شبكة «بريكس»: البرازيل تعتمد على حلول بيولوجية مبتكرة لمقاومة الأمراض المعدية

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : هل تعاني من مشاكل في الكلى.. فواكه يجب إضافتها لنظامك الغذائى

الجمعة 1 أغسطس 2025 05:50 صباحاً نافذة على العالم - بالنسبة لمرضى الكلى، هناك العديد من القيود على ما يجب تناوله وما يجب تجنبه، إذ يعتمد مسار التعافي على النظام الغذائي ونمط الحياة، وفي الواقع، هناك العديد من الأطعمة التي تحمي من الأكسدة، وهي مُدرجة في النظام الغذائي لمرضى الكلى، وتُمثل خيارات ممتازة لمرضى غسيل الكلى أو المصابين بأمراض الكلى المزمنة، ويُعد تناول الأطعمة الصحية، والتشاور مع أخصائي تغذية متخصص، واتباع نظام غذائي صحي للكلى، أمرًا مهمًا لمرضى الكلى، لأنهم يُعانون من التهابات أكثر، ويكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". إليك بعض الفواكه التي يُمكنك تناولها للحفاظ على صحتك: التفاح تناول تفاحة يوميًا يحمي من الأمراض، وذلك بفضل محتواه على ملايين من البكتيريا النافعة، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية، كما يساعد في خفض الكوليسترول ومنع الإمساك وضبط سكر الدم، بالإضافة إلى ذلك، تُساعد خصائصه المضادة للالتهابات ومحتواه الغنى بالألياف على تحسين وظائف الكلى، كما يمنح الجسم الطاقة اللازمة. التوت البري يحتوي التوت على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، مما يجعله جرعة سحرية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والتهابات المسالك البولية، وهذا التوت رائع لعلاج التهابات المثانة ومنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة. ومن ثم، فإن تناول حفنة من التوت البري يوميًا يمكن أن يقي من مخاطر الإصابة بأمراض الكلى وأمراض نمط الحياة الأخرى. التوت الأزرق التوت الأزرق ليس مصدرًا جيدًا للتغذية فحسب، بل إن تناوله يُحدث فرقًا كبيرًا في صحة الكلى، فالتوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المعروفة باسم الأنثوسيانيدين، والتي تُقلل الالتهابات، علاوة على ذلك، تُضفي هذه المواد المضادة للأكسدة على التوت لونًا جذابًا، كما يُعد مصدرًا جيدًا لفيتامين C والمنجنيز، المفيدين لصحة العظام والبشرة، ويُقللان علامات الشيخوخة. توت العليق بفضل غناه بحمض الإيلاجيك، وهو مغذى نباتي، يُساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم، مما يمنع تلف الخلايا، كما يحتوي على مركبات الفلافونويد المعروفة باسم الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تُعطي هذا التوت لونه الأحمر، كما أنه مفيد لتحسين وظائف الكلى، ويُقلل من نمو الخلايا السرطانية وتكوين الأورام، علاوة على ذلك، يُعد مصدرًا ممتازًا للمنجنيز، وفيتامين C، والألياف، وحمض الفوليك، وفيتامينات B. الفراولة تُعزز الفراولة صحة الكلى بفضل احتوائها على اثنين من الفينولات الرئيسية: الأنثوسيانين والإيلاجيتانين، والأنثوسيانين، الذي يُعطي الفراولة لونها الأحمر، وهو مُضادات أكسدة قوية تحمي الجسم، كما تُقدم الفراولة، الغنية بفيتامين C والمنجنيز والألياف، فوائد مضادة للسرطان والالتهابات، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي.

نافذة على العالم

منذ 20 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : التغذية الصحية لا تمنع تسوس الأسنان لدى الأطفال.. نصائح للحفاظ على صحة الفم

