أطعمة يُنصح بسلقها قبل تناولها لتفادي المشاكل الصحية
السوسنة- يعتقد البعض أن تناول الأطعمة النيئة لا يسبب ضررًا، إلا أن طهي بعض الأطعمة جيدًا يُعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من المضاعفات. وفيما يلي أبرز الأطعمة التي يُفضل سلقها قبل تناولها، وفقًا لما أورده موقع "NDTV":
1- البيض من الضروري سلق البيض قبل تناوله، إذ يسهم ذلك في تقليل خطر الإصابة ببكتيريا السالمونيلا، التي قد تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ومضاعفات صحية أخرى. لا يُنصح بتناول البيض نيئًا على الإطلاق.
٢- البطاطس تحتوي البطاطس النيئة على السولانين وهو أحد أنواع السموم التي يمكن أن تسبب الغثيان خاصة عند تناول كمية كبيرة منها لذلك يجب الحرص جيدًا على سلق البطاطس جيدًا قبل تناولها.٣- الأرز عادة ما يساعد سلق الأرز حتى وإن كان بسيط في إزالة النشا السطحي والمواد الملوثة التي قد تلتصق بالأرز مثل الزرنيخ فمن الممكن أن يكون ذلك بكميات ضئيلة لذلك يجب الحرص على غسله وسلقه جيدًا.٤- الفاصوليا تناول الفاصوليا خاصة الحمراء دون طهيها في المعاناة من بعض مشاكل الهضم المزعجة لذلك يفضل غليها قبل تناولها لمدة عشر دقائق على الأقل حفاظًا على صحة الجسم قدر الإمكان.٥- العدس من الضروري أن يحرص الأشخاص على سلق العدس قبل البدء في تناوله لمدة تتراوح ما بين ١٥ إلى ٣٠ دقيقة مما يجعله طري وآمن وسهل الهضم ولا يشكل أي مخاطر صحية على الجهاز الهضمي:
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
السوسنة
منذ 2 أيام
- السوسنة
أطعمة يُنصح بسلقها قبل تناولها لتفادي المشاكل الصحية
السوسنة- يعتقد البعض أن تناول الأطعمة النيئة لا يسبب ضررًا، إلا أن طهي بعض الأطعمة جيدًا يُعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من المضاعفات. وفيما يلي أبرز الأطعمة التي يُفضل سلقها قبل تناولها، وفقًا لما أورده موقع "NDTV": 1- البيض من الضروري سلق البيض قبل تناوله، إذ يسهم ذلك في تقليل خطر الإصابة ببكتيريا السالمونيلا، التي قد تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ومضاعفات صحية أخرى. لا يُنصح بتناول البيض نيئًا على الإطلاق. ٢- البطاطس تحتوي البطاطس النيئة على السولانين وهو أحد أنواع السموم التي يمكن أن تسبب الغثيان خاصة عند تناول كمية كبيرة منها لذلك يجب الحرص جيدًا على سلق البطاطس جيدًا قبل تناولها.٣- الأرز عادة ما يساعد سلق الأرز حتى وإن كان بسيط في إزالة النشا السطحي والمواد الملوثة التي قد تلتصق بالأرز مثل الزرنيخ فمن الممكن أن يكون ذلك بكميات ضئيلة لذلك يجب الحرص على غسله وسلقه جيدًا.٤- الفاصوليا تناول الفاصوليا خاصة الحمراء دون طهيها في المعاناة من بعض مشاكل الهضم المزعجة لذلك يفضل غليها قبل تناولها لمدة عشر دقائق على الأقل حفاظًا على صحة الجسم قدر الإمكان.٥- العدس من الضروري أن يحرص الأشخاص على سلق العدس قبل البدء في تناوله لمدة تتراوح ما بين ١٥ إلى ٣٠ دقيقة مما يجعله طري وآمن وسهل الهضم ولا يشكل أي مخاطر صحية على الجهاز الهضمي:
جو 24
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- جو 24
10 أطعمة.. جرّبها لتنعم بنوم هادئ
جو 24 : يلعب المغنيسيوم دورًا أساسيًا في تعزيز نوم هانئ. تناول كمية كافية من المغنيسيوم من خلال النظام الغذائي والمكملات الغذائية يُساعد على تعزيز نوم جيد. بحسب ما نشره موقع شبكة NDTV التليفزيونية الهندية، إن هناك 10 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تساعدك على النوم بشكل أفضل، كما يلي: 1. اللوز إن اللوز غني بالمغنيسيوم والدهون الصحية. يعزز تناول حفنة من اللوز الاسترخاء ويساعد على تنظيم أنماط النوم. تحتوي حصة من اللوز تزن 23 غرامًا على حوالي 80 ملغ من المغنيسيوم. 2. السبانخ تتميز السبانخ بأنها غنية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخة على حوالي 157 ملغ من المغنيسيوم. 