر الفاكهة فى كثير من الأحيان نتناول العصائر كطريقة بسيطة وسهلة للحصول على جرعة قوية من البروتين والعناصر الغذائية النباتية، إلا أن هناك مشروبات وعصائر تحتوى على نسبة عالية من السكر، ما يسبب ارتفاعًا مفاجئًا فى الطاقة مما يؤدى إلى التعب والقلق والتوتر الشديد. قهوة مع إضافات القهوة هى المشروب المفضل للكثيرين لبدء يومهم، ومع ذلك، غالبًا ما يُضاف إليها نكهات صناعية، وسكر مكرر، ومنتجات الألبان، مما يزيد من التوتر والقلق الشديد. زبادى الفاكهة قد يبدو هذا مفاجئًا، ولكن فى بعض الحالات، قد يؤثر زبادى الفاكهة سلبًا، وذلك لاحتوائه على سكريات فمن الممكن تناول الزبادى دون إضافات أو إضافة معلقة عسل بيضاء. الدوناتس على الرغم من أن الدوناتس خيار لذيذ وسريع لوجبة فطور، إلا أنه يحتوى على الكثير من السكر والكربوهيدرات التى تساهم فى الشعور بالقلق والتعب والتوتر الشديد طوال اليوم، كما أنه يضعف التركيز، ومن الممكن استبدال هذه الأطعمة بأكلات صحية غنية بالأوميجا 3 والفيتامينات التى تساعد على التركيز وهدوء الأعصاب، مع النوم بعدد ساعات كافية والإكثار من تناول المياه. فتاة تأكل