الخميس 31 يوليو 2025 11:50 صباحاً نافذة على العالم - يؤثر نظام الأطفال الغذائي بشكل كبير على صحتهم على المدى الطويل، وخاصةً صحة الفم، فعند بلوغهم ستة أشهر تقريبًا، تتغير أنظمتهم الغذائية بشكل جذري مع بدء تناول الأطعمة الصلبة. وفقًا للدراسات الاستقصائية، يتناول العديد من الأطفال الصغار الفاكهة والخضراوات بانتظام، ولكن نسبة كبيرة منهم يتناولون أيضًا أطعمة غنية بالسكر، مثل الحلويات، ويختلف خطر الإصابة بتسوس الأسنان باختلاف هذه الأطعمة، حيث تُعدّ الوجبات الخفيفة السكرية أكثر عرضة للتسبب في تسوس الأسنان من الأطعمة الكاملة أو النشويات غير المصنعة. وفقا لموقع " onlymyhealth، قد تؤثر الممارسات الغذائية المبكرة أيضًا على تركيبة ميكروبات الفم، والتي يُعتقد أنها تؤثر على تطور تسوس الأسنان. وعلى الرغم من أن دراسات سابقة أظهرت أن تناول كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة السكرية أو المشروبات أو الكربوهيدرات القابلة للتخمير يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان من خلال تشجيع نمو البكتيريا المسببة للتسوس في الفم، إلا أن دراسة جديدة تزعم أننا ربما كنا مخطئين بشأن العلاقة بين الطعام غير الصحي وتسوس الأسنان لدى الأطفال. السكر أو عدم السكر: لا يوجد تأثير كبير على التسوس في الدراسة نُشرت في مجلة BMC Oral Health، تمت مراقبة مجموعة ولادة مكونة من 127 طفلاً من عيادتين في شمال ولاية نيويورك مرتبطتين بالجامعات. فحوصات الأسنان واستبيانات مقدمي الرعاية حول تناول الطعام كانت من بين البيانات التي تم جمعها في سن 12 و18 و24 شهرًا. أفادت الأمهات كمية 15 وجبة خفيفة ومشروبًا شائعًا يستهلكها أطفالهن، وصُنفت هذه الوجبات والمشروبات إلى عالية ومنخفضة التسبب في تسوس الأسنان بناءً على محتواها من السكر، وسُجِّل الاستهلاك باستخدام مؤشر مرجح يجمع بين التكرار والكمية، مما أدى إلى تحديد مؤشرات "حلوة" و"غير محلاة". استخدم التحليل الإحصائي تحليل الفئة الكامنة (LCA) لتصنيف الأطفال حسب أنماط استهلاكهم الغذائي، استنادًا إلى بيانات من عمر 18 و24 شهرًا. استُبعدت الأطعمة التي يستهلكها أقل من خمسة أطفال من تحليل الفئة الكامنة، مما أدى إلى 13 متغيرًا لتحليل 18 شهرًا و16 متغيرًا لتحليل 24 شهرًا، لضمان دقة النتائج. وجدت الدراسة أن تناول الوجبات الخفيفة والمشروبات المحلاة وغير المحلاة زاد مع مرور الوقت بين جميع الأطفال، مع ملاحظة بعض الاختلافات حسب العرق، ولدهشة الباحثين، لم يجد التحليل الإحصائي أي ارتباط يُذكر بين أنماط الاستهلاك هذه وتسوس الأسنان لدى الأطفال، تشير هذه النتائج إلى أن تسوس الأسنان ناتج عن عوامل متعددة، بما في ذلك عوامل تتجاوز النظام الغذائي. نصائح للحفاظ على صحة فم طفلك قبل ظهور الأسنان : بعد كل رضاعة، افركي بلطف قطعة قماش نظيفة ورطبة على لثة طفلك للحفاظ عليها نظيفة، حتى قبل ظهور أسنانه الأولى. أقل من 3 سنوات : ساعد طفلك على تنظيف أسنانه بالفرشاة مرتين يوميًا لمدة دقيقتين باستخدام فرشاة أسنان ناعمة ومسحة بحجم حبة الأرز من معجون الأسنان بالفلورايد. من عمر ثلاث سنوات فما فوق : استخدم كمية بحجم حبة البازلاء من معجون أسنان بالفلورايد لتنظيف أسنانك بالفرشاة مرتين يوميًا لمدة دقيقتين، اطلب من طفلك أن يبصق معجون أسنانه. شجعه على استخدام خيط الأسنان مرة واحدة يوميًا في حال تلامس أسنانه.

الجمهورية

منذ 21 ساعات

• الجمهورية

احذر التسمم الغذائي..دليل وقائي شامل لحماية طعامك في الصيف

وفي ظل تقلبات الطقس بين الحرارة المرتفعة ورطوبة موسم الرياح الموسمية، تصبح البيئة مهيأة لنمو البكتيريا الضارة، ما يستدعي اتخاذ احتياطات يومية لحماية الطعام حتى داخل المنازل. وفق هندوستان تايمز،ةأوضح الدكتور أزهر بيروايز، مدير جراحة الجهاز الهضمي وعلم أورام الجهاز الهضمي وجراحة السمنة في ميدانتا - جوروجرام، أن درجات الحرارة المرتفعة في الصيف تُسرّع من تلف الأغذية، مشيرًا إلى أن "منطقة الخطر" لنمو البكتيريا - أي ما بين 4 و60 درجة مئوية - يمكن الوصول إليها في أقل من ساعتين خلال الأيام الحارة، ما يجعل الطعام غير المحفوظ بشكل جيد عرضة للتلف السريع. وأضاف أن الحوادث الواقعية تدعم هذه التحذيرات، مثل قرار السلطات في ولاية كيرالا الهندية بإغلاق أكثر من 80 مطعمًا في بداية يونيو بسبب مخالفات صحية خلال موسم الرياح الموسمية. 1. النظافة أولًا اغسل يديك باستمرار، خاصةً بعد التعامل مع الأطعمة النيئة أو استخدام المرحاض. نظّف الأسطح وألواح التقطيع والأواني باستمرار لتجنب التلوث المتبادل. 2. طهي الطعام جيدًا استخدم مقياس حرارة للتأكد من طهي اللحوم والأسماك والدواجن جيدًا. أعد تسخين بقايا الطعام حتى تصبح ساخنة تمامًا لقتل أي بكتيريا متبقية. 3. تبريد فوري احفظ الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة خلال ساعتين (أو خلال ساعة في الطقس الحار). اضبط درجة حرارة الثلاجة على 4 درجات مئوية أو أقل. استهلك بقايا الطعام خلال 3–4 أيام فقط. 4. اغسل جيدًا اغسل الفاكهة والخضروات بالماء النظيف المفلتر أو المغلي. تجنب استخدام الثلج غير المعقم أو شرب العصائر غير المبسترة أو تناول المشروبات من الباعة الجائلين. أطعمة تحتاج إلى عناية خاصة: السلطات النيئة، الفواكه المقطعة، اللحوم الباردة، والأطباق التي تحتوي على المايونيز. وتوخي الحذر عند شراء الطعام من الشارع، حيث قد لا تتوفر شروط النظافة أو التبريد المناسبة. متى تذهب للطبيب فورًا؟ استمرار القيء أو عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل. علامات الجفاف مثل قلة التبول، ضعف عام، عطش شديد، وجفاف الفم. الحمى أو ارتفاع درجة الحرارة. وجود دم في البراز. آلام شديدة في البطن، أو آلام غير معتادة في الحوض لدى النساء. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز