الإفراط بالملح والسكر... سرطان

كشفت دراسة علمية أُجريت في البرازيل أن المواد السكرية في الأغذية المعالجة تزيد مخاطر الإصابة بسرطان المعدة، في حين أن استهلاك كميات كبيرة من الصوديوم الذي يوجد في ملح الطعام يزيد أيضاً من احتمالات الإصابة بأورام الجهاز الهضمي وتأثر غلاف المعدة، مما يهدد باحتمالات الإصابة بالسرطان.
وحذرت الدراسة، التي مولها معهد أبحاث ساو باولو في البرازيل وبمشاركة 1751 شخصاً ونقلتها وكالة «د ب أ» أمس، من مخاطر الغذاء غير الصحي، كاللحوم المصنعة والوجبات السريعة والمشروبات السكرية، موصية بالإكثار من الخضراوات والفواكه.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الرأي

منذ يوم واحد

• الرأي

«الصحة» تطلق حملة وطنية للتوعية بالتغذية السليمة تزامنا مع اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم

أطلقت وزارة الصحة اليوم الاثنين حملة وطنية بعنوان (التغذية السليمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم) بمناسبة اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم وتستمر أسبوعين في 10 مواقع تابعة للوزارة لرفع الوعي بأهمية التغذية السليمة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه. وقالت مدير إدارة التغذية والإطعام في الوزارة الدكتورة حسناء عياد في تصريح صحافي إن الحملة تتضمن مجموعة من الأنشطة المتنوعة من بينها استشارات غذائية مجانية وتوزيع مواد توعوية. واضافت عياد أنه ستقام خلال الحملة أنشطة تفاعلية تركز على النظام الغذائي المعروف بـDASH Diet وطرق تحضير وصفات صحية منخفضة الصوديوم إضافة إلى تقديم خدمات قياس ضغط الدم ومؤشرات الجسم. من جانبها أوضحت رئيس قسم التوعية بالإدارة سحر الأنصاري أن الحملة تهدف إلى تعزيز السلوكيات الغذائية الصحية وتمكين المرضى من المعرفة والأدوات التي تساعدهم على تحسين نمط حياتهم والحد من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم. وأشارت الانصاري إلى أن التواصل المباشر مع الجمهور يعد من الركائز الأساسية لنجاح الحملة. بدورها ذكرت رئيس قسم التغذية بمستشفى الولادة عبير السلوم أن المستشفى الذي شهد انطلاق فعاليات الحملة يشارك بفاعلية من خلال تقديم الاستشارات الغذائية للمرضى والمراجعين وتنظيم أركان توعوية داخل العيادات الخارجية. وتأتي هذه المبادرة التي انطلقت بحضور الوكيل المساعد لشؤون الصحة العامة الدكتور المنذر الحساوي في إطار جهود الوزارة المتواصلة لتعزيز الصحة العامة ونشر ثقافة الوقاية من الأمراض المزمنة في المجتمع.

