طريقة تحضير البيتزا بطريقة صحية في المنزل

في ظل تزايد الوعي الغذائي والبحث عن بدائل صحية للأطعمة السريعة، يبحث العديد من الأشخاص عن وصفة جديدة ومبتكرة لتحضير البيتزا الصحية في المنزل، تجمع بين الطعم الشهي والمكونات المفيدة للجسم.
وتعتمد الوصفة على استخدام دقيق الشوفان أو القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض، مع تخفيف كمية الجبن، والتركيز على الخضروات الطازجة مثل الفلفل الألوان، الفطر، الزيتون، والذرة.
وصرّح عدد من متابعي الأنظمة الغذائية الصحية بأن هذه الوصفة تمثّل بديلاً مثالياً للبيتزا التقليدية، إذ يمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط، دون الحاجة لأي مكونات معقدة.
تفاصيل الوصفة:
• العجينة: مزيج من دقيق الشوفان، زيت الزيتون، الخميرة، ورشة ملح.
• الصلصة: تعتمد على الطماطم الطازجة، معجون الطماطم، والثوم.
• الإضافات: جبنة موزاريلا لايت أو بدائل نباتية، مع خضروات متنوعة.
البيتزا تُخبز في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
وأوصى خبراء التغذية بإضافة مصادر بروتين خفيفة مثل صدر الدجاج المشوي أو التونة لتعزيز القيمة الغذائية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

النهار المصرية

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• النهار المصرية

طريقة تحضير البيتزا بطريقة صحية في المنزل

في ظل تزايد الوعي الغذائي والبحث عن بدائل صحية للأطعمة السريعة، يبحث العديد من الأشخاص عن وصفة جديدة ومبتكرة لتحضير البيتزا الصحية في المنزل، تجمع بين الطعم الشهي والمكونات المفيدة للجسم. وتعتمد الوصفة على استخدام دقيق الشوفان أو القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض، مع تخفيف كمية الجبن، والتركيز على الخضروات الطازجة مثل الفلفل الألوان، الفطر، الزيتون، والذرة. وصرّح عدد من متابعي الأنظمة الغذائية الصحية بأن هذه الوصفة تمثّل بديلاً مثالياً للبيتزا التقليدية، إذ يمكن تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط، دون الحاجة لأي مكونات معقدة. تفاصيل الوصفة: • العجينة: مزيج من دقيق الشوفان، زيت الزيتون، الخميرة، ورشة ملح. • الصلصة: تعتمد على الطماطم الطازجة، معجون الطماطم، والثوم. • الإضافات: جبنة موزاريلا لايت أو بدائل نباتية، مع خضروات متنوعة. البيتزا تُخبز في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف. وأوصى خبراء التغذية بإضافة مصادر بروتين خفيفة مثل صدر الدجاج المشوي أو التونة لتعزيز القيمة الغذائية.

أخبار مصر

٢٥-٠٣-٢٠٢٥

• أخبار مصر

لمرضى القولون.. 5 أطعمة شائعة على سفرة رمضان يُنصح بتناولها و3 تجنبها

لمرضى القولون.. 5 أطعمة شائعة على سفرة رمضان يُنصح بتناولها و3 تجنبها كتبت- نرمين ضيف اللهتزامنا مع شهر رمضان، قد يواجه مرضى التهابات القولون تحديات كبيرة خلال الصيام بسبب تأثير الطعام على صحتهم الهضمية. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video ولكن مع بعض التعديلات الذكية في اختيار الأطعمة، يمكن الاستمتاع بشهر رمضان دون التسبب في تفاقم الأعراض.في هذا التقرير، سنستعرض لكم 5 أكلات يمكن لمريض القولون تناولها بأمان خلال رمضان، بالإضافة إلى 3 أطعمة يجب الحذر منها لتجنب تهيج القولون، وفق موقع 'هيلث لاين' الطبي.5 أكلات احرص عليهاشوربة العدسشوربة العدس تعد من الأطعمة المثالية لمرضى القولون.تحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في التخفيف من الأعراض المرتبطة بالتهاب القولون.كما أنها خفيفة ولذيذة، ويمكن تناولها على السحور أو الإفطار.الأرز الأبيضالأرز الأبيض يعتبر من الأطعمة سهلة الهضم التي لا تسبب تهيجًا للقولون. يمكن تناوله مع الخضروات المطبوخة أو مع اللحوم المشوية بشكل معتدل.كما أنه يوفر الطاقة دون زيادة في حدة الأعراض.السمك المشويالسمك المشوي مثل السلمون أو التونة يعد خيارًا ممتازًا لأنه غني بالأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا 3، التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

مصراوي

٢١-٠٣-٢٠٢٥

• مصراوي

لن تتخيل تأثير تناول "التونة" على صحة دماغك والكوليسترول

تعد التونة من الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ولكن تأثيرها على صحة الدماغ والكوليسترول يمكن أن يختلف حسب طريقة تحضيرها وكمية استهلاكها، وفقًا لـ healthline. فوائد التونة لصحة الدماغ أحماض أوميغا 3 الدهنية تحتوي التونة على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تؤدي دورًا هامًا في صحة الدماغ، حيث تساهم في تحسين وظائف الذاكرة والتركيز، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية. تساعد أوميغا 3 في تقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ. تطوير دماغ الجنين تناول التونة أثناء الحمل يمكن أن يساهم في تطوير دماغ الجنين، وذلك بفضل احتوائها على أحماض أوميغا 3. تأثير التونة على الكوليسترول التونة الطازجة والكوليسترول التونة الطازجة تعتبر خيارًا صحيًا لمرضى الكوليسترول، حيث تساهم أحماض أوميغا 3 في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL). تساعد أيضًا في تقليل الدهون الثلاثية في الدم. التونة المعلبة والكوليسترول التونة المعلبة، خاصة تلك المحفوظة في الزيت، قد تزيد من مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وذلك بسبب الزيوت المستخدمة في التعليب. لتقليل هذه المخاطر، يُنصح بتناول التونة المعلبة المحفوظة في الماء، وتصفية الزيت قبل تناولها.