فى عيد الأضحى.. تعرف على أفضل الطرق لتناول لحم طازج وصحي

يستقبل المسلمون عيد الأضحى بالفرح والسرور، ومن أبرز هذه المظاهر الإفطار مع العائلة على اللحوم وفتة اللحم ولأن هذه تعد من أهم الطقوس فى عيد الأضحى والاحتفال به، لذا فى هذا التقرير نعرض أفضل الطرق للحصول على لحم طازج صحي فى أول يوم إفطار فى عيد الأضحى إذ انشق اسمه من الضحية أى ذبح اللحوم وتناولها فى أول يوم من أيامه المباركة، فاليك بالنصائح لتناول لحم طازج وصحى.
اختيار اللحوم الطازجة
اختيار اللحوم من مصادر موثوقة: يجب اختيار اللحوم من مصادر موثوقة، مثل المزارع المحلية أو المتاجر التي تتبع معايير الجودة.
التحقق من تاريخ الصلاحية: يجب التحقق من تاريخ الصلاحية على عبوة اللحم لضمان أنها طازجة.
التحقق من اللون والرائحة: يجب التحقق من لون اللحم ورائحته، حيث أن اللحم الطازج يجب أن يكون له لون وردي أو أحمر ورائحة طازجة.
طهي اللحوم بشكل صحيح
طهي اللحوم إلى درجة حرارة مناسبة: يجب طهي اللحوم إلى درجة حرارة مناسبة لضمان قتل البكتيريا والفيروسات.
استخدام طرق الطهي المناسبة: يجب استخدام طرق الطهي المناسبة، مثل الشوي أو الطهي على البخار، لضمان الحفاظ على القيمة الغذائية للحم.
تجنب الطهي الزائد: يجب تجنب الطهي الزائد للحم، حيث يمكن أن يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية.
تناول اللحوم بشكل صحي
تناول كميات معتدلة: يجب تناول كميات معتدلة من اللحم، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اللحم إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
تنويع مصادر البروتين: يجب تنويع مصادر البروتين، مثل تناول اللحم والأسماك والبقوليات، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
تجنب اللحوم المصنعة: يجب تجنب اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم المعلبة، حيث يمكن أن تحتوي على مواد حافظة وملوثات.
نصائح إضافية
تخزين اللحوم بشكل صحيح: يجب تخزين اللحوم بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر لمنع الفساد.
غسل اليدين: يجب غسل اليدين جيدًا بعد التعامل مع اللحوم النيئة لمنع انتشار البكتيريا.
استشارة الطبيب: يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد أفضل طريقة لتناول اللحوم بشكل صحي.
هذه بعض النصائح لتناول لحوم طازجة وصحية. يمكن أن يساعد تناول اللحوم الطازجة والصحية في تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سبوتنيك بالعربية

