طريقة عمل الشكشوكة التركي.. وصفة سهلة بطعم مختلف
طريقة عمل الشكشوكة التركي
وعن
طريقة عمل الشكشوكة التركي
، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، تتضمن على المقادير التي تكون عبارة عن الجبن والبيض، علما أن البيض لا يتم تقليبه بحيث يصبح الصفار في المنتصف.
مقادير عمل الشكشوكة التركي
وإليكم مقادير عمل الشكشوكة التركي، والتي تتضمن على ما يلي:
4 بيضات
بصل مفرومة ناعمًا
فلفل أخضر حار أو بارد مقطع شرائح
2 طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود
50 جرام جبن فيتا أو جبن أبيض مكعبات
رشة شطة
رشة زعتر
طريقة عمل الشكشوكة التركي
خطوات تحضير الشكشوكة التركي
وحول خطوات تحضير الشكشوكة التركي، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
قم بوضع زيت الزيتون في المقلاة على أن يضاف البصل مع التقليب حتى يذبل.
بعد ذلك قم بإضافة الفلفل الأخضر مع التقلب حتى يصبح طري.
عليك وضع الطماطم المبشورة والصلصة مع البابريكا على أن يترك الخليط حتى يتسبك.
قم بإضافة الجبن مع التقليب بشكل لطيف مع الملح والفلفل.
قم بعمل فرغات ثم ضع البيض بداخلها، على أن يغطى المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.
رش الزعتر أو الريحان على أن تقدم ساخنة مع الخبز التركي أو العربي.
خطوات تحضير الشكشوكة التركي
طريقة عمل الشكشوكة المصرية
وعن
طريقة عمل الشكشوكة المصرية
، فإنها تختلف عن التركي في أنها لا يضاف إليها الجبن، وتعتمد في الأساس على الثوم والكمون والطماطم.
مقادير عمل
الشكشوكة المصرية
وإليكم مقادير عمل الشكشوكة المصرية، والتي تتضمن على ما يلي:
4 بيضات
بصل مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
2 ثمرة طماطم مقطعة أو مبشورة
ثمرة فلفل أخضر رومي أو حار
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح
فلفل أسود
رشة كمون
رشة شطة
طريقة عمل الشكشوكة المصرية
خطوات تحضير الشكشوكة المصرية
وإليكم خطوات تحضير الشكشوكة المصرية، والتي تتضمن على ما يلي:
قم بتسخين الزيت في طاسة على نار متوسطة.
عليك إضافة البصل مع التقليب إلى أن يصبح لونه ذهبي.
يضاف الثوم مع الفلفل الأخضر والطماطم ويترك إلى أن يتسبك الخليط
يوضع الملح، الفلفل، الكمون، والشطة، ثم يوضع البيض دون تقليب.
تغطى المقلاة حتى ينضج البيض.
تقدم الشكشوكة ساخنة مع العيش البلدي أو الفينو.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 4 ساعات
- فيتو
طريقة عمل البشاميل، كريمي بالدقيق والمقادير المظبوطة
طريقة عمل البشاميل، من أشهر أنواع الصلصات التي تدخل في عمل أشهى الأكلات، مثل المكرونة بالبشاميل والكوسة بالبشاميل والنجرسكو، والتي كثيرًا ما تستخدمها ستات البيوت خاصة في العزومات. وطريقة عمل البشاميل، من أنواع الصلصات التي يعشقها الجميع، وخاصة الأطفال، إلا أن بعض ستات البيوت لا تجيد طريقة عمل البشاميل، الكريمي بدون تكتلات. وطريقة عمل البشاميل تصلح لإعداد العديد من الاكلات، ليعطيها طعما مميزا، فيتم إضافة البشاميل على المكرونة الفرن باللحم المفرومة، أو المكرونة النجرسكو، أو اللازانيا، كما يمكن إضافته للكريب، والكوسة والمسقعة أيضا. ويطلق على البشاميل أيضا الصلصة البيضاء، أو الوايت صوص، ولذلك تبحث الكثير من الستات والأمهات، عن طريقة عمل البشاميل المظبوط، خاصة أنه معشوق الأطفال الصغار. طريقة عمل البشاميل البشاميل المضمون وطريقة عمل البشاميل، من الطرق التي يمكن إعدادها في دقائق معدودة، ولكن لا تجيد كل ستات البيوت عمله، بطريقة تمنع تكتله، وتجعله كريمي القوام. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل البشاميل للمكرونة، بكل سهولة، في السطور التالية. مقادير صلصة البشاميل 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 200 ملل حليب 50 غرام جبنة بارميزان خطوات عمل البشاميل: - في قدر على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الدقيق ونحرك ليتحمص ويكتسب لون ذهبي جميل ثم نضيف الحليب ونحرك دون توقف. - نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب ونفرم حبة الثوم. - نبعد الصلصة من على النار بعد أن يصبح كثيف ومتماسك. - نضيق البقدونس وقليل من جبنة البارميزان. