أفضل الأطعمة الصحية المفيدة للجسم.. تعرف عليها
يعد اتباع
نظام غذائي
صحي أحد أهم العوامل التي تسهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة، ومع تزايد الوعي بأهمية التغذية السليمة، أصبح التركيز على الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية أمرًا ضروريًا للحفاظ على نمط حياة متوازن، وذلك وفقًا لما نشر في موقع نيويورك بوست.
مخاطر الأطعمة شديدة المعالجة
وجدت العديد من الدراسات، أن الأطعمة شديدة المعالجة، تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكتة الدماغية والخرف والوفاة المبكرة،
وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أنه مقابل كل زيادة بنسبة 10% في تناول السعرات الحرارية من الأطعمة النباتية فائقة المعالجة، مثل الخبز المعبأ ورقائق البطاطس والحبوب، كان لدى المشاركين زيادة بنسبة 5% في خطر الإصابة بأمراض القلب وزيادة بنسبة 12% في خطر الوفاة لأسباب القلب والأوعية الدموية.
وعلى العكس من ذلك، فإن الأشخاص الذين تناولوا في المقام الأول أطعمة نباتية غير مصنعة، مثل الفواكه والخضروات والمعكرونة، شهدوا انخفاضًا في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة.
أفضل الأطعمة الصحية
لتكوين نظام غذائي صحي يعتمد بشكل أساسي على النباتات، ويكون غنيًا بالألياف ويدعم الحياة الطويلة والصحية، يقترح الخبراء فونتانا ولانزيني التركيز على ست مجموعات غذائية رئيسية توفر فوائد متعددة للجسم.
والحبوب الكاملة تأتي في مقدمة هذه المجموعات، وتشمل الأرز البني والقمح والشعير، على أن تتم معالجتها بأبسط الطرق الممكنة للحفاظ على قيمتها الغذائية، وتتميز هذه الحبوب بكونها غنية بالألياف، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، إلى جانب دورها في دعم صحة الجهاز الهضمي.
أبزرها التوت والبيض.. 7 أطعمة لتحسين التركيز عند الأطفال
أطعمة شائعة تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.. احذرها
تليها البقوليات مثل الفول، والحمص، والعدس، والتي تعد خيارًا غذائيًا مثاليًا بفضل كونها منخفضة الدهون وخالية من الكوليسترول. توفر هذه الأطعمة نسبة عالية من الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، مما يسهم في تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي والعظام.
أما المكسرات، مثل اللوز والكاجو والفستق، فهي عنصر غذائي لا غنى عنه في النظام الغذائي الصحي. إلى جانب احتوائها على الدهون الصحية، فهي غنية بعناصر غذائية أساسية مثل فيتامين هـ، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الصحة العامة وتعزيز النشاط والحيوية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ 13 دقائق
- الدستور
طرق طبيعية للتخلص من الصداع بدون أدوية
يعتبر الصداع من أكثر المشكلات الصحية التي يعاني منها الكثير يوميًا، وقد يلجأ البعض مباشرة إلى المسكنات لتخفيف الألم، لكن الإفراط في استخدام الأدوية يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة أو تفاقم الحالة على المدى الطويل، لذلك، يبحث كثيرون عن طرق طبيعية للتخلص من الصداع بدون أدوية، والتي أثبتت فعاليتها في التخفيف من حدة الألم وتحسين جودة الحياة دون تدخل دوائي. أولًا: الترطيب وشرب الماء يعد الجفاف من الأسباب الرئيسية للصداع، خاصة في فصل الصيف أو عند بذل مجهود بدني كبير، شرب كمية كافية من الماء يوميًا – بمعدل لا يقل عن 8 أكواب – يمكن أن يساعد في الوقاية من الصداع الناتج عن الجفاف واستعادة التوازن داخل الجسم. ثانيًا: الكمادات الباردة أو الدافئة تستخدم الكمادات كوسيلة سريعة للتخفيف من الصداع: • الكمادات الباردة توضع على الجبهة أو الرقبة وتفيد في حالات الصداع النصفي. • الكمادات الدافئة مفيدة في حالات صداع التوتر أو تصلب الرقبة، حيث تساعد على استرخاء العضلات وتحسين تدفق الدم. الصداع ثالثًا: تقنيات التنفس العميق والاسترخاء التنفس ببطء وعمق، وتمارين التأمل واليوغا، تساعد في خفض التوتر والقلق، وهما من أبرز مسببات الصداع اليومي، ويمكن ممارسة تمارين التنفس العميق لمدة 10 دقائق يوميًا لتقليل حدة الصداع بفعالية. رابعًا: النوم المنتظم والراحة قلة النوم أو اضطراب مواعيده قد