منذ 14 ساعات

• سبوتنيك بالعربية

علماء روس يطورون مادة فريدة لحماية الجهاز التنفسي من البكتيريا

علماء روس يطورون مادة فريدة لحماية الجهاز التنفسي من البكتيريا علماء روس يطورون مادة فريدة لحماية الجهاز التنفسي من البكتيريا سبوتنيك عربي طور علماء من جامعة بيرم بوليتكنيك في روسيا، مادة ترشيح مصنوعة من نسيج الكربون والنحاس، قادرة على توفير حماية بنسبة 98% من البكتيريا. 30.05.2025, سبوتنيك عربي 2025-05-30T12:31+0000 2025-05-30T12:31+0000 2025-05-30T12:31+0000 مجتمع علوم الصحة العدوى البكتيرية ميكروبات الميكروبات المعدية الميكروبات تنفس تنفس صناعي وذكرت الدراسة التي نشرتها مجلة "scientificrussia" العلمية، أنه في العديد من منشآت إنتاج التكنولوجيا الحيوية والمختبرات الكيميائية والطبية، يكون الهواء مشبعًا بمختلف أنواع البكتيريا. تتراكم الكائنات الدقيقة غير الضارة والمسببة للأمراض على أسطح أماكن العمل، وقد تدخل أجسام العاملين.وتحبس معدات الوقاية التنفسية الشخصية الواسعة الاستخدام الجسيمات الصغيرة، لكنها لا تحمي من البكتيريا. هذه المادة مصممة للاستخدام في أجهزة التنفس أو أجهزة امتصاص المرشحات، وسيكون مفيدًا للمؤسسات الطبية والمختبرات الكيميائية والصناعات ذات المتطلبات العالية لتعقيم الهواء.استخدم العلماء نسيج الكربون النشط كأساس للفلتر، وهو نسيج منسوج بشكل مائل يتميز بمساميته، ومقاومته المنخفضة لتدفق الهواء، ومقاومته الحرارية والكيميائية للبيئات القاسية.ولضمان قدرة نسيج الكربون على الحماية من الكائنات الدقيقة الضارة، قام العلماء بتعديله بجزيئات النحاس، لأن أيونات هذا المعدن لها خصائص مبيدة للجراثيم، أي أنها قادرة على تحييد معظم الكائنات الدقيقة.تم اختبار فعالية المادة بطريقتين: الأولى في المختبر، حيث وضعت عينات صغيرة من المادة على وسط غذائي كثيف ملوث بالكائنات الدقيقة، وسجلت مناطق موت البكتيريا. ثم اختبر الفلتر في الوضع الديناميكي، ممرّرًا تيارًا من الهواء الملوث عبره. في نهاية التجربة، تم تحديد عدد الخلايا المتبقية في الهواء الممرر.ولا تقتصر المادة على ترشيح الهواء الملوث فحسب، بل تحيّد أيضًا الكائنات الدقيقة الموجودة في الهواء، وبالتالي يمنعها من دخول أجسام الأفراد.ووفقا للدراسة التي نشرتها مجلة "scientificrussia" العلمية، فإن المادة المطورة، ذات الخصائص القاتلة للبكتيريا، مفيدة للاستخدام في أجهزة التنفس والأقنعة لحماية العاملين في المجال الطبي والمختبري، وكذلك في المرشحات الصناعية في الإنتاج البيوتكنولوجي، حيث يعد تعقيم الهواء أمرًا بالغ الأهمية.10 أعراض لن تتوقعها... هكذا تخدعك الحساسية الموسميةأزمة عالمية... نقص الأوكسجين يهدد حياة الملايين حول العالم سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 2025 سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 الأخبار ar_EG سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 1920 1080 true 1920 1440 true 1920 1920 true سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 سبوتنيك عربي علوم, الصحة, العدوى البكتيرية, ميكروبات, الميكروبات المعدية, الميكروبات, تنفس, تنفس صناعي

البوابة

منذ يوم واحد

• البوابة

فى عيد الأضحى.. تعرف على أفضل الطرق لتناول لحم طازج وصحي

يستقبل المسلمون عيد الأضحى بالفرح والسرور، ومن أبرز هذه المظاهر الإفطار مع العائلة على اللحوم وفتة اللحم ولأن هذه تعد من أهم الطقوس فى عيد الأضحى والاحتفال به، لذا فى هذا التقرير نعرض أفضل الطرق للحصول على لحم طازج صحي فى أول يوم إفطار فى عيد الأضحى إذ انشق اسمه من الضحية أى ذبح اللحوم وتناولها فى أول يوم من أيامه المباركة، فاليك بالنصائح لتناول لحم طازج وصحى. اختيار اللحوم الطازجة اختيار اللحوم من مصادر موثوقة: يجب اختيار اللحوم من مصادر موثوقة، مثل المزارع المحلية أو المتاجر التي تتبع معايير الجودة. التحقق من تاريخ الصلاحية: يجب التحقق من تاريخ الصلاحية على عبوة اللحم لضمان أنها طازجة. التحقق من اللون والرائحة: يجب التحقق من لون اللحم ورائحته، حيث أن اللحم الطازج يجب أن يكون له لون وردي أو أحمر ورائحة طازجة. طهي اللحوم بشكل صحيح طهي اللحوم إلى درجة حرارة مناسبة: يجب طهي اللحوم إلى درجة حرارة مناسبة لضمان قتل البكتيريا والفيروسات. استخدام طرق الطهي المناسبة: يجب استخدام طرق الطهي المناسبة، مثل الشوي أو الطهي على البخار، لضمان الحفاظ على القيمة الغذائية للحم. تجنب الطهي الزائد: يجب تجنب الطهي الزائد للحم، حيث يمكن أن يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية. تناول اللحوم بشكل صحي تناول كميات معتدلة: يجب تناول كميات معتدلة من اللحم، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اللحم إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تنويع مصادر البروتين: يجب تنويع مصادر البروتين، مثل تناول اللحم والأسماك والبقوليات، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة. تجنب اللحوم المصنعة: يجب تجنب اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم المعلبة، حيث يمكن أن تحتوي على مواد حافظة وملوثات. نصائح إضافية تخزين اللحوم بشكل صحيح: يجب تخزين اللحوم بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر لمنع الفساد. غسل اليدين: يجب غسل اليدين جيدًا بعد التعامل مع اللحوم النيئة لمنع انتشار البكتيريا. استشارة الطبيب: يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد أفضل طريقة لتناول اللحوم بشكل صحي. هذه بعض النصائح لتناول لحوم طازجة وصحية. يمكن أن يساعد تناول اللحوم الطازجة والصحية في تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة

سبوتنيك بالعربية

منذ 2 أيام

• سبوتنيك بالعربية

أصابك ولم تعلم... ماذا نعرف عن مرض "لايم"

أصابك ولم تعلم... ماذا نعرف عن مرض "لايم" أصابك ولم تعلم... ماذا نعرف عن مرض "لايم" سبوتنيك عربي كشفت طبيبة في معهد الأمراض المعدية والطب الاستوائي بمستشفى جامعة لودفيج ماكسيميليان في ميونخ، عن نوع من الحشرات يلدغ البشر مسببا نوعا من الاحمرار وتهيج الجلد... 28.05.2025, سبوتنيك عربي 2025-05-28T15:07+0000 2025-05-28T15:07+0000 2025-05-28T15:07+0000 مجتمع علوم الصحة جلد جلد بشري حشرات الحشرات حساسية علاج الحساسية مرض "لايم" (Lyme disease) هو مرض ناجم عن لدغة حشرة "القراد"، يسببه نوع من البكتيريا يحمل الاسم "بوريليا"، وترجع تسمية هذا المرض إلى بلدة "لايم" و"أولد لايم"، وهما بلدتان في ولاية كونيتيكت الأمريكية، حيث تم وصف المرض لأول مرة في عام 1975.وقالت الطبيبة كريستينا هوبر، في معهد الأمراض المعدية والطب الاستوائي بمستشفى جامعة لودفيج ماكسيميليان في ميونخ، إن حشرة القراد تنتشر خلال فصل الصيف في المسطحات الخضراء كالمتنزهات والحدائق، مشيرة إلى أنها غالبا ما تختبئ في منطقة الإبط أو خلف الأذن أو ثنية الركبة.وذكرت الطبيبة أن أعراض داء "لايم" تتمثل في ظهور بقعة حمراء حول موضع اللدغة بعد ثلاثة إلى 30 يوما من لدغة "القراد"، وتورمات عقيدية، وألم عصبي حارق، والشعور بوخز، وتنميل في المناطق المصابة من الجسم وشلل في الوجه والتهاب السحايا غير القيحي. وتشمل الأعراض أيضا التهاب المفاصل (الكوع والركبة والكاحل) واضطرابات نظم القلب.ووفقا للدراسة التي نشرتها صحيفة "هسبريس" نقلا عن معهد الأمراض المعدية والطب الاستوائي بمستشفى جامعة لودفيج ماكسيميليان، فقد شددت الطبيبة هوبر على ضرورة استشارة الطبيب عند ملاحظة هذه الأعراض للخضوع للعلاج في الوقت المناسب، الذي يتم بواسطة المضادات الحيوية.هل ينبغي الاستحمام صباحا أم مساء؟... دراسة توضح الفرق سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 2025 سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 الأخبار ar_EG سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 1920 1080 true 1920 1440 true 1920 1920 true سبوتنيك عربي +74956456601 MIA 'Rossiya Segodnya' 252 60 سبوتنيك عربي علوم, الصحة, جلد, جلد بشري, حشرات, الحشرات, حساسية, علاج الحساسية