الرأي

منذ 2 أيام

• الرأي

«تيك توك» يطلق ميزة جديدة تساعدك على ترك التطبيق والنوم

وسط التحذيرات النفسية والطبية من تأثير مواقع التواصل بشكل متزايد على حياة الناس في العصر الحالي، لاسيما في ما يتعلق بالنوم، أعلنت شركة بايت دانس المالكة لـ«تيك توك» الشهير إضافة خاصية جديدة إلى التطبيق تقدم مجموعة تدريبات للتأمل والاسترخاء. وبدأت الشركة اختبار تدريبات التأمل مع عدد من المراهقين في وقت سابق من العام الجاري، قبل أن تتيح الخاصية لجميع مستخدمي التطبيق الآن. وتهدف هذه الخاصية إلى مساعدة المستخدمين على تحسين جودة نومهم وتشجعهم على غلق التطبيق أثناء تصفحه في أوقات متأخرة من الليل والخلود إلى النوم. تنبيه للنوم لكن إذا اختار المستخدم المراهق تجاهل الرسالة ومواصلة استخدام التطبيق، فستظهر له رسالة أخرى بملء الشاشة تنبهه إلى ضرورة الخلود للنوم. أما بالنسبة للمستخدمين الأقل من 18 عاما ستعمل هذه الخاصية بشكل افتراضي، فإذا كان المستخدم المرافق يستخدم التطبيق بعد الساعة العاشرة مساء، سيتم وقف ظهور فيديوهات جديدة، مع عرض تدريب للتأمل يشجعه على الاسترخاء. في الوقت نفسه، يمكن للبالغين الراغبين في الاستفادة من الخاصية الجديدة تفعيلها من خلال صفحة إعدادات الشاشة على التطبيق. ومن خلال الصفحة يتم اختيار خاصية «ساعات النوم». كما يمكن للمستخدم اختيار الساعة التي يرغب في ظهور رسالة التأمل والاسترخاء فيها كل ليلة. موسيقى خفيفة إلى ذلك، ستعرض خصائص التأمل شاشة مريحة للأعصاب مع موسيقى خفيفة وتدريبات للتنفس المنتظم. وتعتبر خاصية التأمل الجديدة أحدث محاولة من جانب شركة التطبيق لاستراضاء أعضاء البرلمانات الذين يتنقدون التطبيق باستمرار. يشار إلى أنه خلال السنوات القليلة الماضية أضاف تطبيق الفيديوهات القصيرة الشهير العديد من الخصائص والأدوات التي تستهدف المحافظة على صحة وسلامة المستخدمين المراهقين، استجابة للمخاوف المتزايدة من الآثار السلبية التي يمكن أن يتعرضوا لها بسبب الإفراط في استخدام تيك توك، وفق «د.ب.أ». كما أعلن «تيك توك» اعتزامه التبرع بمبلغ 2.3 مليون دولار في شكل إعلانات ممولة لحساب 31 منظمة معنية بالصحة العقلية والنفسية في 19 دولة على مستوى العالم من خلال «صندوق التوعية بالصحة العقلية» التابع له.

الرأي

٠٦-٠٥-٢٠٢٥

• الرأي

فواكه وخضراوات تخفض ضغط الدم

في حين أن تقليل تناول الملح كان ركيزة أساسية في علاج ارتفاع ضغط الدم، فإن أبحاثاً جديدة تشير إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم ربما يكون له تأثير أكبر، وبالتالي يمكن أن يكون الوقت مناسباً لتناول الموز والمشمش والبطاطا الحلوة، وفقاً لما نشره موقع «New Atlas» نقلاً عن الدورية الأميركية «Renal Physiology». ولفتت الأبحاث الجديدة التي أجرتها جامعة واترلو الكندية إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم الغذائي يمكن أن يؤثر على ضغط الدم أكثر من خفض الصوديوم. وقالت دكتورة أنيتا لايتون، الباحثة في الدراسة ورئيسة قسم الأحياء الرياضية والطب في جامعة واترلو: «عند ارتفاع ضغط الدم، يُنصح عادة بتناول كمية أقل من الملح»، مضيفة أن نتائج الأبحاث الجديدة تشير إلى «أن إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى النظام الغذائي، مثل الموز أو البروكلي، يمكن ان يكون له تأثير إيجابي أكبر على ضغط الدم، مقارنةً بخفض الصوديوم». ويساعد الصوديوم على تنظيم سوائل الجسم. فهو يجذب الماء، فإذا زادت نسبة الصوديوم في الجسم، يحتفظ الجسم بالماء لموازنته. وهذا يزيد من حجم الدم في الأوعية الدموية، ما يزيد من ضخ القلب للدم ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. أما البوتاسيوم، فيساعد جدران الأوعية الدموية على الاسترخاء، ويدعم وظائف القلب، كما يساعد الأعصاب والعضلات. فهو يعمل ضد الصوديوم، ويساعد الكلى على إخراجه عبر البول، ما يقلل من حجم السوائل والضغط في الأوعية الدموية، وبالتالي يؤدي إلى خفض ضغط الدم. وقال الباحثون: «في الواقع، وُجد أن نسبة الصوديوم الغذائي إلى البوتاسيوم الغذائي تُعدّ مؤشراً أقوى لضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والوفيات لجميع الأسباب».