تؤدي إلى صداع متكرر. لذلك، ينصح بالحصول على 7-8 ساعات نوم ليليًا والابتعاد عن الشاشات قبل النوم بساعة على الأقل لتعزيز الراحة والاسترخاء. خامسًا: تقليل الكافيين والتغذية الصحية تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يسبب الصداع عند الانقطاع عنه فجأة أو الإفراط فيه. ومن الأفضل الاعتدال في استهلاك القهوة والشاي، مع التركيز على نظام غذائي متوازن غني بالخضروات، الفواكه، والمغنيسيوم – مثل المكسرات والشوكولاتة الداكنة – التي تساعد على تقليل الصداع. طرق طبيعية للتخلص من الصداع سادسًا: التدليك والعلاج الطبيعي تدليك الرأس، الرقبة، أو الكتفين بلطف يساعد على تحسين الدورة الدموية وتخفيف توتر العضلات. سابعًا: الابتعاد عن الشاشات والإضاءة القوية الإجهاد البصري الناتج عن التحديق الطويل في الشاشات قد يسبب صداعًا. لذا، من الضروري أخذ استراحات منتظمة كل 20 دقيقة، وتعديل إضاءة المكان، واستخدام نظارات مضادة للضوء الأزرق. ثامنًا: الزيوت العطرية والأعشاب الزيوت الأساسية مثل زيت النعناع، زيت اللافندر، زيت إكليل الجبل، عند استخدامها في التدليك أو الاستنشاق، قد تساعد على تهدئة الأعصاب والتخفيف من الصداع. كذلك، بعض الأعشاب مثل الزنجبيل لها خصائص مضادة للالتهاب ومسكنة للألم.
الصباح العربي
منذ 4 ساعات
- الصباح العربي
لتحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم.. فوائد تناول التوت الأسود على الجسم
أعلنت دراسة حديثة عن كون التوت الأسود هو من أفضل النباتات التي يمكن الاعتماد عليها في تحسين نسبة السكر والكولسترول في الدم، خاصة وأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية. تعمل الألياف الغذائية المتواجدة في التوت على الذوبان في الجهاز الهضمي وهذا يمنع الجسم من امتصاص الكولسترول، وهذا له دوره بالطبع في المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يعتبر التوت غني بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين، وذلك لكونها عبارة عن مركبات نباتية والمسئولة عن لون التوت الداكن. جدير بالذكر أن التوت الأسود يحتوي على إنزيمات تعمل على هضم الكربوهيدرات في الجسم، وهذا له دوره في الإبطاء من عملية إطلاق الجلوكوز في الدم.
مصراوي
منذ 7 ساعات
- مصراوي
يرفع السكر والكوليسترول.. احذر من تواجد هذا الطعام على سفرتك
كتبت- نرمين ضيف الله تناول الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل المسبكات، خاصة في وجبة الإفطار يرفع من مستويات السكر والكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. في التقرير التالي نستعرض لكم أضرار المسبكات على صحة الجسم وفق موقعي "verywellhealth"، "healthline". المسبكات طعام شهي لكنه ضار الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، والمسقعة، تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والمتحولة. وعند تسخين الزيوت المستخدمة في القلي إلى درجات حرارة عالية، تتولد مركبات ضارة تؤدي إلى الالتهابات وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. تأثيرات صحية خطيرة تساهم الأطعمة المقلية في رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. ارتفاع مستويات السكر في الدم تناول الأطعمة المقلية بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. السمنة وزيادة الوزن الأطعمة المقلية غنية بالسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهما من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والسكري. بدائل صحية لتقليل المخاطر الصحية، يُنصح بتقليل تناول الأطعمة المقلية واستبدالها بخيارات صحية مثل: استخدام أجهزة القلي بالهواء الساخن (Air Fryers) التي تستخدم كمية قليلة من الزيت. الطهي بالبخار أو الشوي: تعتبر هذه الطرق أكثر صحة لأنها لا تضيف دهونًا غير صحية للطعام. اختيار الزيوت الصحية: استخدام زيوت نباتية صحية مثل زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. اقرأ أيضا: "خطر صامت".. عادة يومية شائعة قد تضر بالدماغ والقلب "جميلة الجميلات".. اعتقال ملكة جمال فيتنام السابقة لسبب صادم "السم في العسل".. استشاري نفسي يحذر من تأثير دمية "لابوبو" على الأطفال