3. بذور اليقطين تحتوي بذور اليقطين على حوالي 150 ملغ من المغنيسيوم لكل 30 غرام، وهي من أغنى الأطعمة بالمغنيسيوم، مما يساعد على الاسترخاء والنوم. 4. الأفوكادو تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 58 ملغ من المغنيسيوم. 5. الموز يشتمل محتويات الموز على كل المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يُعزز النوم والاسترخاء. تُوفر موزة متوسطة الحجم حوالي 32 ملغ من المغنيسيوم. 6. الشوكولاتة الداكنة تأتي الشوكولاتة الداكنة بين الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. ويساعد تناول قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة على الاسترخاء وتحسين جودة النوم. 7. بذور الشيا إنها البذور الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية، بما يشمل المغنيسيوم. يوفر تناول نحو 28 غرام من بذور الشيا حوالي 111 ملغ من المغنيسيوم. 8. الشوفان بالإضافة إلى محتواه الغني بالعديد من العناصر الغذائية إن الشوفان غني بالمغنيسيوم. يعد الشوفان مثالي كوجبة خفيفة قبل النوم. يوفر كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ حوالي 61 ملغ من المغنيسيوم. 9. الزبادي يعد الزبادي غذاءً غنيًا بالمغنيسيوم، يُساعد تناوله على تحسين النوم من خلال استرخاء العضلات وتنظيم الساعة البيولوجية للجسم. 10. البابايا تعتبر فاكهة البابايا مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، حيث تحتوي كل ثمرة متوسطة الحجم على حوالي 21 مليغرامًا. تابعو الأردن 24 على
سرايا الإخبارية
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- سرايا الإخبارية
10 أطعمة .. جرّبها لتنعم بنوم هادئ
سرايا - يلعب المغنيسيوم دورًا أساسيًا في تعزيز نوم هانئ. تناول كمية كافية من المغنيسيوم من خلال النظام الغذائي والمكملات الغذائية يُساعد على تعزيز نوم جيد. بحسب ما نشره موقع شبكة NDTV التليفزيونية الهندية، إن هناك 10 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تساعدك على النوم بشكل أفضل، كما يلي: 1. اللوز إن اللوز غني بالمغنيسيوم والدهون الصحية. يعزز تناول حفنة من اللوز الاسترخاء ويساعد على تنظيم أنماط النوم. تحتوي حصة من اللوز تزن 23 غرامًا على حوالي 80 ملغ من المغنيسيوم. 2. السبانخ تتميز السبانخ بأنها غنية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخة على حوالي 157 ملغ من المغنيسيوم. 3. بذور اليقطين تحتوي بذور اليقطين على حوالي 150 ملغ من المغنيسيوم لكل 30 غرام، وهي من أغنى الأطعمة بالمغنيسيوم، مما يساعد على الاسترخاء والنوم. 4. الأفوكادو تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 58 ملغ من المغنيسيوم. 5. الموز يشتمل محتويات الموز على كل المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يُعزز النوم والاسترخاء. تُوفر موزة متوسطة الحجم حوالي 32 ملغ من المغنيسيوم. 6. الشوكولاتة الداكنة تأتي الشوكولاتة الداكنة بين الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. ويساعد تناول قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة على الاسترخاء وتحسين جودة النوم. 7. بذور الشيا إنها البذور الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية، بما يشمل المغنيسيوم. يوفر تناول نحو 28 غرام من بذور الشيا حوالي 111 ملغ من المغنيسيوم. 8. الشوفان بالإضافة إلى محتواه الغني بالعديد من العناصر الغذائية إن الشوفان غني بالمغنيسيوم. يعد الشوفان مثالي كوجبة خفيفة قبل النوم. يوفر كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ حوالي 61 ملغ من المغنيسيوم. 9. الزبادي يعد الزبادي غذاءً غنيًا بالمغنيسيوم، يُساعد تناوله على تحسين النوم من خلال استرخاء العضلات وتنظيم الساعة البيولوجية للجسم. 10. البابايا تعتبر فاكهة البابايا مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، حيث تحتوي كل ثمرة متوسطة الحجم على حوالي 21 مليغرامًا.