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل صينية مكرونة بالبشاميل وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ في البيت، بنفس طريقة المحلات، بتكاليف أقل، وطعم مميز، ولن تضطري لشراءها من المطاعم مرة أخرى. مكونات عمل المكرونة بالبشاميل: مكرونة فرن مسلوقة 400 جرام من اللحم العصاج ملح وفلفل بابريكا كسبرة ناشفة بصل فلفل رومي مغلف من صوص البشاميل ربع كوب جبنة موتزاريللا 3 أكواب لبن حليب طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ: في طاسة يوضع القليل من الزيت، ويضاف له البصل مقطع صغيرا، وكذلك الفلفل الرومي، ويشوح، ثم يضاف له كمية اللحم المفروم، والتوابل، حتى تماما الطهي. في وعاء يوضع الحليب، ويضاف له مغلف صوص البشاميل، ويقلب جيدا، حتى يغلظ قوامه. يضاف ربع مقدار صوص البشاميل إلى المكرونة المسلوقة، ويقلب جيدا. في صينية فرن نوزع نصف كمية المكرونة، ثم نوزع عليها كمية العصاج، وثم نوزع بقية كمية المكرونة. نوزع كمية صوص البشاميل على وجه المكرونة، ثم نوزع الجبنة الموتزاريللا. تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة، وتقدم ساخنة. طريقة عمل الكوسة بالبشاميل في الفرن الكوسة بالبشاميل وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكوسة بالبشاميل، بخطوات بسيطة، ونتيجة مذهلة. مدة التحضير: ١٥ دقيقة مدة الطهي: ٢٥ دقيقة تكفي لـ: ٦ اشخاص مكونات عمل الكوسة بالبشاميل ٦ حبات كوسة، مقطعة شرائح حبتين طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ربع كوب بقدونس مفروم كوب عصير طماطم ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم ملعقتين كبيرتين زيت ٤ فصوص ثوم، مفروم كوبين صلصة بشاميل ملح وفلفل ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زنجبيل كوب جبنة موتزاريلا مكعب مرق دجاج ماجي خطوات تحضير الكوسة بالبشاميل يشوح الثوم بالزيت، ثم يضاف الطماطم والعصير والصلصة. يقلب الكل جيدا، ثم يبهر بالبهارات والبقدونس تضاف الكوسة ويقلب الكل تقليبة سريعة، ويرفع على النار. تسكب الكوسة بقالب الفرن، ثم تغطى بصلصة البشاميل يرش الوجه بالجبن الموتزاريلا، ثم تخبز في فرن حار مدة ٢٥ دقيقة الى ان تأخذ اللون الذهبي تقدم ساخنة بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 8 ساعات
- 24 القاهرة
طريقة عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتي.. وصفة مصرية بطعم زمان
نقدم طريقة عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتی، فإنها تقدم وجبات سهلة التحضير وسريعة لا تحتاج إلى وقت، فإنها في أحد الحلقات المذاعة قناة بانورما فود، قدمت وصفة البيض بالطماطم والفلفل والتي يطلق عليها الشكشوكة، فهي وجبة رائعة وتتضمن على كل العناصر الغذائية. طريقة عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتی وعن طريقة عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتی، فإننا نقدم الوصفة السهلة واللذيذة والتي لا تستغرق وقت طويل في التجهيز، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي تكون متوافرة في المطبخ، ولكن هناك بعض النصائح والتي تكون كالآتي: عليك خلط الزبدة مع الزيت حتى لا تحترف الزبدة أثناء عمل الشكشوكة. ينصح بعدم خلط البيض بعد وضعه على الفلفل والطماطم بحيث تحصل على شكل أفضل ورائع. يمكن إضافة السجق أو اللحمة المفرومة حسب الرغبة. مقادير عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتي وإليكم مقادير عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن على ما يلي: 4 بيضات 2 ثمرة طماطم مبشورة ثمرة فلفل أخضر مقطعة صغير بصلة صغيرة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن فص ثوم مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود رشة كمون رشة شطة نصف ملعقة صغيرة بابريكا رشة سكر لكسر حموضة الطماطم خطوات تحضير الشكشوكة فاطمة أبو حاتي وإذا كنت تريد خطوات تحضير الشكشوكة فاطمة أبو حاتي، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، وهي تكون كالآتي: يضاف الزيت مع الزبدة إلى البصل المفروم مع التشويح. قم بإضافة الثوم والفلفل الأخضر مع التقليب حتى تبدأ الروائح في الظهور. عليك إضافة الطماطم المبشورة مع رش سكر لتعديل الحموضة. قم بإضافة الملح والفلفل والكمون والبابريكا والشطة. يترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتسبك. نقوم بعد ذلك بخفض درجة شعلة النار مع عمل 4 فتحات بحيث يوضع البيض بداخلها. يترك البيض على النار حتى ينضج لمدة 3 دقائق ويمكن تغطية الطاسة للحصول على نضج أسرع. عليك تقديم الشكشوكة ساخنة مع العيش البلدي أو الفينو. طريقة عمل الشكشوكة فاطمة أبو حاتی طريقة عمل بيض بالطماطم والفلفل وحول طريقة عمل بيض بالطماطم والفلفل ، فإننا نعرضها في السطور التالية مع العلم أنه يمكن وضع الجبن أي نوع حسب الرغبة، فهي تعطي مذاق رائع ولذيذ، فهناك من يفضل وضع الجبنة الفيتا، وأيضا من يفضل وضع الجبنة القريش. مقادير بيض بالطماطم والفلفل وإليكم مقادير بيض بالطماطم والفلفل، والتي تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي: 3 بيضات 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ثمرة فلفل رومي أو حار حسب الرغبة بصلة صغيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود كمون طريقة عمل بيض بالطماطم والفلفل خطوات تحضير بيض بالطماطم والفلفل وفيما يخص خطوات تحضير بيض بالطماطم والفلفل، فإنها تتضمن على ما يلي: عليك تسخين الزيت في طاسة على أن يوضع البصل حتى يذبل. يضاف الطماطم والفلفل مع التقليب حتى يتجانسوا. يوضع الملح والفلفل والكمون ويترك الخليط حتى تنضج المكونات. يوضع البيض فوق الخليط مع التقليب معًا حتى ينضج البيض. وأخيرا يقدم البيض بالطماطم ساخنًا مع الخبز.
الأسبوع
منذ 14 ساعات
- الأسبوع
طريقة عمل جلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل جلاش باللحم المفروم سارة عبد الحميد يعتبر الجلاش باللحمة من الأطباق اللذيذة التي يُقبل الكثيرون على تناولها، ولكن البعض لا يميل إلى شراء مثل هذه الأكلات من المطاعم وإنما يُفضل تحضيرها في المنزل، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل جلاش باللحم المفروم. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل جلاش باللحم المفروم في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل 1 علبة جلاش 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج أو ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4 كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب كزبرة مفرومة 1 كوب لبن 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة خطوات تحضير الجلاش باللحمة يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم إضافة البصل والثوم وتقليب الخليط حتى يصبح لونه ذهبيًا. ومن ثم إضافة اللحم المفروم وتقليبه حتى يتغير لونه. وبعدها نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وتقليب الخليط جيدًا. ثم نضيف مرق الدجاج أو الماء وترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج اللحم. وفي وعاء منفصل يتم خلط اللبن والبيض ودهن صينية فرن بالزبدة. ثم فرد ورقة جلاش في الصينية ودهنها بمزيج اللبن والبيض. وبعدها توزيع طبقة من اللحم على الجلاش. ثم تكرار الخطوات 7 و8 مرات حتى تنتهي كمية الجلاش واللحم. ثم يتم دهن سطح الصينية بمزيج اللبن والبيض. ثم تزيين الصينية بالبقدونس والكزبرة. ثم وضع الجلاش في فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم يقدم ساخنًا.
